Buzz
Ăn Uống Healthy Đang Là Xu Hướng Đầu Tiên Cho Phụ Nữ Văn Phòng
Cách Kiểm Soát Cơn Buồn Miệng Với Những Món Ăn Vặt Không Tăng Cân
Snack Củ Sen Vị Phô Mai và Rong Biển - Làm Món Ăn Vặt Sáng Tạo
Củ Sen - Nguyên Liệu Bổ Dưỡng Cho Món Ăn Vặt Sáng Tạo
Các Món Ăn Vặt Phổ Biến Trong Văn Phòng
Xem Công Thức Chi Tiết Snack Củ Sen Vị Phô Mai và Rong Biển
Nguyên Liệu Cho Món Ăn Vặt Độc Đáo - Snack Củ Sen
Hướng Dẫn Làm Snack Củ Sen Độc Đáo
Bước 1: Rửa Sạch Củ Sen và Ngâm trong Nước Cốt Chanh
Bước 2: Chiên Giòn Củ Sen Cho Đến Khi Vàng Đẹp
Bước 3: Trộn Củ Sen với Bột Phô Mai hoặc Rong Biển
Chỉ vài bước đơn giản, món snack cải sen vị phô mai và rong biển thơm ngon, lạ miệng đã sẵn sàng.
Snack Cải Xoăn
Cải xoăn Kale là một trong những thực phẩm hỗ trợ giảm cân, bởi chúng giàu chất dinh dưỡng, chất xơ nhưng lượng calo thì cực thấp. Sử dụng cải xoăn để làm thành món ăn vặt lý tưởng trong những buổi chiều mưa thì còn gì bằng.
Gợi Ý Các Món Ăn Vặt Dành Cho Dân Văn Phòng
Xem chi tiết cách làm món Snack cải xoăn
Nguyên liệu cho món Snack cải xoăn:
Hướng dẫn thực hiện món Snack cải xoăn:
Bước 1: Trước khi bắt đầu, hãy làm nóng lò nướng và rửa sạch cải xoăn, để ráo nước.
Bước 2: Hòa quệt cải xoăn với dầu olive để thấm đều, sau đó xếp chúng lên khay và nướng trong khoảng 20-25 phút. Chú ý: không để chúng chồng lên nhau.
Bước 3: Trộn gia vị trong một tô, khi cải xoăn chín giòn, rắc đều bột gia vị lên và khuấy đều.
Snack cải xoăn nướng, ít chất béo, không nhiều dầu mỡ, không gây ngán. Bảo quản chúng trong hộp đậy kín, bạn sẽ có một món ăn vặt tốt cho sức khỏe và giữ được lâu.
Khoai lang kén
Khoai lang, một thực phẩm truyền thống của người Việt, đã được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Với hàm lượng nước và chất xơ cao, ít calo, ít đường, khoai lang không chỉ gây cảm giác no lâu mà còn không gây tăng cân.
các món ăn vặt dân phòng
Xem chi tiết công thức món Khoai lang kén
Cái tên của món ăn bắt nguồn từ hình dáng, mỗi kén khoai vừa vặn trong lòng bàn tay, thon dài như cái kén. Khoai lang kén có vị bùi béo, thơm nước cốt dừa, dai dai đầy hương vị.
Nguyên liệu làm Khoai lang kén:
Cách thực hiện món Khoai lang kén:
Bước 1: Rửa sạch, hấp cho khoai lang chín mềm, sau đó nghiền nhuyễn.
Bước 2: Trộn khoai đã nghiền với đường, bột và nước cốt dừa, tiếp tục trộn cho đến khi hỗn hợp mịn, không dính tay. Tạo từng viên khoai thành hình dạng tròn dài như cái kén.
Bước 3: Chuẩn bị hỗn hợp bột ướt bao gồm bột chiên giòn, nước, và nước cốt dừa. Hỗn hợp này có độ đặc sánh, hãy để nghỉ 15 phút.
Bước 4: Cuộn từng viên khoai qua bột năng, sau đó lăn qua hỗn hợp bột ướt. Chiên khoai cho đến khi chín vàng đều trên mọi mặt. Thưởng thức ngay khi khoai còn nóng, hương vị tuyệt vời.
Những viên khoai vàng rực, hương vị ngọt bùi của khoai lang, hòa quyện với độ béo ngon từ nước cốt dừa, chắc chắn sẽ là món ăn vặt ưa thích ngay từ lần đầu thưởng thức.
Thịt heo sấy dẻo
Nếu bạn thích thịt heo khô nhưng lại muốn một lựa chọn đơn giản, hãy thử làm một đợt thịt heo sấy thơm ngon cho những buổi chiều mưa. Chỉ vài bước là bạn sẽ có ngay một mẻ thịt heo sấy hấp dẫn, sẵn sàng khi bạn muốn thưởng thức.
Những viên thịt heo sấy
Xem chi tiết cách làm món Thịt heo sấy
Nguyên liệu để làm Thịt heo sấy:
Cách làm món Thịt heo sấy:
Bước 1: Trộn thịt xay đều với gia vị cho đến khi mịn và đàn hồi. Đặt thịt xay lên một tấm giấy bạc, sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm. Sử dụng cây cán bột để làm mỏng thịt như hình vẽ.
Bước 2: Gỡ lớp màng bọc thực phẩm và sử dụng chổi quết hỗn hợp gồm 1 muỗng canh mật ong pha với chút nước lên mặt thịt, sau đó rắc mè trắng lên. Hâm nóng lò ở 180 độ C và đặt khay thịt vào giữa lò. Sau 20 phút, lấy khay ra, lật ngược thịt, quết hỗn hợp mật ong và rắc vừng lên. Tiếp tục sấy thêm 20 phút, sau đó lấy thịt ra và gỡ lớp giấy bạc.
Bước 3: Sử dụng kéo để cắt thịt thành từng miếng vừa ăn và bảo quản trong hộp thủy tinh kín trong tủ lạnh.
Thơm sấy
Thay vì chỉ là một loại tráng miệng, thơm sấy giữ nguyên hương thơm tự nhiên của mình và trở nên thơm ngon hơn khi được sấy ở nhiệt độ cao trong lò nướng. Đặc biệt, nó còn bảo quản được lâu mà không lo hỏng.
các món ăn vặt dân phòng
Xem chi tiết cách làm món Thơm sấy
Cách làm Thơm sấy
Cách chế biến thơm sấy rất đơn giản. Bạn chỉ cần gọt và rửa sạch thơm, sau đó xếp chúng đều lên khay nướng và nướng trong khoảng 6 giờ ở nhiệt độ 60 độ C.
Lưu ý: Để cho các miếng thơm không bị dính vào nhau, hãy giữ khoảng cách đều trên khay nướng.
Ngoài thơm sấy, bạn còn có thể sấy các loại trái cây khác để tạo thành những món ăn vặt ngon, phong phú như snack táo sấy, snack lê sấy khô, dâu tây sấy dẻo, kiwi sấy,…
Bánh ngũ cốc dinh dưỡng
Kết hợp tinh tế giữa yến mạch, hạt điều và hạt phỉ, bánh ngũ cốc mang đến hương vị thơm ngon. Đây là món ăn vặt hoặc bữa sáng tuyệt vời khi kết hợp với sữa.
Những chiếc bánh này sẽ là điểm nhấn ngon miệng trong danh sách các món ăn vặt dành cho dân văn phòng.
Xem chi tiết công thức làm bánh ngũ cốc dinh dưỡng tại đây.
Nguyên liệu làm Bánh ngũ cốc dinh dưỡng:
Cách thực hiện món Bánh ngũ cốc dinh dưỡng:
Bước 1: Rang ngũ cốc cho hương thơm vàng, sau đó để nguội. Hòa quyện siro bắp, đường, bột quế, muối với ngũ cốc và hoa quả sấy khô cho đến khi hỗn hợp đều nhau và đường tan hết.
Bước 2: Lấy bơ và phân phối đều lớp hỗn hợp ngũ cốc lên trên. Rải thêm hạt mè đen và nướng bánh cho đến khi chúng có màu vàng đẹp.
Bước 3: Chờ bánh nguội, thực hiện việc cắt thành từng miếng vừa phải.
Rong biển sấy giòn
Rong biển không chỉ là một món ăn vặt hấp dẫn mà còn là nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Các món ngon từ rong biển như canh rong biển, salad rong biển, rong biển xào... ngày càng trở thành lựa chọn ưa thích trong thực đơn hàng ngày, mang lại niềm vui cho nhiều gia đình.
các món ăn vặt dân phòng
Xem hướng dẫn chi tiết cách làm món Rong biển sấy
Ngoài ra, rong biển sấy còn là lựa chọn tuyệt vời cho món ăn vặt. Rong biển được ướp gia vị, thấm dầu mè và được sấy giòn thơm. Miếng rong biển tan trong miệng, tạo nên một trải nghiệm thú vị!
Nguyên liệu làm Rong biển sấy:
Cách thực hiện món Rong biển sấy:
Bước 1: Thoa đều dầu mè và dầu olive lên từng miếng rong biển. Rắc thêm muối để hương vị trở nên đậm đà hơn.
Bước 2: Đặt lên bếp nướng hoặc sử dụng chảo không dính để rang đến khi rong biển khô lại. Bảo quản trong lọ thủy tinh hoặc túi nilon ở nơi khô ráo.
Rong biển sấy là một món ăn vặt rất dễ làm tại nhà, bạn có thể bảo quản và thưởng thức chúng trong thời gian dài.
Cooky giới thiệu đến bạn 7 món ăn vặt đặc biệt dành riêng cho dân văn phòng, phù hợp cho những buổi làm việc dài, mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Hy vọng rằng, những công thức này sẽ làm phong phú thêm bữa ăn vặt hàng ngày của bạn.
Người đăng: Chuyên Nguyễn
Tags: 7 món ăn vặt dinh dưỡng cho dân văn phòng, thỏa mãn sự ngon miệng mà không lo tăng cân
