7 món ăn vặt ngon ở Sài Gòn khiến bạn 'nghiện' ngay từ lần đầu

Sài Gòn lâu nay đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực, đặc biệt là những người yêu thích ăn vặt. Sự đa dạng trong các món ăn vặt tại đây, kết hợp với sự phong phú từ các nền văn hóa địa phương, khiến những món ngon Sài Gòn ngày càng thu hút đông đảo thực khách.

7 món ăn vặt ngon ở Sài Gòn đáng để bạn 'mê mệt' ngay từ lần đầu thưởng thức

1. Bánh dừa Tản Đà

Bánh dừa, hay còn gọi là bánh bò dừa, được chế biến từ bột, trứng gà, bơ và mứt dừa. Khi nướng, vỏ bánh trở nên giòn mềm, phát ra mùi thơm hấp dẫn. Sau đó, bánh được phủ bơ đều lên vỏ, nhân bánh là mứt dừa, và cuối cùng, ăn kèm với lớp vỏ trên cùng. Bánh dừa tại ngã tư Tản Đà – Tân Hàng không chỉ nổi bật với kích thước to mà còn hấp dẫn bởi hương vị đặc trưng. Giá 23.000 VND/cái, chỉ bán từ 11h trưa đến 4h chiều, khiến thực khách không khỏi thèm thuồng.

Bánh dừa ở Sài Gòn có nhiều nơi bán, nhưng ngã tư Tản Đà – Tân Hàng là nơi duy nhất bán loại bánh này. Hấp dẫn không chỉ về kích thước mà còn ở hương vị, khiến bạn muốn thưởng thức thêm. Thường xuyên, khách hàng mua hai cái trở lên để cảm nhận hương vị ngon miệng khi bánh còn nóng hổi.

Địa chỉ: Ngã tư Tản Đà – Tân Hàng, Quận 5

2. Hột vịt lộn lăn bột Phạm Đình Hổ

Gần như tất cả các quán ốc ở Sài Gòn đều thiếu món ngon “khủng khiếp” này. Tuy nằm trong con hẻm nhỏ ở quận 6, hột vịt lộn lăn bột tại đây lại làm say đắm bao thực khách. Quán ốc chỉ là một quán nhỏ, tạm dựng trong hẻm Phạm Đình Hổ, chủ yếu phục vụ khách quen và những người ở gần. Bạn có thể khó tìm đến nếu không có sự giới thiệu trước đó.

Một suất hột vịt lộn, đủ cho một người, giá khoảng 25.000 VND. Vịt lộn được luộc chín rồi lăn bột, chiên giòn. Sau khi chiên, hột vịt lộn được rắc đậu phộng, kèm theo rau răm, đồ chua và nước mắm mỡ hành thơm ngon. Nước mắm mỡ hành đã được nêm nếm vừa ăn, không cần phải thêm gì. So với hột vịt lộn xào me, món này thực sự là hấp dẫn. Một lần thưởng thức đủ để làm no, nhưng hương vị của nước mắm mỡ hành sẽ khiến bạn quay trở lại lần nữa.

Địa chỉ: hẻm 115 Phạm Đình Hổ, Quận 6

3. Bánh trứng Trần Phú

Chắc chắn, tiệm của chú Viên là địa điểm bán bánh tráng trộn có lịch sử dài và chất lượng tốt nhất trên con đường này. Một bịch bánh tráng trộn với nhiều loại topping như khô bò, khô mực, ruốc, ... được bán với giá rất hấp dẫn, chỉ 15.000 VND. Bạn sẽ sở hữu ngay bí quyết làm cho bánh tráng trộn trở nên ngon lành này. Mỗi khi đi qua, tiệm chú Viên luôn thu hút sự chú ý với hàng xếp hàng dài ngang đường. Để tránh xô giật, tiệm đã triển khai hệ thống phát số, chỉ cần lấy số và đợi lượt của mình.

Địa chỉ: 38 Nguyễn Thượng Hiền, Quận 3

5. Bánh tráng nướng Cao Thắng

Nếu bạn là người yêu thích bánh tráng nướng, chắc chắn bạn đã biết đến danh tiếng của món bánh tráng nướng Đà Lạt. Mặc dù có nhiều quán ở Sài Gòn cung cấp món này, nhưng không nhiều nơi làm cho hương vị giống như ở Đà Lạt. Ở góc đường Cao Thắng, quán nổi tiếng với hương vị thơm ngon và đặc trưng của Đà Lạt.

Bánh tráng ở đây không chỉ giòn, nóng, mà còn thơm mùi trứng gà và hành lá, rất béo và phưng phức. Ngoài ra, quán còn cung cấp nhiều loại bánh tráng lạ mắt như bánh tráng hột gà, thịt bò, phô mai, xúc xích để thay đổi khẩu vị.

Địa chỉ: 61 Cao Thắng, Quận 3

6. Trái cây tô Lý Tự Trọng

Trong thế giới trái cây dằm ở Sài Gòn, trái cây tô ở hẻm Lý Tự Trọng được biết đến như một điểm độc đáo, là nguồn cảm hứng cho thực khách. Nơi này không chỉ nổi tiếng với trái cây dằm và sinh tố, mà còn mở rộng thực đơn với bột chiên, phá lấu, hủ tiếu, nui xào bò…

Đêm về, hẻm Lý Tự Trọng rộn ràng bởi những người hâm mộ trái cây tô. Mỗi tô trái cây ở đây là sự hòa quyện của khoảng 10 loại trái cây tươi như nho mỹ, dâu tây, kiwi xanh, mít, dừa, thanh long, dưa hấu, nhãn, bơ… Trái cây được chuẩn bị sẵn và phân phối đều trong từng tô, sau đó, bạn sẽ thêm sữa chua và đá bào vào trộn và thưởng thức. Mức giá hấp dẫn chỉ 30.000 đồng bao gồm 1 tô với 8-10 loại trái cây, 1 ly đá bào, và 1 hủ sữa chua để bạn tự trộn theo sở thích cá nhân.

Địa chỉ: Hẻm 177 Lý Tự Trọng, Quận 1

7. Phá lấu cô Thảo

Trong số những quán phá lấu ưa chuộng ở quận 4, phá lấu cô Thảo là điểm đến không thể bỏ qua. Phá lấu ở đây không chỉ giống những nơi khác về màu sắc, mà còn nổi bật ở nước dùng. Hương vị ngọt ngào của nước hầm nội tạng, tươi mới của nước dừa, vị béo của nước cốt dừa, hương cay, thơm của quế và ngũ vị hương tạo nên đặc trưng riêng. Điểm đặc biệt khác là màu của nước dùng được hầm kĩ, không phải màu của phẩm màu.

Nước dùng của phá lấu không chỉ đậm đà mà còn sền sệt, như nước bò kho tinh tế. Phần ẩm thực của món phá lấu được chuẩn bị một cách tinh tế với đầy đủ các thành phần như gan, khăn lông, lá xách, phèo non, tổ ong, trái khế,… Bạn có thể thưởng thức món này kèm với bánh mì để trải nghiệm hương vị thơm ngon đặc trưng của phá lấu.

Địa chỉ: 243/29G Tôn Đản, Quận 4

Theo Như Ý (Tổng hợp)

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com