7 món chay từ chả chay đơn giản, thơm ngon cho bữa chay

Chả chay là nguyên liệu quen thuộc để tạo ra các món chay thơm ngon. Hãy khám phá ngay 7 món chay từ chả chay đơn giản qua bài viết dưới đây.

Bạn đang tìm kiếm ý tưởng cho bữa ăn chay của gia đình? Hãy tham khảo ngay 7 món chay từ chả chay thơm ngon, dễ làm qua bài viết này nhé!

Chả chay sốt tiêu

Chả chay sốt tiêu với hương vị đậm đà, thơm ngon. Chả mềm, ngấm đầy hương vị của nước sốt tiêu mặn mặn, cay cay, thích hợp kèm cơm. Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm chay.

Chả chay cuốn rong biển

Chả chay cuốn rong biển là một món ăn thanh mát, thơm ngon và cực kỳ dinh dưỡng. Tàu hủ ky mềm, cuốn cùng rong biển và các loại rau củ, chiên giòn. Sau đó, chả chay được chấm với nước sốt tạo ra hương vị đậm đà, thơm ngon.

Chả nấm chay

Chả nấm chay cũng là một món ngon mà bạn nên thử. Chả được làm từ các loại nấm như nấm hương, nấm kim châm, nấm bào ngư... Chả được thêm bột năng để kết dính và tạo độ dai. Chả nấm có thể chiên, hấp hoặc kho đều ngon.

Canh khổ qua nhồi chả chay

Canh khổ qua nhồi chả chay là một món canh thanh mát, phù hợp cho những ngày nắng nóng. Chả chay làm từ sườn non chay, đậu hũ ky và các gia vị khác tạo ra phần nhân đậm đà, béo ngậy. Khổ qua mềm mịn, hơi đắng. Món canh khổ qua nhồi chả chay này giúp giảm ngấy hiệu quả.

Chả hấp chay

Chả hấp chay có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc cơm tấm. Chả có màu vàng ươm rất bắt mắt. Bên trong chả gồm có đậu phụ, nấm hương, nấm mèo, cà rốt, hành lá, khoai môn... Các nguyên liệu sau khi trộn đều được gia vị thấm đẫm, hấp lên thơm phức và ngon miệng.

Chả lá lốt chay

Chả lá lốt chay làm từ nhiều nguyên liệu như đậu phụ, nấm hương, nấm mèo,... Chả cuộn có thể chiên hoặc nướng. Cách nào cũng thơm phức. Hãy thưởng thức chả lá lốt chay với rau sống nhé!

Cơm tấm sườn bì chả chay

Cơm tấm sườn bì chả chay nhìn thật hấp dẫn. Sườn chay thơm phức, màu vàng ươm. Chả trứng mềm tan, bì giòn rụm. Tất cả kết hợp với nước mắm đậm đà, kích thích vị giác. Ăn một miếng là muốn ăn mãi.

Dưới đây là 7 món ngon từ chả chay đơn giản, thơm ngon cho bữa chay. Hi vọng bài viết đã mang lại nhiều ý tưởng hữu ích cho bữa cơm gia đình.