Buzz
Phong phú, đậm đà và đa màu sắc là những lời ca tỏ tình của du khách khi thưởng thức ẩm thực ở Mexico. Ghi lại 7 món ngon tuyệt vời dưới đây để chuẩn bị thưởng thức khi du lịch Mexico nhé!
Những món ngon không thể bỏ qua khi du lịch Mexico
1. Tacos
Khi nhắc đến ẩm thực Mexico, không thể bỏ qua món bánh nổi tiếng, khiến lòng biết ơn của nhiều du khách - Tacos. Bánh có vỏ bên ngoài là bột ngô, nhân bánh là thịt lợn, bò, gà hoặc cá, được rưới sốt salsa và kèm hành tây, rau mùi.
Tacos có hai loại vỏ: cứng và mềm, phụ thuộc vào vùng miền và loại nhân. Một loại phổ biến là Tacos al Pastor, là thịt lợn ướp gia vị, nướng trên que.
2. Quesadillas
Món bánh này được yêu thích bởi người dân và du khách. Chỉ cần pho mát và vỏ bánh ngô, nướng trên lửa là có món quesadillas ngon. Ngoài ra, trong các nhà hàng, quesadillas thường được kèm với xúc xích, nấm, tỏi, đậu, da lợn chiên, thịt gà hầm,...
Ngoài việc sử dụng bột ngô thông thường cho vỏ, một số vùng ở Mexico còn sáng tạo bằng cách pha trộn nguyên liệu khác vào để tạo ra nhiều loại quesadillas đa dạng về màu sắc.
3. Tamales
Khi bạn du lịch nước ngoài đến Mexico, đừng bỏ lỡ món Tamales. Món này tương tự như bánh tét, bánh ít của Việt Nam, làm từ bột ngô kết hợp với thịt, cá và rau. Tất cả nguyên liệu sau khi tẩm ướp sẽ được gói trong lá chuối hoặc lá ngô và nấu chín bằng hơi nước.
4. Menudo
Món súp này là niềm tự hào của người dân Mexico. Làm từ dạ dày bò, chân bò và xương đốt sống, trộn cùng ớt, rau thơm và gia vị đã tạo ra một món ăn tuyệt vời. Ngoài giá trị dinh dưỡng, đây còn là món giải rượu hiệu quả. Nếu bạn lỡ cạn chén quá nhiều khi du lịch Mexico, hãy ghé qua một quán ăn ven đường để thưởng thức món này. Vừa có cơ hội thưởng thức một món ngon, vừa xua tan hơi men để sáng hôm sau thức dậy đỡ mệt mỏi.
5. Enchilades
Là món ăn từ vỏ bánh ngô kèm nước sốt cay từ ớt. Tùy theo khẩu vị, du khách có thể chọn thịt gà, bò hoặc lợn,... Bạn cũng có thể thêm hành tây, kem chua và pho mát để món ăn thêm đậm đà.
6. Sopes
Thêm một món ăn có vỏ bánh làm từ bột ngô. Sopes là loại bánh có đường kính khoảng 3 hoặc 4,5cm, được nặn bằng tay và nấu chín. Thường được dùng làm món khai vị, Sopes thường có nhân đậu, pho mát, hành tây, rau kèm với lớp nước sốt salsa.
7. Flan
Đây là món bạn có thể tìm thấy ở bất cứ đâu khi du lịch trong nước Việt Nam. Nhưng bạn sẽ rất khó tìm khi du lịch nước ngoài đúng không? Tuy nhiên khi đến Mexico, có lẽ bạn sẽ rất bất ngờ khi món bánh phổ biến ở Việt Nam lại nổi tiếng trong các quán ăn, cửa hàng nhỏ ở Mexico. Flan ở Mexico là loại bánh mềm, mịn, dẻo, thường được thêm gia vị vani và ăn kèm với đường caramen.
