7 Nhà hàng và quán thịt dê ngon nhất tại Ninh Bình

Ninh Bình vào mùa này thật yên bình và đẹp đẽ!

Với làn nước trong xanh, không khí mát lành và thịt dê núi thơm ngon

Nếu bạn ghé thăm Tam Cốc, đừng quên dừng chân tại Nhà Hàng Đức Linh để thưởng thức các món thịt dê đặc sắc nhé!

Nhà Hàng Đức Linh là lựa chọn lý tưởng cho du khách vì:

• Thịt dê luôn tươi ngon và được chế biến theo khẩu vị từng khách hàng.
• Nhà hàng đạt tiêu chuẩn phục vụ du lịch và được vinh danh bởi hội du lịch Việt Nam.
• Vị trí thuận lợi đối diện bến đò đi Tam Cốc, với không gian rộng rãi và view đẹp.
• Được đánh giá cao về chất lượng dịch vụ ẩm thực.
• Đặc sản dê núi Ninh Bình với đầu bếp tay nghề cao.
• Nguyên liệu tươi ngon và chế biến sạch sẽ.
• Các món dê được chế biến độc đáo, nổi bật với 'dê ủ lá sen'.
• Đa dạng món ăn như dê đá, gà rừng, cá đồng, ốc núi...
• Nhân viên thân thiện và nhiệt tình với khách hàng.

Các món dê núi tại đây được chế biến công phu, tạo ra hương vị đặc sắc và được yêu thích. Đến với Nhà Hàng Đức Linh, bạn có thể thưởng thức dê nướng mọi, nầm dê nướng, và món sơn dược thịt dê, không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Nhà hàng có mức giá hợp lý, đáp ứng tiêu chí ngon - bổ - rẻ. Đặc biệt, đầu bếp sử dụng phương pháp chế biến độc đáo để giữ hương vị thơm ngon của thịt dê. Hơn mười năm qua, nhà hàng luôn được du khách yêu mến nhờ giá trị ẩm thực và thiết kế nội thất mang đậm dấu ấn văn hóa Việt.

LIÊN HỆ CHI TIẾT:

Địa chỉ: Thôn Tuân Cáo, KDL Tam Cốc, xã Ninh Thắng, Hoa Lư, Ninh Bình

Điện thoại: 0987 801 132 - 0978 471 298

Giờ mở cửa: 07:30 - 22:30

Fanpage: https://www.facebook.com/NhaHangDucLinh/

Nhà Hàng Đức đã trở nên quen thuộc với người dân Ninh Bình và du khách ghé thăm vùng đất Cố đô. Đặc biệt, nhà hàng thường được các tour du lịch quốc tế chọn lựa để thực khách nước ngoài thưởng thức món dê đặc sản.

Thịt dê tại đây được chọn từ những con dê ăn cỏ, mang đến hương vị ngọt ngào, không bị hôi như ở nhiều nơi khác. Khi đến nhà hàng, bạn nên thử món mẹt dê với các món đặc sắc như: dê nướng tảng, đùi dê hấp bia, dê tái chanh, dê nướng, dê xào mẻ, và tiết canh dê...

Những điểm nổi bật của nhà hàng:

• Nguyên liệu tươi ngon, được chọn lựa kỹ càng và chế biến với bí quyết riêng, mang đến hương vị đặc biệt.
• Các món dê phong phú và đa dạng.
• Với hơn 30 năm kinh nghiệm, đầu bếp nhà hàng luôn làm hài lòng khách với công thức chế biến món dê đặc sản Ninh Bình.
• Không gian sạch sẽ, bày trí thoáng đãng, nằm ngay trung tâm thành phố Ninh Bình.
• Giá cả hợp lý, có thể đặt bàn theo đầu người.
• Ngoài dê nổi tiếng, còn có các món đặc sản khác như cơm cháy, ốc núi và mắm tép cực ngon.

Khi hè đến, nếu bạn nghỉ mát ở Cửa Lò, Sầm Sơn hay các bãi biển Miền Trung và cần một nơi để dùng bữa trưa hay tối, đừng quên ghé Nhà Hàng Đức để thưởng thức nhé!

LIÊN HỆ CHI TIẾT:

Địa chỉ:

• Số 29, ngõ 458 đường Nguyễn Huệ, phố Đoàn Kết, phường Ninh Phong, TP Ninh Bình, T. Ninh Bình
• Đường vành đai, phố An Hòa, phường Ninh Phong, TP Ninh Bình, T. Ninh Bình

Điện thoại:

• 0229 387 858
• 0867 874 858

Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00

Fanpage: https://www.facebook.com/Nha-hang-Đức-Dê-Ninh-Bình-2057000561271953

Đừng lo lắng về việc ăn đặc sản có tốn kém không hay tìm đâu để thưởng thức món dê chuẩn vị, đẹp mắt, và có không gian ngắm cảnh tuyệt vời. Tất cả những câu hỏi này đều có câu trả lời tại Nhà Hàng Thành Long. Nhà hàng tọa lạc ngay dưới chân cầu Non Nước, với vị trí lý tưởng để ngắm dòng sông và cảnh vật hữu tình. Nhà hàng cũng nằm gần các địa điểm du lịch nổi tiếng như Thung Nham, Cố đô Hoa Lư, Tam Cốc Bích Động, và Tràng An Bái Đính, thuận tiện cho các chuyến đi đến Sầm Sơn, Cửa Lò...

Những lý do nên đến Nhà Hàng Thành Long:

• Nhà hàng có hơn 20 năm kinh nghiệm, được Sở Văn Hóa Thể Thao và Du Lịch tỉnh Ninh Bình cấp chứng nhận Biển Đồng cho chất lượng đạt chuẩn.
• Chủ nhiệm CLB ẩm thực dê núi Ninh Bình, đầu bếp đạt giải nhì trên toàn quốc về các món dê, đảm bảo chất lượng dịch vụ và món ăn.
• Sử dụng nguyên liệu sạch, tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, chế biến và bảo quản thực phẩm tươi mới từ các trang trại uy tín.
• Nhà hàng rộng rãi, thoáng đãng với sức chứa trên 400 khách, với view đẹp để ngắm cầu Non Nước và dòng sông Đáy thơ mộng.
• Các phòng ăn VIP trên tầng 2 có không gian riêng tư, yên tĩnh, lý tưởng cho các buổi họp, liên hoan, sinh nhật, và tổ chức sự kiện.
• Bãi đỗ xe rộng rãi, có thể chứa tới 100 xe ô tô.
• Phục vụ chuyên nghiệp và tận tình.
• Giá cả công khai, không phụ phí hay chặt chém.

Nhà Hàng Thành Long chuyên các món dê núi, đặc biệt là món 'dê ủ trấu' nổi tiếng với danh hiệu 'Vua Dê Ủ Trấu'. Dê được chọn lựa kỹ càng, ủ trong trấu nếp và rơm khô trong 6 tiếng, cho thịt dê chín mềm và giữ được độ ngọt tự nhiên. Món 'dê ủ trấu' không chỉ ngon mà còn mang hương vị đặc trưng của trấu nếp, ăn kèm với lá sung và tương bần.

Nhà hàng cũng phục vụ nhiều món dê khác như dê tái chanh, dê xào lăn, dê áp chảo, và dê nướng than hoa, cùng với các món như gà đồi, ốc núi, cá rô tổng trường, cá lăng rang muối, lẩu riêu cua bắp bò, lẩu cháo chim câu, và nhiều món khác.

Mỗi món ăn đều được trình bày tinh tế, đảm bảo mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất tại Nhà Hàng Thành Long.

LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 04 đường Ngô Quyền, phố 4, phường Đông Thành, TP. Ninh Bình, T. Ninh Bình

Điện thoại: 0972 162 261

Giờ mở cửa: 07:00 - 23:00

Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangthanhlongDenuiNinhBinh/

Khi đến Ninh Bình, tìm một quán ăn để thưởng thức món dê núi không phải là điều khó khăn, nhưng để tìm được nơi có hương vị thơm ngon và đảm bảo vệ sinh thì không phải quán nào cũng làm được. Nhà Hàng Khánh Anh 1 từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc cho cả người dân địa phương và du khách khi đến tham quan Ninh Bình.

Ấn tượng đầu tiên khi đến Nhà Hàng Khánh Anh 1 là:

• Không gian rộng rãi, thoáng đãng.
• Đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện và chuyên nghiệp.
• Nguyên liệu thực phẩm tươi sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Bãi đỗ xe rộng rãi và an toàn là những yếu tố được nhà hàng chú trọng.
• Nhà hàng nhận tổ chức sinh nhật, liên hoan, tiệc cưới, hội nghị và các tour du lịch.

Thịt dê chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp hồi phục sức lực nhanh chóng cho người già, tăng cường sinh lực cho nam giới, và đặc biệt là món chân dê hầm rất tốt cho phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của thịt dê còn phụ thuộc vào cách chế biến. Món dê nướng thường được ướp thêm dầu mỡ, vẫn giữ được chất đạm và chất béo.

Nhà Hàng Khánh Anh 1 cung cấp nhiều món đặc sắc từ dê núi như: dê nướng bản gang, dê nướng mọi, dê áp chảo, dê xào riềng mẻ, dê tái chanh, chân dê hầm lá ngải, sườn dê nướng, thịt dê nhúng mẻ, lòng dê xào dứa, tim gan dê cháy tỏi, dồi dê, lưỡi dê hấp xã, sườn dê núi, dê hun khói, lẩu dê khô, lẩu thịt dê nhân sâm, sườn dê om chuối xanh, cơm cháy thịt dê, cháo dê, dê sữa quay...

Với phương châm “niềm tin tạo nên thương hiệu” và hương vị đặc trưng của các món dê núi, Nhà Hàng Khánh Anh 1 đã trở thành điểm đến hấp dẫn, giữ chân thực khách khi đến với nhà hàng. Nếu có cơ hội đến Ninh Bình, đừng bỏ lỡ Nhà Hàng Khánh Anh 1!

LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 26 đường Tôn Đức Thắng, phố 11, phường Đông Thành, TP. Ninh Bình, T. Ninh Bình

Điện thoại: 0975 866 555 - 0915 408 047

Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00

Fanpage: https://www.facebook.com/Nhà-hàng-khánh-anh-1-số-26-508793382789278/

Để tìm một địa chỉ thưởng thức thịt dê ngon, chuẩn và giá cả hợp lý, Nhà hàng Lương Thương là lựa chọn hàng đầu tại Ninh Bình, nổi tiếng với các chi nhánh đặc sản dê núi. Đây là địa điểm được Hiệp Hội nhà hàng Du lịch Ninh Bình công nhận là một trong những nhà hàng tốt nhất.

Các món dê đặc sắc bao gồm: dê áp chảo, dê xào lăn, dê nướng, nầm dê chiên, dê hấp tương gừng, dê tái chanh, dê xông khói, dê nấu sốt vang, dê hấp tía tô, đùi dê hầm, óc dê hầm, lẩu dê, lẩu đuôi dê, lẩu dê thập cẩm, tiết canh dê... và nhiều món từ gà đồi như: gà hấp lá chanh, gà quay ngũ vị, gà nướng muối ớt, gà rang muối, gà chiên sả ớt, gà nấu rượu... cùng với cơm cháy, nem chua Yên Mạc, mắm tép Gia Viễn, lẩu cua đồng, rượu Kim Sơn, rượu Lai Thành...

Khi đến Nhà hàng Lương Thương, bạn sẽ ấn tượng với không gian rộng rãi, thoáng đãng, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, với khuôn viên và hội trường lớn cho các sự kiện như sinh nhật, tiệc buffet, đám cưới, và các sự kiện lớn khác. Nhà hàng có bãi đỗ xe rộng rãi, đảm bảo sự thuận tiện cho khách hàng. Đặc biệt, món ăn được chế biến từ thịt dê luôn tươi ngon, phù hợp với khẩu vị của khách, nhân viên phục vụ thân thiện, chuyên nghiệp. Thực đơn phong phú với hương vị món ăn thơm ngon và giá cả phải chăng.

Nhà hàng Lương Thương với nhiều năm kinh nghiệm vẫn giữ được hương vị đặc trưng của ẩm thực xứ Cố đô Hoa Lư, là điểm đến không thể bỏ qua trong hành trình khám phá Ninh Bình của bạn.

LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Chân cầu Non Nước, phố 4, Đông Thành, TP. Ninh Bình, T. Ninh Bình

Điện thoại: 0984 487 460 - 0385 268 488

Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00

Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangluongthuong/

Có một nhà hàng khác tại Hoa Lư cũng rất được yêu thích là Nhà Hàng Chính Thư. Địa chỉ nằm ngay trong phố cổ Tràng An, do đó bất kỳ du khách nào đi Tràng An - điểm đến không thể bỏ qua của Ninh Bình đều có thể ghé qua nhà hàng này. Mặc dù được mở từ năm 2008, nhưng gia đình chủ quán đã có truyền thống làm thịt dê từ 40 năm trước.

Menu của nhà hàng rất phong phú với các món đặc sản từ thịt dê như:

• Dê né: Thịt dê được cắt thành hình quân cờ, chiên ngập dầu nên bên ngoài giòn tan, bên trong vẫn mềm mọng. Không tẩm ướp nên giữ được vị ngọt tự nhiên, ăn cùng tương là vừa đủ.
• Lẩu dê: Thịt dê được chọn lọc từ những phần ngọt nhất, ăn kèm với rau theo mùa, váng đậu, đậu phụ... Lẩu vào mùa đông đặc biệt ấm áp, kết hợp với vài ly rượu hay bia cùng các món ăn kèm rất thỏa mãn.
• Nầm dê nướng: Nầm dê được xắt mỏng, ướp cùng chao, dầu hào, sả, tỏi rồi nướng trên than hoa. Nầm dê dai dai, sần sật, rất ngon miệng.
• Dê xào lăn: Thịt dê được xào với các loại tía tô, hành tây, rau theo mùa… Thịt dê giữ nguyên bì và có mùi dấm đặc trưng, ăn sần sật, giòn tan trong miệng.
• Canh sơn dược thịt dê: Ngon và bổ dưỡng với nhiều nguyên liệu hầm cùng thịt dê, gia vị bí truyền. Mặc dù nhiều nguyên liệu nhưng hài hòa và vẫn nổi bật hương vị thịt dê.
• Dê hấp: Một món ăn đơn giản nhưng để ngon thì không dễ, cần nguyên liệu thịt dê tươi, chuẩn vị dê núi. Thịt dê được hấp với sả, ăn kèm với rau sống, khế, dứa, chuối... rất ngon miệng.

Khi đến Nhà Hàng Chính Thư, bạn sẽ cảm nhận được không gian thoáng đãng, kết hợp giữa ẩm thực cao cấp và văn hóa ẩm thực Việt cùng hương vị truyền thống bình dị. Giá cả rất hợp lý, khoảng 150.000 đến 200.000 đồng cho một bữa ăn no nê. Một lần đến đây chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên về một không gian yên bình của vùng quê Tràng An và các món ăn đặc sản nổi tiếng tại miền Cố đô Hoa Lư.

LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Khê Thượng, Ninh Xuân, Hoa Lư, TP. Ninh Bình, T. Ninh Bình

Điện thoại: 0948 426 882

Giờ mở cửa: 07:30 - 22:00

Fanpage: https://www.facebook.com/chinhthu8899/

Không thể không nhắc đến Nhà Hàng Dũng Phố Núi khi nói về quán dê ngon tại Ninh Bình. Nhà hàng có vị trí thuận lợi gần khu du lịch Tràng An, thu hút đông đảo du khách. Đây là một trong những địa điểm ẩm thực dê nổi tiếng ở Ninh Bình được nhiều khách hàng đánh giá cao.

Điểm nổi bật của nhà hàng là sự hiếu khách của nhân viên, món ăn tươi ngon và cách bài trí thu hút. Nhà hàng chuyên phục vụ các đặc sản núi, đặc biệt là món dê núi Ninh Bình. Một số món dê nổi bật mà bạn nên thử tại đây bao gồm:

• Dê tái chanh: Thịt dê tươi được xắt lát mỏng, nhúng qua nước sôi để thịt bớt tái và ướp với chanh. Có thể ăn kèm với chuối xanh, quả sung và tương bần rất hợp khẩu vị.
• Dê xào sả ớt: Miếng thịt dê xào sả ớt giữ được độ mềm, không có mùi tanh, hòa quyện với gia vị ướp, tỏi và ớt chuông tạo nên món ăn hấp dẫn không thể cưỡng lại.
• Dê nướng ngũ vị: Thịt dê được chặt miếng lớn, nướng cùng sả để tăng thêm hương vị. Một số nhà hàng còn nướng thịt dê ngay tại chỗ để thực khách chiêm ngưỡng.
• Dê xào lăn: Thịt dê xào cùng hành tây, tía tô với gia vị và tắt bếp, món xào này không khác nhiều so với các món xào khác.
• Lẩu dê Ninh Bình: Nồi lẩu dê thơm lừng với hương sả, nước dùng đậm đà, ăn kèm váng đậu, rau rừng và đậu phụ rất ngon miệng.
• Thêm vào đó còn có các món khác như: dê hấp tương gừng, dê áo chảo, sườn dê nướng, nầm dê chiên, tiết canh dê, dê nướng viên, dê nướng tản, dê hấp tía tô, lòng dê nấu khế, chân dê hầm ngải cứu, dê nhúng mẻ, đùi dê hầm thuốc bắc...

Nhà hàng gây ấn tượng với các món ăn dân dã, giá cả phải chăng, thịt dê tươi ngon và không gian sang trọng, lịch sự. Không gian mở với các lều riêng biệt xung quanh hồ sen tạo cảm giác thư thái, hòa mình với thiên nhiên. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình sẽ mang đến những bữa tiệc ấm cúng bên người thân và gia đình. Nhà Hàng Dũng Phố Núi là điểm dừng chân lý tưởng để thưởng thức các món đặc sản núi, đặc biệt là dê núi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Tràng An, Xã Ninh Xuân, Huyện Hoa Lư, Ninh Bình

Điện thoại: 0979 663 560

Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00

Fanpage: https://www.facebook.com/Nhà-Hàng-Dũng-Dê-Phố-Núi-Ninh-Bình-769167536477393/