Buzz
Rebel Wilson, Kim Kardashian, Jessica Alba và Gwyneth Paltrow là những ngôi sao Hollywood đã thử nghiệm những chế độ giảm cân độc đáo. Tuy nhiên, phần lớn không nhận được sự ủng hộ của các chuyên gia dinh dưỡng.
Các ngôi sao Hollywood thường xuyên ánh sáng dưới đèn sân khấu, luôn quan tâm đến sức khỏe và thể lực để giữ vóc dáng trước ống kính. Trong hành trình giảm cân, nhiều ngôi sao đã tham gia chế độ ăn kiêng khiến nhiều người phải ngạc nhiên.
Dưới đây là 7 chế độ ăn kiêng kỳ lạ của những người nổi tiếng ở Hollywood ngày nay.
Kim Kardashian và Hành Trình Giảm Cân Điên Rồ
Kim Kardashian, 42 tuổi, không lạ lẫm với những lùm xùm về chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, cách giảm cân quá đà của cô cho sự kiện Met Gala 2022 khiến các chuyên gia lo ngại về ảnh hưởng tiêu cực đối với sức khỏe.
Để vừa với chiếc váy mà ngôi sao huyền thoại Marilyn Monroe từng diện, Kim 'siêu vòng 3' đã tuân thủ chế độ nghiêm ngặt, giảm 7kg trong vòng ba tuần.
Kim Kardashian, trong cuộc phỏng vấn với tạp chí Vogue, tiết lộ cô đã loại bỏ đường và tinh bột khỏi thực đơn hàng ngày, tập trung ăn rau và protein sạch. Hàng ngày, cô chạy bộ trên máy với bộ đồ tắm hơi, nhằm đạt được tốc độ giảm cân nhanh chóng.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia, phương pháp này không ổn định và có thể không hiệu quả trong việc đốt cháy mỡ, đặc biệt là trong thời gian dài. Tập thể dục cardio cường độ cao và giảm lượng carb có thể dẫn đến giảm cân ban đầu chủ yếu là do mất nước. Đối với kết quả bền vững, chuyên gia khuyến nghị giảm cân khoảng 0,5 đến 1kg mỗi tuần thông qua những thay đổi nhỏ từ lối sống hàng ngày.
Để giảm cân một cách lành mạnh, chuyên gia đề xuất giảm khoảng 0,5 đến 1 kg mỗi tuần, thông qua những thay đổi nhỏ từ lối sống và thói quen hàng ngày.
Rebel Wilson Áp Dụng Phương Pháp Mayr - Nhai Kỹ
Nữ diễn viên Rebel Wilson, 42 tuổi, đã thay đổi lối sống vào năm 2020 và tuyên bố đây là 'Năm Sức Khỏe' của cô. Cô được cho là đã áp dụng Phương pháp Mayr để giảm cân, bao gồm việc cắt đứt đường, sữa, gluten và nhai từng miếng thức ăn 40 lần.
Tuy nhiên, vào tháng 4, mặc dù có nhiều báo cáo xác nhận việc cô ấy sử dụng Phương pháp Mayr, Wilson đã lên mạng xã hội để phủ nhận việc từng áp dụng chế độ ăn kiêng. 'Đây chưa bao giờ là chế độ ăn kiêng của tôi, làm ơn đừng viết những thứ này nữa,' cô ấy chia sẻ trên ảnh chụp màn hình một tờ báo lá cải của Anh đưa tin về phương pháp giảm cân của cô ấy.
Chế độ ăn kiêng Mayr dựa trên lý thuyết sức khỏe của bác sĩ người Áo Franz Xaver Mayr, phát triển cách đây 100 năm. Phương pháp này là tập hợp các thói quen phức tạp, là nền tảng trị liệu ở Vivamayr - chuỗi spa và chăm sóc sức khỏe được nhiều người nổi tiếng yêu thích.
Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng phương pháp Mayr là sự kết hợp mâu thuẫn giữa lời khuyên thực sự hữu ích và các khuyến nghị thiếu cơ sở khoa học. Chẳng hạn, chế độ ăn nhấn mạnh việc ăn chậm để tận hưởng thú vị của thức ăn, điều này giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và tránh ăn quá nhiều. Tuy nhiên, hướng dẫn nhai từng miếng thức ăn ít nhất 40 lần là điều quá mức.
Tương tự, việc cắt bỏ caffein, đường và sữa, không ăn vặt giữa các bữa ăn hoặc không ăn thực phẩm sống sau 4h chiều theo phương pháp Mayr được cho là thiếu chứng cứ khoa học.
Chris Hemsworth và David Harbor: Nhịn Ăn Gián Đoạn
Nhịn ăn gián đoạn, hoặc giới hạn bữa ăn trong một khung thời gian cụ thể, đã trở thành chế độ ăn kiêng phổ biến nhằm tăng tốc quá trình giảm cân và giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính.
Ngôi sao nổi tiếng của Marvel, Chris Hemsworth, 39 tuổi, đã áp dụng phương pháp ăn kiêng độc đáo để chuẩn bị cho vai diễn một thủy thủ bị mắc kẹt trên tàu trong bộ phim In the Heart of the Sea.
Cũng như vậy, diễn viên đình đám của bộ phim Stranger Things, David Harbor, 47 tuổi, chia sẻ rằng việc thực hiện chế độ ăn kiêng độc đáo giúp anh giảm tới 75 pound (khoảng 34 kg) để chuẩn bị cho phần mới nhất của loạt phim hot trên Netflix. Tuy nhiên, anh cũng phải đối mặt với những tác dụng phụ không mong muốn.
Mặc dù vẫn còn tranh cãi về hiệu quả của việc thực hiện chế độ ăn kiêng độc đáo, nhưng nó vẫn là một xu hướng phổ biến. Nghiên cứu năm 2020 chỉ ra rằng, mặc dù có thể giúp giảm cân bằng cách giảm lượng calo tổng thể, nhưng ăn kiêng độc đáo không nhất thiết đồng nghĩa với việc giúp quá trình giảm cân mạnh mẽ và có thể gây mất cơ.
Chris Pratt: Lựa chọn chế độ ăn kiêng theo phong cách Daniel
Năm 2019, thông tin từ Men's Health cho biết Chris Pratt đã bắt đầu thực hiện chế độ ăn kiêng mang tên Daniel, lấy cảm hứng từ Kinh thánh. Nam diễn viên 43 tuổi chỉ ăn trái cây, rau và bánh mì không men trong vòng 21 ngày liên tục. Mục tiêu chính là 'tập trung và theo đuổi những lời dạy của Chúa Kitô', theo trang web của Daniel Diet.
Tương tự như nhiều chế độ ăn kiêng khác, phương pháp này dựa trên quan điểm rằng cơ thể cần được làm sạch. Việc tiêu thụ các thực phẩm 'sạch' như trái cây và rau xanh trong khoảng thời gian nhất định được coi là cách làm sạch cơ thể và cải thiện chức năng của các cơ quan nội tạng.
Tuy nhiên, theo đánh giá của các chuyên gia, cơ thể của chúng ta đã được trang bị cơ chế tự làm sạch độc tố. Không cần phải thực hiện bất kỳ chế độ ăn nào để kích thích quá trình này. Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Mỹ cho biết các phương pháp hạn chế nghiêm trọng lượng calo hoặc loại bỏ một số thực phẩm thường không mang lại kết quả giảm cân lâu dài và còn có thể dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng.
Shailene Woodley thưởng thức đất sét
Nữ diễn viên Shailene Woodley, nổi tiếng qua các vai diễn trong Divergent, The Fault in Our Stars, tiết lộ thói quen ăn nửa thìa cà phê đất sét kèm theo 200 ml nước mỗi buổi sáng để 'đào thải độc tố'.
'Đất sét là một thành phần tuyệt vời cho cơ thể', cô nói. Nữ diễn viên quan niệm rằng nó 'tương tác với các chất khác trong cơ thể và loại bỏ những chất có hại'.
Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng ý tưởng này là không khoa học. Thực tế, thận và gan có khả năng xử lý độc tố mà không cần sự hỗ trợ. Đất sét chứa một ít khoáng chất có ích như sắt và canxi, nhưng chúng có sẵn trong thực phẩm thông thường như rau xanh, bông cải xanh, cải xoăn và các loại hạt.
Miranda Kerr, Jessica Alba và Blake Lively: Tận hưởng sự tươi mới với nước trái cây
Người mẫu nổi tiếng từng làm việc cho Victoria's Secret Miranda Kerr, 39 tuổi, cùng các diễn viên nổi tiếng Jessica Alba và Blake Lively đều chia sẻ sở thích sử dụng nước trái cây để làm sạch da.
Các sản phẩm làm sạch này được thiết kế để loại bỏ độc tố từ da và có tác dụng như một quá trình 'thiết lập lại' chế độ ăn uống, tuy nhiên, chúng không phải là biện pháp giảm cân được khoa học chứng minh.
Dù việc làm sạch cơ thể thông qua việc từ chối ăn hoặc thay thế bữa ăn bằng nước trái cây có liên quan đến khái niệm thanh lọc cơ thể, nhưng thực tế, nó không phản ánh đúng đặc điểm sinh học của con người.
'Khi chúng ta hít thở, thực hiện vệ sinh cá nhân hoặc gan làm việc, cơ thể tự có quy trình làm sạch và loại bỏ độc tố. Không cần phải tuân theo kế hoạch ăn kiêng nào cả', chuyên gia dinh dưỡng Rachael Hartley chia sẻ.
Hạn chế lượng calo một cách quá mức chắc chắn sẽ gây giảm cân, nhưng bạn sẽ phải đối mặt với cảm giác mệt mỏi, đói khát và sự căng thẳng liên tục. Các chuyên gia khuyến cáo rằng nếu duy trì chế độ ăn như vậy, có thể bạn sẽ thiếu hụt các chất dinh dưỡng quan trọng.
Gwyneth Paltrow và thói quen uống sữa dê
Nữ diễn viên nổi tiếng Gwyneth Paltrow đã trải qua chuỗi ngày chỉ uống sữa dê trong vòng 8 ngày. Theo cô, đây là cách loại bỏ hoàn toàn ký sinh trùng trong cơ thể.
'Theo Kinh thánh, khi chữa trị giun sán, họ thường đặt bệnh nhân trong bồn sữa để giun sán nhanh chóng rơi ra và bị tiêu thụ. Ký sinh trùng thích sữa', bác sĩ Linda Lancaster, người cũng là diễn giả tại sự kiện Goop Health của Gwyneth Paltrow, chia sẻ.
Tuy nhiên, theo đánh giá của các chuyên gia, lời khuyên này thiếu bằng chứng khoa học. Việc tiêu thụ lượng lớn sữa tươi có thể gây ngộ độc thực phẩm và dẫn đến việc nhập viện. Sữa tươi, mặc dù giàu chất dinh dưỡng, nhưng có thể làm tăng cân nhanh chóng nếu không kiểm soát liều lượng. Đối với những người không dung nạp lactose, sữa tươi còn có thể gây đau bụng và rối loạn tiêu hóa.
