7 phong cách tạo món Milo dầm mát lạnh, quyến rũ và không thể chối từ tại nhà

Hương vị ngọt ngào của sữa kết hợp cùng hương vị đặc trưng của bột Milo và các nguyên liệu khác đã tạo ra một ly Milo dầm ngọt béo đầy kích thích. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với bạn 3 công thức để tạo ra món Milo dầm mát lạnh.

Milo dầm là một món ăn vặt quen thuộc mà ai cũng biết, vì vậy có nhiều cách để chế biến. Trong bài viết này, tôi sẽ hướng dẫn bạn 3 cách làm Milo dầm đang được các bạn trẻ yêu thích, bao gồm Milo sữa đá dầm, Milo dầm trân châu đường đen và Milo dầm trân châu thạch các loại.

Milo dầm là một món ăn vặt đã tồn tại từ rất lâu, không ai biết nó ra đời từ khi nào và được ai sáng tạo. Tuy nhiên, điều này lại là món ăn được nhiều người ưa thích và trở nên nổi tiếng, đặc biệt là với giới trẻ.

Milo dầm mang hương vị đậm đà của tuổi thơ, với hương vị đặc trưng của bột Milo, sự ngọt béo của sữa kết hợp với đá bào mát lạnh, thật sự làm cho mọi người khó lòng quên.

Hướng dẫn làm Milo dầm sữa đá

Nguyên liệu để làm Milo dầm sữa đá

Hướng dẫn làm Milo dầm sữa đá

Bước 1 Làm sữa Milo đá

Đổ vào nồi 100g bột Milo, 500ml sữa không đường, đặt lên bếp, nấu ở lửa nhỏ cho bột Milo tan.

Để hỗn hợp nguội, sau đó đặt vào khay hoặc bọc kín để vào ngăn đá đông từ 4 - 5 tiếng, sau đó lấy ra và giã nhuyễn.

Bước 2 Làm sốt Milo

Cho 80ml sữa không đường, 100ml sốt socola, 40g Milo vào nồi, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nóng lên, sau đó thêm 70g socola chip vào, tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp sôi trong nồi thì tắt bếp.

Bước 3 Sản phẩm hoàn chỉnh

Đổ sữa Milo đá vào tô, sau đó rưới sốt Milo lên trên, trang trí với marshmallows, hạt điều, bánh snack socola và bánh quế, sau đó thưởng thức ngay.

Cách làm Milo dầm trân châu

Nguyên liệu để làm Milo dầm trân châu

Hướng dẫn làm Milo dầm trân châu

Đưa đá bào vào ly cùng với bột Milo, sữa đặc, sau đó thêm trân châu và các loại thạch lên. Bạn đã có một ly Milo dầm với đủ các loại topping ngon lành, khi thưởng thức, hãy trộn đều để sữa và Milo hòa quyện vào nhau.

Hơn nữa, bạn cũng có thể thêm ngũ cốc Milo hộp để tăng thêm hương vị cho thức uống này nhé.

Cách làm Milo dầm trân châu đường đen

Hướng dẫn làm Milo dầm trân châu đường đen

Bước 1 Làm ca cao lỏng

Trộn đều 25g bột ca cao, 100ml sữa tươi không đường, 100ml sữa đặc và một chút muối ăn, sau đó cho hỗn hợp đã được trộn đều vào nồi, đun ở lửa vừa đến khi có khói bốc lên thì giảm lửa nhỏ, tiếp tục đun thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 2 Milo dầm trân châu đường đen

Đặt đá bào vào ly, sau đó cho 80ml ca cao lỏng, bột Milo và trân châu lên trên phần đá bào, trang trí với bánh snack, bánh quế theo sở thích, rồi thưởng thức ngay nhé.

Nếu bạn thích uống ngọt hơn thì cho thêm nhiều ca cao lỏng hơn nha. Xem hướng dẫn chi tiết hơn tại đây.

Cách làm Milo dầm bánh Flan

Nguyên liệu để làm Milo dầm bánh Flan

Hướng dẫn làm Milo dầm bánh Flan

Bước 1 Làm sốt cacao

Bạn trộn đều 100ml sữa đặc, 25gr bột ca cao vào 100ml sữa tươi.

Bạn đun hỗn hợp này trên lửa vừa, thêm ít muối và dùng muỗng khuấy đều tất cả cho hỗn hợp tan đều.

Bước 2 Hướng dẫn làm Milo dầm bánh Flan

Bạn cho đá bào vào ly, sau đó đổ hỗn hợp Milo lỏng lên trên. Sau đó dùng muỗng khuấy đều đá và hỗn hợp trên để hòa quyện vào nhau.

Sau đó bạn cho trân châu đen lên trên và rắc thêm bột. Nếu muốn thêm ngon bạn có thể thêm một ít bánh quế để trang trí lên trên nhé!

Sản phẩm hoàn chỉnh

Cacao dầm kết hợp với bánh Flan thơm ngon và béo ngậy, hấp dẫn và khó cưỡng ngay từ những giọt đầu tiên.

 Hướng dẫn làm Milo dầm kem Cheese

Nguyên liệu để làm Milo dầm kem Cheese

Hướng dẫn làm Milo dầm kem Cheese

Bước 1 Bạn đun sôi sữa tươi trên lửa vừa, sau đó cho 20gr bột cacao vào và khuấy đều. Tiếp tục cho 40ml sữa đặc, 0.5gr muối và khuấy đều.

Bước 2 Bạn cho đá nhuyễn vào ly, sau đó đổ hỗn hợp ra ly và thêm 30ml sốt kem cheese lên trên. Bạn có thể bổ sung thêm hạt trân châu đen, hạt ngũ cốc để thưởng thức nhé.

 Hướng dẫn làm Milo dầm sữa chua

Nguyên liệu để làm Milo dầm sữa chua

Hướng dẫn làm Milo dầm sữa chua

Bước 1 Bạn đặt sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1-2 tiếng.

Bước 2 Bạn chuẩn bị đá nhuyễn trong ly, sau đó đổ sữa chua vào và rải bột Milo lên trên để sử dụng ngay.

 Hướng dẫn làm Milo dầm bơ

Nguyên liệu để làm Milo dầm bơ

Hướng dẫn làm Milo dầm bơ

Bước 1 Bạn đặt sữa đặc, sữa tươi và đá nhuyễn vào máy xay sinh tố. Sau đó đổ ra ly 1/2 phần hỗn hợp này.

Bước 2 Đưa bơ vào máy xay và xay nhuyễn cùng với 1/2 phần còn lại của hỗn hợp. Sau đó đổ ra ly, là có thể sử dụng ngay.

 Chú ý khi làm Milo dầm

Khi tự làm Milo dầm, hãy chú ý những điều sau đây:

• Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua sẵn hạt trân trâu.
• Nếu có thể, chọn đường đen Hàn Quốc vì mùi thơm ngon.
• Nếu muốn, bạn có thể thay thế bột Milo bằng bột cacao.

Đó là cách thực hiện 7 món milo dầm mát lạnh, đơn giản, được các bạn trẻ yêu thích. Hãy thử làm những món này ở nhà và thưởng thức cùng gia đình. Chúc bạn thành công.

Đề xuất khác có thể bạn quan tâm:

• Milo dầm ngon hơn khi kết hợp với trân châu đường đen.
• Không cần phải pha Milo, chỉ cần Milo Cube sẵn có cho mọi lúc.
• Cách làm bánh Trung Thu Milo độc đáo.