Buzz
Mồ hôi trộm khi ngủ thường là dấu hiệu của việc thiếu vitamin D ở trẻ. Nếu nhận thấy bé ngủ mà đổ mồ hôi, hay khó chịu, giật mình và giấc ngủ không tốt, đó có thể là triệu chứng cần chú ý. Để phát hiện sớm, hãy quan sát mức độ mồ hôi của bé khi ngủ.
Dưới đây là một số thực phẩm và đồ uống có thể giúp giảm tình trạng mồ hôi trộm ở trẻ một cách hiệu quả. Hãy tham khảo và chuẩn bị cho bé những bữa ăn ngon miệng nhé.
1. Cháo gốc hẹ
– Nguyên liệu: Hẹ gốc 30g, gạo 50g, thịt lợn nạc 50g, gia vị vừa đủ.
– Cách làm: Chọn phần thân sát củ của hẹ, rửa sạch và giã nhỏ, lọc để có 200ml nước đặc. Thịt lợn nạc băm nhỏ, ướp gia vị, xào chín. Xay gạo thành bột, trộn với nước hẹ, quậy đều và đun nhỏ lửa. Khi cháo chín, thêm thịt lợn và bột gia vị, đảo đều. Cho bé ăn một lần mỗi ngày, liên tục trong 2-3 ngày. Nếu bé nhỏ chưa ăn được, lọc nước cho bé uống.
2. Sủi sụt Cháo
– Nguyên liệu: Cá sủi sụt 100g, gạo 50g, dầu ăn thực vật, đường, gia vị vừa đủ.
– Cách làm: Cá sủi sụt làm sạch, bỏ đầu, nội tạng, đuôi, hấp chín, gỡ lấy thịt, ướp bột gia vị, xào trong dầu ăn thực vật. Xương sủi sụt giã nhỏ, lọc lấy 200ml nước ngọt. Gạo xay thành bột, cho vào nước xương sủi sụt, quậy đều đun trên lửa nhỏ. Khi cháo chín, thêm thịt sủi sụt và gia vị, đảo đều. Cháo sôi lại là được. Ăn 1 lần trong ngày khi đói, cần ăn liền 3 ngày.
3. Cháo cá tượng
– Nguyên liệu: Cá tượng 1 con (200g), gạo 50g, hạt nêm 2g, gia vị vừa đủ.
– Cách làm: Cá tượng làm sạch, bỏ nội tạng, hấp cách thủy, gỡ lấy thịt nạc, ướp bột gia vị. Xương cá giã nhỏ, lọc lấy 200ml nước ngọt. Gạo, hạt nêm xay thành bột mịn, cho vào nước lọc xương cá quậy đều đun trên lửa nhỏ. Khi cháo chín, thêm gia vị và thịt cá, quậy đều. Cháo sôi lại là được. Ăn ngày 1 lần khi đói, cần ăn liền 3 – 5 ngày.
4. Cháo ốc
– Nguyên liệu: Ốc biển 5 con loại vừa, lá dâu non 30g, gạo nếp 50g, gạo tẻ 50g, dầu ăn thực vật, bột gia vị vừa đủ.
– Cách làm: Pha nước muối loãng ngâm ốc, sau 1 giờ vớt ra rửa sạch, cho vào nồi luộc, nhặt lấy ruột ốc và lọc lấy nước trong. Ruột ốc bỏ hết phần đất, thái nhỏ ướp gia vị, dùng dầu ăn thực vật xào cho thơm. Lá dâu non rửa sạch thái nhỏ, gạo tẻ, gạo nếp xay thành bột mịn, cho thêm nước vào nước luộc ốc, cho bột gạo vào quậy đều, đun nhỏ lửa, khi cháo chín cho ốc, lá dâu, nêm vừa gia vị, cháo sôi lại là được. Ngày ăn 2 lần lúc đói, cần ăn liền trong 4 – 5 ngày. Đọc bài: Cách nấu cháo ốc ngon nhất cho bé
5. Cháo ngao, sò điệp
– Nguyên liệu: Nao biển 100g, sò điệp 100g, gạo 50g, rễ cây hẹ 3g, gia vị vừa đủ.
– Cách làm: Nao, sò điệp đem rửa sạch, hấp cách thủy rồi bỏ vỏ, ruột thái nhỏ, ướp bột gia vị. Rễ cây hẹ rửa sạch giã nhỏ, lọc lấy 200ml nước. Gạo xay nhỏ mịn cho vào nước rễ cây hẹ quậy đều, đun nhỏ lửa. Khi cháo chín cho nao biển và sò điệp vào đảo đều, cháo sôi lại là được. Ăn ngày 1 lần lúc đói. Cần ăn liền 3 – 5 ngày.
6. Canh lá dâu tây
– Nguyên liệu: Lá dâu tây non 50g, thịt lợn nạc 100g, bột canh, gia vị vừa đủ.
– Cách làm: Lá dâu tây non rửa sạch thái nhỏ, thịt lợn nạc băm nhỏ ướp bột canh, xào chín, thêm 200ml nước đun sôi, cho lá dâu tây đảo đều, canh sôi lại cho bột canh là được. Ăn ngày 1 lần với cơm, ăn liền 5 ngày.
7. Nước đậu đen tốt
– Nguyên liệu: Đậu đen 50g, long nhãn 15g, táo tàu 5 quả.
– Cách làm: Đậu đen đem rang chín, cho vào nồi cùng long nhãn, táo tàu, thêm 300ml nước đun nhỏ lửa, khi còn 200ml chắt lấy nước, chia làm 4 lần uống trong ngày. Cần uống liền 3 ngày.
8. Nước mộc nhĩ thơm lừng
– Nguyên liệu: Mộc nhĩ 20g, táo tàu 5 quả.
– Cách làm: Mộc nhĩ rửa sạch cùng táo tàu cho vào nồi thêm 300ml nước đun sôi kỹ chắt lấy 150ml, chia 3 lần uống trong ngày. Hãy thưởng thức hương vị thơm lừng của nước mộc nhĩ. Cần uống liền 5 ngày.
– Tổng kết -
