7 phương pháp lựa chọn hộp đựng thực phẩm cho tủ lạnh bền và an toàn cho sức khỏe

Hộp đựng thực phẩm là một dụng cụ không thể thiếu trong mọi gia đình. Hãy khám phá 7 phương pháp chọn hộp đựng thực phẩm cho tủ lạnh vừa bền và an toàn cho sức khỏe.

Hộp đựng thực phẩm giữ thực phẩm tươi ngon và bảo vệ chúng khỏi vi khuẩn. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ 7 cách chọn hộp thực phẩm dùng trong tủ lạnh vừa bền và an toàn cho sức khỏe.

Tiêu chí chọn hộp đựng thực phẩm

Chất liệu an toàn

Khi lựa chọn hộp đựng thực phẩm, hãy ưu tiên chất liệu an toàn cho sức khỏe. Cân nhắc việc sử dụng hộp ở ngăn mát hoặc ngăn đông để chọn loại hộp phù hợp.

• Ngăn mát: Các loại hộp đựng thực phẩm như nhựa PP, HDPE, LDPE thường được khuyến khích vì tiết kiệm, an toàn và bền.
• Ngăn đông: Chọn hộp có chất liệu nhựa PP để đảm bảo an toàn và không biến chất ở nhiệt độ thấp.

Khả năng chịu nhiệt

Khả năng chịu nhiệt sẽ ảnh hưởng đến độ bền của hộp đựng thực phẩm do chúng tiếp xúc với đồ ăn nóng, lạnh hay hâm trong lò vi sóng. Vì thế, bạn nên chọn hộp đựng thực phẩm có khả năng chịu nhiệt từ -20 đến 140 độ C để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Có thể sử dụng ở cả ngăn đông và ngăn mát

Việc

Có thể sử dụng cho việc rã đông và trong lò vi sóng

Các hộp đựng thực phẩm có khả năng rã đông và hâm nóng đồ ăn trong lò vi sóng là lựa chọn tiện lợi và tiết kiệm. Tuy nhiên, bạn cần chọn những loại có khả năng chịu nhiệt tốt, có nút thông khí trên nắp để dễ dàng hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng mà không cần phải mở nắp hộp, rất thuận tiện.

Ron cao su trên nắp chắc chắn, ngăn mùi thực phẩm

Việc thực phẩm có mùi nồng gây mùi hôi trong tủ lạnh làm cho nhiều người không thoải mái. Để giảm tình trạng này, bạn có thể lựa chọn hộp có ron cao su trên nắp để đậy kín thực phẩm, ngăn mùi và ngăn vi khuẩn từ bên ngoài.

Nắp khóa chặt, chống rò rỉ nước

Hộp đựng có nắp khóa chặt 4 chiều có thể giúp chống rò rỉ nước hiệu quả. Những hộp này giúp bảo quản thực phẩm lỏng, thuận tiện mang theo đi làm, đi cắm trại,... mà không sợ bị rò rỉ hay đổ thức ăn.

Nắp hộp có van thoát hơi

Các hộp thực phẩm có van thoát hơi trên nắp giúp bảo quản thức ăn nóng mà không làm mềm hay hầm hơi, cũng như làm cho việc hâm nóng trong lò vi sóng trở nên thuận tiện hơn. Chúng cũng giúp hạn chế tình trạng hộp phồng hoặc nổ do áp suất tăng lên.

Chú ý khi sử dụng hộp đựng thực phẩm trong tủ lạnh

Nắp hộp luôn nên được đóng chặt: Khi bảo quản thức ăn trong ngăn mát hoặc ngăn đông, hãy đảm bảo rằng nắp được đóng kín để ngăn vi khuẩn xâm nhập và gây hại cho sức khỏe.

Những hộp không chịu được nhiệt độ cao hoặc nắp không có van thoát hơi không được sử dụng để hâm thức ăn trong lò vi sóng vì có thể gây cháy hoặc nổ.

Đối với hộp thủy tinh, khi lấy ra khỏi tủ lạnh, hãy để ở nhiệt độ phòng từ 3-5 phút trước khi đặt vào lò vi sóng để tránh gây vỡ hộp do chênh lệch nhiệt độ.

Hạn chế sử dụng hộp đựng bằng nhựa để hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng, vì chúng có thể bị ô nhiễm và truyền mùi nhựa vào thức ăn, dù chúng có khả năng chịu nhiệt nhưng nếu sử dụng nhiều lần.

Trên đây là chia sẻ của Mytour về 7 cách chọn hộp thực phẩm dùng trong tủ lạnh vừa bền vừa an toàn cho sức khỏe. Cảm ơn bạn đã theo dõi và chúc bạn có nhiều sức khỏe.