Đa phần các món salad rau củ đều có hàm lượng calo thấp và giàu chất dinh dưỡng. Salad là lựa chọn không thể thiếu trong thực đơn giảm cân 7 ngày, giúp bạn giảm cân an toàn bằng cách cắt giảm calo. Những cách làm salad giảm cân đơn giản và thơm ngon mà Mytour Ngon chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn có vóc dáng chuẩn, đẹp như mơ!
Cách làm salad giảm cân với xốt mayonnaise
Món salad giảm cân với xốt mayonnaise đơn giản tạo nên một bữa ăn kiêng ngon miệng (Nguồn: Internet)Súp lơ - Bí Quyết Giảm Cân Hiệu Quả với Rau Củ Dồi Dào
Thành phần:
Hướng dẫn:
- Bước 1: Cắt súp lơ thành từng khúc, ngâm trong nước muối 5 phút, rửa sạch.
- Bước 2: Gọt vỏ và cắt hành tím theo ý muốn.
- Bước 3: Trộn súp lơ (có thể chần qua nước sôi), giấm táo và hành tím trong một bát, thêm nước xốt.
- Bước 4: Thêm hạt tiêu, trộn đều và rắc hạt điều lên trên trước khi thưởng thức.
Khám Phá: Bộ Sưu Tập Cách Nấu Ăn Hấp Dẫn Không Thể Bỏ Lỡ: Ăn Sạch
Cách làm salad giảm cân với xốt mè rang
Một biến thể salad độc đáo, hấp dẫn khi kết hợp xốt mè rang với đủ loại rau củ (Nguồn: Internet)Nước xốt mè rang Kewpie, chỉ chứa khoảng 38,7 kilocalorie trong mỗi 10ml. Lượng calo này ở mức tương đối thấp và không ảnh hưởng đáng kể đến cân nặng nếu sử dụng một cách hợp lý.
Hạt mè, rất giàu vitamin B, hỗ trợ sức khỏe đường ruột và tăng cường quá trình trao đổi chất. Vì vậy, bạn có thể yên tâm giảm cân an toàn với món salad xốt mè rang này.
Nguyên liệu:
- 2-3 củ hành tím
- 200 gram xà lách
- 1 củ cà rốt
- 1 trái ngô
- Một vài hạt đậu phộng…
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch rau củ quả đã chuẩn bị, cắt miếng vừa ăn và thêm nước xốt mè rang Kewpie, trộn đều.
- Bước 2: Sau khi nguyên liệu thấm đều, rắc đậu phộng và thưởng thức một cách nhàn nhã.
Cách làm salad giảm cân với ức gà
Salad ức gà hỗ trợ giảm cân lành mạnh với nguyên liệu giàu protein (Nguồn: Internet)Nhóm thực phẩm giàu protein quan trọng trong khẩu phần ăn của người giảm cân, giúp tăng cường năng lượng và phát triển cơ bắp săn chắc.
Chuyên gia khuyến cáo việc thêm ức gà vào chế độ giảm cân vì đây là thực phẩm giàu protein, chất béo thấp calo. Salad ức gà còn giúp ngăn chặn thiếu hụt chất dinh dưỡng và huyết áp thấp do việc giảm cân không đúng cách.
Nguyên liệu:
- 200g ức gà
- 1 cây rau xà lách
- 150ml sữa tươi
- 3 quả cà chua bi
- 1/2 bắp cải tím
- Tỏi ớt băm
- Xốt mè hoặc xốt mayonnaise
- Các loại gia vị: Bột canh, dầu oliu, nước tương, tiêu
Cách thực hiện:
- Bước 1: Chuẩn bị ức gà sạch, ngâm trong sữa tươi 10 phút, sau đó rửa sạch.
- Bước 2: Ướp ức gà với muối, mắm, tiêu, tỏi, ớt trong khoảng 15 phút.
- Bước 3: Cắt cà chua làm đôi, rửa sạch rau và cắt thành miếng vừa ăn.
- Bước 4: Chảo chiên ức gà không dầu hoặc nấu trên chảo, sau đó xé nhỏ và để nguội.
- Bước 5: Trộn ức gà và rau củ với gia vị, thêm mùi hoặc bạc hà để tăng hương vị.
Cách làm salad giảm cân với trứng
Salad trứng giúp giảm cân an toàn với lượng calo thấp (Nguồn: Internet)Cách làm salad giảm cân với trứng đơn giản và hiệu quả, kết hợp trứng với rau củ tươi mát sẽ mang lại bữa ăn ngon, no lâu, giúp kiểm soát cơn thèm ăn và đồng thời hỗ trợ quá trình giảm cân an toàn.
Nguyên liệu:
- 2 quả dưa leo
- 200 gram xà lách
- 4 quả cà chua
- 2 quả trứng
- 3 trái tắc
- Xốt mayonnaise
- Các loại gia vị: Muối, đường,…
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch xà lách, cà chua và dưa leo, cắt thành miếng tùy ý.
- Bước 2: Luộc 2 quả trứng trong khoảng 8 phút, vớt ra bóc vỏ và cắt thành miếng nhỏ hoặc lát mỏng.
- Bước 3: Trong một chén, đun nóng đường và nước cốt quất, khuấy đều cho đến khi đường tan hòa.
- Bước 4: Trộn các loại rau củ trong một cái bát lớn, thêm nước xốt tắc đường, muối, và xốt mayonnaise, sau đó trộn đều.
Sau khi hòa quyện, thưởng thức món salad với trứng cắt và xốt mayonnaise.
Cách làm salad giảm cân với sữa chua
Thực đơn ăn kiêng thêm với công thức hướng dẫn cách làm salad giảm cân sữa chua (Nguồn: Internet)Sự kết hợp độc đáo giữa sữa chua dẻo, mịn và rau củ tươi ngon tạo ra một món salad giảm cân hấp dẫn. Thêm vào đó, món salad sữa chua giúp đa dạng hóa thực đơn giảm cân mà không gây ngán. Dưới đây là nguyên liệu và cách chế biến món salad giảm cân này:
Nguyên liệu:
- 4 – 5 trái nho
- 3 trái cà chua bi
- Vài lá xà lách
- 1 hộp sữa chua không đường
- 90g ức gà
Cách thực hiện:
- Bước 1: Luộc ức gà rồi xé nhỏ.
- Bước 2: Rửa sạch nho và cà chua, bổ đôi; sơ chế xà lách rồi để vơi nước.
- Bước 3: Đặt một lớp rau củ dưới đáy tô, xếp ức gà, cà chua, và nho lên trên.
- Bước 4: Cuối cùng, thêm sữa chua vào salad và trộn đều để thưởng thức.
Cách làm salad giảm cân với rau củ
Salad rau củ giàu chất xơ hỗ trợ giảm cân hiệu quả (Nguồn: Internet)Tất cả loại rau đều chứa ít chất béo, nhiều vitamin và chất xơ, giúp kiểm soát cơn thèm ăn. Hãy kết hợp những loại rau sau để tạo nên món salad rau củ giảm cân ngon miệng!
Nguyên liệu:
- 2-3 quả cà chua bi
- 1 cây rau xà lách
- 1/2 củ hành tím
- 1/2 quả dưa leo
- 1 miếng đậu phụ thái nhỏ
- Xốt trộn theo sở thích
- 1 thìa dầu oliu
- 1/2 thìa nước cốt chanh
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rau xà lách được sơ chế với nước muối loãng và để ráo nước.
- Bước 2: Rửa sạch cà chua bi và dưa leo, sau đó cắt đôi chúng; hành tím cắt nhỏ.
- Bước 3: Trộn đều rau xà lách, hành tím, cà chua, và dưa chuột đã sơ chế trong một tô với nước xốt và dầu ô liu.
- Bước 4: Thêm đậu phụ vào và đảo lên, sau đó thưởng thức món salad thơm ngon.
Cách làm salad giảm cân với hoa quả
Salad hoa quả giảm cân tốt cho sức khỏe (Nguồn: Internet)Món salad hoa quả không chỉ giàu chất xơ như salad rau củ mà còn mang lại hiệu quả giảm cân tốt, nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản. Bạn có thể thêm sữa chua để tăng giá trị dinh dưỡng và tạo ra một món ăn ngon miệng với sự kết hợp ăn ý giữa hoa quả.
Nguyên liệu:
- 500g hoa quả (chọn theo sở thích)
- 1 hộp sữa chua không đường
Cách chế biến:
- Bước 1: Rửa sạch hoa quả và thái hạt lựu.
- Bước 2: Trộn trái cây với sữa chua trong một bát lớn.
- Bước 3: Nếu muốn món ăn đậm vị, bạn có thể thêm nửa muỗng cà phê mật ong trước khi dùng.
Các loại xốt trộn salad giảm cân
Các loại xốt trộn salad làm tăng hương vị cho món ăn thêm ngon miệng (Nguồn: Internet)Salad giảm cân là sự kết hợp hài hòa của rau củ, hoa quả, ức gà, trứng,... được tăng cường vị ngon bởi những loại nước xốt đa dạng như mayonnaise, xốt mè rang,...
Khám phá ngay 15 loại nước xốt salad ngon và tốt cho sức khỏe sau đây để làm phong phú thêm khẩu phần giảm cân hàng ngày của bạn!
- Xốt dầu giấm
- Xốt Mayonnaise (Xốt Trứng Gà Tươi Mayonnaise Golden Farm, Xốt Mayonnaise Miwon, Xốt Mayonnaise Ottogi, Xốt Mayonnaise thuần chay hữu cơ ProBios Organic Mayorice,...)
- Xốt mè rang
- Xốt sữa chua
- Xốt bơ sữa
- Xốt mù tạt mật ong
- Xốt bơ chanh
- Xốt cam và giấm balsamic
- Xốt kem chua chanh
- Xốt bơ thảo mộc
- Xốt Pesto
- Xốt xoài ngò rí
- Xốt Caesar
- Xốt trứng
- Xốt mè nghệ vàng
Dưới đây là những cách làm salad giảm cân hấp dẫn và dinh dưỡng, giúp thực đơn ăn kiêng trở nên đa dạng và thú vị. Đồng thời, đừng quên những loại nước xốt salad, là yếu tố quan trọng làm nổi bật hương vị cho mỗi bữa ăn trộn. Chúc bạn có một hành trình giảm cân an toàn, sở hữu vóc dáng cân đối và săn chắc. Hãy theo dõi Blog Mytour để cập nhật thêm nhiều thông tin thú vị khác nhé!