1. Quán Bền Tuyết
Không thể bỏ lỡ bát bún dọc mùng ở Quán Bền Tuyết khi nhắc đến bún dọc mùng Hà Nội. Quán nổi tiếng với dọc mùng được chế biến tỉ mỉ, trụng qua nước nhưng vẫn giữ được độ giòn. Sợi dọc mùng không bị mềm nhũn hay quá dai, tạo nên hương vị đặc trưng chỉ có tại đây. Nước dùng trong, thanh và thơm, hòa quyện hoàn hảo với bún. Thực khách sẽ không quên được hương vị đậm đà này. Mọc ở quán mềm dai, thơm mùi nấm hương, cùng với móng, mọc, sườn siêu nhiều trong một bát chỉ 40k. Nếu chỉ ăn mọc thịt, giá chỉ 30k.
Thịt có thể gọi thêm bát trần chấm xì dầu tỏi ớt với giá khá rẻ. Dạn nhậu có bát này thì thật sự quên lối về!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 34 Bùi Ngọc Dương, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0862 823 167
Giờ mở cửa: 07:00 - 14:00
2. Quán Bún Hàng Nón
Quán bún Hàng Nón là địa chỉ không thể bỏ qua cho những ai mê bún mọc dọc mùng Hà Nội. Với lịch sử lâu đời, quán có bí quyết chế biến độc đáo. Mùi hương thơm phức từ tô bún dọc mùng sẽ khiến thực khách từ xa cũng phải thèm thuồng.
Một bát bún đầy đủ topping sẽ có thịt, chân giò thái lát và nhiều dọc mùng. Điểm nổi bật của quán chính là nước dùng, chua chua thanh thanh, không bị vị mì chính, nước chấm xì dầu ngọt ngào làm tăng thêm hương vị món ăn. Một bát bún to và đầy đủ sẽ cung cấp năng lượng cho cả ngày dài.
Quán cũng có dịch vụ giao hàng tận nơi, nên nếu bạn không muốn ra ngoài, chỉ cần gọi điện là có thể thưởng thức bát bún dọc mùng ngon lành tại Quán bún Hàng Nón.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 37A Hàng Nón, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0856 783 899
Giá tham khảo: 20.000 - 50.000 (tùy topping)
3. Bún Chửi Ngô Sĩ Liên
Không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn vươn ra thế giới, 'bún chửi' Ngô Sỹ Liên đã từng được giới thiệu trên kênh CNN của Mỹ. Phong cách phục vụ độc đáo của bà Kim Thảo, chủ quán, đã tạo ra nhiều tranh cãi nhưng cũng khiến nhiều người tò mò muốn trải nghiệm. Đến đây, bạn không chỉ để kiểm chứng xem bà Thảo có chửi như lời đồn mà còn để thưởng thức bún dọc mùng ngon đến mức khiến thực khách mê mẩn.
Quán bà Thảo tọa lạc tại số 41 Ngô Sĩ Liên, Đống Đa, Hà Nội, nổi bật với bát bún dọc mùng thơm ngon. Một bát bún đầy đủ có giá từ 40k – 50k, với nước dùng màu vàng óng, ngọt thanh và đậm đà. Thịt luộc thái lát to, dọc mùng giòn tươi và nước chấm xì dầu ăn kèm rất vừa miệng. Khách có thể chọn thêm các món như sườn, móng giò theo sở thích.
Quán rất đông vào giờ trưa, nơi nhiều người đến để ăn bún và nhậu, có thể tiêu tốn cả triệu bạc. Dù giá có hơi cao nhưng bát bún đầy đặn, rất thích hợp cho những ai có khẩu phần ăn lớn. Hãy thử một lần để cảm nhận hương vị bún dọc mùng đặc trưng ở đây.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 41 Ngô Sĩ Liên, Q. Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 35.000 - 50.000
Giá tham khảo: 35.000 - 50.000
4. Bún Bung 383 Bạch Mai
Nếu bạn đang tìm một quán bún dọc mùng Hà Nội với hương vị truyền thống đậm đà, hãy ghé ngay Bún Bung 383 Bạch Mai. Quán đã hoạt động nhiều năm và nổi tiếng với món bún dọc mùng thơm ngon cùng dịch vụ tận tâm.
Tại Bún Bung 383 Bạch Mai, thịt và mọc được chế biến cùng nấm hương, mang đến hương vị đậm đà. Nước dùng được ninh từ xương, kết hợp cà chua và nấm, tạo nên vị ngọt thanh hấp dẫn. Đến đường Bạch Mai, bạn nhất định phải thử bát bún dọc mùng này. Nơi đây không chỉ được người dân địa phương yêu thích mà còn thu hút nhiều thực khách sành ăn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 383 Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0918 439 996
Giờ mở cửa: 17:00 - 23:00
Fanpage: https://www.facebook.com/BUNBUNG383BACHMAi/
5. Bún Dọc Mùng Gia Truyền Bà Khánh
Bún Dọc Mùng Gia Truyền Bà Khánh là cái tên quen thuộc đã nổi tiếng từ lâu tại Hà Nội, một lần ăn là sẽ mê ngay. Cơ sở ở Hoàng Cầu luôn đông khách, giờ đây thêm cơ sở mới tại Nguyễn Hiền (gần Bách Khoa) cũng rất được yêu thích. Giá bát bún chỉ từ 25-50K tùy theo topping. Quán có đầy đủ các món như móng, mọc, thịt, sườn, lưỡi và cả dọc mùng, giả cầy, lẩu bung.
Mọc tại đây được ướp nghệ, thịt thơm ngon, nhìn đã thấy chất lượng, ăn vào thì không còn gì để bàn về độ ngon. Bún mềm, nước dùng đậm đà, thơm nức mũi. Miếng sườn thì ngon tuyệt, cắn vào là thấm vị. Một tô bún đầy ắp với nhiều rau, bún và thịt sẽ làm thực khách cực kỳ hài lòng. Quán có không gian thoáng đãng, sạch sẽ, rất được khách hàng yêu thích. Quán mở cửa từ sáng đến 15h, vì vậy bạn hãy tranh thủ đến sớm để thưởng thức. Đừng quên lưu lại địa chỉ bún dọc mùng ngon tại Hà Nội này nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 24 ngõ 34 Hoàng Cầu, Đống Đa, Hà Nội
- 162 Lạc Trung, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- 107 - K17 Nguyễn Hiền, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0973 954 783
Giờ mở cửa: 06:00 - 15:00
6. Bún dọc mùng tại Huỳnh Thúc Kháng
Bún dọc mùng tại Huỳnh Thúc Kháng là một quán vỉa hè nhỏ nhưng luôn khiến thực khách say mê. Được nấu với sự tận tâm của cô chủ lớn tuổi, mỗi tô bún đầy ắp với mọc, thịt bắp, thịt ba chỉ và móng giò, cùng nước dùng thanh ngọt từ xương ninh lâu, đảm bảo sẽ làm hài lòng vị giác của bạn. Quán nổi tiếng với món bún dọc mùng được chế biến truyền thống, thịt ba chỉ ướp đậm đà, mọc mềm mịn và móng giò dai giòn, làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Tuy quán nhỏ nhưng chất lượng luôn được đảm bảo. Bún dọc mùng Huỳnh Thúc Kháng đã tồn tại từ năm 1997 và luôn là điểm đến yêu thích của người dân quanh đây. Địa chỉ quán là số 17 ngõ 16 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội, mở cửa từ 06:00 - 13:00 với giá từ 30.000 đến 35.000 VNĐ.
7. Bún dọc mùng của Cô Vân
Hà Nội không chỉ nổi tiếng với bún chả và bún đậu mắm nêm mà còn với bún dọc mùng, một món ăn lạ miệng nhưng rất hấp dẫn. Bún dọc mùng Cô Vân là địa điểm không thể bỏ qua với lượng thực khách đông đảo và chất lượng được đánh giá cao. Bạn sẽ không thể quên được không khí nhộn nhịp tại chợ Châu Long cùng hương thơm quyến rũ từ quán bún này.
Nước dùng ở đây có vị chua thanh, hòa quyện với xương heo ngọt và một chút giấm bỗng chua nhẹ. Khi nhận bát bún, bạn nên thêm dấm tỏi và quất để gia tăng hương vị. Sườn mềm đến mức bạn có cảm giác như ăn nguyên miếng thịt hầm, còn chân giò thì béo ngậy, dai dai và cực kỳ ngon khi chấm với nước chấm của cô chủ quán. Dọc mùng xanh tươi, nấu vừa phải, mang lại cảm giác dai giòn sần sật và bát bún có màu xanh lá đẹp mắt.
Bún dọc mùng Cô Vân luôn sử dụng nguyên liệu tươi sạch nhất để phục vụ khách hàng. Quán đông khách và chỉ mở cửa vào buổi trưa, vì vậy bạn nên đến sớm để thưởng thức nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Cuối chợ Châu Long (cổng chợ phía hồ Trúc Bạch), Ba Đình, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 - 14:00
Giá tham khảo: 50.000 đồng