1. Quán lẩu Cù Lao
Sài Gòn nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú trong ẩm thực, nơi bạn có thể khám phá nhiều món ăn đặc trưng của các vùng miền. Quán lẩu Cù Lao tại quận Bình Thạnh là một trong những địa điểm lẩu nổi bật ở Sài Gòn. Quán lẩu Cù Lao nằm trên đường Nguyễn Xí (quận Bình Thạnh) là điểm đến quen thuộc với lượng khách lớn, có thể phục vụ từ 400 đến 500 nồi lẩu trong những ngày đông khách. Để đáp ứng nhu cầu, quán có đội ngũ nhân viên đông đảo lên đến 30 người, làm việc từ sáng đến tối. Ngoài ra, có thêm một nhóm 5-7 người chuyên đốt than liên tục để phục vụ nồi lẩu. Sức hút của quán lẩu bình dân này chính là ở đó!.
Thực đơn của quán bao gồm 3 món chính: lẩu mắm, lẩu thái và lẩu cù lao. Lẩu cù lao được đặt tên theo hình dạng của nồi lẩu, với một ống nhôm rỗng giữa để đựng than, tạo thành hình dáng giống như cù lao giữa sông. Nhiệt từ than làm nóng nước lẩu từ từ, giữ cho nước dùng luôn ở nhiệt độ ổn định mà không cần dùng bếp gas hay bếp cồn. Để nồi lẩu cù lao ngon không chỉ cần hương vị tuyệt vời mà còn phải đẹp mắt. Nồi lẩu cù lao được trang trí đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon và hấp dẫn như rau bắp cải, cà rốt, bông cải xanh, nấm bào ngư, cùng nhiều loại thịt như gan lợn, lưỡi, lòng, dạ dày, tim và thịt heo. Mỗi món ăn đều được sắp xếp tinh tế để tạo nên một bữa lẩu tuyệt vời.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 410 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, TP.HCM
Điện thoại: 0327147171
Fanpage: https://www.facebook.com/tiemlauculao/


2. Thái Sumo - Lẩu Cá Viên
Đối với những tín đồ yêu thích lẩu cá viên ở Sài Gòn, Thái Sumo chính là cái tên không thể bỏ qua. Từ một xe cá viên nhỏ, giờ đây Thái Sumo đã phát triển thành chuỗi quán lẩu với 7 chi nhánh trải dài khắp các quận ở thành phố.
Menu của Thái Sumo rất phong phú với nhiều loại lẩu khác nhau như: lẩu cay Hàn Quốc, lẩu Tom Yum, lẩu Đại Dương, lẩu chua cay, lẩu hai ngăn, và lẩu Tứ Xuyên. Trong số đó, lẩu Tứ Xuyên được nhiều thực khách yêu thích nhất với vị cay nồng và sự hòa quyện hoàn hảo của các gia vị, rất hợp với các loại topping. Bên cạnh các viên lẩu đặc trưng, quán còn phục vụ đa dạng các loại topping từ thịt bò, nội tạng bò đến hải sản tươi sống và rau theo mùa như rau muống, cải thìa, cải tím,… Ngoài các món lẻ tự chọn, Thái Sumo còn cung cấp các combo đặc biệt như: combo Bò hàu nướng phô mai sốt 3 vị, combo Bò nướng phô mai sốt cay, combo Bò mực nướng sốt 3 vị, combo Bò tảng nướng sốt 3 vị và combo Bò nướng hải sản phô mai. Không gian tại Thái Sumo được thiết kế hiện đại và sang trọng, với cả khu vực trong nhà và ngoài trời thoáng đãng, được nhiều thực khách yêu thích.
Đội ngũ nhân viên tại Thái Sumo có kinh nghiệm dày dạn và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, được khách hàng đánh giá cao về sự tận tâm và chu đáo. Họ cũng là những người trực tiếp tư vấn món ăn cho khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 44 Đường D5, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
Hotline: 093 378 66 05
Website: https://thaisumo.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/Thaisumo.laucavien/


3. Tiệm Lẩu A Ngưu
Tiệm Lẩu A Ngưu là một nhà hàng mang đậm phong cách Hồng Kông từ những năm 70-80. Khi bước vào quán, bạn sẽ cảm nhận được không khí như đang lạc vào một bộ phim cũ, với vẻ cổ kính nhưng vẫn đầy hiện đại và tươi mới. Quán được bài trí sạch sẽ, thoáng mát, với thiết kế giản dị nhưng tinh tế, tạo cảm giác ấm cúng và gần gũi.
Tại A Ngưu, bạn có thể tùy chỉnh nước lẩu theo sở thích của mình. Menu có sáu loại nước lẩu khác nhau, mỗi loại đều có đặc trưng riêng, từ cay nồng đến thanh ngọt, giúp bạn thưởng thức món lẩu theo cách mình muốn. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ nhiều món phụ hấp dẫn như há cảo hẹ, chả cá hồng kim,… Không chỉ nổi tiếng với lẩu, Tiệm Lẩu A Ngưu còn thu hút thực khách nhờ không gian kết hợp hài hòa giữa cổ điển và hiện đại, với các món đồ nội thất đơn giản nhưng phong cách, phù hợp với mọi lứa tuổi. Khi thưởng thức món lẩu tại đây, bạn sẽ có cảm giác thư giãn và thoải mái tuyệt vời.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 11C Vũ Huy Tấn, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
Điện thoại: 0902 002 835
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/TiemLauANguu/


4. LẨU DÊ TÀI KÝ
Hơn 20 năm qua, mỗi ngày Lẩu Dê Tài Ký chào đón hàng trăm khách hàng. Được thành lập từ năm 1999, Lẩu Dê Tài Ký luôn tự hào mang đến cho khách hàng những món ăn giữ nguyên hương vị truyền thống từ những ngày đầu. Sự yêu thích và ủng hộ của khách hàng không chỉ nhờ vào hương vị gia truyền mà còn ở sự chăm sóc tỉ mỉ từ nguyên liệu đến chế biến và phục vụ. Với không gian rộng rãi và thoáng đãng, cùng phòng tiệc riêng cho nhu cầu tổ chức sự kiện, Lẩu Dê Tài Ký cam kết mang lại trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo. Thịt dê tươi ngon được xử lý kỹ lưỡng, công thức tẩm ướp độc đáo, mềm ngon, và thực đơn đa dạng với giá cả hợp lý.
Công thức nấu lẩu với vị thuốc bắc thơm ngon, nguyên liệu được chọn lựa kỹ càng, thịt dê tươi, ngọt, dai từ các tỉnh miền Đông như Vũng Tàu, Bình Thuận... Lẩu Dê Tài Ký thường xuyên có các chương trình ưu đãi hấp dẫn. Đến với Lẩu Dê Tài Ký, bạn chắc chắn sẽ hài lòng với bữa ăn của mình. Dưới đây là 4 món lẩu dê nổi bật tại Lẩu Dê Tài Ký:
- Lẩu Ngọc Dương: ngon và bổ dưỡng.
- Lẩu Dê Gia Truyền: nổi tiếng gần xa.
- Lẩu Thịt Tươi: tươi ngon đúng điệu.
- Lẩu Sườn Dê: thơm mềm chuẩn vị.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 57A, Ung Văn Khiêm, Phường 25, Quận Bình Thạnh, Tp HCM
Hotline: 0938 275 050
Fanpage: https://www.facebook.com/laudetaiky.binhthanh/


5. Kichi-Kichi
Tại Kichi Kichi, bạn sẽ trải nghiệm một hình thức phục vụ lẩu độc đáo theo kiểu băng chuyền Kaiten Nhật Bản. Với ba loại nước lẩu và hơn 100 loại thịt, hải sản nhập khẩu cùng rau củ tươi ngon như bò Mỹ, lưỡi bò Mỹ, nấm Hàn Quốc... Thực khách có thể thưởng thức vô số món ăn kèm hấp dẫn như sushi đa dạng và kim chi chuẩn Hàn Quốc. Bàn tiệc lúc nào cũng đầy ắp món ngon, khiến thực khách chỉ cần mang theo “bụng đói” để thưởng thức. Trải nghiệm bữa tiệc lẩu của bạn theo phong cách riêng và lắng nghe tiếng va chạm của các món ăn nối tiếp nhau, như những quân bài Domino đầy hấp dẫn.
Tại Kichi Kichi, không có quy tắc nào bắt buộc bạn phải theo thực đơn nhất định cho từng loại nước lẩu. Với lẩu Thái, ngoài hải sản quen thuộc như tôm, mực, ngao…, bạn còn có thể thêm thịt bò Úc, bò Mỹ hoặc thịt gà. Ngược lại, lẩu bò không chỉ đi kèm với thịt bò mà còn có thể kết hợp với hải sản để tạo nên phong cách riêng. Với hơn 60 món ăn thay đổi theo mùa và tuần, thực đơn tại Kichi Kichi TpHCM luôn mới mẻ và thú vị. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm thịt bò Mỹ cao cấp, được cắt chính xác đến từng milimet với vân mỡ phân bố hài hòa. Mỗi lần đến Kichi, bạn sẽ khám phá thêm những món mới lạ như sushi khai vị, giò cốm, hay giò với ngô non... để mỗi bữa ăn là một cuộc phiêu lưu ẩm thực phong phú và hấp dẫn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- L4 03+ 04 Tòa nhà Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, P.25, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh; 02873001817
- L1-02A, Tầng 1, số 188 Nguyễn Xí, P. 26, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh; 02873002161
- Số 1A Nguyễn Văn Lạc, P.21, Q.Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh; 02873007086
Hotline: 19006622
Website: https://kichi.com.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/KICHI.HOT.POT.BAR/


6. HOTPOT STORY
Nhà hàng Hotpot Story, thuộc tập đoàn ẩm thực RedSun ITI – một trong những ông lớn trong ngành ẩm thực Việt Nam, nổi bật với dịch vụ Buffet Lẩu chất lượng. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức ba loại nước lẩu châu Á đặc sắc: Tomyum (Thái Lan), Bulgogi (Hàn Quốc) và Tứ Xuyên (Trung Quốc). Thực đơn đa dạng với các loại nhúng như nạm cổ bò Mỹ, lõi cổ bò Mỹ, ba chỉ heo, cùng hải sản tươi ngon như tôm sú, ngao trắng, mực nút và rau củ tươi mới. Hotpot Story cam kết mang đến những món lẩu thơm ngon với nước lẩu được hầm từ xương trong 48 giờ, kết hợp với gia vị đặc trưng và nguyên liệu nhập khẩu từ các nhà cung cấp uy tín.
Tọa lạc tại tầng 4, TTTM Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, P.25, Q. Bình Thạnh, HCM, Hotpot Story có sức chứa lên đến 120 khách trên một mặt sàn. Không gian nhà hàng được thiết kế hiện đại và trẻ trung với các dãy bàn ngăn nắp, ghế đệm da màu nâu đen, và ánh sáng đỏ từ chụp đèn treo tạo điểm nhấn. Những chậu cây nhỏ tạo nên một không gian thoải mái và dễ chịu cho thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Tầng 4, TTTM Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, P.25, Q. Bình Thạnh, HCM
Điện thoại: 028 7305 3379
Website: https://hotpotstory.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/HotpotStory.VN/


7. Lẩu Gà Ớt Hiểm 109
Lẩu Gà Ớt Hiểm 109 đã trở thành một cái tên quen thuộc với những tín đồ ẩm thực tại Sài Gòn. Nhà hàng Lẩu Gà 109 chinh phục thực khách bằng hương vị đậm đà, thơm ngon và phong cách phục vụ bình dân nhưng sạch sẽ, thoáng mát. Gà tại đây được chiên sơ để giữ được độ dai, sau đó được hầm với ớt hiểm và kỷ tử, tạo nên một nồi lẩu với hương vị thơm lừng, đậm đà và ngọt ngào từ thịt gà. Đặc biệt, món lẩu gà ớt hiểm tại đây luôn để lại ấn tượng với hương vị cay nhẹ và thanh ngọt rất dễ ăn. Thực đơn đa dạng của Lẩu Gà Ớt Hiểm 109 không chỉ bao gồm món lẩu gà ớt hiểm mà còn nhiều món gà khác như gà nướng nguyên con hay nửa con với các gia vị đặc trưng như tiêu đen, ngũ vị, teriyaki, và gà nướng sốt cam, mang đến cho thực khách những trải nghiệm vị giác phong phú. Không gian quán sạch sẽ, thoáng đãng và đội ngũ nhân viên nhiệt tình chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 23/2 Lê Văn Duyệt, P. 3, Quận Bình Thạnh, TP. HCM (gần Cầu Bông)
Hotline: 1900 29 29 49
Website: lauga109.com
Fanpage: https://www.facebook.com/LauGaOtHiem109/?locale=vi_VN


