7 Quán phở gà trộn ngon và nổi tiếng nhất Hà Nội

Phở Gà Nguyệt là một địa điểm nổi tiếng, đặc biệt tại khu vực phố cổ, với vị trí đắc địa trên phố Phủ Doãn giao Hàng Bông, luôn đông khách. Quán cung cấp đa dạng món mì, phở, miến gà từ phở nước đến phở trộn, với chất lượng tuyệt hảo. Bát phở trộn đầy đặn với phở, gà, lạc rang thơm, rau sống, thịt gà phong phú, không phải kiểu ít ỏi như nhiều quán khác. Sợi phở mềm, thấm gia vị nhưng không bị nát, thịt gà thơm và mềm, không bị khô. Bạn có thể chọn từ gà đùi, lườn, hay cánh tùy sở thích. Tuy nhiên, nước dùng hơi mặn một chút, có thể thêm chanh hoặc quất để tăng thêm hương vị. Quán chỉ mở buổi tối và rất đông, bạn có thể phải chờ một chút, nhưng hương vị tuyệt vời sẽ bù đắp cho thời gian chờ đợi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 5b Phủ Doãn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0919 106 192

Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00, 18:00 - 01:00

Giá tham khảo: 35.000 - 50.000 đồng

Fanpage: https://www.facebook.com/phoganguyet/

Phở gà Hàng Điếu - Quán phở gia truyền 35 năm tuổi ở phố cổ, nổi tiếng với hương vị không thể bỏ qua đối với những tín đồ yêu thích phở! Đây là địa điểm gắn bó với nhiều người từ thuở bé. Với vị trí trung tâm và dịch vụ tận tình, quán thường hết hàng vào khoảng 1h chiều, không mở bán suốt cả ngày như các quán khác.

Nước dùng được chế biến từ hàng chục con gà mỗi ngày, mang đến hương vị đậm đà hơn cả 'nước cốt gà'. Điều này giải thích tại sao quán luôn đông đúc và khách thường phải ngồi ra vỉa hè trước dịch. Nước dùng có vị thanh, trong và ngọt tự nhiên, khi kết hợp với hành lá và lá chanh thái chỉ, tạo nên một bát phở ngon chuẩn vị. Quán thường hết hàng vào khoảng 11h hoặc 12h trưa. Nước gà thanh ngọt không phụ gia, chất lượng như nước cất.

Sợi phở ở đây có vẻ nhỏ hơn so với nhiều quán khác, nhưng vẫn giữ được độ mềm và chín tới, không bị nát. Điểm cộng là bát phở còn được phục vụ với thịt gà, đùi và lườn, cùng với miếng da gà vàng ươm, không quá béo và thái mỏng dễ ăn, ngay cả với những người không thích da gà.

Phở gà trộn tại đây rất ngon với sợi phở đã được nhúng xì dầu, có màu đậm và mềm hơn, ăn dai và rất hấp dẫn. Kết hợp với lớp xì dầu và gà đùi mềm, béo, thực sự là món ngon không thể cưỡng lại. Hành phi thơm nức, đừng quên xin thêm một thìa hành phi đặc biệt của quán!

Bát phở ngon với giá chỉ 30k/bát, quán thu hút đông khách. Vì nằm ngay trung tâm phố cổ, không gian có phần chật, khách có thể phải ngồi vỉa hè và chỗ để xe cũng hạn chế. Khi đông khách, bạn có thể phải quay lại lần sau vì quán không nhận khách quá đông để tránh phải chờ đợi lâu.

LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 1 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0904 646 693 - 0903 227 004

Giờ mở cửa: 04:00 - 13:00

Thương hiệu Quán Phở Gà Trang Béo đã có mặt trên nhiều danh sách quán ăn ngon, mang đến cơ hội cho những ai chưa biết về Quán Phở Gà Trang Béo để thưởng thức món ăn truyền thống Việt với hương vị đậm đà và hấp dẫn.

Nước dùng ở

Sợi phở tại đây mềm hơn các nơi khác và rất quyện sốt. Phở trộn được phủ sốt đều, với hương vị ngọt nhẹ từ xì dầu và độ béo vừa phải. Gà có da vàng giòn, thịt chắc, ăn rất ngon, cùng với nước dùng trong và ngọt. Nước chấm gia vị vừa cay, phù hợp với chân gà.

Quán luôn chọn lựa nguyên liệu sạch, chất lượng cao từ các nhà cung cấp uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Giá cả hợp lý và phần ăn đầy đặn, hứa hẹn mang lại sự hài lòng cho khách hàng.

LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Toà N5B Hoàng Đạo Thúy, Cầu Giấy, Hà Nội

Giá tham khảo: 35.000 - 42.000đ

Toạ lạc trên đường Xã Đàn, Đống Đa, Hà Nội, Thìn Béo - Phở Gà Ta đã trở thành điểm đến ưa thích của nhiều thực khách. Bên cạnh các món như miến gà, phở gà và bún gà, quán còn nổi bật với món phở gà trộn đặc trưng của Hà Nội.

Với nguyên liệu là gà ta và gia vị truyền thống, phở gà trộn tại đây mang đến hương vị thơm ngon của phở và thịt gà dai mềm, được chế biến từ gà ta chính gốc, không sử dụng gà công nghiệp. Thịt gà được thái lát hoặc xé nhỏ, gia vị thấm đều tạo nên sự đậm đà.

Sợi miến hoặc bánh phở được chần qua nước sôi, cho vào bát với một ít mỡ gà, trộn đều để không bị dính. Thịt gà được thêm vào cùng giá tươi, chan nước tương chua ngọt, và cuối cùng là một ít ngò rí. Đừng quên chén nước dùng nấu từ nước luộc gà, ngọt thanh và vừa miệng.

Không gian quán thoáng mát, rộng rãi với bàn ghế gỗ sang trọng và sạch sẽ, mang đến cảm giác thoải mái cho thực khách. Quán được yêu thích và thường xuyên đông khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 195 Xã Đàn, Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 0359 759 630

Giờ mở cửa: 07:00–13:00 & 17:00–01:00

Giá tham khảo: 25,000 - 50,000đ

Để thưởng thức phở trộn ngon tuyệt, Phở Trộn Chị Thúy là một địa điểm lý tưởng mà bạn không nên bỏ qua.

Món phở trộn tại đây nổi bật với nước dùng vàng óng, thơm ngon, được chính tay cô chủ chế biến. Ngoài phở gà trộn, quán còn phục vụ bún trộn, miến trộn và mì trộn, nhưng phở gà trộn luôn là món được yêu thích nhất. Món ăn giữ nguyên hương vị đặc biệt, nước phở vẫn béo ngậy và thơm ngon qua thời gian.

Giá cho một bát phở dao động từ 35.000 - 45.000 đồng tùy thuộc vào loại thịt gà bạn chọn. Thịt gà thơm ngon, da giòn, sợi phở vừa phải, không bị nát. Nước sốt trộn được chế biến công phu và có thể ăn kèm với các loại rau thơm.

Hành phi tại đây được nhiều thực khách yêu thích. Hành ta được quán tự thái và phi nên rất thơm ngon, không có độn khoai sắn hay hành tây như ngoài chợ. Dầu phi sạch, hành phi không bị hôi, và quán còn bán bánh hành phi đóng gói cho những ai yêu thích món này.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 18 ngõ 50 phố Chùa Quỳnh, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Điện thoại: 0932 391 971

Fanpage:

• https://www.facebook.com/profile.php?id=100047492899753
• https://www.facebook.com/PhotronchiThuy

Khi bạn ghé Phở Gà Phố Cổ - Nguyễn Tuân, bạn sẽ được trải nghiệm nhiều món ăn phong phú từ phở trộn, phở nước đến bún và miến trộn. Mặc dù phở nước ở đây không quá đặc sắc, nhưng phở trộn lại là điểm sáng, ngon tuyệt vời, luôn là món ăn được yêu thích nhất.

Nước dùng tại đây rất ngon, ngọt và đậm đà, thêm một chút chanh hoặc quất thì tuyệt vời hơn, đặc biệt có cả thịt băm trong nước dùng. Bát bún trộn đầy đủ với giá, rau sống, thịt và bún, thịt gà đậm vị, có độ dai, không bị bở như nhiều nơi khác. Bạn có thể chọn thịt đùi, cánh gà hoặc thịt trắng theo sở thích, với mình, thịt đùi và cánh gà là lựa chọn ưu thích vì độ dai và sần sật của da. Sợi phở thấm đẫm gia vị, không quá mềm nhưng cũng không khô.

Quán có không gian sạch sẽ nhưng hơi nhỏ, và lượng khách đông nên bạn có thể phải chờ một chút để thưởng thức món ăn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 83 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Hà Nội

Điện thoại: 0911 196 789

Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00 & 17:00 - 22:00

Giá tham khảo: 35.000 - 45.000đ

Phở Mẩu - 121A6 Trần Huy Liệu là địa điểm nổi tiếng với các món ăn chế biến từ gà. Tại đây, bạn có thể thưởng thức đa dạng món như bún, phở gà nước, bún phở gà trộn, xôi gà, gà luộc, nộm, chân gà, lòng mề,... Trong số đó, phở gà trộn là món đặc biệt thu hút nhiều thực khách.

Phở trộn ở đây có sự khác biệt rõ rệt, với nước trộn không quá sánh, màu vàng óng ánh từ mỡ gà. Nước dùng trông đơn giản nhưng thực sự rất đặc biệt với vị ngọt và chua nhẹ, phù hợp cho những ai không thích đồ ăn béo.

Sợi phở mềm mại, tơi nhưng vẫn giữ được độ dai, không bị nát. Thịt gà mềm, chắc với lớp da giòn. Để thưởng thức trọn vẹn, bạn có thể gọi thêm quẩy để chấm nước dùng, hương vị sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều.

Giá mỗi bát phở gà khoảng 40.000 đồng, chưa kể nếu bạn gọi thêm tim, lòng, hay mề gà thì giá sẽ cao hơn chút tùy theo món thêm.

LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 121A6 Trần Huy Liệu, Khu Tập Thể Giảng Võ, P. Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội

Điện thoại: 0928 898 889 - 0979 791 981 - 0889 681 981

Fanpage: https://www.facebook.com/Phở-Mẩu-121A6-Trần-Huy-Liệu-107446138153144/