Buzz
Phụ nữ nội trợ luôn lo lắng về việc nấu ăn. Hãy cùng xem qua 7 thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Trung, đảm bảo mọi người đều thích mê, và cách chế biến cũng không quá phức tạp.
Lựa chọn món ăn ngon và dinh dưỡng là vấn đề mà phụ nữ nội trợ thường đau đầu. Hãy thử bỏ túi 7 thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Trung, đảm bảo mọi người đều thích mê!
Thực đơn đơn giản nhưng đầy đủ
Món thịt kho nghệ thơm ngon, đậm đà.Thực đơn đơn giản nhưng vẫn thanh đạm và dễ làm gồm thịt kho nghệ, canh bí đao thịt bằm, dưa leo, rau sống,...Các món này cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng như đạm từ thịt, vitamin và khoáng chất từ các loại rau.
Canh bí đao thịt bằm giúp giải nhiệt và thêm mát mẻ.Cả trẻ em lẫn người lớn đều rất thích những món này. Thịt kho nghệ thơm ngon, đậm đà, cùng với canh bí đao thịt bằm thanh mát. Ăn thịt kho đậm đà kèm với canh bí đao giải nhiệt là một trải nghiệm tuyệt vời.
Không thể thiếu rau sống như dưa leo giòn ngọt khi ăn thịt kho. Kết hợp với thịt kho, bữa cơm trở nên thêm phong phú và hấp dẫn.
Thực đơn dễ làm mà thơm ngon
Món cá ngừ chiên sốt cà đậm đà vị.Một thực đơn dễ làm mà đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình, gồm cá ngừ chiên sốt cà, canh sườn rau củ, đậu que xào tỏi và xoài tráng miệng.
Hãy tưởng tượng, cơm nóng kèm với cá ngừ chiên sốt cà đậm đà. Thịt cá tươi ngon trong sốt cà chua ngọt. Món cá sốt cà cùng canh sườn rau củ thanh đạm tạo nên một bữa ăn tuyệt vời.
Món đậu ve xào tỏi thơm ngon, hấp dẫn.Ngoài thịt và cá, để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể, món đậu que xào tỏi kích thích vị giác, cung cấp vitamin từ rau củ, thơm ngon từ tự nhiên.
Dùng xoài vàng tươi để tráng miệng, ngọt thanh, mọng nước, sẽ làm bữa ăn của gia đình bạn thêm ngon miệng.
Thực đơn mới lạ, đổi vị
Món lòng heo xào nghệ thơm ngon, lạ miệng.Nếu các món truyền thống đã nhàm chán, hãy thử thực đơn mới này. Lòng heo xào nghệ, canh bí đỏ đậu phộng, trứng chiên cà chua, đều thơm ngon và đổi vị cho gia đình bạn.
Lòng heo xào nghệ vàng tươi không chỉ mới lạ và thơm ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng từ nghệ, giúp phòng bệnh. Phần lòng heo được chế biến kỹ lưỡng mang lại hương vị ngọt thơm và béo béo, cực kỳ ngon miệng.
Canh bí đỏ đậu phộng thanh mát.Nếu đã thưởng thức món xào thơm ngon, không thể bỏ qua món canh thanh mát từ bí đỏ kèm đậu phộng. Canh này ngọt thanh, đậm đà vị bùi bùi từ đậu phộng.
Bên cạnh những món chính, bạn có thể thêm món trứng chiên cà chua, kết hợp tuyệt vời với mùi thơm ngon và dễ làm. Và để kết thúc bữa ăn, chỉ cần thưởng thức một chút thơm chín vàng, chua ngọt là đã có một bữa ăn tuyệt vời.
Thực đơn ngọt mát vị biển
Trứng cá thu kho thơm với hương vị đặc trưng từ biển cả.Vào những ngày nắng nóng, thực đơn ngọt mát vị biển là lựa chọn tuyệt vời. Có thể thưởng thức trứng cá thu kho nghệ, canh chua đầu cá thu kèm với những miếng thanh long mát lành để kết thúc bữa ăn.
Trứng cá thu kho nghệ đậm vị, thơm ngon, kết hợp vị bùi béo của trứng cá thu và hương thơm của nghệ. Ăn kèm với cơm nóng thì còn gì bằng.
Canh chua đầu cá thu ngon ngọt.Để giải nhiệt cho mùa hè nóng bức, không thể thiếu món canh chua đầu cá thu. Nước canh chua chua ngọt, thơm mùi rau. Đầu cá làm nước canh thêm ngon ngọt. Cuối cùng, tráng miệng với miếng thanh long tươi mát.
Thực đơn chua ngọt giải ngấy
Món gà kho sả nghệ thơm ngon, đậm đà.Nếu bạn cảm thấy ngán ngẩm với món cá kho, hãy thử đổi sang gà. Như gà kho sả nghệ thơm lạ miệng, canh gà lá giang thơm mát, gỏi xoài cà rốt và tráng miệng với một ít táo.
Món gà kho sả nghệ thơm ngon với miếng da gà, thịt gà đậm đà, áo lớp nghệ vàng tươi. Thêm vào đó là canh gà lá giang. Ảo tưởng xem giữa trưa nắng nóng, ăn tô canh ngọt từ gà, chua từ lá giang thì còn gì bằng.
Canh gà lá giang thơm ngon hấp dẫn.Thịt gà cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả. Gỏi xoài cà rốt giúp bổ sung vitamin, dễ làm và thơm ngon.
Cuối cùng, không thể thiếu món tráng miệng là vài miếng táo tươi với hương vị chua chua, ngọt ngọt.
Thực đơn dễ ăn dễ thực hiện
Món mực rim me thơm ngon, lạ miệng.Nếu bạn không có đủ thời gian nấu những món phức tạp, hãy xem ngay thực đơn dễ ăn dễ thực hiện ngay dưới đây. Có thể chế biến mực rim me, canh cải bẹ xanh cá thác lác, su su xào cà rốt và xoài tráng miệng.
Món mực rim me là lựa chọn tuyệt vời cho những gia đình không thích thịt. Với những con mực tươi ngọt thịt, kết hợp với nước sốt me chua chua ngọt ngọt, đảm bảo rất hấp dẫn.
Canh cải bẹ xanh cá thác lác đầy đủ chất dinh dưỡng.Món mực rim me có thể kết hợp với canh cải bẹ xanh cá thác lác. Món này có đầy đủ chất dinh dưỡng từ cá thác lác, cải bẹ xanh tươi mát.
Bên cạnh đó, không thể bỏ qua món xào được. Đơn giản nhưng thơm ngon, bạn có thể làm su su xào cà rốt. Món này không chỉ ngon mà còn rất bắt mắt với sắc màu, đặc biệt trẻ em cũng thích. Cuối cùng, tráng miệng bằng vài miếng xoài chua ngọt.
Thực đơn ngọt tự nhiên
Chả cá chiên là một món quen thuộc ở miền Trung.Thực đơn cuối cùng cho gia đình miền Trung bao gồm chả cá chiên, canh khổ qua cá thác lác, mực xào chua ngọt và ít cam tráng miệng.
Chả cá chiên là một món ăn phổ biến ở miền Trung. Với miếng cá chiên giòn vàng, thơm ngon kèm nước mắm tỏi ớt, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của chả cá, dai dai, ngọt thơm.
Canh khổ qua cá thác lác nóng hổi.Bên cạnh đó, canh khổ qua cá thác lác nóng hổi, thơm nồng giúp bữa ăn trở nên phong phú hơn. Món này được dùng để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức. Kết hợp với mực xào chua ngọt và tráng miệng với xoài để kích thích vị giác.
Đây là 7 thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Trung mà gần như ai cũng yêu thích. Mỗi vùng miền đều có cách nấu và chế biến riêng biệt. Bạn có thể tham khảo những món trên để nấu cho gia đình thử nhé.
