7 thương hiệu nem chua Thanh Hóa nổi bật nhất hiện nay

Khi nói đến các cơ sở sản xuất nem chua uy tín tại Thanh Hóa, Nem chua Hoa Thông là cái tên không thể bỏ qua. Đến với cơ sở này, thực khách sẽ được trải nghiệm hương vị nem chua đặc biệt, thơm ngon và hoàn toàn an toàn vệ sinh thực phẩm, không sử dụng chất bảo quản hay phụ gia. Tất cả các quy trình sản xuất đều tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn 3 không và 5S của Nhật Bản. Chính vì vậy, Nem chua Hoa Thông không chỉ giữ được hương vị chuẩn mà còn đảm bảo chất lượng và uy tín.

Hơn nữa, tại đây còn có nhiều loại nem chua khác nhau như:

• Nem chua truyền thống: vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng, không cần quảng cáo vẫn thu hút khách hàng qua thời gian. Chiếc nem béo ngậy.
• Nem trộn - Nem thính - Nem nướng: lựa chọn lý tưởng cho những ngày muốn đổi vị, thưởng thức như tại nhà hàng.

Không chỉ nổi tiếng với nem chua thơm ngon, đội ngũ nhân viên của Nem chua Hoa Thông còn rất nhiệt tình và chu đáo trong phục vụ khách hàng. Đến với Nem chua Hoa Thông, bạn chắc chắn sẽ phải lòng với đặc sản nem chua đặc trưng của quê hương Thanh Hóa.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• Cs1: 13 Ngọc Dao, Đông Vệ, TP. Thanh Hoá
• Cs2: 73D Đào Duy Từ, Ba Đình, TP. Thanh Hoá

Hotline: 094.765.1111 - 0982950699 - 0982954699

Fanpage: https://www.facebook.com/NemChuaHoaThongThanhHoaHaNoi/?locale=vi_VN

Nem chua Thanh Hóa đạt chuẩn ngon phải được chế biến tại Thanh Hóa bởi các cơ sở sản xuất nem chua truyền thống lâu năm. Những nghệ nhân nơi đây không chỉ sở hữu bí quyết gia truyền hàng chục năm, mà còn tự hào khi tạo ra món đặc sản quê hương. Nem chua Bà Lan - 22 Hàng Than, phường Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa có vị chua cay, giòn dai hấp dẫn, vị ngọt từ thịt lợn hòa quyện với vị chua nhẹ, cay thơm của tỏi, ớt và bì lợn giòn sần sật, để lại ấn tượng sâu sắc ngay từ miếng đầu tiên.

Thịt để làm nem chua chủ yếu được lấy từ thịt mông heo, tươi ngon, được xẻ ra và chọn lọc kỹ càng, chỉ dùng phần nạc ngon nhất, xay nhuyễn và trộn với bì lợn, thính, hạt tiêu, tỏi, ớt thái lát… Khi nem chín, màu hồng đặc trưng, kết dính chắc chắn, mùi thơm và vị ngọt sẽ được giữ lại. Bì lợn được cạo sạch lông, luộc chín, phải lấy phần từ lưng và hông để đảm bảo độ dày, dai và giòn. Thính làm từ gạo rang vàng, tạo mùi thơm hấp dẫn cho món ăn. Gói nem cũng rất quan trọng, thông thường nem chua được gói bằng lá chuối, lớp lá chuối dày giúp quá trình lên men nhanh hơn và hương vị món ăn được lưu giữ lâu hơn.

Nem chua Bà Lan mong muốn xây dựng thương hiệu Nem chua - Đặc sản Xứ Thanh để chia sẻ tình yêu và niềm tự hào về quê hương, giữ gìn giá trị truyền thống của đặc sản xứ Thanh. Đồng thời, lan tỏa tình yêu đối với giá trị văn hóa, ẩm thực của làng quê xứ Thanh và dân tộc Việt Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 16, 18, 22 Hàng Than, Phường Lam Sơn, Thanh Hóa

Điện thoại: 091 221 11 89

Email: [email protected]

Website: nemchuabalan.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/NemChuaBaLan/?locale=vi_VN

Nem chua Thanh Hóa đã nổi tiếng với hương vị đặc trưng, nếu bạn có cơ hội đến thăm xứ Thanh xinh đẹp, đừng quên thưởng thức nhiều loại nem chua để so sánh và đánh giá sự khác biệt với các vùng miền khác.

Với hơn 30 năm kinh nghiệm, cơ sở Nem chua sạch Thắng Tuyến sở hữu công thức gia vị độc quyền, tạo nên hương vị riêng biệt mà chỉ Thắng Tuyến mới có.

• Nguyên liệu để làm nem chua luôn được chọn lựa kỹ lưỡng, đảm bảo sự sạch sẽ và chất lượng
• Cam kết không sử dụng thực phẩm bẩn
• Không sử dụng phẩm màu và phụ gia
• Không dùng túi nilon trong quá trình chế biến
• Cung cấp nhiều loại nem: Nem chua, nem thính, nem cối, nem chua rán, nem nướng…
• Trung bình mỗi ngày xuất xưởng hơn 5000 chiếc nem
• Nem chua sau khi xuất xưởng đều được kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm

Trong suốt hơn 30 năm, Thắng Tuyến luôn nỗ lực không ngừng để mang đến sản phẩm nem chất lượng tốt nhất. Sự kết hợp hoàn hảo của bì lợn giòn dai, thính gạo thơm bùi, vị chua của thịt lên men, cùng với tỏi và ớt tạo nên hương vị khó quên cho người thưởng thức.

Khách hàng không chỉ ở tỉnh Thanh Hóa mà còn trên toàn quốc đều tin tưởng vào sản phẩm của Thắng Tuyến vì độ an toàn, sạch sẽ và chất lượng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• Cơ sở 1: 409 Lê Hoàn, p. Ba Đình, TP. Thanh Hóa
• Cơ sở 2: Số 8,10 Lạc Long Quân, p Đông Vệ, TP Thanh Hóa

Hotline: 0912.113.779 và 0983.113.779

Fanpage: https://www.facebook.com/NemChuaSachThangTuyen/

Thanh Hóa nổi bật với món nem chua nổi tiếng, được biết đến và yêu thích khắp cả nước. Những ai đã một lần đặt chân đến vùng đất này, đều phải thử qua nem chua và thường mang về làm quà cho người thân và bạn bè. Nga Liên, xã nằm ở phía Đông Nam huyện Nga Sơn, là nơi phát tích của nhiều món đặc sản nổi tiếng như gỏi nhệch, dễ ủ trấu, nem chua… Nem chua đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày, các bữa tiệc như cưới hỏi, giỗ, Tết… Với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt lợn nạc và các nguyên liệu, nem chua đã tạo nên hương vị đặc trưng của quê hương Nga Sơn. Trần Văn Phong, một người con của mảnh đất Nga Liên, sau khi hoàn thành nghĩa vụ quân sự và trở về với niềm khao khát làm giàu trên quê hương, đã quyết định tiếp tục nghề làm nem của gia đình. Năm 2011, anh đăng ký sản xuất kinh doanh và đã cho ra đời sản phẩm nem chua mang thương hiệu Thanh Lan.

Sau hơn 9 năm hoạt động, sản phẩm nem chua của Thanh Lan ngày càng được cải thiện về chất lượng, hình thức và mẫu mã. Thị trường tiêu thụ mở rộng cả trong và ngoài tỉnh, với nhiều khách quốc tế như Hàn Quốc, Ấn Độ, Malaysia cũng mua nem làm quà. Để chế biến nem chua ngon, cần phải có quy trình đồng bộ: từ việc chọn thực phẩm sạch, sơ chế, chế biến, pha chế, kỹ thuật gói, đến bảo quản. Thịt lợn phải được chọn từ phần thăn hoặc nạc mông, không có bệnh và không dùng chất kích thích. Thịt nạc được thái thành sợi nhỏ dài 0,2 – 0,5 cm, bì lợn được bào mỏng và thái thành sợi dài 0,5 – 0,7 cm. Muối được rang vàng và tán nhỏ, hạt tiêu rang và nghiền, tỏi, ớt tươi thái nhỏ và lá đinh lăng thái khúc. Tất cả được trộn đều và ủ khoảng 20 phút. Trước đây, nem chua được gói thủ công, nhưng hiện nay cơ sở đã đầu tư máy đóng gói tự động, hút chân không và hàn kín hai đầu nem, tạo ra sản phẩm đồng đều về kích thước và đảm bảo vệ sinh.

Lá chuối tươi được phơi héo nhẹ, lau sạch, xé thành miếng đủ để gói nem và buộc bằng dây nịt hoặc lạt giang. Nem sau khi gói được bảo quản nơi khô thoáng trong 2-3 ngày trước khi thưởng thức. Khi ăn, nem chua có độ dài của thịt, giòn của bì, vị cay của tiêu ớt và hương thơm của tỏi hòa quyện. Thưởng thức với tương ớt để tăng vị cay. Hương vị thơm ngon và gần gũi của nem chua đã thu hút những người con xa quê và để lại ấn tượng sâu đậm cho khách từ xa. Đặc biệt, vào các dịp lễ Tết, Nem chua Thanh Lan thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình và thể hiện lòng hiếu khách của người dân.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Thôn 6, xã Nga Liên, huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hóa

Điện thoại: Miss.Thảo: 0984 654 113; Mr.Phong: 0988 404 637

Email: [email protected]

Website: http://nemthanhlan.com/?fbclid=IwAR0X496mOllu_LKNywx5NE9huByx1Yz7TXoQKMF-bEZSHJwm7LcgLsGi0uA

Fanpage: https://www.facebook.com/nemThanhLan/

Nem Thanh Trọng Tấn là thương hiệu nổi bật được đông đảo khách hàng yêu mến. Chúng tôi có 2 showroom chính tại Thanh Hóa và Hà Nội, cùng với đội ngũ đại lý phủ sóng khắp các tỉnh thành. Nem Thanh cam kết mang đến những món ăn thơm ngon, chuẩn vị. Sản phẩm tại đây không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn, mà còn là quà quê đầy tình cảm gửi đến người thân, bạn bè.

Với niềm tự hào về quê hương và cái TÂM trong kinh doanh. Nem Thanh Trọng Tấn hướng tới việc trở thành thương hiệu hàng đầu tại Việt Nam chuyên cung cấp đặc sản Thanh Hóa. Tiêu chí của chúng tôi bao gồm:

• Nguyên liệu sạch, nguồn gốc rõ ràng
• Quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn 5S của Nhật Bản
• Hương vị: Truyền thống chuẩn vị xứ Thanh
• KHÔNG: không chất bảo quản, không chất phụ gia, không phẩm màu
• Tôn vinh ẩm thực Việt

Để mang đến nhiều trải nghiệm về đặc sản Thanh Hóa, Nem Thanh đã giới thiệu nhiều món ăn độc đáo như:

• Nem chua Thanh Hóa
• Nem nướng
• Nem cối
• Nem thính
• Nem thính đặc biệt
• Gà hầm
• Giò tai
• Bánh nếp
• Bánh tẻ

Tất cả các món ăn đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thơm ngon và bổ dưỡng. Bao bì luôn có đầy đủ thông tin về thành phần, hạn sử dụng, ngày sản xuất và cách chế biến. Nem Thanh luôn mong muốn mang đến sự minh bạch và rõ ràng cho khách hàng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ mua trực tiếp: Số 43 ngõ Hòa Bình 4 Minh Khai, HBT, Hà Nội

Xưởng sản xuất: Lô 89 Đại Lộ Võ Nguyên Giáp, P. Quảng Thành, Thành phố Thanh Hóa

Hotline: 0934636329 - 0947913636

Website: https://nemthanh.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/nemthanh.vn

Tiktok: https://www.tiktok.com/@nem.thanh.smile

Nem chua Anh Dân là cơ sở nổi tiếng lâu đời tại Thanh Hóa, sở hữu bí quyết gia truyền quý giá để tạo nên những hương vị đặc trưng và khác biệt cho từng sản phẩm. Chúng tôi cam kết đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và giá cả hợp lý, chính là những ưu tiên hàng đầu giúp thương hiệu Nem chua Anh Dân chiếm được lòng tin của khách hàng trên toàn quốc, đặc biệt là tại quê hương Thanh Hóa.

• Hương vị nem chua truyền thống đặc trưng của xứ Thanh.
• Chọn lọc nguyên liệu sạch; 100% thịt tươi, không pha bột.
• Cung cấp nem chua với số lượng lớn, đáp ứng nhu cầu của khách hàng sỉ lẻ trên mọi miền Tổ quốc.
• Giao hàng nhanh chóng Bắc – Nam phục vụ các dịp tặng quà, đám cưới, lễ hội,…
• Giá cả cạnh tranh, sản phẩm nem chua chất lượng.
• Dịch vụ chuyên nghiệp, tận tình hỗ trợ khách hàng.

Với phương châm “SẠCH – NGON – AN TOÀN”, Nem chua Anh Dân tự hào là địa chỉ cung cấp nem chua ngon tại Thanh Hóa và là lựa chọn lý tưởng của khách hàng. Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua nem chua ngon và giá cả hợp lý tại Thanh Hóa, Anh Dân là cái tên không thể bỏ qua.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• CS1: SN 510, Văn Tiến Dũng, Phường Tào Xuyên, TP Thanh Hóa
• CS2: SN 52, QL1A cũ, Hoằng Phú, Hoằng Hóa, Thanh Hóa
• CS3: QL1A Đường Tránh TP, Hoằng Quỳ, Hoằng Hóa, Thanh Hóa

Hotline: 0845 386 397 - 0388 675 581

Website: https://nemchuaanhdan.com

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063534760256&ref=embed_page

Với quyết tâm và khát vọng nâng tầm thương hiệu Nem chua Thanh Hóa lên “chất lượng cao”, Lam Kinh Group giới thiệu thương hiệu Nem Vị Thanh với tiêu chí “Sạch – Đẹp – Chất”. Nem Vị Thanh được định hình là sản phẩm cao cấp dành cho phân khúc khách hàng trung và cao cấp. Toàn bộ quy trình sản xuất được giám sát nghiêm ngặt, sử dụng máy móc hiện đại và tuân thủ đầy đủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, Lam Kinh Group hợp tác với các vùng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn và kiểm nghiệm.

Sản phẩm Nem Vị Thanh được đóng gói hút chân không để bảo đảm vệ sinh và kéo dài thời gian bảo quản. Thương hiệu Nem Vị Thanh được bảo hộ độc quyền, bao bì sản phẩm có mã vạch cung cấp đầy đủ thông tin về nguồn gốc, xuất xứ và hướng dẫn sử dụng. Sản phẩm là sự kết hợp của tay nghề nghệ nhân dày dạn kinh nghiệm và quy trình sản xuất khắt khe, không chứa chất phụ gia hay chất bảo quản.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• Trụ sở: Lô 72 đường Trịnh Kiểm, P. Quảng Thành, TP Thanh Hóa.
• Cơ sở sản xuất và gia công 1: Số 217 Quang Trung, P. Đông Vệ, TP Thanh Hóa.
• Cơ sở sản xuất và gia công 2: xã Thăng Long, H. Nông Cống, Thanh Hóa.
• VPBH Thanh Hóa: Số 217 Quang Trung, P. Đông Vệ, TP Thanh Hóa.
• Văn phòng bán hàng Nghi Sơn: Số 22 Nguyễn Văn Trỗi, phường Hải Hòa, thị xã Nghi Sơn, Thanh Hóa.
• Văn phòng bán hàng Hà Nội: Số 10/20 Ngụy Như KonTum, p. Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Hà Nội.
• Văn phòng bán hàng Hải Phòng: Số 680 Trường Chinh, p. Quán Trữ, quận Kiến An, TP Hải Phòng.

Điện thoại: 02373.269.789

Hotline: 0985.259.345

Website: www.nemvithanh.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/nemthanhhoataihanoi