8 công thức nấu cháo thịt heo và rau cải giúp bé giảm táo bón hiệu quả

Cháo thịt heo và rau cải không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp bé tránh tình trạng táo bón. Hãy thử ngay các công thức nấu cháo thịt heo và rau cải cho bé với Mytour.

Lợi ích của thịt heo và rau cải

Thịt heo cung cấp vitamin B, sắt, protein và kẽm quan trọng cho sự phát triển của trẻ, bao gồm cơ bắp, hệ xương, miễn dịch và sức đề kháng tự nhiên.

Rau cải chứa nhiều dưỡng chất và các loại vitamin như vitamin A, C, K, và khoáng chất, giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa loãng xương, và hỗ trợ hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe của não bộ.

Kết hợp thịt heo và rau cải, món cháo này là một lựa chọn dinh dưỡng cho bé, giúp bé khỏe mạnh và ngăn chặn tình trạng táo bón.

8 công thức cháo thịt heo rau cải cho bé

2.1. Cách làm cháo thịt heo rau cải cho bé ăn dặm

Sử dụng thịt heo và rau cải để nấu cháo là cách đơn giản nhưng vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng quan trọng giúp bé phát triển khỏe mạnh. Dưới đây là hướng dẫn cách nấu cháo thịt heo rau cải cho bé.

Danh sách nguyên liệu

• Gạo lúa mịn: 50g
• Thịt heo thăn: 100g
• Cải xanh: 100g
• Gia vị ăn dặm cho bé.

Quy trình thực hiện

• Thịt heo thăn rửa sạch, cắt lát mỏng, và ướp gia vị. 
• Rau cải rửa sạch, ráo nước, và cắt thành khúc từ 2-3cm.
• Đun sôi gạo, thịt heo, rau cải cùng 250ml nước trong nồi nấu chậm với chế độ nấu cháo, ninh nhừ cho đến khi chín.
• Sau khi nấu chín, múc cháo ra tô và cho bé thưởng thức khi còn ấm.

Hướng dẫn cách nấu cháo thịt heo rau cải cho bé một cách đơn giản

2.2. Cháo thịt heo rau cải cho bé kết hợp với khoai lang

Cháo thịt heo rau cải, khoai lang là món ngon cho bé ăn dặm và cực kỳ bổ dưỡng mà mẹ không nên bỏ qua. Dưới đây là cách nấu cháo thịt heo rau cải cho bé ăn dặm kết hợp với khoai lang đơn giản:

Nguyên liệu

• Cháo trắng: 120 ml
• Khoai lang: 2 khoanh 
• Cải ngọt: 3 lá 
• Dầu oliu: 1 muỗng

Bước thực hiện

• Nấu cháo bằng nồi hấp chậm (tùy theo khẩu phần ăn của bé).
• Khoai lang hấp chín.
• Cải ngọt cắt nhỏ tùy theo khẩu phần ăn của bé, hấp sơ.
• Lưu ý hấp chín từng loại thực phẩm riêng biệt trước khi trộn để giữ ngon ngọt của từng nguyên liệu.
• Trộn các nguyên liệu trong nồi, nấu tiếp, đợi sôi rồi tắt bếp.
• Thêm dầu oliu vào cháo sau khi tắt bếp.
• Múc cháo ra tô và cho bé thưởng thức khi còn nóng.

Cháo thịt heo rau cải cho bé kèm khoai lang và cải ngọt

Xem chi tiết: 3 món cháo thịt heo khoai lang cho bé giúp phát triển xương và thị lực

2.3. Cháo thịt heo rau cải phô mai cho bé

Sự kết hợp hài hòa giữa thịt heo thơm ngon, rau cải giàu vitamin và phô mai béo ngậy tạo nên một món ăn dặm hấp dẫn và hấp dẫn. Đây là một sự lựa chọn hoàn hảo mẹ có thể thêm vào thực đơn của bé với đầy đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu

• Gạo tẻ trắng: 50g
• Thịt heo: 100g
• Rau cải: 100g
• Bột phô mai, Phô mai: 1 miếng
• Dầu ăn dặm cho bé

Cách làm

• Nấu cháo tùy theo khẩu phần ăn của bé.
• Rửa sạch thịt heo, băm nhỏ và xào thơm với hành khô.
• Rau cải ngọt rửa sạch, luộc chín và băm nhỏ, sau đó thêm vào nồi cháo khi cháo sắp chín.
• Khi cháo đã chín, thêm phô mai vào, khuấy đều và tắt bếp.
• Múc cháo ra bát, trộn đều với thịt heo và rắc thêm một ít bột phô mai lên trên để hoàn thiện món cháo thịt heo rau cải phô mai cho bé thưởng thức.

Cháo thịt heo rau cải cho bé ăn dặm với phô mai

Xem thêm: 3 cách nấu cháo thịt heo phô mai thơm ngon béo ngậy cho bé ăn dặm

2.4. Cháo yến mạch cải ngọt thịt heo bổ dưỡng cho bé

Nguyên liệu

• Yến mạch: 3 muỗng canh 
• Cải ngọt: 5-6 lá 
• Thịt heo: 25g 
• Dầu oliu: 1 muỗng cà phê

Cách thực hiện

• Ngâm yến mạch trong nước 15 phút để nở và loại bỏ nhớt, sau đó đun lửa vừa trong 10 phút. Trong quá trình đun, đảo đều để tránh vón cục.
• Rửa sạch thịt heo và cải ngọt, băm nhuyễn sau đó hấp riêng các nguyên liệu (không nấu cùng với yến mạch để tránh trộn lẫn và làm mất chất dinh dưỡng).
• Khi yến mạch đã nở, thêm thịt và cải ngọt vào, đảo đều, và tắt bếp.
• Thêm một muỗng dầu oliu và món ăn cho bé đã sẵn sàng, đảm bảo dinh dưỡng.

Nấu cháo thịt heo rau cải cho bé với yến mạch

Xem chi tiết: Đồng sẻ 5 món cháo yến mạch thịt heo cho bé ăn dặm nhanh tăng cân

2.5. Cháo đậu xanh thịt heo rau cải cho bé dễ tiêu

Thịt heo, cải chíp, đậu xanh đều là những thực phẩm bổ dưỡng và rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Dưới đây là công thức nấu cháo đậu xanh thịt heo rau cải cho bé dễ tiêu mẹ nên thử.

Nguyên liệu

• Gạo tẻ trắng
• Rau cải chíp: 3-4 lá
• Thịt nạc thăn: 10g
• Đậu xanh: 1 nắm

Cách thực hiện

• Đậu xanh ngâm nước sát sạch vỏ rồi cho vào nấu cùng gạo cho chín nhừ rồi đem xay rối.
• Thịt heo và rau cải chíp rửa sạch đem luộc chín rồi xay nhuyễn.
• Đổ hỗn hợp rau thịt vào cháo đậu xanh rồi đun sôi lăn tăn.
• Múc cháo ra tô cho bé thưởng thức.

Cách làm cháo thịt heo rau cải cho bé nấu đậu xanh

Xem chi tiết: Hướng dẫn 3 cách nấu cháo đậu xanh thịt heo cho bé ăn dặm thơm ngon

2.6. Cháo thịt heo cải bó xôi cho bé ăn dặm

Cải bó xôi chứa nhiều acid folic, sắt ,... giúp cơ thể bé tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên. Cháo thịt heo cải bó xôi sẽ là nguồn cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể của bé.

Nguyên liệu

• Rau cải bó xôi 50 gr
• Thịt heo 100g
• Nấm hương tươi 2 cái 
• Gạo tẻ: 100gr
• Mè trắng: 15gr
• Dầu mè: 1 muỗng cà phê

Cách thực hiện

• Nấm hương, thịt heo rửa sạch để ráo nước, cắt nhỏ.
• Rau cải bó xôi rửa sạch, loại bỏ rễ và lá già, cắt khúc ngâm từ 5 -10 phút với nước muối pha loãng để giảm vị đắng.
• Đun gạo với nước tỷ lệ 1:10 trong khoảng 1 giờ hoặc nấu áp suất trong 10-15 phút.
• Xào thịt và nấm hương cho đến khi chín, sau đó xay nhuyễn.
• Luộc hoặc hấp rau cải bó xôi, sau đó xay nhuyễn.
• Trộn các thành phần đã xay nhuyễn vào nồi cháo khuấy đều rồi đun chín. 
• Lưu ý không nên đảo quá nhiều để tránh cháo bị vữa.
• Múc cháo ra tô, trộn với dầu mè và rắc một ít mè trắng lên trên là đã hoàn thành món cháo thịt heo cải bó xôi cho bé ăn dặm.

Các nguyên liệu nấu cháo thịt heo rau cải cho bé

2.7. Cháo thịt heo, củ dền, cải bó xôi bổ sung dinh dưỡng cho bé

Nguyên liệu

• Thịt heo: 100g
• Củ dền: 50g 
• Rau cải bó xôi: 50g 
• Gạo: 100g.
• Dầu oliu hoặc dầu ăn dặm cho bé: 1-2 muỗng.

Cách thực hiện

• Rau cải bó xôi, thịt heo rửa sạch, luộc chín rồi xay nhuyễn.
• Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu cháo cho đến khi gạo chín mềm và cháo sền sệt.
• Củ dền rửa sạch, gọt vỏ và cắt lát. Bắc nồi nước và cho củ dền vào đun sôi. Khi củ dền mềm, hạ lửa và đánh nhuyễn chúng thành nước củ dền.
• Khi cháo gạo đã chín, hòa nước củ dền vào cháo.
• Thêm thịt heo và rau cải bó xôi vào nồi cháo, đun sôi thêm một lát để mọi thứ hòa quyện.
• Trước khi tắt bếp, thêm dầu oliu hoặc dầu ăn để tạo hương vị và bổ sung dưỡng chất.
• Cháo thịt heo, củ dền, cải bó xôi đã sẵn sàng để cho bé ăn. Đảm bảo kiểm tra nhiệt độ để đảm bảo an toàn cho bé.

Nấu cháo thịt heo rau cải cho bé với củ dền

Xem chi tiết: Mẹ ơi! Đây là 7 công thức cháo củ dền thịt heo cho bé ăn dặm cực ngon

2.8. Cháo thịt heo rau cải thìa cho bé ăn dặm

Món cháo thịt kho, cải thìa cho bé ăn dặm chứa nhiều dưỡng chất giúp bé phát triển khỏe mạnh.

Nguyên liệu

• 100g thịt nạc dăm heo
• Cải thìa: 5-6 lá
• Yến mạch xay nhuyễn: 5 muỗng
• Gia vị cho bé, tỏi, hành lá…

Cách thực hiện

• Rửa sạch thịt heo và ướp với một ít gia vị. Bạn có thể thêm ít tỏi băm hoặc hành lá để giúp bé phòng cảm cúm.
• Áp chảo thịt heo cho đến khi thịt hơi vàng, cho ít nước vào kho cho mềm và chín đều thịt (có thể dùng nước hầm xương hoặc rau củ).
• Rửa sạch rau cải và luộc chín.
• Cho yến mạch vào nồi nước sôi (dùng nước hầm xương hay luộc rau cho ngọt), khuấy đều đến khi tạo thành hỗn hợp sền sệt.
• Cho lá cải, phần thịt đã nấu, và một ít cháo vào cối xay nhuyễn, có thể thêm cháo hoặc nước hầm vào cối để dễ xay.
• Múc cháo ra tô, rưới một ít nước thịt kho lên trên cháo để tạo thêm hương vị cho bé thưởng thức.