8 gợi ý thực đơn mâm cỗ truyền thống cho Tết 2024

Tổng hợp các mẫu thực đơn mâm cỗ truyền thống với những món ngon đặc trưng để đón tiếp khách. Thực đơn mâm cỗ từ 500k, 600k, 800k, 1 triệu,... cho Tết 2024.

Mâm cỗ Tết luôn cần phải đầy đủ và lôi cuốn, không chỉ thu hút gia đình mà còn thể hiện lòng biết ơn khi tiếp đón khách đến nhà. Đừng bỏ lỡ 8 mẫu thực đơn cho mâm cỗ dịp Tết 2024, giúp bạn chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng.

Thực đơn mâm cỗ từ 500k

Thực đơn mâm cỗ 500k lựa chọn 1

Bánh Tét hoặc Bánh Chưng: 80.000 đồng

Bánh Tét hoặc bánh Chưng là món không thể thiếu trong dịp Tết. Cảm giác thú vị của từng miếng bánh tét với nhân đậu xanh, thịt heo bên trong hoặc bánh chưng với đủ loại nhân sẽ chinh phục mọi thực khách.

Chả giò hoặc nem rán: 100.000 đồng

Chả giò hoặc nem rán cũng là món được nhiều gia đình ưa chuộng để chế biến trong dịp Tết truyền thống. Sự hòa quện của các nguyên liệu trong chiếc chả giò luôn mang lại hương vị đặc biệt cho thực khách. Hiện nay, có nhiều cửa hàng bán chả giò sẵn với giá khoảng 100.000 đồng.

Khổ qua nhồi thịt: 46.000 đồng

Khổ qua nhồi thịt là món ăn quen thuộc với người Việt, vị đắng của khổ qua kết hợp với vị ngọt của thịt heo bằm nhuyễn được nêm nếm gia vị khi nấu tạo nên hương vị đặc biệt, thơm ngon, món này còn mang ý nghĩa 'khổ trước sướng sau' hay là sự ý chí và kiên nhẫn đem lại may mắn và hạnh phúc trong năm mới.

Thịt kho hột vịt: 150.000 đồng

Thịt kho hột vịt là món không thể thiếu trong bữa cơm của nhiều gia đình miền Nam Việt Nam, với nước dùng màu cánh gián sóng sánh, hương vị mặn mà hòa quện giữa thịt heo và trứng luôn khiến ai cũng mê mẩn.

Mì xào hải sản: 100.000 đồng

Mì xào hải sản là món ăn đơn giản, nhanh chóng, với nhiều nguyên liệu khác nhau tạo nên món xào hấp dẫn, màu sắc bắt mắt và rất phù hợp với dịp Tết, sợi mì dai ngon, màu vàng óng với ý nghĩa trường tồn, suôn sẻ.

Thực đơn mâm cỗ 500k thứ 2

Chả ram: 100.000 đồng

Món chả ram hay còn được gọi là nem rán, một món không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết truyền thống của người miền Bắc. Bạn có thể dễ dàng tìm mua 2 gói chả ram sẵn có tại các siêu thị với giá khoảng 100.000 đồng.

Khi chiên với dầu ăn, bạn sẽ có ngay một món chả ram giòn rụm, thơm phức để thêm hấp dẫn cho mâm cỗ.

Thịt heo luộc: 166.000 đồng

Món thịt heo luộc, giản dị nhưng luôn là một món ăn được nhiều người yêu thích, khi kết hợp với nước chấm chua ngọt cay cay, thật sự hấp dẫn, làm người thưởng thức thêm phần phấn khích.

Canh khổ qua nhồi thịt: 46.000 đồng

Canh khổ qua là một món ăn quen thuộc với mọi gia đình Việt. Khổ qua có hương vị thanh mát, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, thường được nhồi với thịt heo xay và tiêu. Không chỉ là món hàng ngày, canh khổ qua cũng rất phổ biến trong các dịp giỗ và ngày Tết miền Nam.

Trong bữa cơm Tết, canh khổ qua mang ý nghĩa đặc biệt. Món ăn thể hiện mong muốn của gia chủ, kỳ vọng năm mới sẽ thuận lợi, may mắn, và tất cả những khó khăn của năm cũ sẽ qua đi.

Miến xào hải sản: 60.000 đồng

Món miến xào hải sản rất lôi cuốn với màu sắc sặc sỡ từ rau củ và ớt chuông. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dai của miến, sự tươi mát của cà rốt, bông cải trắng và hương vị ngọt ngào của hải sản tươi.

Bánh chưng: 70.000 đồng

Bánh chưng và bánh giầy đều là biểu tượng của người Việt, là cách thể hiện tinh thần 'nhớ ơn thầy, nhớ ơn cha'. Bánh chưng mang ý nghĩa sâu sắc của dân tộc trong những ngày đầu năm mới.

Bánh chưng được bọc bên ngoài bởi lá dong tự nhiên, bên trong là sự kết hợp của gạo nếp, đậu xanh, hành khô, thịt heo, và... Khi thưởng thức cùng với món dưa kiệu thì thật tuyệt vời.

Xôi gấc: 50.000 đồng

Xôi gấc là một phần không thể thiếu trong mâm cỗ Việt. Đây là món ăn có ý nghĩa biểu tượng cho sự may mắn.

Bên cạnh hương vị dẻo thơm, món xôi gấc còn được biết đến với công dụng là một chất chống oxy hóa tuyệt vời, tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.

Thực đơn mâm cỗ 600k

Thực đơn mâm cỗ 600k thứ 1

Thịt đông, giò thủ: 150.000 đồng

Thịt đông, giò thủ là món khai vị không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Bắc, lát giò thủ và thịt đông trong suốt, bắt mắt, chấm với muối tiêu là rất bắt vị nên thường dùng để làm món khai vị trong các bữa tiệc miền Bắc và cả miền Trung, miền Nam.

Thịt kho hột vịt: 150.000 đồng

Một mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu nồi thịt kho hột vịt, bởi nó mang lại sự tinh túy trong bữa ăn. Món này được nấu phổ biến trong dịp lễ Tết, thường là một phần không thể thiếu trong mỗi gia đình, khi mà mỗi gia đình đều nấu một nồi thịt kho to để đón tiếp khách và dành ăn suốt tháng Giêng.

Lạp xưởng chiên: 120.000 đồng

Trong ngày Tết, món lạp xưởng thường xuất hiện trong các mâm cỗ khai vị. Mỗi gia đình đều sắm một dây lạp xưởng tươi để thưởng thức trong dịp lễ Tết. Lạp xưởng không chỉ ngon mà còn mang đậm ý nghĩa, màu sắc đỏ của nó tượng trưng cho sự may mắn.

Cơm chiên dương châu: 80.000 đồng

Cơm chiên dương châu là một món rất được ưa thích trong dịp lễ Tết, với sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu và màu sắc bắt mắt. Món này còn mang ý nghĩa về sự thịnh vượng, gia đạo êm ấm, khi hạt gạo được tẩm qua bột nghệ hoặc xào với mỡ gà, tạo ra hạt cơm màu vàng rực như tiền tài. Do đó, nhiều gia đình thường chọn món này để đón tiếp khách trong ba ngày đầu của lễ Tết.

Gà luộc: 100.000 đồng

Thịt gà được nhiều gia đình lựa chọn trong dịp Tết, không chỉ để luộc cho các nghi thức tế Thần hoặc cúng tổ tiên vào ba ngày đầu của lễ Tết, mà còn là món ăn được nhiều trẻ nhỏ yêu thích trong dịp này. Đây cũng là một món không thể thiếu trong các bữa lễ Tết truyền thống.

Thực đơn mâm cỗ 600k thứ 2

Gỏi gà xé bóp ngó sen: 150.000 đồng

Nếu bạn không ưa thích gà luộc, bạn có thể làm món gỏi gà xé bóp ngó sen để gia đình thưởng thức. Món này có vị chua ngọt hấp dẫn và màu sắc bắt mắt, rất phù hợp để đón tiếp khách trong dịp Tết.

Chả lụa: 100.000 đồng

Nếu giò thủ là món khai vị đặc trưng của miền Bắc, thì chả lụa lại là món ưa chuộng tại miền Nam. Với vị ngọt thanh và thơm ngon, chả lụa rất thích hợp làm món khai vị hoặc món chính trong bữa cỗ ngày Tết.

Thịt kho hột vịt: 150.000 đồng

Thịt kho hột vịt là món không thể thiếu trong ngày Tết, với nồi thịt kho thơm ngon và hấp dẫn, luôn là biểu tượng của ngày Tết Việt Nam muôn thuở.

Gà nấu nấm đông cô: 200.000 đồng

Gà nấu nấm đông cô mang lại sự bổ dưỡng và ngon lành, với vị ngọt thanh của nước dùng và nấm đông cô, cùng với các nguyên liệu khác thường được chế biến thành món canh hoặc món chính trong bữa tiệc Tết.

Thực đơn mâm cỗ 800k

Thực đơn mâm cỗ 800k thứ 1

Gà luộc 200.000 đồng

Món gà luộc tuy đơn giản, mộc mạc nhưng là một món quan trọng trong những mâm cỗ của mọi gia đình.

Món gà luộc vàng ươm, thịt gà dai dai chấm thêm muối ớt xanh vị cay cay, khiến bạn ăn mãi chẳng muốn ngừng luôn nhé.

Thịt kho tàu 100.000 đồng

Món thịt kho tàu là sự kết hợp tuyệt vời của thịt heo, trứng và kho bằng nước dừa rất thơm ngon, có thể ăn kèm cùng dưa giá, củ kiệu vào ngày Tết là tuyệt vời.

Chả lụa 120.000 đồng

Chả lụa hay còn được gọi là giò lụa là một trong những món ăn truyền thống mang đậm hương sắc Việt.

Chả lụa được làm từ thịt heo nên hương vị rất thơm khi được luộc lên. Món này chúng ta có thể ăn kèm cùng cơm, mì tôm, phở,...đều rất ngon nhé!

Nộm hoa chuối tai heo 50.000 đồng

Món nộm hoa chuối tai heo có nguyên liệu chủ yếu từ hoa chuối và tai heo. Bên cạnh đó món này còn được những nguyên liệu như chanh, tỏi, ớt, đường,...tạo nên một món ăn chua chua, cay cay ăn rất bắt vị.

Rau củ xào thập cẩm 50.000 đồng

Món rau củ xào thập cẩm có vị ngọt tự nhiên, hòa quyện cùng vị mặn, ngọt và cay nhẹ của nước tương kho, bạn có thể thêm một ít hành phi để khiến món ăn trở nên thơm hơn. Thêm vào đó, rau củ tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột, bổ sung cho bạn những loại khoáng chất còn thiếu và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Cà ri bò - bánh mì 200.000 đồng

Món cà ri bò nóng hổi thơm ngon sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn cho gia đình. Món ăn này được nhiều người ưa thích bởi hương vị đậm đà, thịt bò mềm ngon, khi ăn kèm cùng bánh mì nóng giòn sẽ tăng thêm phần hấp dẫn.

Chè hạt sen 70.000 đồng

Khi thưởng thức món chè hạt sen, chúng ta sẽ cảm nhận được giá trị đặc trưng của hạt sen khi nấu chín và thưởng thức. Hạt sen chín bở bùi bùi, khá dẻo nhưng không bị nát. Nước dùng thanh ngọt, vừa khẩu vị người ăn. Có thể kết hợp thêm các gia vị, nguyên liệu khác để khiến món ăn thêm tròn vị.

Thực đơn mâm cỗ 800k thứ 2

Vịt quay: 350.000 đồng

Vịt quay là món ngon lành, hấp dẫn và rất sang nếu được bày lên mâm, món này sẽ được làm món chính trong mâm cỗ ngày Tết, có thể ăn với bánh bao chiên hay bánh mì đều ngon, khách và chủ đảm bảo hài lòng.

Nem chua, chả giò: 200.000 đồng

Nem chua và chả giò là những món khai vị, màu sắc đủ đầy, bắt vị, những món này thường có thể ăn chung với các món khác, không chỉ đủ đầy mà còn trọn vẹn bữa cơm gia đình.

Canh giò heo nấu măng: 200.000 đồng

Canh giò heo nấu măng cũng được nhiều chị em nội trợ miền Nam nấu trong dịp Tết, món canh thơm ngon, đủ vị, cuốn hút nhất là vị dai giòn của măng và vị ngọt thanh của nước dùng, vừa giải ngán món ăn dầu mỡ mà còn thanh đạm, nhuận tràng rất tốt.

Chè đậu đỏ: 50.000 đồng

Sau cùng là món tráng miệng thì sẽ là món chè đậu đỏ béo bùi, màu đỏ của món ăn này rất được ưa thích bởi nó mang điềm may mắn, ăn không chỉ ngon lành mà nó còn tốt cho sức khỏe.

Thực đơn mâm cỗ 1 triệu

Thực đơn mâm cố 1 triệu thứ 1

Gà ác tiềm thuốc Bắc: 300.000 đồng

Ngày Tết cổ truyền đủ đầy với những món ăn đặc sắc ra thì còn phải bổ dưỡng, tốt sức khỏe, nhất là những ai uống rượu bia nhiều, món gà ác tiềm thuốc Bắc không chỉ tốt cho trẻ nhỏ mà còn thích hợp cho cả người lớn trong dịp Tết này.

Thịt heo quay: 250.000 đồng

Thịt heo quay ăn với bánh bao hay bánh mì có thể xem món chính trong mâm thực đơn này, vị giòn lớp da pha chút mằn mặn của gia vị ướp, hòa quyện hương thịt đặc trưng cùng vị béo đảm bảo ai cũng thích.

Chả giò, chả lụa, nem chua: 250.000 đồng

Chả giò, chả lụa, nem chua là món khai vị hấp dẫn bất cứ ai, mỗi món đều có thể nhâm nhi hay ăn chung với món khác đều phù hợp.

Cơm chiên ngũ sắc: 80.000 đồng

Cơm chiên ngũ sắc với nhiều màu sắc với các nguyên liệu khác nhau, đã làm nên món cơm chiên ngon lành, đầy dinh dưỡng và rất dễ làm.

Chè dưỡng nhan: 120.000 đồng

Chè dưỡng nhan là món tráng miệng sau cùng, món chè với nhiều nguyên liệu đặc biệt như nhựa đào, nấm tuyết, táo đỏ, hạt chia,..với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, thanh lọc cơ thể, làm đẹp da thì cực thích hợp thưởng thức trong dịp Tết này.

Thực đơn mâm cỗ 1 triệu thứ 2

Nem chua: 80.000 đồng

Nem chua ở mỗi vùng miền sẽ có một hương vị riêng, nhưng khi thử một lần bạn sẽ phải say đắm với vị giòn, ngon của bì lợn, vị chua của thịt, vị cay của ớt, tỏi…

Chả bò: 150.000 đồng

Chả bò được làm từ thịt bò đùi loại 1 tươi ngon. Tuy đã qua chế biến nhưng vẫn giữa được hương vị ngọt, dai của thịt. Kèm thêm đó là mùi thơm nức của tỏi cùng với vị cay nồng của tiêu.

Thịt kho hột vịt: 130.000 đồng

Món thịt kho hột vịt có vị béo ngậy của thịt lợn, bùi bùi của trứng vịt, mùi thơm hấp dẫn của nước màu và nước dừa. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn đưa cơm, hợp khẩu vị với mọi gia đình.

Bạch tuộc xào sả ớt: 120.000 đồng

Bạch tuộc xào sả ớt giòn dai sần sật, quyện lẫn mùi thơm của sả, vị cay của ớt tạo thành món ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình đó. Bạch tuộc xào mà được ăn trong những ngày se se lạnh, cùng chén cơm nóng bùi bùi, mùi sả thơm lừng thì đúng là tuyệt phẩm phải không nào.

Gỏi ngó sen: 80.000 đồng

Món gỏi ngó sen luôn xuất hiện trên các mâm cơm ngày lễ, ngày giỗ nhờ sự ngon miệng, kích thích vị giác tốt và rất dễ làm.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của ngó sen, vị thanh của nước mắm trộn và vị ngọt ngon của tôm và thịt, nếu nhà bạn có tai heo ngâm chua ngọt thì có thể cho vào ăn chung.

Gà quay rôti: 80.000 đồng

Gà rô ti là một món ăn quen thuộc trong thực đơn của các gia đình Việt. Đây là món ăn dễ chế biến nhưng lại rất phù hợp với bữa trưa hoặc bữa chiều thậm chí là bữa tối.

Thịt gà thấm vị đậm đà mùi ngũ vị hương, ngọt vị nước dừa xiêm. Nước sốt của gà rôti sền sệt, dậy mùi khiến bạn chỉ muốn ăn mãi chẳng ngừng luôn đó.

Canh măng móng giò: 140.000 đồng

Món canh măng móng giò là một món ăn dân dã, nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Với sự kết hợp của của măng tươi và móng giò làm cho món canh có vị ngọt thanh dễ chịu và một mùi thơm nhè nhẹ khi kết hợp thêm vài cọng ngò rí.

Chả cá bọc trứng cút: 70.000 đồng

Món chả cá bọc trứng cút là món ăn lạ miệng nhưng lại vô cùng thơm ngon. Được biến tấu độc đáo, miếng chả cá dai dai, thơm ngon đậm vị bên trong hòa quyện với nấm mèo sần sật và trứng cút beo béo. Khi thưởng thức, bạn có thể chấm kèm với tương ớt để tránh ngán và thêm phần trọn vị nhé.

Rau muống xào tỏi: 20.000 đồng

Rau muống xào tỏi là một món ăn ngon rất quen thuộc trong các bữa ăn gia đình. Rau muống khi xào xong có màu xanh mướt, dai sần sật và ngọt ngọt kết hợp với mùi thơm nồng của tỏi. Khi ăn chấm thêm nước mắm chua ngọt cay cay thì ngon tuyệt vời luôn.

Chè dưỡng nhan: 80.000 đồng

Chè dưỡng nhan còn gọi là chè tuyết yến nhựa đào, món chè này được nấu hoàn toàn bằng tuyết yến cùng các loại thảo dược khác. Đây là một món chè thanh mát và có rất nhiều lợi ích trong làm đẹp vì chứa nhiều collagen có tác dụng làm đẹp da, giảm nếp nhăn, ngăn ngừa lão hóa khiến gương mặt thêm hồng hào và vóc dáng thêm cân đối.

Đặc biệt, vào ngày Thanh Minh để tỏ lòng thành kính với tổ tiên của người Việt Nam cần hiểu về các bài văn khấn, Thanh Minh ăn gì để chuẩn bị đầy đủ.

Trên đây là những mẫu thực đơn phong phú, đa dạng về màu sắc, hương vị, cũng như mang ý nghĩa đặc biệt trong ngày Tết. Hy vọng qua bài viết này có thể cung cấp cho các bạn những thông tin cần thiết và hữu ích.