8 loại bơ lạt ngon nhất và được yêu thích hiện nay

Bơ nhạt (hay còn gọi là bơ lạt) là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều công thức làm bánh, mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng. Từ bơ (phiên âm từ tiếng Pháp 'beurre') trong tiếng Anh là butter, là sản phẩm chế biến từ sữa bằng cách đánh sữa hoặc kem tươi đã lên men cho đến khi tách nước. Bơ nhạt Peerless từ Úc với thành phần mỡ động vật và được chứng nhận an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng khi sử dụng.

Bơ nhạt được sử dụng trong nhiều món ăn ngon như:

1. Những chiếc bánh quy bơ thơm lừng
2. Các loại bánh mì
3. Hoặc dùng để chiên, rán

Điểm nổi bật

• Bơ nhạt Peerless từ Úc được yêu thích nhờ vị thơm nhẹ nhàng và giá cả hợp lý
• Bơ có nguồn gốc từ Úc với màu vàng đậm hơn do sữa bò có màu ngả vàng hơn (bò ăn cỏ nhiều hơn và ít ngũ cốc hơn)
• Bơ được đóng gói chân không từ hộp lớn, giúp bảo quản lâu dài, phù hợp cho nhu cầu của hộ gia đình
• Phù hợp cho nhiều món ăn ngon

Giá tham khảo: 105.000 VNĐ

Link mua hàng: https://abby.vn/s/bo-nhat-peerless-uc-1kg

Bơ luôn là nguyên liệu không thể thiếu trong các công thức làm bánh cao cấp, mang đến độ béo và hương vị tuyệt vời cho món ăn. Hiện tại, Abby cung cấp Bơ nhạt Petit Normand với độ béo ngậy, giúp tạo cảm giác tan chảy trong miệng và mang đến hương vị hoàn hảo cho bánh của bạn.

Đặc điểm thành phần

Bơ nhạt Petit Normand không chứa muối, có hương thơm tự nhiên, hàm lượng dinh dưỡng cao với vị béo ngậy, giàu vitamin A, D, E, canxi, protein và men vi sinh.

Ưu điểm

• Bơ nhạt Petit Normand được sản xuất bằng công nghệ hiện đại, không chứa đường hóa học hay chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Sản phẩm có kích cỡ 250g, tiện lợi cho nhu cầu sử dụng tại gia đình.
• Bao bì dày dặn, dễ bảo quản sau mỗi lần sử dụng.

Công dụng

Bơ nhạt Petit Normand có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho xương, hệ tiêu hóa và phát triển cơ thể. Sản phẩm có thể sử dụng trực tiếp hoặc làm nguyên liệu cho bánh, chiên, nướng, xào, nước sốt...

Cách sử dụng

1. Đun chảy để thay thế dầu ăn trong các công thức làm bánh bông lan, bánh gato, giúp bánh thơm ngon và dậy mùi hơn.
2. Để ở nhiệt độ phòng và đánh bông để tạo độ xốp, làm bánh có cảm giác tan ngay trong miệng khi thưởng thức.
3. Để lạnh và thái lát, nghiền hoặc đánh cùng bột sống để tạo hỗn hợp bột trong các công thức làm bánh như bánh mì.

Giá tham khảo: 99.000 VNĐ

Link mua hàng: https://abby.vn/s/bo-nhat-petit-normand-250g

Bơ lạt 82% béo Elle & Vire

• Với 82% độ béo, Bơ lạt Elle & Vire giữ lại các dưỡng chất quan trọng như vitamin, canxi và protein, rất tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ tăng cân.
• Bơ có hậu vị ngọt nhẹ và màu nhạt, giúp dễ dàng kết hợp trong các công thức làm bánh và tạo màu.
• Với mức độ béo này, bơ phù hợp cho nhiều công thức làm bánh hoặc sử dụng trực tiếp.
• Có thể dùng bơ trong các món ăn khác nhau.
• Để bảo quản tốt nhất, bạn có thể để bơ trong ngăn đông với nhiệt độ -18°C (trong 18 tháng) hoặc trong ngăn mát 8°C (trong 3 tháng) để giữ nguyên hương vị.

Giá tham khảo: 115.000 VNĐ

Link mua hàng: https://www.beemart.vn/bo-la-t-82-be-o-elle-vire-200g

Bơ là thành phần không thể thiếu trong làm bánh, tạo nên hương vị đặc trưng cho các sản phẩm bánh. Bơ nhạt Pure Irish Avonmore có hương thơm tự nhiên nhẹ nhàng, không muối, dễ ăn và phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Ưu điểm

• Bơ nhạt Pure Irish Avonmore được chế biến từ 100% sữa bò chất lượng cao từ vùng Ireland, nơi nổi tiếng với khí hậu trong lành và bò hạnh phúc. Sản phẩm từ sữa bò Ireland đảm bảo chất lượng tốt nhất. Avonmore cũng là một trong top 7 công ty sữa hàng đầu thế giới.
• Đóng gói tiện lợi với kích cỡ 200g, phù hợp cho nhu cầu sử dụng tại nhà.

Công dụng

• Bơ nhạt mang đến hương thơm đặc biệt cho các món bánh.
• Giúp duy trì độ mềm mại cho ruột bánh và cải thiện độ bong tróc của lớp vỏ bánh.

Cách sử dụng: Có thể dùng để ăn trực tiếp, làm bánh, nấu ăn, hoặc phết lên bánh mì.

Giá tham khảo: 75.000 VNĐ

Link mua hàng: https://shopee.vn/Bơ-Lạt-Avonmore-Pure-Irish-Butter-Unsalted-200g-i.477524046.8180466694

Bơ lạt Marquis Elle & Vire là một sản phẩm bơ danh tiếng của thương hiệu Elle & Vire, được ưa chuộng nhờ hương vị đặc trưng chuẩn Pháp đầy hấp dẫn.

Đặc điểm nổi bật:

• Được sản xuất với công nghệ tiên tiến, Bơ lạt Marquis Elle & Vire từ lâu đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng Việt và là lựa chọn phổ biến cho các món bánh thơm ngon.
• Chứa nhiều đạm, Vitamin A và D cùng các dưỡng chất thiết yếu, bơ giúp tăng cường canxi cho xương và hỗ trợ hoạt động của các cơ quan trong cơ thể.
• Hương vị thơm ngon đặc biệt và đậm đà hơn so với các loại bơ thông thường.
• Không chứa muối, nên bơ có thể sử dụng cho nhiều mục đích như làm bánh mặn, bánh ngọt, nấu ăn mà không ảnh hưởng đến chất lượng hay mùi vị của món ăn. Bạn cũng có thể dùng trực tiếp với bánh hoặc các món ăn khác.
• Bơ lạt Marquis Elle & Vire có lượng chất béo khoảng 20%, thích hợp cho người ăn kiêng hoặc ăn chay.

Giá tham khảo: 45.000 VNĐ

Link mua hàng: https://www.beemart.vn/bo-lat-marquis-elle-vire-200gr-3451790824326

Bơ nhạt Anchor là loại bơ động vật với hàm lượng chất béo cao, mang đến độ béo ngậy đặc trưng. Được sản xuất từ 100% sữa tươi nguyên chất từ những con bò được nuôi tại các trang trại ở New Zealand, bơ Anchor nổi tiếng với chất lượng cao và công nghệ sản xuất tiên tiến, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Nhờ chế biến từ kem sữa tươi và nước, bơ nhạt Anchor có hàm lượng chất béo vượt trội so với các loại bơ nhạt khác như Pilot hay President, khiến cho các món bánh làm từ bơ này trở nên thơm ngon và béo ngậy hơn nhiều.

Sản phẩm được đóng gói từ tảng bơ 25kg thành khối lượng 1kg, phù hợp cho nhu cầu sử dụng nhiều hoặc làm bánh tại nhà để kinh doanh.

Bơ nhạt Anchor – Anchor Unsalted Pure New Zealand Butter – được sản xuất tại New Zealand.

• Bơ nhạt này chủ yếu được làm từ kem sữa tươi và nước.
• Để bảo quản, đặt bơ vào ngăn mát tủ lạnh (0 – 5 độ C), bọc kín để giữ chất lượng. Thời gian bảo quản có thể lên đến 3-6 tháng.

Công dụng: Bơ nhạt Anchor phù hợp với hầu hết các công thức làm bánh. Với thành phần đặc biệt, bơ này rất thích hợp để làm cốt bánh gato, bánh bông lan, bánh cuộn, và đặc biệt tạo ra những mẻ cookies giòn tan và béo ngậy.

Giá tham khảo: 109.000 VNĐ

Link mua hàng: https://www.beemart.vn/bo-nhat-anchor-227gr

Bơ lạt hiện nay đã trở thành một nguyên liệu thiết yếu trong bếp, không chỉ cho làm bánh mà còn nâng cao hương vị của món ăn. Do đó, việc chọn một loại bơ chất lượng là rất quan trọng. Một trong những lựa chọn được nhiều người tin dùng chính là Bơ lạt tự nhiên TH True milk.

TH True milk, thương hiệu nổi tiếng của Việt Nam, luôn nỗ lực không ngừng để duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm. Nhờ vậy, các sản phẩm của thương hiệu này luôn được khách hàng yêu mến và được vinh danh là thương hiệu quốc gia của Việt Nam.

Điểm nổi bật của sản phẩm:

• Bơ nhạt TH True được chế biến hoàn toàn từ chất béo sữa tươi nguyên chất của Trang trại TH, kết hợp với quy trình lên men tự nhiên để tạo nên hương vị thơm ngon.
• Sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ tiên tiến với quy trình khép kín, đảm bảo 100% tự nhiên và an toàn.
• Bơ có màu trắng tự nhiên, hương thơm bơ sữa, và đặc biệt béo ngậy, mang lại hương vị tuyệt vời cho các loại bánh bông lan, chifon,... và cả trong các món ăn.
• Bơ có độ đứng cao và bóng đẹp, lý tưởng cho việc làm kẹo nougat, bánh quy bơ hoặc làm kem bơ trang trí bánh.
• Giá thành hợp lý, tiết kiệm chi phí.
• Với màu trắng tự nhiên, bơ dễ dàng kết hợp khi làm bánh và tạo màu sắc đẹp mắt. Đặc biệt, bơ có độ đứng tốt, phù hợp cho nhiều ứng dụng trong làm bánh và trang trí.

Giá tham khảo: 60.000 VNĐ

Link mua hàng: https://www.thmilk.vn/products/bo-lat-tu-nhien-th-true-butter-200-g/

Bơ nhạt, hay còn gọi là bơ lạt, là loại bơ không muối với hương vị nhẹ nhàng và ngọt ngào, rất được yêu thích trong làm bánh và nấu ăn. Bơ nhạt Cook & Bake Emborg đến từ Bỉ, nổi bật với vị ngọt và hương thơm tinh tế, lý tưởng để làm bánh, phết lên bánh mì hoặc chế biến món ăn.

Sản phẩm được chế biến theo công thức đặc biệt, mang đến hương vị thơm ngon từ sữa, dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi.

Ưu điểm:

• Thành phần bơ kết hợp với chất béo thực vật, giảm độ ngấy nhưng vẫn giữ được vị béo ngậy hấp dẫn.
• Đóng gói tiện lợi 200g, giá cả phải chăng, phù hợp cho nhu cầu sử dụng trong gia đình.
• Thương hiệu Emborg từ Bỉ, nổi tiếng với các sản phẩm bơ sữa, sản xuất với công nghệ tiên tiến, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Công dụng:

• Bơ nhạt được sử dụng cho nhiều món ăn khác nhau như cookies, cupcake, bánh mì, hoặc trong các món nướng như bánh mì bơ tỏi, khoai chiên bơ, soup, và nhiều món khác.
• Bơ lạt với hương thơm và vị ngọt nhẹ, rất phù hợp cho việc làm bánh và nấu ăn, tạo màu sắc và mùi thơm bắt mắt cho các món ăn như bánh quy, cheesecake, bánh tart, kem bơ trang trí, cupcake, và hơn thế nữa.
• Bơ nhạt Cook & Bake Emborg cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ xây dựng cơ bắp, hoạt động của cơ thể và tăng cường canxi cho xương chắc khỏe.

Gía bán tham khảo: 42.000 VNĐ

Link mua hàng: https://www.beemart.vn/bo-nhat-cook-bake-emborg-80-200gr