8 loại bột làm bánh bông lan ngon và chất lượng hàng đầu hiện nay

Bột làm bánh bông lan Meizan được sản xuất với công nghệ Hi - Ratio Cake Flour, giúp hạt bột siêu mịn, tạo ra bánh mềm mượt và tăng thể tích vượt trội so với bột thông thường. Hi - Ratio Cake Flour lý tưởng cho bánh bông lan và bánh Castella cao cấp, mang lại cảm giác tan nhanh trong miệng.

Thành phần: Lúa mì, Chlorine E925, Sắt và Kẽm.

Thông tin dinh dưỡng trên 1000g bột khô:

1. Đạm/ Protein: 7- 9%
2. Carbohydrate: 70 - 85%
3. Chất béo/ Total Fat: <2%
4. Năng lượng/ Energy: 300 - 450 Kcal

Hướng dẫn sử dụng: Dùng cho bánh bông lan, bánh Castella, cupcake, muffin, chiffon và các loại bánh ngọt khác.

Giá tham khảo: 38.000 VNĐ

Link mua hàng: https://coopm.art/bot-banh-bong-lan-castella-cupcake-muffin-chiffon-vn-meizan-hi-ratio-cake-flour-halal-bph-hk-l836049254.html

Ngày nay, bột chế biến sẵn đã trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu của các bà nội trợ. Thương hiệu Dali Food tự hào cung cấp bột làm bánh bông lan Dali Food với chất lượng vượt trội và tiện lợi. Sản phẩm này được sản xuất theo tiêu chuẩn Nhật Bản, sử dụng nguyên liệu an toàn như trứng, sữa, và bột mì, mang lại sự yên tâm khi sử dụng.

Thành phần: Bột mì, đường, chất tạo xốp, muối i-ốt.

Tiện ích khi sử dụng:

• Bột đã pha sẵn tiện lợi, dễ sử dụng với khối lượng 500g, tiết kiệm chi phí cho nhiều lần làm bánh.
• Bánh bông lan là món bánh quen thuộc, yêu thích không chỉ của trẻ em mà cả người lớn, có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
• Kết hợp bột bánh bông lan pha sẵn với công thức làm bánh bằng nồi cơm điện, bạn có thể tạo ra món bánh ngon cho cả gia đình trong thời gian ngắn.

Cách sử dụng:

1. Trộn đều trứng và nước bằng máy đánh trứng ở tốc độ 4 (mạnh) trong 2-3 phút.
2. Thêm bột vào hỗn hợp trứng-nước, đánh ở tốc độ 1 (nhẹ) trong 30 giây, sau đó đánh ở tốc độ 4 (mạnh) trong 4-5 phút.
3. Vét bột dính trên thành tô, thêm bơ và dầu, trộn đều bằng máy đánh trứng ở tốc độ 2 trong 3-4 phút để bơ và dầu hòa quyện.
4. Đổ hỗn hợp vào khuôn giấy (45g) và nướng ở nhiệt độ 165-170°C trong 22-25 phút.

Giá tham khảo: 45.000 VNĐ

Link mua hàng: https://shopee.vn/Bột-bánh-bông-lan-nướng-Dali-Food-gói-300g-500-g-i.12335624.9896666620

Đối với những ai yêu thích bánh bông lan mềm mịn và xốp, Bột pha sẵn làm bánh bông lan Easy hiệu xe đạp CJ là lựa chọn lý tưởng. Sản phẩm này giúp bạn tạo ra những chiếc bánh bông lan và cupcake thơm ngon một cách dễ dàng và hoàn hảo. Với bột pha sẵn này, việc làm bánh trở nên đơn giản hơn nhiều mà không cần chuẩn bị nguyên liệu phức tạp. Bột làm bánh của Anny được làm từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa hóa chất độc hại, bảo đảm sức khỏe cho người sử dụng.

Đặc điểm của Bột pha sẵn làm bánh bông lan Easy hiệu xe đạp CJ:

• Được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, sử dụng nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo an toàn sức khỏe. Bạn có thể tạo ra các loại bánh như bánh kem sinh nhật, bánh bông lan trứng muối, bánh bông lan gà cay, hoặc bánh bông lan cuộn.
• Thành phần của bột bao gồm: Bột mì, đường, chất nhũ hóa, bột sữa gầy, bột lòng trắng trứng, bột nở, hương thực phẩm, màu thực phẩm,... Bột pha sẵn làm bánh bông lan Easy hiệu xe đạp CJ mang lại hương vị ngọt nhẹ, cốt bánh mềm ẩm, bông xốp và bền lâu mà không cần chất ổn định.
• Với bột pha sẵn này, bạn có thể tập trung vào việc trang trí bánh mà không phải tốn nhiều thời gian làm cốt bánh.
• Thành phẩm có cấu trúc mềm mại, độ tan tốt, ruột bánh mềm, thích hợp cho cả bánh gato và bánh bông lan cuộn.

Cách làm bánh bông lan từ bột pha sẵn:

1. Nguyên liệu chuẩn bị: Bột pha sẵn 1kg, trứng 700g, nước 250g, dầu 100g.
2. Bước 1: Cho nước, trứng và bột vào cối, trộn đều ở tốc độ thấp trong 1 – 2 phút.
3. Bước 2: Tăng tốc độ và trộn hỗn hợp trong 6 – 7 phút.
4. Bước 3: Thêm dầu và trộn ở tốc độ thấp trong 1 – 2 phút.
5. Bước 4: Đổ hỗn hợp vào khuôn và nướng ở nhiệt độ 180ºC/160ºC trong khoảng 30 phút.

Giá tham khảo: 55.000 VNĐ

Link mua hàng: https://lambanhanny.com/san-pham/bot-tron-san-banh-bong-lan-easy-hieu-xe-dap-cj/

Bột làm bánh bông lan Cake Flour Uniflour là sản phẩm bột mì chuyên dụng cho bánh bông lan của công ty TNHH Uni – President Việt Nam. Sản phẩm được chế biến từ lúa mì nhập khẩu chất lượng cao, qua hệ thống xay xát hiện đại của hãng Buhler (Thụy Sĩ), dưới sự giám sát của các kỹ thuật viên chuyên nghiệp. Quy trình sản xuất khép kín đảm bảo bột mì có chất lượng ổn định, được người tiêu dùng Việt Nam tin dùng trong nhiều năm.

Sản phẩm bột làm bánh bông lan Cake Flour Uniflour với hàm lượng protein từ 8.0 – 9.5% là sự lựa chọn hoàn hảo cho bánh bông lan, được nghiền từ lúa mì mềm nhập khẩu từ Mỹ. Bột có màu trắng mịn và hàm lượng tro thấp, mang lại cảm giác mềm mại cho bánh và giữ được độ tươi ngon lâu dài.

Thành phần: Bột mì, sắt, kẽm

Cách sử dụng:

1. Dùng để làm các loại bánh ngọt, bánh bông lan,…
2. Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm và ánh sáng trực tiếp.

Giá tham khảo: 54.000 VNĐ

Link mua hàng: https://dungculambanh.com.vn/san-pham/bot-banh-bong-lan-cake-flour-uniflour-2kg/

Bột làm bánh bông lan Vani Dr. Oetker là sản phẩm của Tập Đoàn Dr. Oetker, nổi tiếng tại Châu Âu với các giải pháp làm bánh tại nhà, món tráng miệng và bánh pizza đông lạnh. Thương hiệu này được người tiêu dùng toàn cầu yêu thích nhờ chất lượng vượt trội.

• Bột làm bánh pha sẵn Dr. Oetker là lựa chọn lý tưởng cho những ai bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức bánh thơm ngon, mềm mại. Với bột đã được trộn sẵn, bạn chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản để có những chiếc bánh tuyệt hảo ngay tại nhà.
• Bột làm bánh pha sẵn Dr. Oetker mang đến trải nghiệm làm bánh thú vị, tạo ra những khoảnh khắc ngọt ngào cho gia đình. Bạn có thể biến tấu thành nhiều loại bánh bông lan như socola, mocha, vani, hay lá dứa.
• Bột làm bánh bông lan Vani Dr. Oetker bao gồm đường, bột mì, tinh bột bắp, và sữa bột chất lượng cao. Được đóng gói cẩn thận, sản phẩm an toàn và tiện lợi. Bánh có thể thưởng thức riêng hoặc kèm theo các loại nhân ngọt, mứt trái cây, syrup, mật ong, hoặc cùng trà, sữa, cà phê để tăng thêm hương vị.

Các bước làm bánh bông lan (sponge cake):

1. Preheat lò nướng ở 180°C và lót chảo bánh tròn 24cm bằng giấy chống dính.
2. Trộn 1 hộp Bột làm bánh bông lan Vani Dr. Oetker 400g, 5 quả trứng và 100ml nước ở tốc độ trung bình trong 4 phút.
3. Thêm 200g bơ và trộn ở tốc độ thấp trong 1 phút hoặc cho đến khi bột nhẹ và bong.
4. Nướng ở 180°C trong 45 phút.

Giá tham khảo: 65.000 VNĐ

Link mua hàng: https://tiki.vn/bot-lam-banh-bong-lan-vani-dr-oetker-400g-thuong-hieu-duc-sx-malaysia-p141343799.html?spid=141343800

Bột trộn sẵn bánh bông lan ổ Fancy 001 đến từ Công ty TNHH TM Tân Nhất Hương, nổi bật với các sản phẩm nguyên liệu làm bánh và kem trang trí nổi tiếng tại Việt Nam và quốc tế. Thương hiệu này được yêu thích nhờ các sản phẩm như kem béo thực vật, kem trang trí bánh, sản phẩm đế bánh đông lạnh, và đặc biệt là các bột làm bánh trộn sẵn.

Sản phẩm bột trộn sẵn bánh bông lan ổ Fancy 001 được chế biến theo công nghệ tiên tiến của Hà Lan. Công thức đặc biệt giúp tạo ra những chiếc bánh bông lan với hương vị ngọt nhẹ, mềm ẩm, bông xốp và tươi lâu mà không cần thêm chất ổn định. Đây là sự lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh và gia đình với chất lượng ổn định và dễ chế biến. Bột mịn và thơm, rất phù hợp để làm các ổ bánh bông lan ngon miệng.

Cách sử dụng bột bánh bông lan ổ Fancy 001

1. Thoa dầu vào khuôn bánh tròn 20cm để chống dính.
2. Preheat lò nướng ở nhiệt độ 180°C.
3. Trộn bột bánh bông lan FAN – 001, trứng và nước trong thố đánh trứng. Đánh hỗn hợp bằng máy đánh trứng chuyên dụng khoảng 5 phút ở tốc độ cao (hoặc 7 phút với máy đánh trứng gia đình) cho đến khi bột nổi, mịn và dẻo. Tắt máy.
4. Thêm dầu ăn vào hỗn hợp và trộn đều bằng tay (không dùng máy trong bước này).
5. Chia đều hỗn hợp vào các khuôn nướng (khoảng 300g mỗi khuôn).
6. Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 25 phút. Sử dụng bánh khi đã nguội.

Giá tham khảo: 70.000 VNĐ

Link mua hàng: https://dungculambanh.com.vn/san-pham/bot-tron-san-banh-bong-lan-o-fancy-001/

Bột bánh bông lan nướng Mikko được chế biến từ các thành phần chính như bột mì (48%), đường, tinh bột, muối và các chất tạo xốp, sản xuất tại Việt Nam với công nghệ tiên tiến từ Nhật Bản. Sản phẩm không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn rất dễ sử dụng và tiện lợi. Với bột trộn sẵn Mikko, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị những chiếc bánh bông lan tươi ngon, an toàn vệ sinh cho gia đình yêu thương chỉ trong thời gian ngắn ngày nghỉ.

Cách sử dụng bột để làm bánh bông lan nướng rất đơn giản:

• Bột bánh bông lan nướng: 1 gói (200g)
• Nước hoặc sữa tươi: 5 muỗng canh (60g)
• Trứng: 2 quả (100g)

Các bước thực hiện:

1. Bước 1: Đổ toàn bộ gói bột Mikko vào tô. Thêm 2 quả trứng và 5 muỗng canh nước hoặc sữa tươi vào.
2. Bước 2: Sử dụng máy đánh trứng để trộn đều hỗn hợp. Đánh ở tốc độ thấp trong 2 phút, sau đó chuyển sang tốc độ cao trong 1 phút. Dùng dụng cụ vét bột từ đáy tô lên để đường tan hết, sau đó tiếp tục đánh ở tốc độ cao trong 2 phút.
3. Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh đã thoa dầu. Đối với lò 26 lít, nên sử dụng khuôn có đường kính 16-18cm và chiều cao 6-7cm.
4. Bước 4: Nướng bánh ở nhiệt độ 170-180°C. Đặt bánh ở ngăn dưới cùng của lò cho đến khi bánh nổi và bề mặt hơi se lại (khoảng 20-25 phút). Sau đó, chuyển bánh lên ngăn giữa và tiếp tục nướng cho đến khi bánh chín hoàn toàn (khoảng 10-15 phút).

Giá tham khảo: 55.000 VNĐ

Link mua hàng: https://mikkohuongxua.vn/mikko-bot-banh-bong-lan-320/

Bột Bánh Bông Lan SPONGE MIX là một giải pháp bột trộn sẵn hoàn hảo, chỉ cần thêm trứng, nước và dầu để nướng bánh một cách dễ dàng và tiết kiệm thời gian.

Đặc điểm sản phẩm

• Hương vị tuyệt hảo.
• Giữ độ ẩm và mềm mại của bánh lên tới 5 ngày.
• Kéo dài thời gian bảo quản, giảm lãng phí, tăng doanh số bán hàng.
• Dễ sử dụng, loại bỏ công đoạn cân đo và trộn nguyên liệu.
• Chất lượng ổn định đảm bảo mỗi chiếc bánh đều hoàn hảo.
• Được chứng nhận HALAL.

Thành phần: Bột mì (Lúa mì), Đường, Tinh bột, Chất nhũ hóa (Ester của polyglycerol với acid béo (475), Ester của glycerol với acid acetic và các acid béo (472a) (Sữa, Lúa mì), Ester của glycerol với acid lactic và các acid béo (472b) (Sữa, Lúa mì), Mono và diglycerid của các acid béo (471)), Chất điều chỉnh độ chua (Natri hydro carbonate (500ii), Dinatri diphosphat (450i), Dicalci orthophosphat (341ii), Monocalci orthophosphat (341i)), Tinh bột bắp, Muối, Hương trứng tổng hợp (Lúa mì), Chất ổn định (Glucono delta lacton (575)).

Hướng dẫn sử dụng:

1. Cho bột, trứng và nước vào máy trộn, đánh ở tốc độ thấp khoảng 1 phút.
2. Tiếp tục đánh ở tốc độ cao từ 4-6 phút cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
3. Thêm dầu và đánh ở tốc độ thấp khoảng 1 phút.
4. Đổ bột vào khuôn và nướng ở 180 – 200°C trong 30 – 35 phút.

Giá bán tham khảo: 50.000 VNĐ

Link mua hàng: https://ongvangfood.com/san-pham/bot-banh-bong-lan-sponge-mix-1kg/