8 loại gạo lứt tím chất lượng hàng đầu hiện nay

Gạo lứt tím Vinh Hiển là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang theo chế độ ăn kiêng và giảm cân, đồng thời cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Gạo lứt thường được dùng thay thế gạo trắng trong chế biến món ăn, nhưng thường có độ cứng và khó tiêu hóa. Gạo lứt tím Vinh Hiển giải quyết vấn đề này với sản phẩm dễ ăn hơn. Đây là loại gạo chưa được xát bỏ lớp cám, được trồng chủ yếu ở đồng bằng sông Cửu Long. Hạt gạo dài, màu tím đen, chắc mẩy, khi nấu sẽ cho cơm thơm mềm, có màu sắc và hương vị đặc trưng.

Gạo lứt không chỉ giàu chất xơ giúp giảm cholesterol mà còn chứa nhiều sắt và đạm. Đặc biệt, các sắc tố anthocyanin trong gạo là chất chống oxy hóa mạnh, giúp giảm nguy cơ bệnh tiểu đường, tim mạch và béo phì. Gạo này có thể chế biến thành nhiều món ngon với sắc tím nổi bật như cháo gạo lứt tím thịt bằm, salad cơm gạo lứt tím, trà gạo lứt tím, bánh gạo lứt tím... Đặc biệt, với những tín đồ yêu thích kimbap và bibimbap, đây là nguyên liệu lý tưởng để giữ dáng.

Thành phần: Gạo lứt

Hướng dẫn sử dụng:

1. Nồi cơm điện thường: Vo gạo 2 lần và ngâm trong 20 phút. Sau đó thêm nước theo tỷ lệ 1 gạo: 1.5-1.8 lít nước, rồi nấu cơm.
2. Nồi cơm đa chức năng: Vo gạo 2 lần, thêm nước theo tỷ lệ 1 gạo: 1.5-1.8 lít nước, chọn chế độ nấu lâu/nấu gạo lứt.

Giá tham khảo: 42.000 VNĐ

Link mua hàng: https://www.bachhoaxanh.com/gao-gao-nep/gao-lut-tim-vinh-hien-tui-1kg

Gạo lứt tím than Vja Food là loại gạo lứt tẻ, còn được biết đến như gạo lứt thảo dược, với màu sắc đen ánh tím tự nhiên (khác biệt hoàn toàn so với gạo nếp cẩm hay còn gọi là gạo lứt nếp có màu đen sẫm). Loại gạo này cho phép bạn thưởng thức thoải mái mà không lo tăng cân như với gạo lứt nếp.

Gạo lứt tím than Vja Food có giá trị dinh dưỡng cao, chứa 8% protein, cùng nhiều vitamin và chất xơ. Được canh tác thâm canh ở vùng lúa tôm và áp dụng phương pháp sấy giảm độ ẩm xuống dưới 12,9%, gạo được bảo quản bằng cách hút chân không để giữ chất lượng trong suốt 12 tháng. Cơm từ gạo này có độ dẻo, thơm, bùi, và ngậy, rất dễ ăn và bổ sung dinh dưỡng tối ưu. Đặc biệt, gạo này có thể ăn kèm với sữa chua hoặc dùng để làm cơm cuộn, cơm nắm chiên rất ngon.

Giá tham khảo: 48.000 VNĐ

Link mua hàng: https://minhcaumart.vn/san-pham/gao/gao-ngon-cac-loai/gao-lut-tim-than-vja-food-1kg.html

Gạo lứt tím hữu cơ Quali là loại gạo mới chỉ được xát bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài và giữ lại lớp vỏ cám bên trong. Lớp vỏ cám này chứa nhiều vitamin B1 cũng như các chất dinh dưỡng và vi lượng khác. Theo Đông y, gạo lứt có tác dụng thanh nhiệt, an thần và hỗ trợ tốt cho các vấn đề về đường ruột.

Những lý do khiến Gạo lứt tím hữu cơ Quali trở thành một trong những loại gạo hữu cơ an toàn và chất lượng nhất trên thị trường hiện nay:

• Sản phẩm sạch, an toàn, không sử dụng giống biến đổi gen và không dùng phân bón hóa học hay chất kích thích sinh trưởng.
• Tất cả các công đoạn từ giống, gieo trồng, chăm sóc đến thu hoạch, chế biến và đóng gói đều tuân thủ tiêu chuẩn nông nghiệp xanh quốc tế, mang lại loại gạo thơm ngon.

Cách nấu Gạo:

1. Để chế biến thực phẩm: 1 chén gạo với 2.5 chén nước.
2. Nấu trong khoảng 15 - 20 phút.

Giá tham khảo: 89.000 VNĐ

Link mua hàng: https://tiki.vn/gao-lut-tim-huu-co-quali-p137118321.html?spid=137118323

Xuất thân từ Sa Đéc, trung tâm lúa gạo lớn nhất Đồng Bằng Sông Cửu Long, Bảo Anh luôn khao khát đưa hạt gạo quê hương vươn xa ra tầm quốc tế. Sau thời gian nghiên cứu và trải nghiệm, cô nhận thấy giá trị sức khỏe to lớn của gạo lứt, từ đó khởi nguồn cho sự ra đời của GUfoods - nơi chế biến các sản phẩm từ gạo lứt. Gạo lứt, ngũ cốc nguyên hạt không chứa gluten, hỗ trợ giảm cân hiệu quả và cung cấp các dinh dưỡng cần thiết. GUfoods tận dụng tối đa lợi ích của gạo lứt để tạo ra các sản phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, mang đến cái nhìn mới về ăn uống lành mạnh. Họ tin rằng ăn uống nên là niềm vui, không chỉ là nạp năng lượng. GUfoods không ngừng đổi mới, nghiên cứu để mang đến sản phẩm tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Tất cả sản phẩm của GUfoods đều được chế biến bằng công nghệ ép thủy điện để giảm dầu thừa và không chứa chất tạo màu hay bảo quản. Gạo lứt tím than chứa nhiều chất xơ và hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe, với khả năng chống oxy hóa cao, giúp phòng ngừa các bệnh ung thư và tim mạch hiệu quả.

Mọi sản phẩm của GUfoods đều được chọn lọc kỹ lưỡng và đảm bảo an toàn thực phẩm, bạn có thể yên tâm sử dụng cho gia đình. Gạo lứt tím than, ngoài việc chứa nhiều protein và chất xơ, còn có hàm lượng sắt cao hơn các loại gạo khác, giúp tạo máu và hormone cần thiết cho cơ thể. Hãy cân nhắc thay thế gạo trắng bằng gạo lứt tím than để bổ sung dưỡng chất. Tuy nhiên, cần vo gạo thật sạch để loại bỏ tạp chất còn sót lại do quá trình xay xát không kỹ như gạo trắng.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

• Không chứa chất bảo quản
• Không sử dụng chất tạo màu
• Ứng dụng công nghệ ép thủy điện hiện đại

Giá tham khảo: 50.000 VNĐ

Link mua hàng: https://www.gufoods.com/gao-lut-tim-than-black-rice

Gạo Lotus Đen được biết đến như một loại 'siêu thực phẩm' của Hoàng đế, không chứa cholesterol. Gạo tím than NutriChoice Lotus Rice là một sản phẩm dinh dưỡng với lượng vitamin và khoáng chất phong phú, rất tốt cho sức khỏe. Loại gạo này từng được các vua chúa xưa dùng để tăng cường sức khỏe và chữa trị các bệnh nghiêm trọng. Gạo Tím Than không chỉ ngon, hương vị hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng.

Dù gạo lứt thường bị coi là khô cứng, gạo lứt đen Nutrichoice Black Lotus Rice có thể được chế biến trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau, từ món xào đến cơm nắm và món hầm. Khi nấu, gạo tím than có màu sắc bắt mắt, cơm mềm dẻo và thơm ngon, với vị ngọt nhẹ khi nhai kỹ. Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, bạn có thể dễ dàng thay đổi khẩu vị cho các món ăn hàng ngày.

THÀNH PHẦN: 100% Gạo Lứt Tím Than
CÔNG DỤNG:

Giá trị của gạo tím nằm ở các dưỡng chất của nó, bao gồm:

• Nhiều chất xơ, protein, vitamin nhóm B, kẽm, và chất chống oxy hóa.
• Hàm lượng sắt cao hơn so với gạo lứt thông thường.
• Giúp hấp thu canxi, ngăn ngừa loãng xương, và có hệ số hấp thụ đường thấp, phù hợp cho người tiểu đường.
• Ngăn ngừa các bệnh tim mạch, viêm gan, xơ gan và có khả năng phòng chống ung thư.

Giá tham khảo: 67.000 VNĐ

Link mua hàng: https://shopee.vn/Gạo-lứt-đen-Nutrichoice-Tím-Than-500gr-Gói-nhỏ-tiện-lợi-Thơm-ngon-dẻo-ngọt-i.76665454.6650709516

Pura trong Purafood có nghĩa là 'tinh khiết' trong tiếng Latinh, phản ánh sự chọn lọc trong phương pháp canh tác. Purafood áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ, kết hợp nuôi tôm và trồng lúa, tạo nên một hệ sinh thái không sử dụng phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu. Nguồn dinh dưỡng cho cây lúa đến từ tôm giống nuôi tự nhiên, tạo nên sự khác biệt trong sản phẩm gạo của Purafood. Đội ngũ sáng lập Purafood đã dành tâm huyết và sự tận tâm để phát triển vùng sản xuất hữu cơ bền vững, cung cấp gạo hữu cơ chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng Việt.

Gạo lứt tím than kết hợp giữa gạo nếp đen và giống gạo Sóc Trăng đặc sản, mang đến màu sắc đặc trưng và hương vị độc đáo. Trồng theo phương pháp hữu cơ, gạo giữ trọn giá trị dinh dưỡng, tốt cho trẻ em, người già, và người tiểu đường, có tác dụng an thần và làm đẹp.

Đặc Điểm: Hạt gạo dài, mẩy, vỏ màu đen ánh tím. Khi bẻ đôi, hạt gạo có màu trắng sữa. Gạo xát vẫn giữ lớp vỏ lụa màu đen. Cơm nấu từ gạo lứt tím than có màu tím đen hấp dẫn. Hạt cơm dẻo, bóng nhờ lớp vỏ lụa. Vị cơm bùi, ngậy, thơm và ngọt như nếp cẩm.

Tác Dụng:

• Giàu ANTHOCYANIN (trong lớp vỏ lụa màu tím), có tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, giảm axit uric, trung hòa tác nhân gây ung thư và tiểu đường.
• Gạo lứt tím than GIÀU CHẤT SẮT gấp 5 lần gạo thường, bổ sung sắt cần thiết, giảm thiểu thiếu máu, hỗ trợ tái tạo hồng cầu.
• Chất GABA – chất dẫn truyền trong gạo lứt tím than giúp AN THẦN, LÀM ĐẸP và giảm stress nhờ thư giãn cơ bắp.
• Hàm lượng canxi cao giúp PHÒNG NGỪA LOÃNG XƯƠNG, protein cao tạo cảm giác no giả, tốt cho người tiểu đường.

Cách dùng: Gạo lứt tím là loại gạo dễ nấu nhất trong các loại gạo lứt, không cần ngâm trước. Tỉ lệ nước là 1:2 về thể tích, thời gian nấu nhanh, phù hợp với nhịp sống hiện đại.

Giá tham khảo: 55.000 VNĐ

Link mua hàng: https://purafood.vn/san-pham/

Công ty cổ phần Tập đoàn ThaiBinh Seed được thành lập vào ngày 10/01/1972. ThaiBinh Seed chuyên nghiên cứu, chọn lọc, sản xuất và kinh doanh các giống cây trồng, nông sản, máy nông nghiệp và xây dựng. Đội ngũ chuyên gia của ThaiBinh Seed được đào tạo trong và ngoài nước. Công ty có 13 chi nhánh và hệ thống phân phối rộng khắp cả nước, cung cấp hàng chục nghìn tấn giống cây trồng chất lượng cao mỗi năm.

ThaiBinh Seed sở hữu cơ sở vật chất hiện đại nhất Việt Nam cho nghiên cứu, chọn lọc và chế biến hạt giống, bao gồm 2 nhà máy chế biến hạt giống chất lượng cao theo công nghệ Châu Âu với công suất 30.000-40.000 tấn/năm, 1 nhà máy chế biến gạo với công suất 40.000 tấn/năm, phòng thử nghiệm quốc gia mã số Vilas 110, và Viện nghiên cứu cây trồng quy mô 152 ha. Gạo lứt tím được sản xuất từ giống lúa bản quyền của ThaiBinh Seed, với hạt gạo thon dài, màu đen ánh tím đặc trưng.

Đặc điểm của gạo dinh dưỡng lứt tím:

• Gạo lứt tím được sản xuất từ giống lúa bản quyền của ThaiBinh Seed.
• Hạt gạo thon dài, màu đen ánh tím đặc trưng.
• Cơm dẻo, dai, giòn, mềm, với vị đậm đà, ngậy rất đặc trưng.
• Gạo phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường, ăn kiêng, và giảm cân.

Hướng dẫn sử dụng:

1. Đong gạo theo nhu cầu.
2. Vo gạo nhẹ từ 2-3 lần (nước vo gạo có màu tím).
3. Nấu với nước theo tỷ lệ 1 gạo: 1,2-1,5 nước hoặc điều chỉnh theo khẩu vị.
4. Xới nhẹ khi cơm chín.
5. Ăn ngon hơn khi cơm còn nóng.
   

Giá tham khảo: 30.000 VNĐ

Link mua hàng: https://thaibinhseed.com.vn/vi-vn/san-pham/gao-chat-luong/gao-dinh-duong-lut-tim.aspx

Gạo dinh dưỡng lứt tím Lộc Trời là sản phẩm gạo dinh dưỡng với hàm lượng chất xơ cao, hỗ trợ tiêu hóa và nhiều khoáng chất kết hợp với Vitamin B1, B2, B3 tốt cho sức khỏe tim mạch. Màu tím của gạo chứa sắc tố Anthocyanin, một hợp chất tự nhiên đã được chứng minh có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư và có tác dụng kháng viêm.

Công dụng:

• Chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa hoặc giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim.
• Khả năng chống viêm hiệu quả
• Có lợi cho sức khỏe tim mạch và huyết áp
• Cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân
• Tốt cho sức khỏe gan
• Điều chỉnh lượng đường trong máu, hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường
• Cải thiện chức năng não bộ
• Giảm nguy cơ phát triển tế bào ung thư

Cách nấu:

Gạo khi nấu chín có cơm màu tím, mềm dẻo, thơm và ngọt đặc trưng.

1. Vo gạo nhanh bằng nước sạch để giữ màu tím (so với gạo lứt đỏ, gạo lứt tím không cần ngâm trước vì gạo mềm dẻo)
2. Nấu cơm theo tỷ lệ 1 gạo / 1,5 - 1,7 nước
3. Thưởng thức cơm khi còn nóng
4. Nhai chậm để cảm nhận vị ngọt và mùi thơm đặc trưng của gạo lứt tím

Giá tham khảo: 55.000 VNĐ

Link mua hàng:https://sieuthigao.vn/san-pham/gao-lut-tim-hat-ngoc-troi-hop-1kg/