8 loại thực phẩm mà bố mẹ thường sử dụng hàng ngày ảnh hưởng đến trí thông minh của trẻ. Đó là những thực phẩm nào? Hãy dành chút thời gian để theo dõi bài viết dưới đây
Để trẻ phát triển trí tuệ một cách toàn diện, cha mẹ cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng của trẻ. Một số thực phẩm như đồ chiên rán, mì tôm, thịt hun khói, thức ăn nhanh... rất hấp dẫn nhưng lại gây nguy hại cho trí não của trẻ.
Thực phẩm chiên rán
Đồ chiên rán có hương vị hấp dẫn nhưng không tốt cho sức khỏe của trẻ, đặc biệt là về trí não. Sau một thời gian, những thực phẩm này sẽ gây tổn hại cho trí não và sự phát triển trí tuệ của trẻ.
Thực phẩm chiên ránThức ăn nhanh
Đôi khi cha mẹ bận rộn không có thời gian nấu ăn cho con nên đã chọn thức ăn nhanh. Tuy nhiên, thức ăn này chứa nhiều chất lipid peroxide gây hại cho hệ thần kinh và làm giảm sản sinh chất dopamine, cần thiết cho trí nhớ và nhận thức ở trẻ.
Theo nghiên cứu tại Đại học Montreal (Canada), thức ăn nhanh có thể thay đổi một số chất hóa học trong não, làm chậm hoạt động của não gây ra trầm cảm và lo âu.
Thực phẩm có nhiều đường
Trẻ thường thích ăn đồ ngọt, nhưng ăn quá nhiều đường có thể gây ra vấn đề về thần kinh như suy giảm trí nhớ, khả năng tiếp thu kém và tư duy chậm. Ngoài ra, đồ ăn ngọt cũng ảnh hưởng đến sự phát triển của não và sự sáng tạo của trẻ.
Thực phẩm có nhiều muối
Thực phẩm chứa nhiều muối không chỉ gây hại cho thận và làm tăng nguy cơ mắc bệnh về tim mạch và thận, mà còn ảnh hưởng đến phát triển não, gây mất trí nhớ và lão hóa sớm. Vì vậy, cha mẹ nên hạn chế cho bé ăn thực phẩm nhiều muối.
Bột ngọt (Mì chính)
Mì chính có thể ảnh hưởng đến quá trình truyền thông tin trong hệ thần kinh, làm chậm sự phát triển trí thông minh ở trẻ. Trẻ dưới 1 tuổi tuyệt đối không nên dùng mì chính, và cha mẹ cũng nên thận trọng khi sử dụng để tránh gây hại cho não và hệ thần kinh của trẻ.
Mì tôm
Trẻ thường thích ăn mì tôm, nhưng nó có chứa nhiều chất carbonhydrat làm giảm hoạt động của các nơron thần kinh, ảnh hưởng đến trí thông minh của trẻ.
Thịt hun khói
Thịt hun khói có chứa chất oxy hóa cao, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của đại não, giảm trí thông minh và gây thoái hóa não sớm. Cha mẹ cần thận trọng khi cho con ăn thịt hun khói.
Đồ ăn vặt có chứa chì
Chì là chất đặc biệt nguy hiểm đối với sức khỏe, gây tàn phá não và có thể giết chết các tế bào thần kinh, làm tổn thương đại não. Một số đồ ăn vặt có chứa chì như bỏng bung, trứng muối...
Danh sách trên là 8 loại thực phẩm mà cha mẹ sử dụng hàng ngày có thể ảnh hưởng đến trí não của bé. Vì vậy, hãy hạn chế sử dụng chúng ở mức tối đa để bảo vệ sức khỏe và trí tuệ của bé nhé!
Mua sữa tươi tại Mytour để cung cấp dinh dưỡng cho trẻ: