Buzz
Tự chuẩn bị các món ăn ít carbohydrate dưới đây giúp bạn duy trì chế độ khi đi du lịch dễ dàng hơn.
Đối với những người ăn ít carbohydrate (hạn chế tinh bột và đường) khi đi du lịch xa nhà, việc chọn đồ ăn phù hợp trở thành áp lực lớn nhất. Để đảm bảo không phá vỡ chế độ ăn, hãy tự chuẩn bị một số món ăn ít carbohydrate.
1. Các loại hạt
Hạt là sự lựa chọn tốt vì chúng giàu protein, chất xơ và chất béo có lợi cho sức khỏe. Lạc, hạt dẻ và hạnh nhân đứng đầu với chỉ khoảng 3 – 4 g carbohydrate trong 0,5 kg hạt. Hạt điều có 8 g carbohydrate. Khi mua ngoài siêu thị, hãy đọc kỹ nhãn sản phẩm vì một số hãng có thêm đường để tăng hương vị.
2. Hạt hướng dương
Hạt hướng dương cũng là lựa chọn không tồi khi mang theo trong hành trình du lịch. 200 g hạt hướng dương chỉ có khoảng 2 – 3 g carbohydrate (carb).
3. Pho mát dây
Pho mát dây đóng gói tiện lợi và thơm ngon là món ăn vặt tuyệt vời để mang theo trong ba lô. Mỗi dây pho mát như vậy chỉ chứa chưa đầy 1 g carbohydrate.
4. Rau
Mang theo gói rau quả khi đi du lịch, đặc biệt khi di chuyển xa, sẽ giúp bạn tránh xa thức ăn khó kiểm soát lượng carbohydrate ở những nơi xa lạ.
Cần tây là lựa chọn hàng đầu với chỉ 1 g carb trong 600 g cần tây. Súp lơ xanh cũng rất tốt vì vừa ít carb, lại giàu acid folic, tốt cho sức khỏe, và có thể bảo quản lâu và tiện khi mang theo.
5. Trứng luộc
Luộc trước một số quả trứng và bảo quản trong hộp để có bữa sáng không cần phải ăn bánh mỳ - thức ăn cấm của người ăn kiêng low carb.
6. Thịt bò khô và xúc xích
Thịt bò khô và xúc xích dễ bảo quản và thơm ngon. Tuy nhiên, một số loại trên thị trường có thêm đường, vì vậy bạn cần đọc kỹ nhãn trước khi mua. Tốt nhất là tự làm tại nhà theo công thức.
7. Tóp mỡ
Với chế độ ăn low carb, thịt và mỡ không phải là vấn đề. Bạn có thể mang theo một ít tóp mỡ để ăn trong thời gian giữa các bữa ăn. Hơn nữa, khoảng 1/3 lượng mỡ trong tóp mỡ sẽ tan ra khi chế biến.
8. Nước lọc
Tránh tình huống khó xử khi đến nơi có thời tiết nóng mà chỉ có nước trái cây ở quầy bar. Hãy mang theo chai nước lọc và đổ đầy sau mỗi lần uống để tránh tình trạng đó.
***
Nguồn: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.com – Được biên soạn bởi: xzone.
Mytour.comTháng Năm 20, 2013
