8 phương pháp nấu canh cua giúp bé giàu dinh dưỡng và bổ sung canxi

Canh cua không chỉ là một món canh thơm ngon mà còn là một lựa chọn tốt cho bé với sự phong phú về dinh dưỡng và sức khỏe. Hãy cùng tham khảo các cách nấu canh cua cho bé đơn giản tại nhà nhé!

Cách nấu canh cua với rau ngót cho bé ăn dặm

Món canh cua nấu kèm rau ngót là một lựa chọn lý tưởng để bổ sung canxi cho trẻ. Mẹ hãy thử làm món ngon này để bé thưởng thức nhé!

Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị

• 2 muỗng cua đồng giã nát
• 1 nắm rau ngót
• 2 chén nước
• Dầu ăn dặm cho bé, muối, đường

Bí quyết nấu canh cua rau ngót cho bé:

• Nhuyễn cua với nước, sau đó lọc lấy nước thịt cua và loại bỏ bã.
• Rửa sạch rau ngót và xắt nhỏ.
• Đun sôi nước thịt cua cho đến khi váng cua nổi lên, sau đó hớt bọt.
• Cho rau ngót vào nấu chín, sau đó thêm váng cua vào nồi.
• Tắt bếp, múc ra chén và thêm một ít dầu ăn dặm, canh cua với rau ngót cho bé đã hoàn thành.

Nguyên liệu để nấu canh cua rau ngót cho bé

Xem chi tiết: Tiết lộ 10 công thức nấu cháo rau ngót cho bé ngon và bổ dưỡng

Canh cua với rau đay cho bé

Nấu canh cua cho bé với các loại thực phẩm giàu vitamin E như rau đay sẽ là một lựa chọn tốt cho sức khỏe của bé. Dưới đây là công thức nấu canh cua rau đay bổ dưỡng cho bé dễ thực hiện tại nhà.

Nguyên liệu:

• 700g cua đồng
• 100g rau đay
• 100g rau mồng tơi
• 1 trái mướp hương
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê hành tím băm
• Gia vị cho bé

Hướng dẫn nấu canh cua rau đay cho bé ăn dặm:

• Rửa sạch cua và các loại rau đã chuẩn bị.
• Cho cua vào cối giã nhuyễn cùng với ít muối. Hòa tan thịt cua với 1 lít nước lọc, bóp nhuyễn để thịt cua được ra hết nước. Lọc nước thịt cua qua rây, bỏ bã.
• Cắt nhỏ rau đay, rau mồng tơi và mướp hương. 
• Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành tím. Đổ nước thịt cua đã lọc vào nấu sôi.
• Cho rau vào nồi nấu cùng và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
• Canh sôi lần nữa thì tắt bếp. Vậy là mẹ đã hoàn thành món canh cua cho bé để thưởng thức cùng cơm.

Thành phần nấu món canh cua rau đay cho bé

Xem chi tiết: Đề xuất 3 cách nấu cháo rau đay cho bé ăn dặm giàu chất dinh dưỡng

Canh cua với rau cải cho bé

Món canh cua với rau cải là lựa chọn dễ ăn và giúp bổ sung sắt cho bé hiệu quả. Mẹ nên thường xuyên thêm món canh cua này vào thực đơn ăn dặm của con.

Nguyên liệu:

• 200g cua đồng
• 500g cải xanh
• 1 muỗng canh hành tím cắt lát
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 muỗng cà phê nước mắm cho bé ăn dặm

Hướng dẫn nấu canh cua cho bé với rau cải:

Hướng dẫn nấu canh cua rau cải cho bé ăn dặm

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu canh cua với rau cải cho bé

Xem chi tiết: 10+ món cháo cua cho bé đầy dinh dưỡng mẹ cần biết

Canh cua với rau dền và mồng tơi cho bé

Cua đồng là nguồn vitamin B1, B2 và các vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe. Mẹ nên thường xuyên chế biến canh cua để bổ sung dinh dưỡng cho bé. Dưới đây là cách nấu canh cua với rau dền và mồng tơi:

Những gì bạn cần:

• 1kg cua đồng
• 200g rau mồng tơi
• 200g rau dền
• 1 trái mướp
• Ít hành lá
• Gia vị cho bé

Cách làm canh cua với rau dền và mồng tơi:

• Làm sạch cua và tách mai cua, sau đó xay nhuyễn cua với nước.
• Lọc nước cua và bỏ bã.
• Chuẩn bị rau và mướp.
• Nấu sôi nước cua và cho rau vào nấu trong vài phút.
• Nêm gia vị cho vừa ăn.
• Thêm hành lá và tắt bếp. Canh cua với rau dền và mồng tơi sẽ sẵn sàng.

Nguyên liệu làm món canh cua với rau dền và mồng tơi cho bé

Xem chi tiết: Hướng dẫn cách nấu cháo rau dền cho bé đầy đủ dinh dưỡng

Canh cua với bí đao cho bé

Canh cua nấu với bí đao là một món ngon và bổ dưỡng cho bé. Món canh cua cho bé này giúp tăng cường hệ miễn dịch với bí đao là một nguồn vitamin C giàu.

Nguyên liệu:

• 300g cua đồng
• 200g bí đao
• Hành lá
• Gia vị: hạt nêm
• Nước lọc: 700ml

Cách nấu canh cua với bí đao cho bé:

• Làm sạch cua, tách mai và lấy thịt cua.
• Cho thịt cua vào máy xay cùng với nước và xay nhuyễn. Tiếp đến, lọc hỗn hợp qua rây, lấy nước thịt cua và bỏ bã.
• Gọt vỏ bí đao, rửa sạch rồi bào thành sợi. Rửa sạch hành lá và cắt khúc.
• Đun nước thịt cua đã lọc đến khi sôi thì cho gạch cua vào. 
• Cho thêm bí đao vào nấu cùng, nêm thêm 1 muỗng hạt nêm.
• Nấu canh thêm 5 - 7 phút, cho thêm hành lá vào rồi tắt bếp. Thành phẩm là món canh cua cho bé thanh mát, thơm ngon.

Nguyên liệu làm canh cua bí đao thanh mát cho bé

Xem chi tiết: Top 10+ món cháo cua đồng cho bé ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng

Canh cua nấu với bầu cho bé

Canh cua cho bé nấu với bầu là một món ăn giúp giải nhiệt vào mùa hè cực kỳ hiệu quả. Đây là một món canh dễ ăn và dễ dàng thực hiện.

Nguyên liệu:

• 1 trái bầu
• 250ml nước lọc thịt cua
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 1 tép tỏi
• 1 ít hành lá
• Gia vị ăn dặm

Cách nấu canh cua với bầu cho bé:

• Lọc qua rây nước thịt cua để loại bỏ phần vụn cua.
• Rửa sạch bầu, gọt vỏ rồi cắt thành các khúc dài vừa ăn.
• Lột vỏ tỏi và băm nhỏ. Rửa sạch hành lá và cắt nhỏ.
• Bắc nồi lên bếp, phi thơm tỏi với ít dầu ăn.
• Cho nước thịt cua đã lọc vào nấu khoảng 10 - 15 phút cho riêu cua đông lại.
• Nêm thêm ít gia vị cho vừa ăn.
• Riêu cua chín và bông lên thì cho bầu vào nấu cùng khoảng 2 - 3 phút.
• Khi bầu vừa chín tới thì cho thêm hành lá vào.
• Tắt bếp, múc canh cua cho bé nấu với bầu ra chén và thưởng thức cùng với cơm.

Nguyên liệu nấu món canh cua với bầu ngon ngọt cho bé

Canh cua cho bé nấu với nấm rơm

Thịt cua được biết đến là một thực phẩm giàu protein, hỗ trợ quá trình hình thành cơ bắp và vận chuyển chất dinh dưỡng. Món canh cua cho bé nấu với nấm rơm là một món ăn bổ dưỡng và dễ thực hiện cho bé.

Nguyên liệu:

• 500g cua đồng
• 100g cá thác lác nạo
• 50 nấm rơm
• 40g thịt heo xay
• 300g cải xoong
• 2 muỗng canh hành tím băm
• Dầu ăn
• Gia vị

Cách làm món canh cua cho bé nấu với nấm rơm:

• Ngâm cua trong nước muối khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước. Tách mai cua lấy gạch và thịt cua.
• Cho thịt cua vào máy xay, xay nhuyễn rồi khuấy đều với ít nước lọc. Lọc hỗn hợp qua rây, lấy phần nước thịt cua.
• Cho 1 muỗng canh hành tím băm và 1/4 muỗng cà phê hạt nêm vào cá thác lác, quết đều tay. Sau đó, cho thịt heo xay vào và tiếp tục quết đều.
• Đun sôi nước thịt cua và vớt lấy váng cua ra.
• Bắc chảo lên bếp với ít dầu. Chiên vàng đều phần cá thác lác được vo viên rồi cho ra đĩa có giấy thấm dầu.
• Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím rồi cho nấm rơm đã bổ đôi vào xào cùng gạch cua.
• Cho nấm rơm và chả cá thác lác chiên vào nồi nước thịt cua, nêm thêm khoảng 1 muỗng canh hạt nêm.
• Nồi canh sôi thì cho cải xoong cắt khúc nhỏ vào nấu cùng.
• Rau chín thì tắt bếp. Múc canh ra tô và cho phần váng cua lên trên là hoàn thành.

Nguyên liệu nấu món canh cua nấm rơm cho bé

Xem chi tiết: Bật mí cách nấu cháo nấm cho bé thơm ngon

Canh riêu cua đồng cho bé (Công thức do người dùng chia sẻ)

Kết hợp cua với các loại thực phẩm giàu vitamin A như cà chua, bắp cải sẽ giúp bữa ăn của bé thêm giàu dinh dưỡng. Món canh riêu cua đồng thơm ngon rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ.

Nguyên liệu:

• 6 con cua đồng loại trung
• 1 quả trứng gà
• 1 quả cà chua
• Ít bắp cải
• 300ml nước lọc

Cách nấu canh riêu cua đồng cho bé:

• Rửa sạch cà chua và bắp cải rồi cắt nhỏ.
• Lột mai cua, rửa sạch rồi dùng cối giã nhuyễn.
• Hòa tan phần cua vừa giã với 300ml nước lọc. Rây kỹ hỗn hợp 2 - 3 lần.
• Đánh tan trứng gà cho đổ từ từ vào hỗn hợp cua vừa rây.
• Cho hỗn hợp trứng gà và cua vào nồi và đun sôi. Không khuấy để riêu cua tạo bệ.
• Tiếp đến, cho cà chua và bắp cải vào nấu cùng. Như vậy, mẹ đã hoàn thành món canh cua cho bé vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu nấu món canh riêu cua đồng cho bé

Xem chi tiết: 10+ cách nấu cháo trứng gà cho bé cực kỳ hấp dẫn

Trên đây, Mytour đã giới thiệu đến mẹ các món canh cua cho bé thơm ngon và hấp dẫn. Hy vọng mẹ có thể vào bếp thực hiện thành công các món canh ngon ngọt này cho bé yêu!

Trúc Lâm tổng hợp