1. Sóc - Bún Riêu 20K & Lẩu Riêu
Địa chỉ số 117 Nguyễn Lương Bằng đã quá quen thuộc với những tín đồ mê bún riêu. Quán nhỏ ven đường, mở cửa từ chiều tối cho đến khi hết hàng, không có không gian sang trọng hay đồ nội thất cầu kỳ, chỉ có một biển hiệu đơn giản treo tạm trên tường. Dù vậy, lượng khách lúc nào cũng đông đảo. Dù quán chỉ mở trong vài tiếng, nếu đến muộn có thể bạn sẽ phải ra về tay không dù chưa quá 10 giờ rưỡi. Qua Nguyễn Lương Bằng vào lúc chiều tối, bạn chắc chắn sẽ thấy hàng dài người chờ mua bún. Một quán bún riêu vỉa hè có sức hút kỳ lạ như vậy.
Sóc - bún riêu, lẩu riêu được biết đến là quán bún riêu gia truyền từ ba đời, sử dụng cua đồng tươi, chế biến sạch sẽ và nấu theo công thức riêng biệt, tạo nên hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Bún riêu ở Sóc có vị thanh nhẹ, riêu ngọt và chắc, không pha tạp chất, nguyên liệu luôn tươi ngon. Sợi bún nhỏ, mềm mại hòa quyện với nước dùng tạo nên món bún tuyệt vời. Quán tự làm hành phi thơm ngon, ăn kèm với bún riêu rất hợp khẩu vị. Giá cả ở đây cũng rất hợp lý, chỉ với 20.000 đồng bạn đã có một bát bún riêu ngon. Nếu muốn thêm đầy đặn, bạn có thể gọi thêm giò, chả,... Quán còn có lẩu riêu cũng rất được yêu thích. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức bún riêu tại Sóc, bạn sẽ không thất vọng đâu!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 117 Nguyễn Lương Bằng, Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 19:30 - 23:59
Giá tham khảo: 20.000 - 50.000 đồng



2. Bún Riêu - Bát Đàn
Bún riêu Bát Đàn nổi bật với cái tên đặc biệt 'bún riêu bưng'. Tên gọi này xuất phát từ việc quán vỉa hè có không gian nhỏ hẹp, khách thường phải tự cầm tô bún để ăn hoặc chỉ có một chiếc ghế nhỏ, không có bàn. Tuy không gian khiêm tốn và cách ăn có phần lạ lẫm, nhưng đây lại là nét đặc trưng hấp dẫn của quán. Một tô bún riêu đơn giản với các nguyên liệu quen thuộc nhưng luôn thu hút thực khách nhờ vào sự độc đáo và chất lượng tuyệt vời của món bún, nguyên liệu tươi ngon và dịch vụ tận tâm.
Có thực khách chia sẻ: 'Tôi rất thích ăn bún riêu và đã thử nhiều nơi được khen ngon, nhưng tôi vẫn yêu thích bún riêu ở đây nhất. Tô bún, ghế nhựa, hương vị bún mang lại cho tôi cảm giác như quay về thời xưa. Dù phố Bát Đàn hơi đông, tôi vẫn ưu tiên quán này khi thèm bún riêu.' Một bạn khác nói: 'Nước dùng trong, thanh và thơm mùi riêu cua, bát bún vừa vặn với đậu, thịt bò, giò tai. Rau sống thái nhỏ, ăn vừa miệng. Kiểu vừa ăn vừa bưng bát trước ngõ nhỏ gợi nhớ về Hà Nội xưa, trước khi hàng quán sang trọng xuất hiện nhiều như bây giờ. Tôi húp trọn cả nước bún, vị ngọt thanh làm tê cả chân răng.'
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 25A Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 - 11:30
Giá tham khảo: 25.000 - 50.000 đồng



3. Bún Riêu Hoàng Kỳ - Tô Hiệu
Tại Hà Nội, nơi có vô số quán bún riêu nổi tiếng, quán Bún Riêu Hoàng Kỳ ở phố Tô Hiệu, Cầu Giấy luôn thu hút thực khách với món bún riêu đầy hấp dẫn. Mỗi suất bún riêu đầy đủ tại đây có giá tối đa là 35.000 đồng.
Bát bún tại quán bao gồm bún, thịt bò, chả cá, riêu cua, đậu phụ chiên giòn và một miếng giò nấm lớn. Cua được chọn lọc kỹ càng, nhiều gạch, xào sơ với hành phi để giữ được hương vị tươi ngon. Rau sống được thái nhỏ, sạch sẽ và mắm tôm có sẵn để khách thêm vào theo sở thích. Nước dùng trong, chua nhẹ và luôn nóng hổi, kết hợp hoàn hảo với đậu chiên giòn, bò thái nhỏ và chả cá. Một bát bún đầy đủ tại đây khá no, với giá 40.000 đồng, rất đáng để thử nếu bạn đang tìm món ăn ngon ở Cầu Giấy.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 122B, C5 Tô Hiệu, Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 7:00 – 20:30
Giá tham khảo: 15.000đ – 35.000đ



4. Bún Riêu - Hàng Bạc
Như bao quán ăn phố cổ khác, quán này có không gian nhỏ nhắn, duyên dáng. Dù không có nhiều chỗ ngồi, nhưng suốt nhiều năm qua, bún riêu tại đây vẫn tạo nên sự sôi động mỗi khi đến bữa sáng hoặc trưa. Mỗi lần nhắc đến bún riêu, Hàng Bạc luôn là cái tên được gợi ý.
Nếu bạn thích một bát bún riêu cua thanh tao, nhẹ nhàng thì đây là địa chỉ lý tưởng. Cái giản dị, mộc mạc nơi đây đủ sức cuốn hút bất kỳ ai, không cần thêm nhiều món phụ như thịt bò hay giò. Tuy nhiên, nếu bạn muốn, có thể gọi một bát đầy đủ với thịt bò mềm, giò nấm ngon lành. Chỉ cần thêm vài chiếc quẩy và rau sống, món bún quyện với hành phi thơm sẽ khiến bạn không thể quên.
Với những đánh giá nhẹ nhàng như vậy, chắc chắn bạn sẽ muốn đến Bún Riêu - Hàng Bạc ngay. Một tô bún nóng hổi, thơm mùi gạch cua chắc chắn là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày se lạnh.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 11 Hàng Bạc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 - 20:00
Giá tham khảo: 15.000đ - 45.000đ



5. Bún Riêu - Hàng Lược
Thay đổi món sáng của bạn với một tô bún riêu nóng hổi tại Hàng Lược nhé. Để có năng lượng cho cả ngày dài, một tô bún đầy đủ với thịt, riêu cua, bò, đậu, tôm, ốc và chả là lựa chọn tuyệt vời. Nước dùng ngọt ngọt, chua chua, ngập gạch cua và sự kết hợp độc đáo với trứng vịt lộn sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Bún riêu Hàng Lược được đánh giá là một trong những quán ăn ngon ở Phố Cổ, với những nhận xét như: 'Quán nằm trong ngõ nhỏ, nhưng có sân rộng, đông khách, nước dùng đậm đà.' hay 'Đây là bát bún riêu thập cẩm với nhiều thành phần thú vị.'
Quán không lớn, chỉ có 4 bàn trong nhà và một số chỗ ngồi ngoài trời. Bát thập cẩm đầy đặn, với bò, giò, đậu, ăn no căng bụng. Mắm tôm để sẵn trên bàn để tự thêm theo ý thích, hành phi vàng giòn làm bát bún thêm phần hấp dẫn.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 16 Hàng Lược, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 - 9:00
Giá tham khảo: 25.000 - 35.000 đồng



6. Bún Riêu Cô Hương Béo
Nếu bạn cần một bữa sáng nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng, Bún Riêu Cô Hương Béo là lựa chọn hoàn hảo.
Bát bún tại đây tỏa hương thơm lừng, với vị ngọt tự nhiên từ riêu cua kết hợp cùng vị chua nhẹ của cà chua và dấm bỗng, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời.
- Để có một bát bún riêu cua đúng điệu, nước dùng cần phải chuẩn vị. Nước dùng đặc trưng của Hà Nội có vị chua thanh từ dấm bỗng và cà chua, làm nổi bật vị ngọt của cua đồng. Màu đỏ tươi của nước dùng cùng với những miếng riêu cua vàng rực rất cuốn hút.
- Món mọc giòn, được chế biến từ giò, sụn và tôm nõn, là một trong những lựa chọn yêu thích của thực khách. Bát bún đầy đủ sẽ bao gồm đậu, thịt bò, trứng vịt lộn, giò tai và viên mọc giòn.
- Bún riêu cua tại đây luôn nóng hổi, với hương vị cà chua và dấm bỗng đặc trưng, ngọt nhẹ mà không bị lợ. Đặc biệt, từng miếng tóp mỡ giòn tan, thơm ngon và béo ngậy là điểm nhấn tạo nên dấu ấn riêng.
Bún Riêu Cô Hương Béo mang đậm phong vị miền Bắc - bát bún riêu chuẩn vị với ít chất béo và hương vị chua thanh mát đặc biệt. Mỗi lần thưởng thức đều mang đến cảm giác mát lạnh từ trong ra ngoài.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 4 Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0899 498 998
Giờ mở cửa: 07:00 - 23:00
Giá tham khảo: 25.000đ - 50.000đ
Fanpage: https://www.facebook.com/Bún-riêu-tóp-mỡ-mọc-giòn-Cô-Hương-béo-104699810992243/



7. Bún Riêu Sườn Sụn - Quang Trung
Bún Riêu 41 Quang Trung là địa chỉ bún riêu nổi tiếng lâu năm tại phố Quang Trung. Đây là một trong những quán bún riêu được yêu thích nhất trong khu vực. Quán có không gian thoáng đãng, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
Bún riêu cua tại đây rất ngon, thịt bò mềm và nước dùng đậm đà. Bát thập cẩm thường bao gồm đầy đủ các topping như đậu, riêu, ốc, giò, bò và chả cá với sụn. Nước dùng có vị chua nhẹ, thanh mát, tạo nên một bát bún đầy đặn, hấp dẫn.
Dù quán nằm trên vỉa hè, nhưng không gian khá rộng rãi, thoải mái. Vào giờ trưa, quán rất đông khách, chủ yếu là dân văn phòng và học sinh khu vực. Giá cả hợp lý và quán chỉ phục vụ đến 2 giờ chiều, nên bạn hãy tranh thủ đến sớm để thưởng thức nhé.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 41 Quang Trung, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0815 638 668
Giờ mở cửa: 09:00 - 14:00



Bún Riêu Cua - Hồng Hà
Bún Riêu Cua - Hồng Hà là điểm đến quen thuộc của những người yêu thích bún riêu tại Hà Nội. Quán nằm tại đầu ngõ 463 và nổi tiếng với món bún riêu chuẩn vị, riêu cua đầy đặn nhưng không bị ngấy. Giá cả phải chăng, thu hút nhiều sinh viên đến thưởng thức.
Bát bún ở đây có những miếng gạch cua to, trông rất hấp dẫn. Đậu rán giòn tan khi mới đặt vào bát bún sẽ mềm và thơm. Sợi bún dài và mềm, giá cả phù hợp với túi tiền học sinh sinh viên.
Nước dùng mang vị thanh ngọt từ nước cua, thơm mùi mắm tôm, và ăn cùng rau sống rất ngon. Gạch cua được phi hành mỡ, nhiều và thơm. Một bát bún ở đây không chỉ ấm bụng mà còn no lâu. Giá bún chỉ 25k một bát, quán thường đông vào giờ trưa. Quán mở từ sáng đến 16h, sau đó chuyển sang bán ốc, chân gà, trứng chim cút...
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 301 Hồng Hà, P. Phúc Tân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:30 - 21:00
Giá tham khảo: 25.000đ - 40.000đ


