8 sản phẩm bánh phồng tôm được yêu thích nhất hiện nay

Bánh phồng tôm là đặc sản nổi tiếng tại Sóc Trăng, được du khách yêu thích và thường mang về làm quà. Bánh phồng Tôm Liễu Trân Cao Cấp là một trong những món bánh đặc trưng nổi bật tại đây, được chế biến từ thịt tôm tươi (>65%), bột khoai mì và lòng trắng trứng, tạo nên món bánh giòn xốp, thơm ngon khó cưỡng.

Bánh phồng Tôm Liễu Trân nổi tiếng với hương vị đậm đà nhờ vào lượng tôm dồi dào, khác biệt so với các loại bánh phồng tôm thông thường thường thấy trong các bữa tiệc. Đây là sự lựa chọn lý tưởng để làm quà tặng khi đi nước ngoài. Bánh có độ xốp, giòn đặc trưng.

Giá tham khảo: 9.000 VNĐ

Link mua hàng: https://thucphambaotam.vn/banh-phong-tom-lieu-tran-thuong-hang/

Bánh phồng tôm Quảng Trân Cô Cấm nổi bật với hàm lượng tôm cao (>75%), mang đến hương vị đặc biệt. Bánh có dạng hình chữ nhật, có thể chiên hoặc sấy trong lò vi sóng (không cần dầu). Được chế biến từ bột năng hoặc bột sắn trộn với thịt tôm xay nhuyễn, gia vị và tiêu, hỗn hợp được trải lên khuôn và luộc cho đến khi chín, sau đó phơi nắng.

Do yêu cầu ánh nắng, nếu không đủ nắng bánh dễ bị đổi màu, không xốp và có mùi khai, nên bánh chỉ sản xuất vào mùa khô. Sau khi phơi xong, bánh được đóng gói thành phẩm.

Bánh khi chiên sẽ nở gấp 3-4 lần, giòn xốp và thơm lừng vị tôm. Khi bánh chuyển màu vàng và có mùi cay nồng, tức là bánh đã chín. Cảm giác giòn tan và vị đậm đà làm món ăn hấp dẫn, đặc biệt trong các dịp lễ, Tết, hoặc họp mặt gia đình. Bánh phồng tôm là món khai vị phổ biến và có thể ăn kèm với nhiều món khác.

Giá tham khảo: 9.000 VNĐ

Link mua hàng: https://banhphongtomquangtran.com/gioi-thieu-banh-phong-tom-quang-tran/

Bánh phồng tôm Phúc Nhân được chế biến theo công thức truyền thống với tỷ lệ tôm tươi đảm bảo không có tôm chết, mang đến hương vị tôm nguyên chất ngay từ miếng đầu tiên!

Điểm nổi bật của Bánh phồng tôm Phúc Nhân so với các loại khác trên thị trường:

1. 100% sản xuất thủ công theo phương pháp truyền thống, giữ nguyên hương vị tôm tươi từ tôm nguyên chất Cà Mau.
2. Sử dụng đường mía hữu cơ từ Thái Lan.
3. Không sử dụng bột nở.
4. Không chứa mì chính.
5. Không có chất bảo quản hay phụ gia.
6. Phơi và sấy trong nhà kính sử dụng năng lượng mặt trời, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
7. Tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường.

Quy trình chế biến gồm 4 bước chính:

1. B1. Chọn tôm tươi từ các vuông tôm, rửa sạch và để ráo nước.
2. B2. Định lượng tôm, trứng, đường và tiêu theo khẩu vị.
3. B3. Xay mịn hỗn hợp tôm đã trộn.
4. B4. Trộn hỗn hợp thịt tôm với bột theo tỷ lệ quy định cho từng loại bánh.

Thành phần: Tôm tươi nguyên chất, trứng vịt, muối, đường hữu cơ, tiêu, tỏi, bột năng, không mì chính.

Cách sử dụng: Chiên bánh ở nhiệt độ 160 - 180 độ C, đảo liên tục cho đến khi vàng đều. Cũng có thể nướng trong lò vi sóng khoảng 10 - 16 giây cùng với thịt tôm mực.

Giá tham khảo: 75.000 VNĐ

Link mua hàng: https://ikonfoods.vn/banh-phong-tom-standar-dac-san-nam-can-ca-mau-hop-500gr

Bánh phồng tôm từ lâu đã trở thành món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình. Mặc dù nhiều người quen với loại bánh phồng tôm tròn trắng bán trong siêu thị, bánh phồng tôm gia truyền Hoàng Minh lại mang một hương vị hoàn toàn khác biệt. Với hơn 80 năm kinh nghiệm, Hoàng Minh đã chinh phục hàng ngàn thực khách với món bánh này.

Bánh phồng tôm gia truyền Hoàng Minh được làm hoàn toàn bằng tay dưới sự hướng dẫn tỉ mỉ của các nghệ nhân có kinh nghiệm qua ba thế hệ. Từng bước làm bánh từ nhào bột, tráng bánh, đến hấp bánh đều được thực hiện với sự cẩn trọng cao nhất để tạo ra sản phẩm hoàn hảo.

Những điểm nổi bật của sản phẩm:

• CHUẨN nguyên liệu. Tôm sử dụng cho bánh phồng tôm Hoàng Minh là tôm bạc hoặc tôm đất, những loại tôm ngon nhất được khai thác từ vùng nước lợ Cà Mau. Tôm được chọn từ lúc sáng sớm, lúc tôm tươi ngon nhất.
• PHƠI nắng tự nhiên. Sản phẩm được phơi dưới ánh nắng mặt trời, giúp bánh đạt độ giòn và bảo quản lâu mà không cần dùng hóa chất độc hại.
• Bánh phồng tôm gia truyền Hoàng Minh được cấp tem truy xuất nguồn gốc từ Sở NN&PTNN Hà Nội, chứng nhận chất lượng và sự tin cậy của sản phẩm.

Cách sử dụng: Chiên bánh ở nhiệt độ từ 160 – 180 độ C, trở bánh đều cho đến khi bánh nở đều và có màu vàng. Sau đó vớt ra để ráo và thưởng thức.

Giá tham khảo: 125.000 VNĐ

Link mua hàng: https://tiki.vn/banh-phong-tom-ngon-banh-phong-tom-nam-can-dac-san-ca-mau-goi-100g-khong-ngon-hoan-tien-p119132816.html

Bánh phồng tôm Nacama – Đặc sản nổi tiếng của vùng Năm Căn, Cà Mau. Nacama, từ những ngày đầu nhỏ bé, đã phát triển thành thương hiệu lớn với sản phẩm bánh phồng tôm chất lượng cao, được yêu thích trên toàn quốc. Với sự phát triển bền vững, Nacama hiện có mặt rộng rãi trên thị trường trong nước.

Thành phần:

1. Tôm tươi 25%
2. Bột năng
3. Trứng: 65%
4. Gia vị (muối, hạt nêm từ tôm, tiêu, tỏi, nước): 10%

Cách sử dụng: Chiên bánh trong dầu nóng ở nhiệt độ 160 - 180 độ C, đảm bảo bánh được ngập dầu và chiên đều để bánh phồng lên. Ngoài ra, bạn có thể quay bánh trong lò vi sóng ở nhiệt độ 300 độ C để bánh nở.

Cách dùng: Có thể ăn trực tiếp, hoặc dùng kèm với gỏi, hoặc chế biến như món phở.

Giá tham khảo: 125.000 VNĐ

Link mua hàng: https://chosachaloha.vn/banh-phong-tom-nacama-25-tom.html

Nhà máy Bánh phồng tôm Sa Giang được thành lập vào năm 1960 và hoạt động liên tục cho đến năm 1975. Với công suất 200 tấn mỗi năm, Bánh phồng tôm Sa Giang đã nổi tiếng từ lâu. Năm 1970, nhãn hiệu Bánh phồng tôm Sa Giang đạt Huy chương bạc tại hội chợ OSAKA Nhật Bản. Trước năm 1975, sản phẩm này rất được yêu thích trong nước và xuất khẩu chủ yếu sang Pháp. Hiện tại, Sa Giang sản xuất nhiều loại bánh phồng như bánh phồng tôm, bánh phồng cua, bánh phồng cá, bánh phồng mực và các sản phẩm từ gạo như phở khô, phở ăn liền, hủ tíu, bún gạo, bún gạo lứt...

Sản phẩm bánh phồng tôm của Sa Giang bao gồm:

• Bánh phồng tôm Thượng Hạng
• Bánh phồng tôm tứ quý
• Bánh phồng tôm vuông
• Bánh phồng tôm hạnh phúc
• Bánh phồng tôm 5 màu
• Bánh phồng mực
• Bánh phồng chay
• Bánh phồng đặc sản
• Bánh phồng cua đặc biệt
• Bánh phồng tôm đặc biệt
• Bánh phồng tôm 10%
• Bánh phồng tôm cao cấp
• Bánh phồng tôm xá 10%
• Bánh phồng tôm Mini
• Bánh phồng tôm xá 5%
• Bánh phồng chay khoai lang
• Bánh phồng tôm chay khoai tây
• Bánh phồng tôm cao cấp dạng tròn
• Bánh phồng tôm chay tàu hủ ky
• ...

Điểm nổi bật của sản phẩm:

• Sản phẩm bánh phồng tôm Sa Giang được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên trên dây chuyền công nghệ hiện đại, không chứa chất bảo quản hay hóa chất độc hại.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng.
• Sản phẩm được đóng gói kín đáo, tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản.

Hướng dẫn sử dụng:

1. Chiên: Dùng dầu chiên ở nhiệt độ 170 – 190°C, chiên bánh đến khi vàng đều thì vớt ra.
2. Nướng bằng lò vi sóng: Dùng lò vi sóng ở chế độ Micropower (công suất 600 – 1000w) khoảng 40-60 giây.
3. Nấu súp: Luộc 100g bánh trong 3-5 phút, cho vào tô cùng với 400ml nước súp nóng, thịt, tôm, mực, hẹ, giá và các gia vị tùy ý.

Giá tham khảo: 12.000 VNĐ

Link mua hàng: https://www.sagiang.com.vn/banh-phong-tom-vuong

Bánh phồng tôm, món ăn truyền thống lâu đời của Việt Nam, thường xuất hiện trong các bữa tiệc và trên bàn nhậu. Với hình dáng tròn trắng, bánh phồng tôm đã trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình. Dù phổ biến nhưng ít người biết rằng bánh phồng tôm chính là đặc sản của Nam Bộ.

Khác biệt với các loại phồng tôm khác, Phồng Tôm Vuông Mikiri có hương vị đậm đà nhờ vào 15% tôm nguyên chất và gia vị đặc trưng. Bánh phồng tôm Mikiri được chế biến từ tôm tươi miền Tây kết hợp với bột khoai mì thơm ngon, cùng gia vị như tiêu đen, hành lá, tạo nên bánh có màu vàng hấp dẫn và hương thơm đặc trưng. Khi chiên, bánh nở gấp 3-4 lần, mang đến cảm giác giòn tan và vị tôm đậm đà.

Trong các món ăn vặt hiện nay, bánh phồng tôm với hương vị đậm đà không thể thiếu. Bánh phồng tôm cao cấp Mikiri với thành phần tôm phong phú là lựa chọn lý tưởng cho các bà nội trợ. Bánh có thể được chế biến bằng nhiều cách như hấp, luộc, nấu súp,... rất tiện lợi.

Hướng dẫn sử dụng: Chiên bánh ở nhiệt độ 170°-190°C đến khi bánh vàng đều thì vớt ra.

Giá tham khảo: 15.000 VNĐ

Link mua hàng: https://mikiri.com.vn/phong-tom-vuong-mikiri-dam-vi-tom-tao-nen-su-khac-biet

Bánh phồng, món ăn vặt lý tưởng cho mọi lứa tuổi, không chỉ là món ăn yêu thích mà còn là nguyên liệu trang trí hấp dẫn cho nhiều món ăn. Hiện nay, bánh phồng Yess được ưa chuộng vì sự phong phú và đặc sắc của các sản phẩm.

Sản phẩm bánh phồng tôm Yess nổi bật với hương vị tôm tự nhiên đặc trưng, mang lại sự hài lòng cho người thưởng thức. Dù thành phần không khác biệt nhiều so với các thương hiệu khác, nhưng bánh phồng Yess vẫn được ưa chuộng nhờ vào sự tiện lợi với bao bì nhỏ gọn, phù hợp cho nhiều gia đình. Bánh phồng Yess là lựa chọn lý tưởng để trang trí hoặc kết hợp với các món ăn, đồng thời là món ăn vặt an toàn cho trẻ nhỏ.

Hướng dẫn chiên bánh phồng:

Để có miếng bánh phồng giòn rụm và thơm ngon, hãy làm theo các bước sau:

1. Bước 1: Đun nóng một lượng dầu ăn vừa đủ trong chảo với lửa vừa.
2. Bước 2: Khi dầu đã nóng, cho bánh phồng vào chiên.
3. Bước 3: Đảo đều hai mặt bánh để chín đều.
4. Bước 4: Khi bánh có màu vàng nhẹ, vớt ra để ráo dầu.

Giá tham khảo: 9.000 VNĐ

Link mua hàng: https://www.bachhoaxanh.com/banh-phong-tom/banh-phong-tom-yess-goi-100g