1. Bộ dao gốm Kyocera
Bộ dao gốm Kyocera là một lựa chọn tuyệt vời mà Mytour muốn giới thiệu đến bạn. So với các loại dao truyền thống, dao gốm có phần mới mẻ hơn, nhưng với chất liệu gốm cao cấp và kỹ thuật chế tác tinh xảo của các nghệ nhân Nhật Bản, sản phẩm có độ bền vượt trội và giữ nguyên hương vị tự nhiên của thực phẩm. Vì lý do này, Bộ dao gốm Kyocera đã được nhiều người tin dùng và trở thành một trong những thương hiệu dao bếp hàng đầu hiện nay.
Tại sao bạn nên chọn Bộ dao gốm Kyocera?
- Dao làm từ gốm cao cấp có khả năng kháng khuẩn tốt, dễ dàng vệ sinh, không làm thay đổi mùi vị thực phẩm và không phá hủy các chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Đây là điểm cộng lớn cho những bà mẹ có trẻ nhỏ và các đầu bếp quan tâm đến thành phần sạch của món ăn.
- Lưỡi dao gốm sắc bén gấp 10 lần so với dao thép không gỉ, với độ mỏng tương đương lưỡi dao kim cương, cứng hơn hầu hết các vật liệu khác (trừ kim cương). Nếu được bảo quản tốt, dao sẽ giữ được độ sắc bén lâu dài mà không cần mài thường xuyên.
- Lưỡi dao được chế tạo tinh xảo cho phép cắt mỏng hoàn hảo bất kỳ loại thực phẩm nào, từ thịt đến rau củ. Việc cắt thái trở nên dễ dàng và nhanh chóng.
- Mũi dao được thiết kế mỏng để giảm thiểu nguy cơ gây thương tích, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
- Cán dao có chiều dài phù hợp với tay nhỏ của người châu Á.
- Dao không bị ăn mòn bởi axit trong thực phẩm và có khả năng chịu nhiệt lên đến 100°C.
Link mua hàng tham khảo: https://bit.ly/3IgPqBA


2. Dao bếp Kai
Trong danh sách các thương hiệu dao bếp hàng đầu, Dao bếp Kai không thể thiếu. Đây là sản phẩm của thương hiệu KAI nổi tiếng từ Nhật Bản. Dao bếp Kai được ưa chuộng nhờ vào độ bền cao, công nghệ chế tác tiên tiến và thiết kế sang trọng. Nếu bạn đang tìm kiếm một con dao cho căn bếp của mình, đừng bỏ qua Dao bếp Kai, với những ưu điểm nổi bật như:
- Dao bếp Kai có nhiều kiểu dáng khác nhau như Kai Honoka và Kai Wakatake, nhưng tất cả đều đạt chất lượng đồng đều.
- Dao được chế tạo từ thép độc quyền, đảm bảo sự sắc bén vượt trội và độ bền cao.
- Dao Kai là dòng cao cấp, được làm thủ công với thiết kế tinh xảo và độ bền bỉ của lưỡi dao.
- Dao sử dụng kỹ thuật San Mai với lõi thép VG-MAX và 68 lớp thép Damascus bên ngoài, mang lại sự sắc bén và độ bền xuất sắc.
- Lưỡi dao được mài ở góc 16 độ, cho độ sắc bén vượt trội so với các dao châu Âu mài ở góc 20-22 độ.
- Kỹ thuật “Tsuchime” trên bề mặt lưỡi giúp thực phẩm không bị dính khi cắt thái.
- Tay cầm làm từ gỗ Pakka với thiết kế hình “chữ D” mang lại sự thoải mái tối đa khi sử dụng.
- Dao có độ cứng khoảng 61 HRC, giúp giữ độ sắc bén lâu dài.
- Theo hiệp hội thiết bị nhà bếp, KAI được đánh giá là một trong những thương hiệu dao nhập khẩu cao cấp, giá cả hợp lý nhất.
Với những thành tựu đạt được, Dao bếp Kai đã giành giải thưởng “Kitchen Knife of the Year” vào năm 2003, do các chuyên gia dao Nhật Bản bình chọn.
Link mua hàng tham khảo: https://bit.ly/3Il4jTg


3. Dao Bếp Fissler
Dao Bếp Fissler là một trong những thương hiệu dao lâu đời nhất, được thành lập từ năm 1845. Với hơn 178 năm kinh nghiệm, Fissler đã trở thành biểu tượng toàn cầu trong ngành dao bếp nhờ vào quy trình sản xuất hiện đại và sự sáng tạo không ngừng của đội ngũ chuyên gia. Thương hiệu dao bếp Fissler đã đáp ứng được nhu cầu của khách hàng trên toàn thế giới nhờ vào những đặc điểm nổi bật:
Những đặc điểm nổi bật của dao bếp Fissler:
- Dao được chế tạo từ thép đặc biệt X50CrMoV15 và được bổ sung các kim loại như carbon, crom, Vanadium và Molybdenum để nâng cao độ cứng và độ bền. Thép nguyên khối giúp lưỡi dao liền mạch, tránh khe hở nơi vi khuẩn có thể ẩn nấp, và dễ dàng vệ sinh.
- Dao Fissler không gây độc hại và bề mặt luôn sáng bóng, chống bám bẩn hiệu quả. Công nghệ đúc nguyên khối cho phép dao cắt thực phẩm chín một cách an toàn và tiện lợi.
- Tay cầm được làm từ thép không gỉ và bọc thêm lớp sợi thủy tinh để chống trượt, mang lại cảm giác cầm nắm chắc chắn và an toàn.
Bộ dao bếp Fissler có nhiều lựa chọn, phổ biến nhất là bộ 7 món gồm:
- Dao gọt tỉa dài 9cm
- Dao đa năng dài 13cm
- Dao lạng thịt dài 16cm
- Dao thái dài 20cm
- Dao cắt bánh dài 20cm
- Cây mài dao dài 26cm
- Đế dao bằng gỗ
Với chất lượng vượt trội, dao bếp Fissler là sự lựa chọn tuyệt vời cho căn bếp của bạn hoặc món quà tinh tế dành tặng người yêu thích nấu nướng. Đầu tư một lần, sử dụng mãi mãi.
Link mua hàng tham khảo: https://bit.ly/3ic7HoV


4. Dao Bếp Victorinox
Không gì bực bội hơn khi phải sử dụng một con dao cùn để chế biến món ăn. Để khắc phục vấn đề này, Victorinox đã nỗ lực không ngừng trong việc nghiên cứu và ứng dụng các công nghệ tiên tiến nhất, cùng với việc sử dụng chất liệu ưu việt để tạo ra Dao làm bếp Victorinox. Sản phẩm dao chất lượng của Victorinox giúp việc chế biến nguyên liệu trở nên dễ dàng, hứng khởi hơn và mang đến những bữa ăn ngon miệng và đẹp mắt.
Điểm mạnh của Dao làm bếp Victorinox nằm ở chất liệu chế tạo. Victorinox sử dụng thép đặc biệt với công thức bí mật, được gọi là 'Mystery Steel' (Thép Bí Ẩn). Loại thép không gỉ Martensitic này chứa Carbon (C = 0,48%-0,6%), Crom (Cr = 13%-15%), Molybdenum (Mo = 0,5%-0,8%) và Vanadium (V < 0,15%), được xử lý ở nhiệt độ 1.040°C và ủ ở 160°C. Lưỡi dao có độ cứng đạt 56 HRC, làm cho thép này có độ bền và khả năng chịu mài mòn cực cao, thường được dùng cho các chi tiết máy công nghiệp.
Tay cầm của dao Victorinox được chế tạo từ gỗ quý như Gỗ Cẩm Lai hồng Châu Phi, Gỗ Hồng Ấn Độ, hoặc nhựa nguyên sinh cao cấp như PP, TPE, POM, với thiết kế 'Công Thái Học' để đảm bảo sự thoải mái và dễ dàng trong khi sử dụng.
Tất cả các sản phẩm của Dao bếp Victorinox đều được sản xuất với quy trình kiểm tra nghiêm ngặt tại các nhà máy ở Ibach-Schwyz và Delémont (Thụy Sĩ), với chứng nhận 'Swiss Made' được khắc trên từng sản phẩm hoặc bao bì.
Trong số nhiều thương hiệu dao hiện có trên thị trường, Dao làm bếp Victorinox nổi bật với thiết kế tiện dụng, chất lượng vượt trội và độ bền lâu dài, xứng đáng là lựa chọn hàng đầu cho căn bếp của bạn.
Link mua hàng tham khảo: https://bit.ly/3IjcDmH


5. Dao Wusthof
Dao Wusthof không kém cạnh so với bất kỳ thương hiệu nổi tiếng nào khác và hiện đang là sự lựa chọn hàng đầu trong ngành dao làm bếp. Thương hiệu Wusthof, ra đời từ năm 1814 tại Đức, đã đặt ra những tiêu chuẩn vàng trong thiết kế và chế tạo dao. Các sản phẩm của Wusthof được sản xuất tại hai cơ sở ở Solingen với đội ngũ thợ lành nghề, đạt chất lượng cao và thân thiện với môi trường. Biểu tượng của thương hiệu đã được đăng ký tại Cơ quan Sáng chế Berlin từ năm 1895. Đến nay, Wusthof đã cho ra mắt hơn 350 loại dao, mang đến cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn phong phú.
Vì sao nên chọn dao bếp Wusthof?
- Wusthof sử dụng thép không gỉ với hàm lượng carbon cao, tạo nên những con dao bếp bền bỉ và an toàn cho sức khỏe. Lưỡi dao còn được phủ lớp gốm chống ăn mòn, giúp bảo vệ dao khỏi trầy xước trong suốt quá trình sử dụng.
- Sản phẩm được chế tạo bởi đội ngũ thợ tay nghề cao và có kỹ thuật tinh xảo.
- Tất cả các dao đều được đúc liền khối, giúp cân bằng lực và tạo cảm giác thoải mái khi sử dụng.
- Thiết kế dao Wusthof nổi bật với tay cầm thông minh, nâng đỡ toàn bộ dao, giúp cầm nắm dễ dàng và không gây mỏi tay.
Những sản phẩm nổi bật của dao bếp Wusthof:
- Dao bếp Wusthof Classic
- Dao bếp Wusthof Classic Ikon
- Dao bếp Wusthof Ikon
- Dao bếp Wusthof Epicure
- Dao bếp Wusthof Grand Prix II
- Dao bếp Wusthof Gourmet
- Dao bếp Wusthof Crafter
- Dao bếp Wusthof Professional
Link mua hàng tham khảo: https://bit.ly/3CimNjK


6. Dao Zwilling
Dao Zwilling là một thương hiệu nổi tiếng từ Đức, sản xuất bởi Công ty Zwilling J. A. Henckels, một trong những tên tuổi tiên phong trong ngành dụng cụ nhà bếp hiện đại và chuyên nghiệp toàn cầu. Đến nay, Zwilling đã mở rộng với hơn 1.200 cơ sở sản xuất và 1.500 cửa hàng trên toàn thế giới, cung cấp đa dạng mẫu mã. Các dao bếp Zwilling được chế tác từ thép không gỉ carbon, thép Cronidur 30 và thép MC66 với công thức độc quyền, đảm bảo khả năng chống gỉ và độ cứng cao. Lưỡi dao sắc bén, sáng bóng giúp việc chế biến thực phẩm trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn bao giờ hết. Chính vì những ưu điểm này, Dao Zwilling đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường Việt Nam.
Zwilling luôn tiên phong trong việc nghiên cứu và áp dụng công nghệ mới vào các sản phẩm dao và phụ kiện nhà bếp. Đặc biệt, có thể kể đến:
- Công nghệ rèn tiêu chuẩn Đức: Với kỹ thuật rèn từ một miếng thép duy nhất, công nghệ Sigma Forge kết hợp nhiệt độ và áp lực giúp lưỡi dao đạt được sự hoàn hảo về độ cứng, độ sắc bén, linh hoạt và bền bỉ.
- Công nghệ sản xuất dao Friodur: Quy trình trui lạnh thép ở nhiệt độ -94°F giúp lưỡi dao có độ cứng, tính đàn hồi cao và khả năng chống ăn mòn xuất sắc, duy trì độ sắc nét lâu dài.
Hiện tại, Zwilling cung cấp nhiều bộ dao với các chức năng khác nhau như dao chặt, dao thái, dao đa năng, dao đầu bếp, dao lóc xương, dao gọt, dao cắt bánh mì, dao steak, dao tỉa, dao răng cưa, và nhiều loại khác. Ngoài các bộ dao, Zwilling cũng cung cấp các mẫu dao bán lẻ phù hợp với nhu cầu riêng của từng gia đình.
Các sản phẩm Zwilling được chứng nhận bởi DEKRA và tuân thủ tiêu chuẩn DIN EN ISO 9001, đảm bảo chất lượng đồng đều và hệ thống kiểm tra sản phẩm đạt tiêu chuẩn. Vì vậy, bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng của dao Zwilling.
Tại Việt Nam, có nhiều bộ dao và dao lẻ từ Zwilling được phân phối, trong đó một số bộ dao bán chạy nhất gồm:
- Bộ dao Zwilling Twin Gourmet Block 6Pcs: Nhập khẩu từ Đức, gồm 6 chiếc: 1 dao gọt, 1 dao thái, 1 dao răng cưa, 1 dao đầu bếp, 1 cây mài dao, 1 hộp cắm dao bằng gỗ; Cán dao bằng nhựa ABS; Độ cứng 57HRC; Biên độ lưỡi dao 15° mỗi bên. Giá khoảng 4-5 triệu/ bộ.
- Bộ dao Zwilling Fourstar Block 7Pcs: Nhập khẩu từ Đức, gồm 7 chiếc: 1 dao đầu bếp, 1 dao gọt, 1 dao thái, 1 dao răng cưa, 1 dao cắt bánh mì, 1 cây mài dao, và 1 hộp gỗ cắm dao; Cán dao bằng nhựa PP; Độ cứng 57HRC; Biên độ lưỡi dao 15° mỗi bên. Giá khoảng 6-7 triệu/ bộ.
- Dao chặt Zwilling: Nhập khẩu từ Đức, phổ biến nhất là dao chặt Twin và Gourmet, thiết kế theo chuẩn Á Châu; Giá dao động từ 1.7 triệu đến 3 triệu tùy loại.
Link mua hàng tham khảo: https://bit.ly/3idwetM


7. Dao F.Dick
Tiếp theo trong danh sách các thương hiệu dao bếp hàng đầu từ Đức là F.Dick. Đây là một trong những tên tuổi uy tín nhất trong ngành sản xuất dao chất lượng tại Đức. F.Dick nổi bật với các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt, sản phẩm sáng tạo và dịch vụ toàn diện.
Với việc áp dụng các phương pháp khoa học tiên tiến và quy trình kiểm tra chất lượng khắt khe, dao F.Dick đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho các bà nội trợ và đầu bếp chuyên nghiệp. Được biết đến toàn cầu với sản phẩm có tính năng hoàn hảo và độ bền lâu dài, không có gì ngạc nhiên khi dao bếp F.Dick cũng được nhiều khách hàng Việt Nam tin dùng.
Những ưu điểm nổi bật của Dao F.Dick:
- Bộ dao F.Dick được chế tác từ chất liệu cao cấp, lưỡi dao sắc bén làm từ thép không gỉ, cán dao bằng nhựa cao cấp giúp sản phẩm bền bỉ và an toàn cho người sử dụng.
- Thương hiệu F.Dick sử dụng công nghệ tiên tiến, nổi bật với công nghệ tôi cứng, giúp dao chống xước và mài mòn, giữ được vẻ ngoài và chất lượng lâu dài.
- Thiết kế tay cầm và lưỡi dao rất chắc chắn nhờ kỹ thuật sản xuất đặc biệt, ngăn chặn sự xâm nhập của chất lỏng vào khe hở, bảo vệ sức khỏe và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Hiện tại, F.Dick được phân phối độc quyền bởi Modernlife tại Việt Nam. Modernlife và F.Dick cam kết mang công nghệ và sản phẩm chất lượng Đức về Việt Nam, đáp ứng nhu cầu sử dụng dao và phụ kiện nhà bếp. Với chất lượng vượt trội và giá cả hợp lý, Dao F.Dick là lựa chọn tuyệt vời cho nhiều chị em phụ nữ. Nếu bạn đang tìm kiếm, hãy cân nhắc Dao F.Dick!
Link mua hàng tham khảo: https://bit.ly/3Gd5Vfe


8. Dao Global
Vào năm 1985, Dao Global được Komin Yamada thiết kế lần đầu tiên. Ông được giao nhiệm vụ tạo ra một dòng dao hoàn toàn mới, sử dụng nguyên liệu tốt nhất, với cải tiến vượt trội và công nghệ sản xuất tiên tiến nhất. Sau nhiều nỗ lực, ông đã thành công trong việc tạo ra một dòng dao đáp ứng những yêu cầu khắt khe nhất của các đầu bếp chuyên nghiệp. Từ đó, thương hiệu Dao Global ra đời. Với hơn 37 năm phát triển, thương hiệu này hiện có hơn 100 sản phẩm và được các đầu bếp chuyên nghiệp trên toàn thế giới đánh giá cao.
Điểm nổi bật của Dao Global bao gồm:
- Vật liệu và độ cứng: Sản phẩm được làm từ thép không gỉ Cromova 18, giúp chống gỉ và mài mòn tốt hơn so với các dao thông thường. Độ cứng 58 HRC giúp dao bền bỉ và an toàn theo thời gian.
- Điểm cân bằng dao: Cân bằng của dao nằm ở phần chốt, giúp dao hơi nghiêng về phía sau để phù hợp với các món ăn phương Tây. Global được thiết kế để chuyển động chặt hoặc cắt phía trước với điểm cân bằng và tay cầm hơi cong.
- Cán dao: Cán dao được hàn vào lưỡi dao, với cát được thêm vào tay cầm để cân bằng chính xác. Tay cầm rỗng và chứa cát giảm trọng lượng dao xuống còn 2/3 so với bình thường. Thiết kế tay cầm chống trơn trượt giúp tránh bẩn và dính thực phẩm trong quá trình chế biến.
- Độ bền và sắc bén: Theo khảo sát của Mytour, Dao Global được đánh giá là bền hơn và có thể xử lý các tác vụ nặng hơn so với các sản phẩm tương tự trên thị trường. Lưỡi dao sắc bén trong khoảng 4-5 tháng, sau đó cần mài lại bằng đá mài.
Hiện nay, Global cung cấp nhiều sản phẩm để đáp ứng nhu cầu khách hàng, từ mua lẻ đến mua theo bộ. Bộ dao cơ bản thường gồm 7 món, phổ biến nhất bao gồm:
- Dao chặt G50 dài 30cm, lưỡi dài 19cm, rộng 8cm, dày 2mm, nặng 360gram
- Dao thái G5 dài 30.5cm, lưỡi dài 18cm, rộng 5cm, dày 2mm, nặng 190gram
- Dao thái bản to G-49 dài 28.5cm, lưỡi dài 17cm, rộng 8cm, dày 2mm, nặng 290gram
- Dao gọt GS-36 dài 21cm, lưỡi dài 11cm, rộng 2cm, dày 2mm, nặng 60gram
- Kéo cắt thực phẩm dài 19cm, nặng 170gram
- Dụng cụ mài dao dài 30cm, nặng 170gram
- Hộp cắm dao inox.
Tham khảo mua hàng tại: https://bit.ly/3Qk3jRy


