1. Kinh Doanh Món Ăn Vặt Độc Đáo Mùa Đông
Khi nói đến kinh doanh khởi nghiệp, nhiều người thường nghĩ đến các doanh nghiệp lớn với hàng loạt chiến lược và kế hoạch phức tạp để đạt được lợi nhuận cao. Tuy nhiên, có nhiều ý tưởng kinh doanh độc đáo không cần vốn lớn và có thể mang lại thành công với số vốn nhỏ. Các quán ăn vặt trên vỉa hè là một ví dụ tiêu biểu, đặc biệt là kinh doanh đồ ăn vặt mùa đông. Những món ăn này thường xuất hiện khắp nơi vào mùa lạnh:
- Khoai nướng, ngô luộc, bánh sắn hấp: Những món này thường là lựa chọn hàng đầu khi nói đến kinh doanh đồ ăn vặt mùa đông. Vào những đêm lạnh, chỉ cần ra đường, bạn sẽ dễ dàng nhận ra mùi thơm của ngô luộc và khoai nướng từ những chiếc xe đẩy. Dân Hà Nội thì quen thuộc với hình ảnh những quán vỉa hè sôi động vào mỗi đêm gió lạnh. Bạn có thể cân nhắc kinh doanh những món ăn dân dụ này như bắp ngô luộc hay khoai nướng. Mặc dù giá có vẻ cao với một bắp ngô luộc lên đến 10.000 đồng vào những ngày lạnh, nhưng với nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể thu mua từ nông dân với giá hợp lý. Tính toán sơ sơ, bạn sẽ thấy lợi nhuận không nhỏ khi chọn kinh doanh những món ăn vặt này. Hãy thử kinh doanh ngô khoai sắn nếu bạn đang phân vân không biết nên bán gì trong mùa đông, có thể bạn sẽ thu được thành công.
- Kinh doanh đồ ăn vặt mùa đông với thịt xiên nướng: Đối với mùa đông, việc chọn đồ ăn vặt nào để thu hút học sinh, sinh viên là quan trọng. Bạn có thể đã nghe đến 'hotboy bánh mì thịt xiên nướng' trên mạng gần đây, nhưng thực tế món này đã nổi tiếng từ nhiều năm trước. Những chiếc xiên thịt nướng trên than hoa mang mùi thơm hấp dẫn và nhất định sẽ làm cho khách hàng dừng chân thưởng thức. Đây là một ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt mùa đông hấp dẫn và tiềm năng. Giá bán trung bình cho một xiên thịt nướng là 5.000đ. Để thực hiện ý tưởng này, bạn không cần đầu tư quá nhiều, chỉ cần một bếp than, một vỉ nướng và xiên thịt là đủ. Bí quyết để tạo ra một món ngon là ở việc chế biến nước sốt ngon, có vị mặn của hạt nêm, vị ngọt của đường và vị ngậy của nước cốt dừa kết hợp với hương thơm vừng rang. Một số quán thậm chí thêm nước xay lá dứa để tạo hương vị đặc trưng.
- Bánh rán: Một ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt mùa đông hấp dẫn và hiệu quả là bán bánh rán. Nhắc đến những món ăn vặt truyền thống ở Việt Nam, không thể không nhắc đến những chiếc bánh rán giòn giòn, béo ngậy. Nguyên liệu để làm bánh rất đơn giản, với phần vỏ là bột mì, phần nhân có thể là thịt mỡ băm hoặc đỗ xanh, chuối, khoai lang, ngô,... Để có bánh ngon, bột phải vừa đủ độ phồng, giòn mà không cháy, màu vàng tự nhiên. Hãy thử áp dụng ý tưởng kinh doanh này để thu hút khách hàng trong mùa đông.
- Bắp rang bơ: Thay vì ngồi một chỗ và tự hỏi nên kinh doanh đồ ăn vặt gì trong mùa đông, bạn có thể tham khảo ý tưởng kinh doanh từ các địa điểm khác. Hiện nay, bắp rang bơ vẫn là một món ăn vặt phổ biến với giá cả phải chăng, chỉ khoảng 20.000 đồng cho một bịch lớn. Nhiều người vẫn kiếm lời bằng cách kinh doanh bắp rang bơ trước rạp chiếu phim hoặc các trường học.
Ngày nay, việc đặt đồ ăn trực tuyến để giao tận nhà là thói quen phổ biến. Bạn có thể quảng bá những món ăn vặt này trên trang cá nhân Facebook hoặc trang web để tiếp cận nhiều khách hàng hơn, giúp kinh doanh đồ ăn vặt mùa đông của bạn phát triển mạnh mẽ hơn.
Mùa đông thường bắt đầu không cảnh báo. Vì lẽ đó, nhiều gia đình không kịp chuẩn bị các thiết bị sưởi ấm và máy sấy phù hợp, ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày và sức khỏe của mọi người. Dự đoán không sai, nhu cầu mua sắm các thiết bị này tăng mạnh trong hiện tại và thời gian sắp tới. Nếu bạn đang nảy óc với ý tưởng kinh doanh máy sưởi dầu hoặc các thiết bị sưởi khác, đây chính là cơ hội vàng cho bạn.
- Bán đèn sưởi: Với thiết kế nhỏ gọn, phù hợp cho các không gian trung bình và khả năng tạo nhiệt nhanh, đèn sưởi được nhiều gia đình sử dụng. Các sản phẩm này đa dạng về mẫu mã, giá thành nhập sỉ khá hợp lý, thậm chí dưới 100.000đ/chiếc. Tuy nhiên, đèn sưởi không thích hợp dùng vào ban đêm và có thể gây khô da, nhức mắt nếu đặt quá gần, điều này khiến khách hàng sử dụng lâu dài không ưa thích.
- Kinh doanh quạt sưởi: Để đáp ứng nhiều đối tượng khác nhau, hãy nhập thêm quạt sưởi kèm với đèn sưởi. Hai sản phẩm này có giá tương đương. Quạt sưởi sử dụng dây Mayso hoặc lõi gốm để phát nhiệt, sau đó sử dụng sức gió để phát tán nhiệt độ ra xung quanh. Tuy nhiên, độ bền của quạt sưởi thường không cao và tiêu tốn nhiều điện năng. Khi chọn hàng nhập, hãy chú ý đến khả năng thay thế linh kiện và cung cấp thêm linh kiện để bán lẻ.
- Bán máy sưởi dầu: Kinh doanh máy sưởi dầu là một lựa chọn đúng đắn trong mùa đông. Máy sưởi dầu là thiết bị sưởi ấm cao cấp cho mùa đông, giá bán lẻ thường đều trên 2 triệu đồng, phù hợp cho các gia đình có điều kiện hoặc cần sưởi ấm không gian lớn. Sản phẩm này sử dụng công nghệ sưởi dầu lá như của Liên Xô, với nhiều lá thép bên ngoài và dầu bên trong. Máy có độ bền cao, từ 5 – 10 năm do dầu bên trong hoàn toàn kín, tích hợp nhiều chức năng như hẹn giờ tắt để tiết kiệm điện, rơ-le tự ngắt, có thể sử dụng như máy sấy quần áo,… Nếu có vốn nhiều, bạn có thể nhập về bán lẻ, còn không, hãy cân nhắc để đa dạng hóa lựa chọn cho khách hàng.
- Kinh doanh túi sưởi: Nếu máy sưởi dầu phù hợp với gia đình, thì túi sưởi nhắm đến đối tượng cần di chuyển nhiều vì sự nhỏ gọn và khả năng giữ nhiệt lâu, cùng với hình thức bắt mắt. Túi sưởi có nhiều mẫu mã khác nhau, vỏ trần hoặc lót lông, bên trong sử dụng bộ phát nhiệt bằng điện để làm nóng dung dịch muối khoáng, hóa chất. Với cấu trúc đơn giản và cơ chế hoạt động hiệu quả, túi sưởi có giá thành khá rẻ, nếu nhập sỉ chỉ vài chục ngàn đồng.
- Bán máy sấy tóc: Mặc dù máy sấy tóc được sử dụng quanh năm, nhưng đến mùa đông, nhu cầu về sản phẩm này tăng mạnh. Hiện nay, có nhiều loại máy sấy tóc thuộc các thương hiệu khác nhau, giá cả đa dạng từ trên 100.000đ đến hàng triệu đồng. Nếu vốn ít, bạn có thể nhập máy sấy tóc của Trung Quốc với giá rẻ, mẫu mã đẹp và sang trọng.
- Kinh doanh máy sấy quần áo: Mùa đông miền Bắc thường có mưa phùn dai dẳng, ánh nắng không nhiều, làm cho quần áo khó khô và dễ bị mùi hôi. Điều này làm nhiều gia đình, đặc biệt là các hộ chung cư với diện tích phơi quần áo hạn chế, ưa chuộng sử dụng máy sấy quần áo. Để đa dạng lựa chọn cho người dùng, bạn có thể nhập nhiều mẫu mã khác nhau như máy sấy lồng, tủ sấy, máy giặt kết hợp máy sấy.
Đợt lạnh chỉ mới bắt đầu, vì vậy, ý tưởng kinh doanh với thiết bị sưởi ấm mùa đông và máy sấy chắc chắn sẽ thu hút nhiều sự quan tâm. Hãy khởi đầu ngay từ bây giờ để không bỏ lỡ cơ hội.
Trong thực tế, việc kinh doanh giao đồ ăn đêm online đã không còn là điều mới mẻ. Mặc dù không còn nổi bật như trước, nhưng dịch vụ này vẫn giữ sức hấp dẫn với sự gia tăng không ngừng của nhu cầu. Xuất hiện mạnh mẽ trong vòng 5 năm gần đây, hiện nay dịch vụ này đang phát triển mạnh mẽ tại nhiều thành phố lớn. Trong thời đại công nghệ hiện nay, không có gì lạ khi ngày càng nhiều người thức đêm hàng giờ để làm việc hoặc giải trí như chơi game, lướt Facebook, xem phim, ... Cùng với việc thức khuya, nhu cầu ăn đêm cũng tăng cao. Tuy nhiên, giữa đêm vắng, ít quán ăn mở cửa và việc phải ra ngoài giữa thời tiết giá lạnh hoặc đơn giản là lười, để mua đồ ăn trở thành một thách thức. Do đó, dịch vụ giao đồ ăn đêm online ra đời để đáp ứng nhu cầu của những khách hàng thích thức đêm này.
Có thể thấy đây là dịch vụ đã nắm bắt chính xác nhu cầu và tâm lý của khách hàng, thể hiện sự nhạy bén của những người kinh doanh. Dịch vụ này giải quyết nhiều vấn đề cho cả người bán và người mua. Loạt vấn đề không tiện, khó khăn, hay cảnh báo của công an khi dẹp quán ăn buổi đêm là những khía cạnh khó khăn của người kinh doanh. Hay nguy cơ rình rập người mua khi phải ra ngoài vào ban đêm, đường phố trống vắng để mua đồ ăn.
- Số vốn ban đầu cần để kinh doanh dịch vụ này không quá nhiều. Không phải trả chi phí thuê mặt bằng, đối với những người có sẵn bếp, họ có thể tận dụng không gian đó để kinh doanh. Nếu chính người chủ kinh doanh có kỹ năng nấu ăn, họ có thể tự làm đồ ăn. Trong giai đoạn đầu, khi chưa có khách hàng ổn định, người bán có thể tự giao đồ ăn. Điều này giúp tiết kiệm chi phí lớn khi mới bắt đầu kinh doanh, chỉ cần khoảng 1 triệu đồng và lòng chịu khó là có thể kinh doanh giao đồ ăn đêm online.
- Ngoài ra, việc bắt đầu doanh nghiệp bằng hình thức này không tốn kém chi phí quảng cáo lớn. Nếu người chủ kinh doanh biết tận dụng các kênh truyền thông miễn phí và hiệu quả như Facebook, Zalo,... Khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy dịch vụ giao đồ ăn đêm và món ăn yêu thích của họ thông qua Google hoặc theo dõi trên các trang Facebook có cung cấp dịch vụ này.
- Với số vốn nhỏ nhưng lợi nhuận cao, theo một quản lý dịch vụ giao đồ ăn đêm chia sẻ, khi đã có một lượng khách hàng ổn định, trung bình có thể thu được từ 20 – 30 triệu mỗi tháng nhờ dịch vụ giao đồ ăn đêm online. Đồng thời, dịch vụ này vẫn có tiềm năng và có thể mở rộng, phát triển thêm vì ngày càng nhiều khách hàng có nhu cầu sử dụng.
Giao đồ ăn đêm đang là mô hình kinh doanh được nhiều người ưa chuộng với ưu điểm 'vốn ít, lợi nhiều'. Điều này tạo ra sự cạnh tranh cao hơn trong lĩnh vực này. Vì vậy, để không thua kém đối thủ, hãy áp dụng ngay 5 bí quyết dưới đây!
- Sự đa dạng và chất lượng về các món ăn
- Giá cả hợp lý
- Thời gian giao đồ ăn đêm nhanh chóng
- Tận dụng tối đa các kênh xã hội, truyền thông
- Tạo sự khác biệt để khách hàng nhớ mãi: Thường xuyên, giữa các đơn vị cung cấp dịch vụ, nếu bạn có thể tạo ra điểm đặc biệt để làm hài lòng khách hàng hơn, thì không có lý do gì mà khách hàng không chọn bạn. Một số mẹo có thể áp dụng bao gồm việc sử dụng giấy gói bạc để giữ nhiệt lâu hơn so với cách thông thường. Điều này giúp khách hàng nhận được đồ ăn nóng hổi sẽ cảm thấy hài lòng và nhớ đến bạn. Đối với khách hàng thân thiết, hãy có các chính sách ưu đãi như tặng kèm đồ ăn vặt hoặc đồ uống miễn phí cho các đơn hàng sau.
Mặc dù công việc này mang lại lợi nhuận lớn, nhưng hãy nhớ rằng nó cũng đòi hỏi sự kiên nhẫn và nỗ lực để có thể đạt được thành công.