Cải thiện gan nhiễm mỡ có thể thông qua nhiều phương pháp khác nhau. Trong đó, điều trị bằng rau củ là một phương pháp được nhiều người quan tâm vì tính an toàn và dễ sử dụng.
Lưu ý: Trước khi áp dụng các biện pháp tự nhiên, hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế. Trong trường hợp có dấu hiệu bất thường, hãy đến cơ sở y tế để được tư vấn.
Nha đam (lô hội)
Theo thông tin từ Bệnh viện Nguyễn Tri Phương, nha đam, còn được biết đến với tên gọi lô hội, không chỉ thanh mát và giải nhiệt tốt, mà còn có khả năng kháng khuẩn, giải độc và loại bỏ cholesterol và chất béo ra khỏi cơ thể một cách hiệu quả.
Cách sử dụng:
- Lấy 30g nha đam tươi, gọt vỏ, rửa sạch, ép nước, sau đó pha với mật ong và nước ấm, uống 3 - 4 lần mỗi ngày.
- Bạn cũng có thể dùng 100g nha đam, gọt vỏ, ngâm trong nước muối để loại bỏ chất nhờn, sau đó phối salad với giấm và một số loại rau như dưa leo, xà lách... Sử dụng trong khẩu phần ăn hàng ngày.
Rau cần nước
Đây là loại rau thường xuất hiện trong khẩu phần ăn hàng ngày, rau cần chứa nhiều Albumin có khả năng giải độc, phân giải chất béo và giảm lượng Cholesterol.
Cách sử dụng:
- Chỉ cần rửa sạch bằng nước muối pha loãng ít nhất 10 phút, sau đó để ráo.
- Dùng nấu canh, xào hoặc kết hợp với các món ăn khác trong khẩu phần ăn hằng ngày.
- Dùng ít nhất 1 bữa mỗi ngày, liên tục trong 1 - 2 tháng, bạn sẽ thấy hiệu quả của rau cần.
Lá sen
Lá sen, còn được biết đến với tên gọi là liên diệp hoặc hà diệp, là một lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Lá sen giàu flavonoid có khả năng giảm lipid trong máu và loại bỏ cholesterol, ngăn chặn sự tích tụ mỡ trong gan.
Cách sử dụng:
- Bạn hãy thái nhỏ 90g lá sen tươi hoặc lá sen khô, sau đó đun sôi với 1 lít nước, chia thành 3 phần nhỏ để
- Dùng hàng ngày để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Khổ qua
Khổ qua, hay còn gọi là mướp đắng, thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình. Chứa momordicin và các glucozid có khả năng tiêu diệt vi khuẩn, đẩy lùi các gốc tự do và loại bỏ chất béo. Vì vậy, nó được coi là một trong những nguyên liệu hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả nhất.
Cách sử dụng:
- Bạn có thể sử dụng khổ qua khô pha trà để uống thay nước lọc hàng ngày. Tuy nhiên, tránh pha trà quá đặc để tránh tụt huyết áp và ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Với khổ qua tươi, bạn bỏ hạt, ép lấy nước, sau đó thêm một chút mật ong, uống sau mỗi bữa ăn.
Bắp (ngô)
Bắp giàu acid béo không no, giúp tăng cường quá trình chuyển hóa chất béo và cholesterol, từ đó hỗ trợ gan giải độc và lọc mỡ hiệu quả.
Cách sử dụng:
- Bạn có thể sử dụng bột bắp để thêm vào bột làm bánh.
- Ăn cháo bắp vào bữa sáng.
- Thêm bắp tươi vào các món ăn hàng ngày.
Nhân trần
Cây nhân trần được sử dụng rộng rãi trong các bài thuốc dân gian của người Việt Nam. Trong số đó, nhân trần được biết đến với vai trò điều trị gan nhiễm mỡ, làm mát gan, giải độc gan, kích thích tiết mật và tăng cường bài tiết mật cho cơ thể.
Cách sử dụng:
- Bạn dùng khoảng 3g nhân trần khô, rửa sạch và để ráo.
- Sau đó, bạn hãm nhân trần trong nước ấm để lấy tinh chất uống mỗi ngày.
Nhân trầnLá chè
Lá chè là một trong những thực phẩm phổ biến trong khẩu phần ăn hàng ngày của người Việt Nam, ngoài việc giúp ngăn ngừa ung thư và giảm cân, lá chè tươi còn có thể ngăn ngừa và điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả.
Cách sử dụng:
- Bạn lấy khoảng 30g lá chè tươi, rửa sạch và để ráo.
- Sau đó, đặt lá chè vào bình để hãm cùng nước sôi và sử dụng hàng ngày.
Lá chèArtiso đỏ
Artiso đỏ có vị chua và tính mát, giúp giải nhiệt cho cơ thể, không chỉ được sử dụng làm thuốc mà còn làm mứt, siro, và nước giải khát rất ngon.
Trong lá hoa artiso đỏ chứa hoạt chất hibithocin đã được chứng minh có khả năng ổn định cholesterol trong máu, giảm huyết áp và làm giảm mỡ máu một cách hiệu quả. Vì vậy, bạn có thể pha trà artiso để uống hàng ngày, không chỉ giải nhiệt mà còn giúp giảm cân và làm sạch gan.
Cách sử dụng:
- Đặt khoảng 50g trà vào cốc và thêm 1/2 ly nước sôi để hãm trong khoảng 10 phút.
- Sau đó, bạn có thể thêm mật ong hoặc nước cốt chanh theo sở thích để thưởng thức.
Artiso đỏCác loại hạt
Thường xuyên ăn các loại hạt không chỉ giúp giảm mỡ trong máu và hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, mà còn có thể điều trị nhiều bệnh khác.
Các loại hạt chứa nhiều chất béo có ích cho sức khỏe như chất béo không bão hòa đơn trong ngũ cốc, axit béo omega 3 cùng với các chất xơ, vitamin E, và L-arginine giúp giảm mỡ máu và cholesterol xấu trong cơ thể.
Các loại hạtVới những thực phẩm quen thuộc, bạn có thể áp dụng các biện pháp điều trị bệnh tự nhiên không gây tác dụng phụ. Tuy nhiên, hãy tìm kiếm ý kiến từ bác sĩ và duy trì một chế độ ăn lành mạnh để cơ thể phục hồi nhanh chóng.
Nguồn: Trang thông tin Bệnh viện Nguyễn Tri Phương