Sả không chỉ là một loại gia vị phổ biến trong bếp mà còn được sử dụng từ lâu như một phương tiện để chữa trị bệnh. Những lợi ích tuyệt vời của sả đối với sức khỏe sẽ khiến bạn ngạc nhiên!
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Với vị cay, hơi cay, sả có thể kích thích tiết mồ hôi, chống viêm và giúp tiêu đờm. Điều này giúp ấm bụng, ổn định tiêu hóa và ngăn chặn các vấn đề như tiêu chảy, đầy bụng và khó tiêu.
Đốt cháy mỡ thừa
Nhờ tính ấm của nó, sả có thể giúp đốt cháy năng lượng và mỡ thừa một cách hiệu quả.
Để giảm cân, bạn có thể đun sả (1 cây sả tươi và 0.5 lít nước) và thêm nửa quả chanh để uống mỗi buổi sáng.
Tăng cường chức năng hệ thần kinh
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tinh dầu sả có thể cải thiện và tăng cường chức năng của hệ thần kinh.
Hơn nữa, tinh dầu sả còn được sử dụng để điều trị một số rối loạn thần kinh như bệnh Parkinson, co gân, căng thẳng, chóng mặt, động kinh…
Phòng ngừa ung thư
Trong 100g sả chứa đến 24.2 microgam beta-carotene - một chất chống oxi hóa mạnh mẽ giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
Điều hòa kinh nguyệt
Rối loạn kinh nguyệt và đau bụng kinh thường xuyên là vấn đề gặp phải với nhiều phụ nữ.
Để xử lý các vấn đề liên quan đến kinh nguyệt, bạn có thể sử dụng vài giọt tinh dầu sả pha với một ít bột tiêu đen tạo thành một hỗn hợp lỏng và uống. Ngoài ra, bạn cũng có thể chiết nước hoặc ép sả để uống.
Trị mụn
Sả có khả năng chống viêm và oxy hóa mạnh mẽ. Vì vậy, nếu bạn gặp vấn đề về mụn trên nhiều vùng da khác nhau, bạn có thể chữa trị bằng cách đun củ sả để tắm.
Chỉ cần đun 5 củ sả để lấy nước tắm hàng ngày, làn da của bạn sẽ không chỉ sạch mụn mà còn trắng sáng nữa.
Giảm huyết áp
Sả chứa nhiều tinh chất có khả năng tăng cường tuần hoàn máu và kiểm soát các vấn đề về huyết áp. Vì thế, sả được xem là nguyên liệu lý tưởng trong thực đơn của những người mắc bệnh huyết áp.
Giải độc
Sả có thể giúp giải độc cơ thể bằng cách chứa các chất lợi tiểu. Điều này giúp cho gan, hệ tiêu hóa, tuyến tụy, thận và bàng quang khỏe mạnh, đồng thời hỗ trợ cơ thể loại bỏ các chất độc hại và acid uric – nguyên nhân gây ra bệnh tim, tiểu đường và bệnh thận.
Giải cảm
Lá sả kết hợp với một số loại lá như kinh giới, tía tô, trắc bách diệp, bạc hà, chanh, ngải cứu, lá tre, lá ổi … đun sôi, dùng để xông giải cảm, hạ sốt rất hiệu nghiệm.
Hy vọng với bài viết mà Mytour chia sẻ, bạn đã hiểu rõ hơn về công dụng của sả. Hãy sử dụng sả thường xuyên để có một sức khỏe tốt nhé!
Nguồn tham khảo suckhoedoisong.vn