Bột ngô là một nguyên liệu phổ biến trong bếp mỗi gia đình, với nhiều ưu điểm đặc biệt như khả năng làm đặc và hút ẩm. Tổng cộng, những tác dụng của bột ngô đều mang lại lợi ích to lớn trong cuộc sống hàng ngày.

Bột ngô, hay còn gọi là bột bắp, được xay nhuyễn từ phần lõi của hạt ngô. Chứa nhiều dinh dưỡng như chất béo, chất xơ, natri, kali, magie, đường, protein, canxi, sắt, vitamin A và B,... những chất này rất có lợi cho sức khỏe con người và là những dưỡng chất cần thiết để cơ thể phát triển khỏe mạnh.

Không chứa chất béo chuyển hóa, bột bắp giúp cân bằng mỡ máu và ngăn ngừa bệnh tim mạch. Đồng thời, có thể sử dụng bột bắp như là thức ăn ăn dặm cho trẻ từ 10 tháng tuổi.

Ứng dụng của bột ngô như chất kết dính hay làm đặc trong quá trình chế biến thức ăn giúp tạo ra hương vị đặc biệt. Khi làm bánh, bột ngô là thành phần quan trọng, giúp bánh thơm ngon và an toàn cho sức khỏe. Bột ngô cũng được sử dụng để làm rượu hay nước ngọt.

Ngoài những công dụng của bột bắp trong chế biến thức ăn, nó còn có nhiều tác dụng khác như:

• Làm dịu da bị cháy nắng

Bột bắp không chỉ làm ngon miệng mà còn giúp điều trị kích ứng da hiệu quả và tiết kiệm. Mặc dù chưa có nhiều nghiên cứu chứng minh khả năng làm dịu mát của bột ngô đối với da bị kích ứng, nhưng đã có nhiều người sử dụng nó để làm dịu làn da bị bỏng và giảm ngứa.

Để làm dịu da, hòa bột ngô với nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Thoa lên da một lớp mỏng và để yên cho đến khi khô hoàn toàn. Rửa sạch bằng nước ấm.

• Khử mùi và nấm mốc bằng bột ngô

Bột bắp cũng có tác dụng khử mùi cho đồ vật rất hiệu quả. Nếu bạn không muốn sử dụng chất khử mùi hóa học, hãy thử bột bắp thay thế.

Nhờ khả năng hút ẩm, bột ngô giống như một chất khử mùi tự nhiên giúp kiểm soát mồ hôi.

Để tự làm chất khử mùi từ bột ngô, hòa 3 muỗng canh (45 mL) dầu dừa, 2 muỗng canh (16 gam) bột ngô, 2 muỗng canh (28 gam) baking soda (muối nở).

Nếu dầu dừa đông lại, hãy đặt vào lò vi sóng trong khoảng 15–20 giây hoặc cho đến khi nó tan thành chất lỏng. Tiếp theo, từ từ thêm bột ngô và muối nở vào cho đến khi tạo thành hỗn hợp đặc. Bạn cũng có thể thêm vài giọt tinh dầu thơm để hỗn hợp có mùi dễ chịu hơn. Dùng bông thấm vào hỗn hợp và thoa lên những khu vực cơ thể thường mồ hôi như nách.

Đắng của bột bắp làm chấm dứt triệt hạt vấn đề ẩm mốc trên trang sách. Hãy rải bột bắp lên những tờ giấy bị mốc và để qua đêm. Buổi sáng, quét sạch bột bắp, trang sách trở nên sạch sẽ hết mùi ẩm mốc.

• Bột ngô chuyên làm dầu gội khô

Khám phá bí mật làm dầu gội khô tự nhiên với bột ngô an toàn và hiệu quả. Bột ngô hấp thụ dầu thừa trên đầu cực kỳ hiệu quả.

Rải một lượng bột ngô lên đuôi tóc và chải nhẹ nhàng từ gốc đến ngọn. Dùng cọ trang điểm để thoa bột vào phần chân tóc sẽ giúp việc này trở nên dễ dàng hơn. Lưu ý rằng bột ngô có màu sáng nên không phải là lựa chọn tốt nhất cho mái tóc sẫm màu.

• Bột ngô sử dụng trong tắm

Mặc dù không có nghiên cứu nào chứng minh lợi ích của việc tắm bằng bột ngô, nhưng một số người cảm thấy nó giúp làm sạch và thoải mái hơn.

Trộn bột ngô với sữa bột nguyên kem và muối, đậy kín và lắc đều. Thêm vài giọt tinh dầu để cơ thể thêm thơm mát.

• Ngăn chặn bệnh nấm da chân

Bệnh nấm da chân thường xuất hiện khi bàn chân tiếp xúc thường xuyên với độ ẩm, tạo điều kiện cho nấm như Trichophyton rubrum, Trichophyton mentagrophytes, và Epidermophyton floccosum phát triển. Bột ngô không chữa trị bệnh, nhưng có thể ngăn chặn nó phát triển. Rải một ít bột ngô vào giày hoặc thêm vào tất hút ẩm.

Nếu bạn thường xuyên gặp vấn đề với nấm da chân, hãy chọn phương pháp điều trị chuyên sâu thay vì chỉ dùng bột ngô.

• Làm sạch vết bẩn trên đồ vật

Ứng dụng không ngờ của bột ngô là làm sạch đồ gỗ và nội thất trong nhà. Bột ngô cũng giúp loại bỏ vết xỉn trên trang sức khi trộn nó với nước tạo hỗn hợp sệt và chải lên đồ vật cần làm mới.

Bạn cũng có thể sử dụng bột ngô để làm sạch dầu mỡ, máu trên quần áo. Xịt nước lên kính, rồi thêm chút bột ngô và lau khô, kính trở nên sáng bóng.

• Bột ngô giúp gỡ rối cho nút thắt tóc

Nếu tóc bị rối, thử rải bột ngô lên khu vực đó. Bột ngô giảm ma sát và làm trơn sợi tóc, giúp gỡ nút thắt dễ dàng hơn.

• Làm lành vết cắn từ côn trùng hoặc ngứa

Vết côn trùng cắn thường gây ngứa và khó chịu, đặc biệt khi da ẩm. Bột ngô giúp làm dịu vùng da xung quanh vết cắn, giảm ngứa và khó chịu.

Trộn 3 muỗng canh bột ngô với 1 muỗng canh nước lạnh để tạo hỗn hợp sệt. Thoa hỗn hợp lên vết thương và để khô. Có thể để qua đêm để đạt hiệu quả tốt nhất.

• Giảm sự co lại của vết phồng rộp, vết nứt với quần áo

Vết phồng rộp và nứt có thể trở nên nặng hơn trong môi trường ẩm hoặc khi tiếp xúc với bề mặt khác như giày và quần áo. Đặt một ít bột ngô vào vết phồng rộp để giảm ma sát và giữ cho vết thương khô ráo. Không sử dụng bột ngô trên vết thương hở, vì điều này có thể gây nhiễm trùng.

Bột ngô là nguyên liệu đa năng có đặc tính làm đặc và hút ẩm. Công dụng của bột bắp thực sự hữu ích trong cuộc sống hàng ngày. Hãy nhớ không sử dụng bột ngô trên vết thương hở hoặc trên khuôn mặt để tránh nhiễm trùng và tắc nghẽn lỗ chân lông.

Nguồn tham khảo: webmd.com, healthline.com