Không chỉ là một nguyên liệu làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn, muối biển còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.
Muối biển là gì?
Muối biển thường có dạng tinh thể vì được thu nhặt trực tiếp từ nước biển và ít qua quá trình chế biến. Điều này giúp muối biển có hàm lượng khoáng chất cao hơn so với các loại khác.
Muối biển được chia thành 2 loại: muối biển hạt nhỏ và muối biển hạt lớn (muối hột).
Lợi ích của muối biển
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Muối biển chứa nhiều vitamin, khoáng chất, axit amin và vi sinh vật có thể sản xuất kháng sinh và kháng khuẩn, giúp hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Điều này giúp cơ thể chống lại virus gây cảm cúm, sốt, dị ứng...
Làm kiềm hóa máu
Nếu máu chứa quá nhiều axit, cơ thể dễ bị tấn công bởi nhiều bệnh như: rối loạn hô hấp, nhiễm trùng thận, lão hóa sớm, bệnh tim mạch, suy giảm hệ miễn dịch...
Vì không qua xử lý nhiệt độ cao và ít chế biến, muối biển vẫn giữ nguyên nhiều khoáng chất tự nhiên, giúp cân bằng axit và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Giúp giảm cân
Muối biển kích thích tiêu hóa nhanh chóng và dễ dàng, không gây tắc nghẽn trong đường tiêu hóa, không gây táo bón và béo phì.
Cải thiện làn da
Sử dụng muối biển khi tắm cũng là phương pháp hiệu quả để điều trị da khô, nứt nẻ, vẩy nến, ngứa và nấm da.
Muối biển có tính chất sát trùng tự nhiên và giúp làm cho lỗ chân lông mở rộng, giúp nước dễ dàng thẩm thấu vào tế bào da, giữ ẩm cho da và làm cho làn da trở nên mềm mại hơn.
Bảo vệ tim mạch
Muối biển có thể điều chỉnh nhịp tim, giảm cholesterol, ổn định huyết áp, ngăn ngừa sự tích tụ của xơ vữa động mạch và ngăn ngừa đột quỵ. Ngoài ra, nó cũng giảm enzym renin và hormone aldosterone - những chất gây hại cho hệ thống tuần hoàn máu.
Hãy uống 1 ly nước muối biển mỗi ngày bằng cách pha 2 lít nước ấm với 1 thìa muối biển và uống sau khi thức dậy để bảo vệ tim mạch.
Phòng tránh bệnh tiểu đường
Sử dụng muối biển trong khẩu phần ăn giúp duy trì mức độ insulin ổn định trong cơ thể và giảm cảm giác thèm đường. Vì vậy, người mắc bệnh tiểu đường nên thay thế muối ăn bằng muối biển.
Phòng tránh loãng xương
1/4 lượng muối trong cơ thể được tích trữ trong xương. Khi cơ thể thiếu muối, nước sẽ lấy natri từ xương ra ngoài, gây ra sự mất cân bằng khoáng chất trong xương, dẫn đến bệnh loãng xương.
Bên cạnh đó, muối biển cũng chứa nhiều canxi. Do đó, việc uống đủ nước và tiêu thụ muối biển ở mức độ hợp lý sẽ giúp làm cho xương trở nên khỏe mạnh và cứng cáp hơn.
Tăng cường sức khỏe cho cơ bắp
Kali là một chất quan trọng cho sự hoạt động của cơ bắp, và muối biển chứa kali cùng với một số khoáng chất như magiê, sắt, đồng, kẽm... giúp ngăn ngừa các vấn đề như đau nhức cơ bắp, co cơ và chuột rút.
Giảm căng thẳng
Muối biển kích thích cơ thể sản xuất hai loại hormone quan trọng là serotonin và melatonin, hai hormone này giúp giảm căng thẳng, giúp thư giãn tinh thần và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Hy vọng với thông tin mà Mytour cung cấp, bạn đã hiểu rõ hơn về lợi ích của muối biển. Hãy sử dụng muối biển một cách có hiểu biết để duy trì sức khỏe tốt nhất!
Nguồn: Sức khỏe & Lối sống
Chọn mua trái cây từ Mytour để thưởng thức nhé: