Buzz
Có một loại lá giống lá tía tô, gọi là lá mè hoặc lá vừng Hàn Quốc. Khám phá về lá mè và lý do khiến nhiều người muốn mua nhưng khó kiếm được!
Bạn thường thấy lá mè trong nhà hàng Hàn Quốc ở Việt Nam. Mặc dù nhiều người nghĩ đó là lá tía tô, nhưng giá của nó lại đắt đỏ. Hãy cùng khám phá về loại lá đặc biệt này!
Lá mè là gì? Xuất xứ của lá mè
Lá mè, còn gọi là lá vừng, lá kê nhíp, hay lá tía tô Hàn Quốc, ... là loại rau thơm từ Hàn Quốc. Hiện nay, lá mè được trồng nhiều ở Việt Nam vì nhu cầu sử dụng nó cao.
Lá mè là loại rau thơm từ Hàn QuốcĐặc điểm của lá mè
Ảnh dạng bên ngoài
Lá mè có hình dáng khá giống với lá tía tô ở Việt Nam. Chúng có kích thước to bằng bàn tay và hai mặt của lá mè đều có màu xanh.
Lá mè có vẻ bề ngoài khá giống với lá tía tô ở Việt NamHương vị
Lá mè có hương vị độc đáo kết hợp giữa hương lá bạc hà và lá húng quế nên thường được sử dụng để làm gia vị trong sốt cay, nước sốt và trang trí các món salad.
Lá mè Hàn Quốc có hương thơm hòa quện giữa hương húng quế và bạc hàLá mè và lá tía tô khác nhau như thế nào?
Lá mè Hàn Quốc và lá tía tô khá giống nhau về ngoại hình, nhưng vẫn có những điểm khác biệtTuy có vẻ ngoại hình tương đồng, nhưng lá mè Hàn Quốc và lá tía tô vẫn có những đặc điểm khác biệt như sau:
- Hình dáng, kích thước: Lá mè hình bầu dục, dài khoảng 12 - 18cm, còn lá tía tô Việt Nam cũng hình bầu dục nhưng ngắn hơn, từ 8 - 13cm.
- Màu sắc: Lá mè màu xanh trên cả hai mặt và các đường gân. Lá tía tô có mặt trên và đường gân màu xanh tía, mặt dưới màu tím đậm. Một số loại có màu tím ở cả hai mặt.
- Hương vị: Lá mè Hàn Quốc có mùi hương kết hợp giữa húng quế và bạc hà. Lá tía tô Việt Nam có mùi khá khác biệt, mang hương vị cay đặc trưng.
Công dụng của lá mè
Chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe
Chuyên gia sức khỏe khẳng định, ăn nhiều lá mè rất có lợi cho cơ thể vì chúng chứa các thành phần quan trọng như: Vitamin A, vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa và các loại khoáng chất như kali, canxi, sắt, phốt pho,...
Chuyên gia sức khỏe khẳng định rằng ăn nhiều lá mè có lợi cho cơ thểĐuổi muỗi hiệu quả
Lá mè Hàn Quốc khi chà lên da giúp đuổi muỗi và côn trùng vì chúng sợ mùi thơm của lá mè.
Muỗi và côn trùng rất sợ mùi hương của lá mèLà phương pháp chữa cảm cúm hoặc rối loạn tiêu hóa
Lá mè Hàn Quốc khô được nghiền thành bột và trộn với vỏ cam, quýt khô, cam thảo. Đây là một phương thuốc dân gian dùng cho bệnh nhân cảm cúm hoặc rối loạn tiêu hóa thường gặp.
Lá mè cũng là một phương pháp chữa cảm cúm hoặc rối loạn tiêu hóaGiá cả của lá mè. Nơi bán lá mè ở đâu?
Hiện nay, lá mè đã được trồng rộng rãi trên khắp các tỉnh thành Việt Nam vì nhu cầu sử dụng cao nên có thể mua chúng dễ dàng hơn.
Bạn có thể mua lá mè chất lượng tại các địa điểm uy tín như chợ nông sản, siêu thị, cửa hàng thực phẩm hoặc trên các trang thương mại điện tử với giá từ 50.000 - 75.000 đồng/kg hoặc mua theo túi vài lá với giá 10.000đ/túi tuỳ nơi bán.
Hiện nay bạn có thể dễ dàng mua lá mè Hàn Quốc tại Việt NamMytour mong rằng thông tin về lá mè Hàn Quốc sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại thực phẩm này. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!
