Ai nên tránh ăn giấm?

Giấm chứa axit acetic và một số axit hữu cơ khác có tác dụng kích thích vị giác và tiêu hóa hiệu quả hơn. Ngoài ra, giấm còn thúc đẩy sự trao đổi chất, hỗ trợ tái tạo cơ thể và ngăn ngừa bệnh tật, nhưng không phù hợp với mọi người. Dưới đây là một số trường hợp nên tránh ăn giấm.

Người đang sử dụng thuốc Tây

Giấm có thể làm thay đổi pH trong cơ thể, ảnh hưởng đến tác dụng của một số loại thuốc chứa Sulfa gây ra sỏi thận hoặc tổn thương thận. Khi sử dụng các loại thuốc có tính kiềm như Sodium Bicarbonate, Magiê Oxit hoặc thuốc dành cho bệnh dạ dày, không nên ăn giấm. Điều này là do axit trong giấm có thể làm trung hòa tính kiềm trong thuốc, làm giảm hiệu quả của chúng.

Người có vấn đề về mồ hôi

Giấm có khả năng làm thu nhỏ lỗ chân lông và cản trở việc tiết mồ hôi. Điều này có thể làm giảm hiệu quả của thuốc được tiêm để kiểm soát mồ hôi.

Người mắc bệnh đau dạ dày và tăng acid dạ dày

Giấm có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày, đặc biệt là ở những người mắc các vấn đề về dạ dày hoặc có lượng axit dạ dày cao.

Những người nhạy cảm với axit và có huyết áp thấp nên hạn chế sử dụng giấm.

Giấm có thể gây ra các vấn đề như ngứa ngáy, phù thũng và hắt hơi ở những người quá mẫn cảm.

Người già đang trong quá trình điều trị gãy xương nên tránh sử dụng giấm.

Các thành phần trong giấm có thể làm mềm khớp xương và làm mất canxi, gây ra tình trạng loãng xương nghiêm trọng hơn.

Việc sử dụng giấm hàng ngày có thể gây nguy hiểm cho những người mắc bệnh hoặc thuộc nhóm đối tượng rủi ro nêu trên.

Nguồn tham khảo: dantri.com.vn