Almond là gì? Công dụng và những điều cần lưu ý khi sử dụng Almond

Bạn đã từng nghe qua tên Almond chưa? Đây là loại hạt có vỏ cứng bên ngoài và thường được tách ra hạt bên trong. Hãy khám phá chi tiết về Almond là gì và tác dụng của nó trong bài viết dưới đây nhé.

Nghe qua tên Almond, có lẽ bạn không biết đó là loại hạt gì. Thực ra, Almond là một loại hạt rất quen thuộc với chúng ta. Hãy tìm hiểu thêm về Almond là gì, có công dụng như thế nào và lưu ý khi sử dụng Almond nhé.

Almond là gì?

Almond, hay còn được gọi là hạnh nhân, là loại hạt được coi là nữ hoàng của các loại hạt vì giá trị dinh dưỡng cao và lợi ích cho sức khỏe con người. Almond được sử dụng phổ biến trong chế biến món ăn và đồ uống như sữa hạnh nhân...

Hạnh nhân được biết đến từ các nước Trung Đông như Ấn Độ, Iran, Syria, Israel... Trên thế giới, hạnh nhân được trồng nhiều nhất tại California với tỷ lệ sản lượng lớn nhất, chiếm đến 80% tổng sản lượng thế giới.

Sữa hạnh nhân (Almond milk) là gì?

Trong các phương pháp chế biến, sữa hạnh nhân là một lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe. Được làm từ hạt hạnh nhân, sữa này giữ nguyên cấu trúc mịn màng và hương vị đặc trưng của hạt. Sữa hạnh nhân cung cấp nhiều dưỡng chất và phù hợp cho người ăn chay.

Công dụng của Almond

Cân bằng lượng cholesterol

Hạnh nhân có thể giúp cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể. Việc sử dụng hạnh nhân hàng ngày giúp cải thiện mức cholesterol lành mạnh và giảm thiểu cholesterol xấu.

Tốt cho tim mạch

Hạnh nhân chứa chất béo đơn bão hòa, protein, potassium có vai trò hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Phòng chống bệnh ung thư

Ăn hạt hạnh nhân mỗi ngày giúp cơ thể chống lại một số loại bệnh ung thư bằng cách ngăn chặn sự hình thành của các gốc tự do độc hại.

Tốt cho thai nhi

Hạnh nhân chứa nhiều acid folic, hỗ trợ bổ sung dinh dưỡng cho thai nhi và giảm nguy cơ khuyết tật bẩm sinh, đồng thời tốt cho sự phát triển trí não. Giúp thai nhi thông minh từ trong bụng mẹ.

Giảm cân

Hạt hạnh nhân giàu protein và chất béo giúp bạn cảm thấy no. Do đó, hạnh nhân thường được chọn trong chế độ giảm cân để kiểm soát cân nặng.

Làm đẹp

Trong hạnh nhân có chứa vitamin E, chất béo lành mạnh cùng magie, flavonoids giúp ngăn chặn quá trình lão hóa da, giúp da trở nên sáng hơn, tóc khỏe mạnh, mềm mại và sáng bóng hơn.

Lưu ý khi sử dụng Almond

Nên ăn khoảng 25 – 35 hạt hạnh nhân mỗi ngày và sử dụng thường xuyên, không nên ăn quá nhiều hạnh nhân cùng lúc vì có thể gây tăng cân.

Hạnh nhân chứa nhiều magie, một loại khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc tiêu thụ magie quá nhiều có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của các loại thuốc nhuận tràng và chống axit. Do đó, nên tránh ăn hạnh nhân khi đang dùng thuốc và chờ cơ thể tiêu hóa trước khi uống thuốc.

Hạt hạnh nhân cũng cung cấp lượng chất xơ đáng kể, giống như rau củ. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều chất xơ có thể khiến bạn đầy bụng và gặp vấn đề về tiêu hóa. Vì vậy, hãy ăn hạnh nhân một cách hợp lý và nhớ uống nước sau khi ăn.

Hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về Almond. Hạnh nhân mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cần phải sử dụng đúng liều lượng. Hãy áp dụng những thông tin trong bài viết để chăm sóc sức khỏe của bạn.