Đà Nẵng không chỉ là điểm đến lý tưởng với bãi biển tuyệt đẹp và các địa điểm du lịch thú vị, mà còn nổi tiếng với vô số món ăn ngon đặc trưng của vùng miền Trung. Hãy cùng chúng tôi khám phá thế giới ẩm thực Đà Nẵng với những món ngon không thể bỏ lỡ!
Đà Nẵng thật sự là một thiên đàng đối với những người yêu thích ẩm thực. Danh sách những món ngon của Đà Nẵng dường như không có điểm dừng, với mỗi mùa lại có thêm một số món mới xuất hiện. Vậy những món đặc sản nào bạn nên thử và tìm kiếm ở Đà Nẵng? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để khám phá ẩm thực Đà Nẵng SIÊU ĐỘC.
1. Top 15 món ngon ẩm thực Đà Nẵng bạn không thể bỏ lỡ
Thưởng thức ẩm thực Đà Nẵng luôn là một trải nghiệm đáng nhớ, không chỉ với du khách mà còn với người dân Đà Nẵng. Đặc biệt là khi bạn dạo qua các chợ địa phương, nơi bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều món ăn ngon độc đáo và hấp dẫn, với giá cả hợp lý. Hãy xem ngay danh sách top 15 món ngon ẩm thực Đà Nẵng bạn không thể bỏ lỡ dưới đây!
1.1. Mì Quảng Đà Nẵng - Khám phá hương vị truyền thống
Mì Quảng là món ăn không thể bỏ lỡ khi bạn đến Đà Nẵng. Mì được làm từ bột gạo và kết hợp với các loại thịt như thịt heo, gà, tôm, và thêm một chút nước lèo từ xương hầm, tạo nên hương vị ngọt tự nhiên và đậm đà đặc trưng của món ăn này.
Giá tham khảo: Từ 25.000đ - 40.000đ/ tô
Các địa chỉ phục vụ mì Quảng nổi tiếng:
- - Mì Quảng Bà Mua (đường Trần Bình Trọng, Đống Đa, Quận Hải Châu)
- Mì Quảng Người Đà Nẵng (đường 2 Tháng 9, Quận Hải Châu)
- Dãy mì Quảng dọc đường Lê Đình Dương, gần chân Cầu Rồng
>>> Khám phá những điều cần biết trước chuyến du lịch Đà Nẵng để có một kỳ nghỉ đáng nhớ và trọn vẹn.
1.2. Ẩm thực Đà Nẵng - Bánh tráng cuốn thịt heo
Khi đến Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo thơm ngon. Món ăn này bao gồm đĩa thịt heo cắt mỏng xen kẽ với lớp nạc và mỡ luộc chín kỹ, được ăn kèm với rau sống đa dạng như mùi thơm, tía tô, xà lách, diếp cá, cùng với các loại trái cây thái lát như dứa, xoài, chuối xanh, dưa chuột, và giá đỗ. Tất cả này được cuốn trong lớp bánh tráng mềm mịn và thêm mắm nêm hấp dẫn, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên!
Giá tham khảo: Từ 30.000đ - 70.000đ/ suất
Các địa chỉ phục vụ bánh tráng cuốn thịt heo nổi tiếng:
- - Bánh tráng thịt heo Trần: 4 Lê Duẩn, Hải Châu 1, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Đại Lộc (đường Trưng Nữ Vương, Quận Hải Châu)
- Bánh tráng thịt heo Mậu (Đỗ Thúc Tịnh, Quận Cẩm Lệ)
1.3. Ẩm thực Đà Nẵng - Bún chả cá
Mặc dù bún chả cá không phải món ăn xa lạ, nhưng bún chả cá Đà Nẵng vẫn có hương vị riêng biệt, không thể nhầm lẫn với bất kỳ nơi nào khác. Tô bún chả cá ở đây không chỉ đậm vị mà còn mang tông màu nóng nhiệt, làm bạn ngay lập tức thèm muốn.
Giá tham khảo: Từ 15.000đ - 55.000đ/ suất
Các địa chỉ nổi tiếng phục vụ bún chả cá Đà Nẵng:
- - Bún chả cá Bà Hờn – 113/3 Nguyễn Chí Thanh
- Quán bún chả cá Nguyễn Chí Thanh – 109 Nguyễn Chí Thanh
- Bún chả cá Bà Lữ – 319 Hùng Vương
1.4. Ẩm thực Đà Nẵng - Bánh bèo, nậm, lọc, ít
Dù có tên gọi tương tự với các loại bánh Huế, nhưng ở Đà Nẵng, các loại bánh bèo, nậm, lọc, ít được biến tấu riêng, mang sắc thái riêng biệt từ nhân đến lá bọc. Những khay bánh đầy màu sắc với lớp nhân béo béo và nước mắm đậm đà sẽ khiến bạn muốn thử ngay.
Giá tham khảo: Từ 10.000đ - 30.000đ/1 phần
Một số địa chỉ nổi tiếng phục vụ bánh bèo, nậm, lọc, ít tại Đà Nẵng:
- - Bánh Bèo Bà Bé (đường Hoàng Văn Thụ, Q. Hải Châu)
- Quán Vân (đường Thanh Tịnh, Q. Liên Chiểu)
- Dãy bánh bèo, nậm, lọc (đường Núi Thành, Q. Hải Châu)
1.5. Ẩm thực Đà Nẵng - Bánh xèo và nem lụi
Bánh xèo và nem lụi luôn đứng đầu danh sách các món ăn ngon của Đà Nẵng. Bánh xèo vàng ươm, giòn ngoài, mềm trong, nem lụi thơm phức. Cả hai món này thường được kết hợp với rau sống và nước mắm đậm đà có hạt đậu phộng, tạo nên hương vị đặc trưng và ngon đến tận cổ họng.
Giá tham khảo: Từ 20.000đ - 50.000đ/1 suất
Một số địa chỉ nổi tiếng phục vụ bánh xèo và nem lụi tại Đà Nẵng:
- - Quán Bà Dưỡng (K280/23, đường Hoàng Diệu, Q. Hải Châu)
- Quán Bà Nhỏ (đường Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu)
- Quán Cô Mười (đường Châu Thị Vĩnh Tế, Q. Ngũ Hành Sơn)
1.6. Bánh ướt và Bún thịt nướng
Khi đặt chân đến Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ cơ hội thử bánh ướt và bún thịt nướng thơm ngon. Những chiếc bánh ướt mỏng mịn kết hợp với thịt nướng thơm phức sẽ làm bạn phải mê mải. Đặc biệt, nếu kèm theo nước mắm chua ngọt hoặc nước tương đậm đà, mọi thứ trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết. Hãy thưởng thức vào buổi chiều thật lãng mạn.
Giá tham khảo: 20.000 - 35.000đ/ 1 suất
Địa chỉ:
- Nếu bạn muốn thử món ngon này, hãy ghé qua những quán sau đây:
- Quán Hồng Nguyệt (đường Hoàng Diệu, Quận Hải Châu)
- Quán Bà Trai (đường Đống Đa, Quận Hải Châu)
- Quán Xuân (đường Hải Phòng, Quận Thanh Khê)
1.7. Ẩm thực Đà Nẵng: Bánh tráng đập
Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với biển cả và nắng ấm, mà còn có món ngon độc đáo - bánh tráng đập. Đây là món ăn mộc mạc được làm từ gạo trắng thơm dẻo, bánh mỏng nướng lên, trải lớp bánh ướt, và phết chút mỡ hành. Khi ăn, bạn chỉ cần gấp đôi vào và chấm kèm mắm nêm đậm đà, hương vị độc đáo sẽ khiến bạn phải mê mải.
Giá tham khảo: 15.000 - 30.000đ/ 1 suất
Địa chỉ:
- Nếu bạn muốn thử món ngon này, hãy ghé qua những quán sau đây:
- Quán Bà Tứ (đường Lê Duẩn, Quận Hải Châu)
- Quán Bánh đập (đường Triệu Nữ Vương, Quận Hải Châu)
- Quán Bánh bèo & Bánh đập (đường Phan Chu Trinh, Quận Hải Châu)
1.8. Cơm gà Đà Nẵng
Khi nói về ẩm thực Đà Nẵng, không thể bỏ qua món cơm gà ngon và độc đáo. Cơm gà Đà Nẵng có nhiều phiên bản, như cơm gà xé, cơm gà quay, gà xối mỡ, gà luộc... Thường thêm chén đồ chua và bát canh thanh mát, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn.
Giá tham khảo: 35.000 - 70.000đ/ dĩa
Địa chỉ:
- Nếu bạn muốn thưởng thức cơm gà Đà Nẵng, hãy ghé qua những quán sau đây:
- Cơm gà A Hải (đường Phan Chu Trinh, Quận Hải Châu)
- Quán A Huệ (đường Tôn Thất Đạm, Quận Thanh Khê)
- Cơm gà Hồng Ngọc (đường Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu)
1.9. Bún mắm nêm - Đặc sản ẩm thực Đà Nẵng
Tô bún mắm Đà Nẵng đặc biệt với mắm nêm mặn mòi từ biển, thêm thịt heo quay giòn, rau xanh tươi mát và ớt đỏ cay nồng. Món ăn còn kết hợp nhiều nguyên liệu thơm ngon như nem chua, ba chỉ luộc, tai heo, mít non, và chả bò hấp dẫn.
Giá tham khảo: 30.000 - 50.000đ/ tô
Địa chỉ:
- Những địa điểm để thưởng thức bún mắm Đà Nẵng:
- Quán Bà Thuyên (đường Lê Duẩn, Quận Thanh Khê)
- Quán Ngọc (đường Đoàn Thị Điểm, Quận Hải Châu)
- Dãy bún mắm nêm (đường Trần Kế Xương, Quận Hải Châu)
1.10. Gỏi bò khô, mít trộn - Món ngon Đà Nẵng
Gỏi bò khô và mít trộn là món ăn vặt phổ biến được yêu thích bởi giới trẻ Đà Nẵng trong những buổi chiều mát trời. Gỏi bò khô có đu đủ giòn ngọt và tươi mát, mít non thái mỏng được trộn cùng rau và đậu phộng thơm béo, tạo nên món ăn ngon và hấp dẫn.
Giá tham khảo: khoảng 15.000đ/ dĩa
Địa chỉ:
- Các địa điểm để thưởng thức gỏi bò khô và mít trộn:
- Mít trộn Phạm Văn Nghị (đường Phạm Văn Nghị, Quận Thanh Khê)
- Gỏi khô bò (đường Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu)
- Quán Lan Điệp (đường Bùi Thị Xuân, Quận Sơn Trà)
1.11. Ẩm thực Đà Nẵng có gì? Ram cuốn cải
Ram cuốn cải là món ăn dân dã của Đà Nẵng, thường bán tại chợ và các quán vỉa hè. Món ăn này có nhân ram tương tự nhân nem cuốn miền Bắc, với mỗi chiếc ram nhỏ bằng ngón tay. Khi ăn, bạn thêm bánh tráng, đu đủ, cà rốt ngâm chua, dưa leo thái mỏng, cùng với đĩa rau sống và lá cải xanh tươi ngon không thể cưỡng lại!
Giá tham khảo: 30.000 - 60.000đ/ suất
Địa chỉ:
- Các địa điểm để thưởng thức ram cuốn cải:
- Ram cuốn cải Việt (đường Lê Duẩn, Quận Hải Châu)
- Dãy quán ram cuốn cải ở khu vực chân cầu Trần Thị Lý
- Ram cuốn cải (đường Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu)
1.12. Hải sản
Ngoài các bãi biển đẹp, Đà Nẵng còn nổi tiếng với hải sản tươi ngon đa dạng, chinh phục lòng người thực khách. Một số món hải sản nổi tiếng gồm mực nướng sa tế, mực cơm, sò điệp nướng mỡ hành, ốc hút, chíp chíp hấp sả, cua rang me, ...
Địa chỉ:
- Cua Biển Quán – lô 10 Võ Nguyên Giáp – 100.000đ – 200.000đ
Cá cu – Lô 1-2-3 Trần Bạch Đằng – 40.000đ – 200.000đ
Lâm làng chài – Lô 7 Hoàng Sa, Hải sản Hồ Xanh – 83 Tản Đà
1.13. Bánh tráng kẹp Đà Nẵng
Bánh tráng kẹp (còn gọi là bánh tráng nướng) là món ăn đường phố hấp dẫn khi bạn ghé thăm Đà Nẵng. Bánh tráng được phủ lên với các loại nhân thú vị như trứng, pate, ruốc, xúc xích, bò khô, hành phi,... tạo nên hương vị béo ngậy, giòn ngon độc đáo.
Địa chỉ:
- Các địa điểm thưởng thức bánh tráng kẹp:
- Bánh tráng kẹp Dì Hoa: 62/2A Núi Thành, quận Hải Châu
- Bánh tráng kẹp kiệt Trần Kế Xương: 9/3 Đoàn Thị Điểm, quận Hải Châu
- Bánh tráng kẹp Dì Hoàng: K142/46/09 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê
1.14. Chè sầu riêng Đà Nẵng
Nếu bạn mê mùi vị thơm ngon của trái sầu riêng, đừng bỏ lỡ những món chè sầu riêng đặc sản của Đà Nẵng như chè thái sầu riêng, chè sầu riêng tàu hũ, chè sầu riêng thạch cốt dừa,...
Giá tham khảo: 20.000 - 30.000đ/ 1 cốc
Địa chỉ:
- Những địa điểm để thưởng thức chè sầu riêng ở Đà Nẵng:
- Quán Cô Liên tại 189 Hoàng Diệu
- Chè Thái Liên tại 175 Hải Phòng, quận Thanh Khê
1.15. Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng
Gỏi cá Nam Ô là món ăn hấp dẫn khá nổi tiếng ở Đà Nẵng. Món này được chế biến từ cá trích của làng cá Nam Ô và được tẩm ướp đậm đà. Khi ăn, bạn gắp cá kèm với các loại rau sống, cuốn lại trong bánh tráng, chấm với nước mắm thơm ngon, thực sự ngon miệng.
Địa chỉ:
- Những địa điểm để thưởng thức món Gỏi cá Nam Ô:
- Quán Gỏi Nam Ô: 972 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu
- Quán Gỏi Cá Thanh Hương – 1029 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu
Khám phá nét ẩm thực Đà Nẵng độc đáo tại Vinpearl Đà Nẵng
Bên cạnh những món ăn đặc trưng của Đà Nẵng tại các quán ăn và chợ địa phương, bạn cũng có cơ hội trải nghiệm ẩm thực đa dạng từ 3 miền tại các nhà hàng và quán bar trên hệ thống Vinpearl Đà Nẵng dưới đây!
Vinpearl Resort & Spa Đà Nẵng là một địa điểm nghỉ dưỡng tuyệt vời.
- Địa điểm: Số 23 Đường Trường Sa, Hòa Hải, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Số điện thoại: (+84) 236 396 6888
Nhà hàng & Bar |
Giờ mở cửa & Loại hình ẩm thực |
Đặc điểm |
Nhà hàng Triton 1, 2, 3 |
Giờ mở cửa: 6:00 - 10:30 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Loại hình ẩm thực: Buffet |
- Nhà hàng Triton 1 là nhà hàng buffet nằm tại tầng 1 (Triton 2 và 3 nằm ở tầng 2) tòa nhà chính khách sạn, với không gian hài hòa bao gồm khu vực bên trong và bên ngoài, hướng nhìn ra hồ tuyệt đẹp, giúp thực khách có một bữa ăn hoàn hảo với thực đơn buffet đa dạng bao gồm cả các món Âu và Á Sức chứa 226 chỗ gồm: + 178 chỗ bên trong + 48 chỗ bên ngoài - Triton 2: sức chứa 168 chỗ và không có chỗ ngồi bên ngoài - Triton 3: sức chứa 236 chỗ và không có chỗ ngồi bên ngoài |
Triton Bar |
Giờ mở cửa: 9:00 - 22:00 Loại hình ẩm thực: thức uống và đồ ăn nhẹ |
Triton bar nằm tại sảnh Lobby tầng 1 tòa nhà chính Khách sạn, phục vụ welcome drink và các loại thức uống, bánh mì và các loại bánh ngọt. Sản phẩm đặc trưng của bar thu hút khách là các loại cà phê take away: cà phê dừa, cà phê cháy, cà phê bơ đậu,… |
Monsoon Lounge |
Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00 Loại hình ẩm thực: alacarte - Fusion food - Các món ăn truyền thống của Việt Nam |
Cùng thưởng thức ly cocktail, nhấm nháp chút đồ ăn nhẹ và thoải mái thả mình trên những chiếc ghế tắm nắng. Monsoon Lounge đem đến cho bạn sự trải nghiệm ngọt ngào nhất, với sự thư giãn nhẹ nhàng. Chắc chắn đây là điểm đến không thể chối từ với những ai muốn trải nghiệm những cảm xúc nhẹ nhàng, yên bình để thư giãn |
Vinpearl Luxury Đà Nẵng mang đến sự sang trọng và tiện nghi cho chuyến đi của bạn.
- Địa điểm: Số 7 Trường Sa, Hải Hoà Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Số điện thoại: (+84)236 396 8888
Nhà hàng & Bar |
Giờ mở cửa & Loại hình ẩm thực |
Đặc điểm |
Nhà hàng Gourmet |
Giờ mở cửa: 6:00 - 10:30 Loại hình ẩm thực: Buffet |
Nằm ở tầng 1 của Khách sạn với lối thiết kế mang phong cách Đông Dương, đương đại kết hợp với cổ điển, Nhà hàng Gourmet nổi bật với thực đơn Buffet hấp dẫn và phong phú từ các món ăn quốc tế nổi tiếng đến đặc sản miền Trung đặc sắc, thực khách dễ dàng lựa chọn tùy theo khẩu vị |
Nhà hàng Oriental |
Giờ mở cửa: 11:30 - 22:00 Loại hình ẩm thực: A la Carte |
Tọa lạc tại Tầng 1 và lấy cảm hứng từ hơi thở Á Đông đặc trưng, Nhà hàng Oriental phục vụ thực đơn gọi món với mọi điểm chạm từ nguyên vật liệu được lựa chọn tỉ mỉ, mọi món ăn được trau chuốt tinh tế từ bàn tay của các đầu bếp trứ danh. Nhà hàng Oriental là nơi giao thoa ẩm thực và văn hóa Đông - Tây, sẽ đưa những món ăn tưởng chừng quen thuộc lên một tầm cao mới và chinh phục hoàn toàn mọi giác quan của thực khách |
Writer’s Bar |
Giờ mở cửa: 9:00 - 23:00 Loại hình ẩm thực: Đồ uống & đồ ăn nhẹ |
Với không gian sang trọng, đẳng cấp qua ngôn ngữ thiết kế cổ điển, Writer's Bar mang lại một trải nghiệm ấm cúng, thư giãn với những loại cocktail theo mùa, trà chiều mang âm hưởng địa phương đặc sắc nhất |
Pool Bar |
Giờ mở cửa: 9:00 - 20:00 Loại hình ẩm thực: Đồ uống & đồ ăn nhẹ |
Với tầm nhìn khoáng đạt nhìn ra hồ bơi vô cực và bãi biển Non Nước nổi tiếng, Pool Bar là địa điểm lý tưởng để tận hưởng ánh nắng cùng với những ly nước trái cây, bia tươi mát lạnh cùng đồ ăn nhẹ. Đặc biệt, khách hàng khó lòng bỏ qua những đĩa hải sản nướng khói đặc trưng tại đây vào mỗi buổi chiều đón hoàng hôn |
Du lịch Đà Nẵng không chỉ mang đến những điểm vui chơi hấp dẫn mà còn là cơ hội trải nghiệm ẩm thực ngon tại Đà Thành. Đừng bỏ lỡ cơ hội đặt phòng tại Vinpearl Đà Nẵng để thêm phần thú vị cho chuyến đi của bạn!