Buzz
Sống tại Hà Nội suốt bao năm, bước chân đã bước qua vô số con phố, trải nghiệm không ít món ngon. Nhưng có những con phố đã quá quen thuộc, chỉ cần nhắc đến là người ta nhớ ngay hương vị, hình dáng của người bán, và cả những âm thanh từ tiếng rao, tiếng xe cộ tại đó.
Vì đơn giản thôi, tên món ăn đã trở thành tên của con đường, làm nên những con phố gắn liền với những hương vị tuyệt vời của ẩm thực Hà Nội.
1. Phở - Bát Đàn
Phở không chỉ là bữa sáng, trưa hay tối của người Hà Nội, mà còn là hồn của ẩm thực Hà Thành. Ai cũng đã trải qua hương vị đặc trưng trong tô phở. Phở bò tái, chín, thậm chí cả phở chiên phồng, nhưng khi nhắc đến hương vị ngon là nhắc ngay đến phố Bát Đàn. Là một trong những con phố có nhiều quán phở lâu đời và nổi tiếng của Hà Thành, muốn thưởng thức bát phở đúng hồn Hà Nội, hãy đến phố Bát Đàn.
2. Bún đậu mắm tôm - Hàng Khay
Quán nhỏ, ẩn sau con ngõ hẹp, khách thường phải chen chúc, xếp hàng dài. Nhưng điều đó không làm nản lòng những người đam mê, vẫn kiên nhẫn chờ đến lượt để thưởng thức mẻ bún đậu. Hãy đến và trải nghiệm tự mình.
3. Bia - Tạ Hiện
Thú nhận đi, chắc chắn bạn đã một lần đến đây ngồi thư giãn với bạn bè. Không gian lão phong, sôi động với những bước chân qua lại, ngồi trên dải đường lát gạch rực rỡ ánh đèn như là sân nhà trong ngày hội. Thưởng thức vài món đồ nhắm như nem phùng, mực nướng, lạc luộc, xoài chua kết hợp với ly bia, không khí thật phấn khích.
4. Bít tết - Hòe Nhai
Ngay từ khi xuất hiện tại Hà Thành, bít tết Hòe Nhai đã nhanh chóng ghi danh vào danh sách món ngon của Hà Nội và trở thành điểm đến yêu thích của đông đảo người hâm mộ. Được ươm trong chảo nóng, thêm trứng, Pate, khoai chiên, và nước sốt thơm ngon. Bạn có thể kèm theo cốc sữa đậu để uống cùng.
5. Trà chanh - Đào Duy Từ
Khi nhắc đến trà chanh, giới trẻ Hà Nội thường liên tưởng ngay đến trà chanh ở Nhà Thờ, Chợ Gạo. Tuy nhiên, nguồn cảm hứng cho hương vị trà chanh ngon nhất vẫn là phố Đào Duy Từ.
6. Hoa quả dầm - Tô Tịch
Mặc dù chỉ dài 100m nhưng nếu bạn đi dọc theo con phố Tô Tịch, bạn sẽ nhìn thấy hàng chục quán hoa quả dầm. Với đa dạng hương vị và mức giá vô cùng hợp lý
7. Phở cuốn - Ngũ Xã
“Theo truyền thuyết” từ một quán nhỏ trên đường Ngũ Xã, nơi dành cho những thực khách ưa ăn đêm và hâm mộ bóng đá. Một ngày nọ, khi nhà hàng hết bánh phở sợi, họ sáng tạo ra món phở cuốn với bánh phở cuốn bên trong thêm rau sống, thịt bò, và nước chấm hấp dẫn. Sự sáng tạo không ngờ này đã nhận được sự khen ngợi từ khách hàng về hương vị tuyệt vời.
Từ đó, món phở cuốn đã xuất hiện trong thực đơn đặc sắc của ẩm thực Hà Nội và trở nên nổi tiếng đặc biệt ở phố Ngũ Xã. Ngày nay, khi đến đây, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy nhiều quán phở cuốn khác nhau, và mọi người thường “nhắc nhau” rằng chỉ có ở đây mới có phở cuốn ngon nhất.
8. Caramen - Hàng Than
Với hương vị béo ngậy, thơm ngon và vị ngọt vừa phải, caramen trên phố Hàng Than luôn làm cho những người yêu thích món ngọt của Hà Nội phải dành công đến đây.
Nguồn: Được biên soạn
