Buzz
Những món ngon như thịt nấu đông, bò kho, gà đen nướng không chỉ là niềm tự hào của người Việt mà còn là điểm đặc biệt được chuyên trang ẩm thực uy tín Taste Atlas đánh giá cao về hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
Thịt nấu đông - Bí quyết làm nên hương vị thơm ngon và độc đáo của ẩm thực Việt.
Thịt nấu đông, một món ăn phổ biến của bếp ăn Miền Bắc trong mùa đông, nổi tiếng với hương vị thơm ngon, tròn vị. Sử dụng phần thịt chân giò lợn và các gia vị như mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt, hạt tiêu.
Du khách quốc tế thường ấn tượng với thịt đông vì lớp “keo” trong suốt, tạo bởi phần bì lợn ninh nhừ. Cần chú ý canh chừng và hớt bọt để giữ lớp keo đặc trưng này khi nấu thịt.
Thịt nấu đông thêm phần hấp dẫn khi thưởng thức cùng cơm nóng. Miếng đầu tiên mang lại cảm giác mát ở đầu lưỡi, ngay sau đó là phần thịt ngọt mềm tan trong miệng.
Bò kho
Món bò kho, phổ biến trong ẩm thực Việt, là sự hòa quyện giữa hương vị truyền thống Đông và phương Tây.
Cách chế biến bò kho đơn giản, với thịt bò, cà rốt, sả, quế, ớt, hạt tiêu, tỏi... hầm cho đến khi chín mềm và hương thơm lan tỏa. Bò kho thơm ngon nhất khi ăn kèm cơm nóng hoặc bánh mì.
Gà đen nướng
Gà đen nướng, một đặc sản của dân tộc Hmong ở Sapa, được chế biến từ giống gà đen nuôi thả tự nhiên. Thịt gà được ướp giềng, mật ong, lá chanh, sả, bột ớt, mắm, muối, hạt tiêu, ớt... tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng. Thịt gà chín tới có độ ngon, ngọt, và đậm đà.
Bò nhúng dấm
Bò nhúng dấm, một món lẩu phổ biến ở Việt Nam, thu hút người thưởng thức với nước dùng chua thanh của giấm, vị ngọt từ nước dừa và hương thơm của hành, sả. Khi ăn, thịt bò thái mỏng sẽ được thả vào nồi nước sôi, ăn kèm bún và rau thơm, chấm mắn nêm đậm đà.
Ẩm thực Việt quả thực là một kho tàng với vô số món ngon chờ bạn thưởng thức. Để đặt những tấm vé máy bay giá tốt nhất cho hành trình khám phá, hãy liên hệ đến tổng đài 1900 2083 với đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp của Mytour để sở hữu những hành trình bay suôn sẻ và tiết kiệm nhất.
T.Ba, 20/06/2023 07:31
