Buzz
1. Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của cam
Cam là một loại quả ngon, bổ dưỡng, giàu vitamin C và cung cấp nhiều dưỡng chất khác nhau như nước, protid, các axit hữu cơ, glucid, vitamin D, canxi, magi...
Bảng thành phần dinh dưỡng của trái cam (Nguồn: USDA - Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ)
Nhờ vào các chất dinh dưỡng này, cam được xem là một loại trái cây có khả năng bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể một cách hiệu quả. Điều này là lý do tại sao, những người bệnh hoặc trong tình trạng mệt mỏi thường ưa chuộng uống nước cam để tăng cường sức đề kháng và cải thiện sức khỏe. Thói quen ăn một quả hoặc uống một cốc nước cam mỗi ngày sẽ giúp bạn khỏe mạnh hơn và phòng ngừa căng thẳng một cách hiệu quả.
2. Các lợi ích của trái cam
Trước khi trả lời câu hỏi chính của bài viết: 'Ăn cam có gây béo không', chúng ta hãy tìm hiểu về các giá trị sức khỏe mà loại quả này mang lại.
Hàm lượng vitamin C dồi dào trong cam giúp kích thích hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn. Bổ sung cam vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ cải thiện khả năng đề kháng của cơ thể, giúp phòng chống nhiều loại bệnh. Ngoài ra, vitamin C từ cam còn giúp bảo vệ làn da khỏi tác động của tia UV, duy trì sự đàn hồi của da và ngăn chặn sự hình thành của nám và viêm da.
Hơn thế, vitamin C trong cam tự nhiên kết hợp với vitamin P giúp bảo vệ và tăng cường sự hấp thụ của cơ thể đối với vitamin C. Điều này khiến cho vitamin C từ cam tươi có giá trị sinh học cao hơn so với các dạng bổ sung khác như viên uống C hay C sủi. Do đó, việc ăn một quả cam 200g mỗi ngày là đủ để cung cấp nhu cầu về vitamin C và P cho cơ thể.
Việc ăn cam mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời
Một số lợi ích khác của cam với cơ thể như:
- Hỗ trợ cho sức khỏe tim mạch.
- Kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa.
- Phòng ngừa ung thư.
- Hỗ trợ tăng cường thị lực.
- Giảm huyết áp.
- Cải thiện nồng độ cholesterol trong cơ thể.
- Giúp kiểm soát đường huyết.
- Phòng ngừa các dị tật bẩm sinh.
- Bảo vệ sức khỏe thận.
- Hỗ trợ quá trình giảm cân.
- Giữ cho tóc khỏe mạnh và ngăn chặn rụng tóc.
3. Ăn cam có làm tăng cân không?
Với nhiều dưỡng chất như vậy, nhiều người thường tự hỏi rằng ăn cam có làm tăng cân không. Thực tế, cam có lượng calo khá thấp, nhưng lại tạo cảm giác no lâu và giảm thèm ăn, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân. Tuy nhiên, việc ăn cam có làm tăng cân hay không còn phụ thuộc vào cách bạn tiêu thụ cam trong khẩu phần ăn hàng ngày.
Khi bạn tiêu thụ cam một cách hợp lý và chọn cam ở dạng nguyên chất, việc ăn cam không gây tăng cân. Đồng thời, bạn cũng cần lưu ý rằng một trái cam tươi và một ly nước cam cung cấp lượng dinh dưỡng tương tự nhau, nhưng hàm lượng chất xơ và calo có thể khác nhau.
So với trái cam tươi, nước cam thường có ít chất xơ hơn nhưng nhiều carbs và calo hơn. Dù cả hai cách tiêu thụ đều mang lại lợi ích cho sức khỏe, nhưng ảnh hưởng đến cân nặng có thể khác biệt. Ăn trái cam tươi giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và tiêu thụ ít calo hơn so với uống nước cam.
Ăn cam có làm tăng cân không: Ăn cam đúng cách không gây tăng cân
Ngoài ra, việc tăng cân sau khi ăn cam cũng có thể xảy ra khi bạn kết hợp cam với một số thực phẩm, gia vị khác như uống nước cam pha đường, ăn mứt cam, bánh cam,...
4. Cách thêm cam vào khẩu phần ăn để giảm cân an toàn, không gây tăng cân
Cam không chỉ giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe mà còn là loại trái cây hỗ trợ quá trình giảm cân. Bạn có thể bổ sung cam vào chế độ ăn hàng ngày một cách đa dạng mà không lo sợ tăng cân.
Về cách sử dụng, bạn có thể uống nước cam không đường, kết hợp với sữa chua không đường, ăn trái cam nguyên chất hoặc thêm vào món salad trái cây, ... Bạn cũng có thể tận dụng vỏ cam, cùi cam hoặc phần trắng bên trong vỏ cam để làm phong phú các món ăn của mình. Những phần này của trái cam cũng giàu vitamin C, kali, và chất xơ,...
Bạn có thể thêm cam vào bữa ăn bằng nhiều cách chế biến khác nhau
Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn cam một cách vừa đủ mỗi ngày. Bởi nếu ăn quá nhiều có thể gây ra các vấn đề với dạ dày như tiêu chảy, đầy hơi,... Nguyên nhân là do cơ thể hấp thụ quá nhiều chất xơ từ cam.
Không chỉ thế, lượng vitamin C dồi dào từ loại quả này cũng có thể gây ra các triệu chứng như ợ nóng, buồn nôn, mất ngủ,... Thậm chí có những trường hợp ăn cam quá nhiều có thể gây ra các vấn đề về tiết niệu như sỏi tiết niệu.
5. Những điều cần chú ý khi ăn cam
Mặc dù cam giàu dưỡng chất và có lợi cho sức khỏe, nhưng khi ăn loại trái này, bạn cần chú ý một số điều sau để đảm bảo an toàn và tận dụng được tối đa lợi ích:
- Không ăn quá nhiều cam, trung bình chỉ nên ăn khoảng 2 trái/ngày.
- Để hạn chế ảnh hưởng đến dạ dày, bạn không nên ăn cam khi đói. Thời gian thích hợp để ăn cam là sau bữa ăn khoảng 1 đến 2 tiếng.
- Những người thuộc thể hàn, sợ nước, sợ lạnh hoặc có vấn đề về sinh lý thì không nên ăn quá nhiều cam.
- Không nên kết hợp cam và củ cải cùng lúc.
- Không uống sữa và cam cùng lúc hoặc ở hai thời điểm gần nhau.
Ăn cam theo cách đúng sẽ giúp tăng cường sức khỏe
Như vậy, bài viết đã giúp bạn trả lời câu hỏi ăn cam có béo không và một số lưu ý liên quan. Không chỉ hỗ trợ giảm cân, trái cam còn là nguồn dinh dưỡng tự nhiên tốt mà bạn không nên bỏ qua. Vậy nên, hãy cân nhắc thêm cam vào thực đơn hàng ngày để cải thiện sức khỏe và tăng cường sức đề kháng.
