Ăn gì để phòng chống Covid và tăng cường sức đề kháng?

1. Covid gây tổn thương như thế nào đến sức khỏe con người

Chúng ta đang phải đối mặt với đại dịch Covid-19. Virus này lan truyền nhanh chóng và số người nhiễm bệnh không ngừng tăng lên. Vi rút SARS-CoV-2 liên tục biến đổi, gây ra những thách thức trong việc kiểm soát dịch bệnh.

Virus Covid-19 xâm nhập cơ thể qua mắt, mũi, họng, sau đó tấn công phổi và gây tổn thương. Người bệnh có thể phát triển viêm phổi và có nguy cơ tử vong nếu hệ miễn dịch không tốt.

Virus Covid-19 xâm nhập vào cơ thể

Ngoài việc tấn công phổi, Covid-19 cũng gây tổn thương cho nhiều cơ quan khác như tim, gan, thận, và làm suy giảm lưu thông máu, gây đột quỵ, ảnh hưởng đến hệ thần kinh và gây viêm mạch máu cấp tính ở trẻ em.

Hậu Covid-19 cũng gây ra suy giảm sức khỏe đáng kể, đặc biệt là đối với những người đã trải qua điều trị hồi sức tích cực. Mặc dù đã hồi phục, nhưng các triệu chứng như sốt nhẹ, đau cơ, mệt mỏi, khó thở, ho vẫn tiếp tục. Hậu Covid-19 cũng ảnh hưởng đến hệ thần kinh gây ra các triệu chứng như quên nhanh, lo lắng, trầm cảm, và mất ngủ.

2. Ăn gì để phòng chống Covid và tăng cường sức đề kháng

Covid-19 có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của con người. Vì vậy, mỗi người cần áp dụng các biện pháp để bảo vệ sức khỏe và phòng ngừa dịch bệnh. Ngoài việc thực hiện 5K và tiêm vaccine Covid-19, việc ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường đề kháng và phòng chống Covid.

Cam, quýt, bưởi, chanh

Bưởi, cam, chanh, quýt là những loại quả giàu vitamin C. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng và kích thích hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả.

Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ là một loại thực phẩm giàu vitamin C, vitamin A, vitamin B, phytochemical, carotenoid và beta carotene, giúp cơ thể chống oxi hóa và chống viêm.

Ớt chuông đỏ giàu dưỡng chất

Bông cải xanh

Thực phẩm này giàu vitamin A, C, F và đặc biệt là sulforaphane giúp bảo vệ niêm mạc đường hô hấp, giảm căng thẳng,…

Tỏi

Ở tỏi có chứa glycogen, allicin, fitonxit và các loại vitamin khác, có tác dụng chống viêm, tăng cường đề kháng, phòng ngừa dịch bệnh. Ngoài ra, tỏi thường được sử dụng để điều trị cảm cúm và viêm đường hô hấp

Gừng

Gừng có công dụng cải thiện hệ tiêu hóa, chống viêm, chống oxi hóa, và điều trị tình trạng nôn mửa.

Nghệ

Nghệ chứa nhiều curcumin, có tác dụng tiêu diệt các tác nhân gây bệnh, tăng cường sức đề kháng.

Trà xanh

Công dụng của trà xanh là chống oxi hóa, cung cấp vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch, giảm cảm giác mệt mỏi.

Đu đủ

Đu đủ là loại trái cây giàu vitamin C, kali, vitamin B, folate,… giúp chống viêm và tăng cường sức đề kháng.

Danh sách trên đây là các thực phẩm giúp chống lại Covid-19. Hãy thêm chúng vào chế độ ăn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe và tăng cường sức đề kháng cho bạn và gia đình.

3. Các hoạt động để cải thiện sức khỏe và phòng chống Covid-19

Ngoài việc cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể, chúng ta cần hình thành những thói quen lành mạnh và rèn luyện cơ thể bằng cách:

• Uống đủ nước hàng ngày.

• Tránh xa các chất độc hại như thuốc lá, chất kích thích.

• Hạn chế uống rượu, bia.

• Cân bằng giữa làm việc và nghỉ ngơi, ngủ đủ giấc.

• Thường xuyên vận động.

• Tập thể dục và thể thao mỗi ngày.

Để bảo vệ và tăng cường sức khỏe phổi, việc tập luyện hàng ngày là rất quan trọng. Dưới đây là một số bài tập đơn giản giúp phổi khỏe mạnh và phòng tránh Covid-19:

• Hít thở sâu: Đây là bài tập đơn giản, bạn chỉ cần hít thở sâu vào phổi và thở ra qua miệng. Bạn có thể thực hiện bài tập này trước khi đi ngủ và sau khi thức dậy để đạt hiệu quả tốt nhất.

• Uốn người và hít thở: Đứng thẳng, thả lỏng cơ thể và uốn người xuống, sau đó hít thở. Đưa người về vị trí ban đầu và vươn tay lên trời, hít thở. Lặp lại động tác này 4 lần.

Động tác 1, uốn người và thở

• Ngồi đúng tư thế: Điều này giúp tăng sự thông thoáng cho hơi thở và cung cấp oxy cho máu.

• Bơi lội: Là một môn thể thao tốt cho cả phổi và tim.

• Chạy bộ: Kết hợp chạy với hít thở đều đặn là một phương pháp hiệu quả, giúp phổi khỏe mạnh hơn.

4. Sau khi mắc Covid, ăn gì để phục hồi nhanh

Sau khi mắc Covid-19, người bệnh thường gặp phải những triệu chứng của hậu Covid. Vì vậy, việc bổ sung dinh dưỡng là rất quan trọng để cơ thể hồi phục nhanh chóng. Dưới đây là danh sách thực phẩm giúp phục hồi sau khi mắc Covid.

• Trong mỗi bữa ăn, hãy đảm bảo cung cấp đủ ba nhóm thực phẩm sau: tinh bột (cơm, bánh mì, các loại hạt, khoai,…), protein (cá, hải sản, thịt gia cầm, đậu các loại,…) và chất béo (bơ, dầu thực vật,…).

• Thêm nhiều trái cây và rau cải vào chế độ ăn hàng ngày để bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.

• Uống đủ nước mỗi ngày.

Ăn nhiều trái cây để cung cấp đủ loại vitamin

Từ những nhóm thực phẩm trên, hãy lên kế hoạch ăn uống hợp lý và khoa học để giúp người bệnh sau Covid phục hồi nhanh chóng. Đồng thời, đa dạng hóa các món ăn, ăn những món dễ tiêu và chia nhỏ bữa ăn để tạo cảm giác ngon miệng hơn cho người bệnh.