Ăn gì ở Huế: Những món ngon không thể bỏ qua

Nghe đồn trong xứ Huế, “Mộng mơ dép chẳng còn, say đắm món ăn quên hết đường về”. Nơi đây không chỉ cuốn chân du khách bằng giọng ngọt, cảnh đẹp thơ mộng và nét duyên dáng của người con gái Huế trong áo dài và nón lá, mà còn bởi sự đa dạng và hấp dẫn của những món ngon không lẫn vào đâu được.

Quay trở lại bên Huế vào một chiều ngày,
Ngắm trời chiều héo hắt nỗi nhớ

Khám phá ngay danh sách top 5 món ngon ở Huế mà bạn không thể bỏ qua khi đặt chân đến xứ Thơ này.

Bún bò Huế - Hương vị cố đô

Khám phá hương vị đặc trưng của Bún bò Huế, một món ẩm thực không thể bỏ lỡ khi đến với vùng đất cố đô. Nước dùng ngọt từ xương bò, hòa quyện với vị sả thơm, cay nồng của ớt, và đặc biệt là mắm ruốc chính gốc Huế. Không cần đến những quán sang trọng, chỉ cần một quán nhỏ ven đường, bạn đã có thể thưởng thức hương vị độc đáo của bún bò Huế.

Bún bò Huế ngon có ở ngay những quán nhỏ ven đường. Hãy thử và cảm nhận!

Những địa chỉ bán bún bò ngon tại Huế mà bạn nên tham khảo:

• Bún bò Ông Vọng: số 5 Nguyễn Du
• Bún bò bà Tuyết: 47 Nguyễn Công Trứ
• Bún bò Huế – 14 Lý Thường Kiệt
• Bún bà Tuyết – 37 Nguyễn Công Trứ
• Bún bà Tâm – 43 Nguyễn Công Trứ

Cơm hến - Hương vị phố Huế

Món ngon phố Huế không thể bỏ qua - Cơm hến: Có lẽ chỉ khi đến Huế bạn mới thực sự trải nghiệm hết hương vị đặc trưng của cơm hến. Đây là một món ăn khá độc đáo, khó có thể tìm thấy ở các thành phố lớn khác. Nguyên liệu đơn giản, nhưng cách biến tấu khéo léo với cơm trắng, thịt hến, tóp mỡ chiên giòn, và rất nhiều rau sống, tạo nên một bát cơm hến thơm ngon, bổ dưỡng.

Mỗi người Huế đều có cách nấu cơm hến riêng, nhưng vẫn giữ vững hương vị đặc trưng xứ cố đô. Giá cả phải chăng, thậm chí có nơi chỉ 10k/1 tô nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Những đợt cơm hến bình dân, nhẹ nhàng nhưng gây ấn tượng sâu sắc. Hình ảnh ST

Có thể thưởng thức cơm hến tại một số quán ngon ở Huế như

• Cơm hến quán Đập Đá: số 1 Hàn Mặc Tử, P vĩ dạ, Tp. Huế
• Cơm hến – bún hến Lành: 38 Ngô Gia Tự, Tp. Huế
• Cơm hến – 17 Hàn Mặc Tử: 17 Hàn Mặc Tử, Phường Vỹ Dạ, Tp. Huế
• Cơm Hến Hoa Đông:64 Kiệt 7 Ưng Bình,  Tp. Huế

Bánh canh Nam Phổ

Khắp mọi nơi đều có bánh canh, nhưng bánh canh Nam Phổ thì chỉ có ở Huế mới có. Món ăn này bắt nguồn từ làng Nam Phổ, Phú Vang, Huế từ rất lâu, mang đến hương vị đặc trưng độc đáo. Sợi bánh canh Nam Phổ được làm từ bột canh và bột lọc, chế biến theo tỉ lệ độc quyền, ngập trong nước dùng màu đỏ cam từ xương hầm và gạch cua. Topping của tô bánh canh có tôm, chả, trứng cút, thịt cua, hành lá, và không thể thiếu chén nước mắm ớt cay để làm tăng hương vị. Ngay từ miếng đầu tiên, bạn sẽ trải nghiệm hương vị ngọt từ thịt, chút béo từ gạch cua, và sự dai dai của sợi bánh canh.

Màu sắc bắt mắt của bánh canh Nam Phổ là điều không thể chối từ. Hình ảnh: @annhugau

Hãy tham khảo top địa chỉ bánh canh ngon ở Huế dưới đây

• Quán Thúy chuyên bánh Canh Nam Phổ : số16 Phạm Hồng Thái.
• Bánh canh Nam Phổ: số 374 Chi Lăng.
• Bánh canh Nam Phổ O Hằng : 16 Hà Huy Tập, P.Xuân Phú

Thưởng thức Chè Huế ngon là một trải nghiệm đặc biệt

Nếu bạn đã ngán món mặn, hãy khám phá những món ăn vặt ngon ở Huế, cũng không kém phần hấp dẫn. Mỗi gánh chè Huế như một thiên đường với đủ loại chè, màu sắc bắt mắt. Chè đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, đậu phộng, nếp cẩm, trôi nước, đông sương, rau câu, mít, nhãn, hạt sen và nhiều loại khác. Bạn có thể yêu cầu chủ quán pha trộn để tạo ra một ly chè thập cẩm theo phong cách riêng. Những quán chè nhỏ ở góc đường thường thu hút đông khách, đặc biệt là vào những ngày nắng nóng.

Xe chè cung đình Huế với 21 món ngon nổi tiếng tại xứ thơ. Hình ảnh: @annhugau

Dưới đây là một số xe chè nổi tiếng tại Huế mà các bạn trẻ thường ghé thăm

• Chè Hẻm: số17 Hùng Vương.
• Chè Sao: số 60 Phan Chu Trinh
• Chè Cung đình Huế 21 món: phố Lê Lợi, Thành phố Huế

Thưởng thức Trà Cung đình Huế là một trải nghiệm tinh tế

Thưởng trà là một niềm vui tao nhã và cũng là một trong những món ngon gần đây được các bạn trẻ yêu thích khi đến Huế. Nghe tên là đã cảm nhận được sự sang trọng, tinh tế của thú vui này. Trước kia, trà Cung Đình chỉ dành cho vua chúa và những người quyền lực. Nhưng với công nghệ hiện đại, nguyên liệu để pha trà đã trở nên phổ biến hơn, mọi người có thể dễ dàng tìm mua và thưởng thức nó.

Trà Cung Đình được kết hợp từ nhiều loại thảo dược như Vối nụ, hoa Atiso, tim sen, hảo quyết minh, khổ qua, hồi hoa, hồng táo, hoa hòe, Cúc hoa, Hoài sơn, Đại táo, Cỏ ngọt, Cam thảo Bắc, Hoa lài, vv. Đây là những loại thảo mộc tốt cho sức khoẻ, mang lại hương vị thơm ngon, thanh mát. Việc pha trà cần sự tỉ mỉ và tâm huyết, cùng với sự duyên dáng và tinh tế của người pha trà.

Thưởng trà mang lại sự tĩnh tâm, giấc ngủ sâu và có lợi cho sức khỏe.

Ngoài những món ngon tại Huế, đây là điểm đến đẹp như tranh mơ đang chờ bạn khám phá. Mỗi năm, xứ Thơ đón tiếp hàng ngàn du khách từ khắp thế giới, đặc biệt là nhiều du khách nước ngoài. Đề xuất bạn đặt phòng khách sạn ở Huế trước khi đến để tránh tình trạng đặt nhầm với giá khách nước ngoài. Còn nhiều homestay tiện nghi như Buncha House, Lucky Homestay có giá ổn định, bạn có thể tham khảo. Để chắc chắn hơn, hãy liên hệ Hotline Vntrip 0963 266 688 để được tư vấn và hỗ trợ.

Cùng những gợi ý món ngon Huế từ cẩm nang du lịch này, bạn đã sẵn sàng cho chuyến đi đến xứ Thơ lần này chưa?