Buzz
Kẹo là một món ăn được yêu thích không chỉ của trẻ em mà còn của người lớn. Nếu bạn đang phân vân về việc ăn kẹo nhiều có tốt không, trong bài viết này, Mytour sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi đó và chỉ ra một số lợi ích, nguy hại và điều cần lưu ý khi tiêu thụ đồ ngọt.
Công dụng của bánh kẹo ngọt
Bánh kẹo ngọt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thể chất và tinh thần nếu được sử dụng đúng cách. Kẹo giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, cung cấp năng lượng tích cực và có nhiều công dụng khác như sau:
1.1 Nâng cao trí thông minh
Theo nhiều nghiên cứu, ăn kẹo giúp kích thích sóng beta trong não, giúp đầu óc thư giãn, minh mẫn hơn, đặc biệt là với kẹo có vị bạc hà. Nhờ tinh thần thư giãn, sảng khoái sau khi ăn kẹo nên hiệu quả công việc, tâm trạng của người dùng cũng tốt hơn hẳn.
Ăn kẹo giúp nâng cao trí thông minh
1.2 Giảm căng thẳng
Vị ngọt của kẹo là phương pháp giúp điều hòa tâm trạng nhanh chóng nhất, giúp xua tan căng thẳng, stress sau nhiều giờ làm việc, học tập mệt mỏi. Bởi trong kẹo có chứa thành phần giúp làm giảm hormone glucocorticoid - một loại hormone gây ra cảm giác căng thẳng trong não bộ, đồng thời kích thích sản sinh hormone “hạnh phúc” là endorphin và serotonin.
Ăn kẹo giúp giảm căng thẳng
1.3 Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Một lợi ích đặc biệt của loại kẹo sô cô la là hỗ trợ tăng cường chức năng của tim mạch. Khoa học đã chứng minh rằng trong sô cô la có chứa hỗn hợp flavonoids giúp bảo vệ tim khỏe mạnh, hạn chế các cơn đau tim đột ngột và cả đột quỵ nguy hiểm thông qua việc kích thích cơ thể bơm đủ lượng máu chảy về tim.
Do đó, các bệnh nhân có tiền sử bị bệnh tim mạch thường được khuyên dùng thực phẩm chứa sô cô la, đặc biệt là sô cô la đen ít đường.
Kẹo sô cô la M&M's nhân đậu phộng gói 100g (từ 3 tuổi)
1.4 Giữ vệ sinh răng miệng
Trong kẹo ngậm và kẹo the các loại có chứa thành phần như tinh dầu khuynh diệp, chiết xuất bạc hà, trà xanh,… mang lại hơi thở thơm mát, cảm giác tự tin suốt cả ngày dài cho bạn.
Không chỉ thế, một số loại kẹo ngậm được bổ sung các chất tạo ngọt tự nhiên, mang lại vị ngọt dịu nhẹ trên đầu lưỡi mà không gây hại cho răng hay có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Kẹo singum Lotte Xylitol hương bạc hà, dâu hũ 58g
1.5 Các công dụng khác của kẹo
Hiện nay, trên thị trường đã xuất hiện nhiều loại kẹo phục vụ các mục đích khác nhau, việc ăn kẹo không chỉ để thỏa mãn khẩu vị mà còn có nhiều công dụng khác từ kẹo.
Có thể kể đến như các loại kẹo the,
Kẹo ngậm giảm ho Eric Favre Wellness hương bạc hà
2.1 Nguy cơ khi ăn quá nhiều kẹo
Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, béo phì, và bệnh tim
Ăn quá nhiều kẹo chứa đường sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì, tiểu đường và bệnh tim, cũng như có thể liên quan đến một số bệnh ung thư.
Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, béo phì, bệnh tim
2.2 Gây cơ thể suy nhược, mệt mỏi
Sử dụng kẹo liên tục trong thời gian dài có thể khiến bạn trở nên 'nghiện' đường. Thiếu ngọt có thể khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi, uể oải,... Tình trạng này kéo dài có thể gây cơ thể suy nhược, mệt mỏi khi phải đối mặt với việc quyết định ăn kẹo hay không.
Gây cơ thể suy nhược, mệt mỏi
2.3 Khiến cơ thể thiếu chất crôm
Crôm là một nguyên tố vi lượng quan trọng giúp cơ thể duy trì hàm lượng đường trong máu ổn định. Thịt, hải sản, rau củ quả thường là nguồn cung cấp crôm phong phú. Sử dụng quá nhiều kẹo, bánh hoặc thực phẩm giàu tinh bột đã qua chế biến có thể gây ra tình trạng thiếu hụt crôm trong cơ thể.
Thiếu chất crôm trong cơ thể
2.4 Gây tổn thương cho răng
Khi ăn đồ ngọt, nếu không vệ sinh miệng đúng cách, vi khuẩn sẽ tiêu hóa phần đường còn lại và tạo ra axit, gây ảnh hưởng đến lớp men răng, gây ra sự suy thoái và sâu răng.
Nếu tình trạng này kéo dài, ngoài việc gây ra sâu răng, việc ăn kẹo hoặc đồ ngọt còn có thể dẫn đến các vấn đề răng miệng như viêm tủy, viêm nướu, viêm nha chu,... làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống hàng ngày.
Gây sâu răng
2.5 Cản trở sự hấp thụ chất dinh dưỡng
Đồ ngọt tổng quát hoặc kẹo cụ thể không cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như vitamin A, vitamin B12, vitamin C, canxi, phosphorus, magiê, sắt,...
Việc tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt khiến cơ thể không thể hấp thụ đủ lượng chất dinh dưỡng trên, dần dần làm suy giảm hệ miễn dịch, làm cho bạn dễ mắc bệnh và không có sức đề kháng mạnh mẽ.
Ăn quá nhiều kẹo gây ra sự cản trở trong việc hấp thụ chất dinh dưỡng
2.6 Tạo ra căng thẳng
Hormon làm cho cơ thể trở nên căng thẳng, khó chịu sẽ được kích thích khi lượng đường trong máu tăng cao. Vì vậy, bạn nên giảm thiểu việc tiêu thụ thức ăn chứa nhiều đường, thay vào đó hãy tăng cường ăn rau củ, trái cây,... không chỉ giúp bổ sung vitamin mà còn giảm bớt sự thèm ngọt của bạn.
Việc ăn quá nhiều kẹo tạo ra căng thẳng
Chú ý giúp hạn chế lượng đường tiêu thụ vào cơ thể
3.1 Bảo đảm cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, hợp lý
Mặc dù bánh kẹo, đồ ngọt thường là món ăn ưa thích của nhiều người, nhưng bạn cần chú ý cung cấp các chất dinh dưỡng khác cho cơ thể một cách hợp lý. Thực đơn hàng ngày cần cân đối các nhóm thực phẩm như: Tinh bột (ưu tiên các loại ngũ cốc), chất đạm, chất béo, vitamin,... để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.
Bảo đảm cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, hợp lý
3.2 Tránh sử dụng đồ ngọt như phần thưởng cho trẻ em
Kẹo ngọt luôn khiến trẻ nhỏ thích thú, hạnh phúc nhưng trẻ thường có xu hướng ăn kẹo quá nhiều, không kiểm soát được. Vì vậy, cha mẹ không nên tạo ra thói quen xấu cho trẻ lạm dụng đồ ngọt như sử dụng kẹo làm phần thưởng cho trẻ, tích trữ quá nhiều đồ ngọt trong nhà.
Ngoài ra, cha mẹ cần kiểm soát lượng đồ ngọt mà con trẻ tiêu thụ mỗi ngày, tạo điều kiện cho trẻ ưa chuộng các thực phẩm tự nhiên, lành mạnh.
Tránh sử dụng đồ ngọt như phần thưởng cho trẻ
3.3 Phát hiện đường ẩn trong các sản phẩm
Trong một số thực phẩm bổ dưỡng như sữa chua, ngũ cốc, sữa tươi, nước yến sào,... cũng có thể chứa đường ẩn bên trong, được gọi là đường ẩn.
Để biết được lượng đường ẩn trong sản phẩm, bạn cần đọc kỹ thành phần và ghi chú trên nhãn mác trước khi mua cho trẻ em. Hoặc để chắc chắn hơn, bạn nên ưu tiên sử dụng thực phẩm nguyên chất như sữa tươi không đường thay vì sữa có vị, trái cây tươi thay cho trái cây đóng hộp, nước suối thay thế nước ngọt,...
Phát hiện đường ẩn trong các sản phẩm
3.4 Xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh
Để ngăn ngừa béo phì, tiểu đường và các bệnh lý liên quan, việc xây dựng thực đơn dinh dưỡng lành mạnh mỗi ngày là cách tốt nhất.
Do đó, lâu dài, bạn sẽ phát triển thói quen tốt cho bản thân, cơ thể sẽ tự điều chỉnh để thích ứng với chế độ ăn uống khoa học mà không gây cảm giác bị gò bó hoặc thèm thuồng những thức ăn có hại.
Xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh
Các câu hỏi về việc ăn đồ ngọt
4.1 Cách ăn nhiều đồ ngọt mà không tăng cân
Mẹo để ăn nhiều đồ ngọt nhưng không tăng cân có thể là:
- Ưu tiên các loại thực phẩm có vị ngọt tự nhiên như lựu, táo và các loại trái cây khác
- Chọn thực phẩm chứa đường có cồn: Đường có cồn có vị giống như đường, nhưng lại ít calo hơn và an toàn hơn cho sức khỏe.
- Chọn đường chế biến thô như đường nâu thay vì đường trắng.
- Không nhai quá lâu khi ăn ngọt để tránh tăng nguy cơ lão hóa răng và dùng kem đánh răng, nước súc miệng sau khi ăn đồ ngọt.
Cách ăn nhiều đồ ngọt mà không tăng cân
4.2 Thời điểm phù hợp để ăn đồ ngọt là khi nào?
Bạn nên thưởng thức đồ ngọt vào buổi sáng để bắt đầu ngày mới hoặc buổi trưa để tăng cường năng lượng. Ngoài ra, khi cảm thấy mệt mỏi, căng thẳng, hoặc có các triệu chứng như tim đập mạnh, chóng mặt, bạn cũng có thể ăn đồ ngọt hoặc trái cây để bổ sung đường huyết và làm dịu tinh thần.
Thời điểm nào là thích hợp để thưởng thức đồ ngọt?
4.3 Tại sao việc thưởng thức đồ ngọt mang lại cảm giác vui vẻ?
Việc tiêu thụ đồ ngọt có thể kích thích cơ thể sản xuất endorphin (hormone chống căng thẳng) và serotonin (hormone chống trầm cảm). Do đó, trong những lúc căng thẳng, chúng ta thường tìm đến đồ ngọt như kẹo Chupa Chups để làm dịu tâm trạng. Ngoài ra, các loại singum như kẹo singum Mentos, Pure Fresh cũng có khả năng giúp điều hòa tâm trạng rất tốt.
Vì sao việc thưởng thức đồ ngọt mang lại cảm giác vui vẻ?
