Có nên ăn lạc khi đang muốn giảm cân? Mytour Blog sẽ giải đáp thắc mắc và chia sẻ chiến lược ăn lạc hiệu quả giúp bạn đạt được trọng lượng lý tưởng. Bài viết còn đưa ra những lưu ý quan trọng khi thêm lạc vào chế độ ăn hàng ngày để tối ưu hóa sức khỏe.
Xem thêm:
Lợi ích của việc ăn lạc
Đậu phộng, một người bạn quen trong bữa ăn Việt Nam, không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đậu phộng, bạn sẽ tìm thấy protein, chất xơ, chất béo không hòa tan, canxi, kẽm, kali, vitamin B2, vitamin B3,... Các chất dinh dưỡng này kết hợp tạo ra những công dụng tuyệt vời sau:
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Đậu phộng chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất béo không hòa tan, vitamin E, folate, protein và mangan, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.

Phòng ngừa sỏi thận
Lạc và các sản phẩm từ lạc như bơ đậu phộng có khả năng ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận. Nghiên cứu cho thấy, người thường xuyên ăn lạc với lượng vừa phải có thể giảm đến 25% nguy cơ hình thành sỏi thận so với những người ít tiêu thụ loại hạt này.

Ngăn ngừa loãng xương
Lạc không chỉ cung cấp vitamin D và Canxi mà còn giúp tăng cường sức khỏe xương và răng, ngăn chặn tình trạng loãng xương khi già hóa.

Lợi ích cho phụ nữ mang thai
Ngoài các dưỡng chất quen thuộc, lạc cung cấp protein và folate cao, đặc biệt là axit folic và vitamin B9. Những chất này quan trọng trong thai kỳ, giúp ngăn chặn dị tật bẩm sinh, đặc biệt là trong sự phát triển của não và cột sống của em bé.
Mặc dù lạc mang lại nhiều lợi ích cho phụ nữ mang thai, nhưng mẹ bầu cần lưu ý đến việc sử dụng chúng một cách cẩn thận. Tránh lạc nếu có dị ứng và tiêu thụ lạc một cách điều độ để hấp thụ dưỡng chất mà không gây ra các phản ứng phụ như đầy hơi, khó chịu.

Ăn lạc có béo không?
Câu hỏi phổ biến về liệu ăn lạc có béo không được giải đáp thông qua việc tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng và lượng calo trong lạc.
Trong 100 gam lạc, lượng calo dao động từ 500 – 700 calo và chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng như Protein, chất xơ, canxi, photpho, kali, magie, kẽm, vitamun E, vitamin B2, B3.
Dường như lượng calo trong lạc khá cao và đa dạng chất béo. Việc sử dụng lạc quá mức có thể dẫn đến tăng cân. Tuy nhiên, ăn lạc có béo không phụ thuộc vào khẩu phần ăn hàng ngày của bạn.
Nếu ăn lạc một cách hợp lý và kết hợp với hoạt động thể thao hàng ngày, lạc có thể là thực phẩm hỗ trợ giảm cân. Chất xơ và các chất dinh dưỡng trong lạc giúp ngăn chặn hấp thụ calo, làm giảm cảm giác đói và thèm ăn.
Tham khảo: Đậu phộng có bao nhiêu calo? Cách ăn đậu phộng giảm cân

Lạc có bao nhiêu calo?
Hàm lượng calo trong lạc thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến. Dưới đây là một số thông tin về hàm lượng calo trong các dạng thức chế biến lạc để bạn tham khảo:
Lạc rang có bao nhiêu calo?
Trong 100 gram lạc rang, hàm lượng calo dao động từ 650 – 700 calo.

Lạc luộc có bao nhiêu calo?
Hàm lượng calo trong lạc luộc (đậu phộng luộc) thấp hơn, khoảng 500 – 550 calo/100 gram lạc luộc.

Các loại lạc đặc biệt
Với một số sản phẩm như bơ đậu phộng, muối lạc, kẹo lạc… lượng calo sẽ cao hơn một chút. Chẳng hạn, 100 gram bơ đậu phộng có đến 750 calo. Muối lạc chứa khoảng 650 calo/100 gram lạc vừng. Còn 100 gram kẹo lạc sẽ cung cấp 600 calo.
Xem thêm: Cập nhật bảng calo thức ăn hàng ngày từ Viện Dinh dưỡng

Phương pháp ăn lạc để giảm cân
Trong việc ăn lạc để giảm cân, cách tiếp cận đúng đắn là quan trọng. Khi áp dụng đúng phương pháp, ăn lạc có thể hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Dưới đây là một số sản phẩm từ lạc bạn có thể sử dụng để hỗ trợ quá trình giảm cân của mình:
Bơ đậu phộng
Mặc dù bơ đậu phộng có hàm lượng calo khá cao, nhưng nếu bạn sử dụng một lượng vừa phải trong bữa ăn hàng ngày, đó là hoàn toàn tốt cho chế độ ăn giảm cân. Nửa chất béo trong bơ đậu là axit oleic, chất béo không bão hòa đơn không ảnh hưởng nhiều đến quá trình tăng cân như chất béo bão hòa. Axit oleic còn giúp cải thiện độ nhạy của insulin, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.
Bơ đậu phộng cũng giúp giảm cơn thèm ăn, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân. Tuy nhiên, nên sử dụng từ 1 – 2 thìa cà phê bơ đậu phộng mỗi lần và không nên sử dụng quá 2 – 3 lần/tuần.

Sinh tố chuối đậu phộng
Sinh tố chuối bơ đậu phộng là một lựa chọn phù hợp để đổi khẩu vị hàng ngày và vẫn hỗ trợ quá trình giảm cân. Hòa quyện giữa hương thơm của chuối và đậu phộng béo ngậy tạo nên một món sinh tố thơm ngon, giàu dinh dưỡng, là sự lựa chọn tốt cho gia đình mỗi sáng. Thức uống này cũng giúp giảm cảm giác thèm ăn và bổ sung các vitamin cần thiết cho cơ thể.
Tìm hiểu thêm: Ăn chuối có béo không? Cách ăn chuối để giảm cân

Sữa đậu phộng
Sữa đậu phộng cung cấp hàm lượng calo cho cơ thể ở mức vừa phải, khoảng 214 calo. Phần lớn chất béo trong sữa đậu phộng là chất béo không bão hòa lành mạnh, giúp kiểm soát cân nặng và ngăn chặn tích mỡ thừa trong cơ thể hiệu quả.
Uống sữa đậu phộng không gây tăng cân, ngược lại còn hỗ trợ quá trình giảm cân nếu duy trì ở mức độ vừa phải. Khuyến cáo chỉ nên uống sữa đậu phộng 2 – 3 lần/tuần để đạt hiệu quả tốt nhất.

Lưu ý khi ăn lạc để giảm cân
Lạc hỗ trợ giảm cân hiệu quả, nhưng cần kiểm soát trong khẩu phần ăn hàng ngày. Để sử dụng đậu phộng hiệu quả, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Không nên ăn lạc khi đói, có thể gây chướng bụng và đầy hơi.
- Kết hợp lạc với các món khác trong bữa ăn thay vì ăn riêng, không nên ăn quá 30 gam lạc mỗi ngày để tránh khó chịu, đầy hơi.
- Phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn lạc để tránh dị ứng.
- Chọn lạc cẩn thận để tránh nấm aflatoxin có thể gây ung thư.

Thắc mắc thường gặp khi ăn lạc
Đối với lạc, mỗi ngày nên ăn bao nhiêu?
Trung bình mỗi ngày, bạn chỉ cần khoảng 30 gam lạc – tương đương với một nắm. Hãy kết hợp lạc với các món khác để tăng hiệu quả giảm cân và tránh tình trạng đầy hơi.
Bao nhiêu calo trong 100g lạc rang?
100 gam lạc rang có khoảng 650 – 700 calo. Còn 100 gam lạc luộc chỉ chứa 500 – 550 calo. Bơ đậu phộng, với 100g, cung cấp 750 calo.
Bao nhiêu calo trong 10 hạt lạc?
Trung bình, mỗi hạt lạc sống mang theo 4 – 4,5 calo. Vậy nên, 10 hạt lạc tương đương với khoảng 40 – 45 calo.
Nhận định cuối cùng:
Với những thông tin trên, Mytour hi vọng rằng đã giải đáp đầy đủ thắc mắc về việc lạc có béo không và cách ăn đậu phộng để đạt hiệu quả cao cho sức khỏe. Đừng quên theo dõi Mytour Blog để cập nhật thông tin hữu ích mỗi ngày. Mua sắm trên Mytour.vn để nhận ưu đãi hấp dẫn nhất.