Buzz
1. Giá trị dinh dưỡng của mía
Mía, loại cây thuộc vùng nhiệt đới, được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Từ lâu, cây mía đã trở nên quen thuộc với người Việt qua nhiều cách chế biến khác nhau: cắt khúc ăn trực tiếp, ép lấy nước, làm đường,...
Mía là loại cây rất quen thuộc với người dân vùng nhiệt đới
Để trả lời câu hỏi ăn mía có béo không, trước hết hãy cùng khám phá các thành phần dinh dưỡng có trong mía. Theo nghiên cứu, trong khoảng 28 gam nước mía, chứa:
- 113,43 calo năng lượng.
- 0,2 gam chất đạm.
- 0,66 gam chất béo.
- 25,4 gam carb.
Ngoài ra, mía còn chứa nhiều dưỡng chất khác như: vitamin B1, magie, riboflavin,... Những dưỡng chất này đều có lợi cho sức khỏe con người.
2. Những lợi ích mà mía mang lại cho sức khỏe
Dù được sử dụng trực tiếp hay ép lấy nước, mía đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, cụ thể như sau:
Giúp lợi tiểu
Mía giúp cơ thể đào thải nước và muối dư thừa, hỗ trợ lợi tiểu và giảm tải cho thận, giúp thận hoạt động hiệu quả hơn. Ngoài ra, tương tự như nước dừa, mía có tính mát, giúp giải nhiệt cơ thể và giảm các triệu chứng khó chịu ở đường tiết niệu, đặc biệt là cảm giác nóng rát.
Nước mía có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể
Giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh
Mía chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp hệ miễn dịch của cơ thể trở nên khỏe mạnh. Những chất này ngăn chặn sự phát triển và tàn phá của các gốc tự do, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như sốt rét, nhồi máu cơ tim và ung thư da.
Giúp tăng cường sức khỏe cho phụ nữ mang thai
Đối với phụ nữ mang thai, nếu uống nước mía với lượng vừa phải và thêm chút gừng, họ có thể giảm các triệu chứng mệt mỏi, buồn nôn, tăng cảm giác thèm ăn và cải thiện sự hoạt động của hệ miễn dịch.
Lợi ích cho người bị tiểu đường
Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, việc hạn chế đường vào cơ thể là rất quan trọng. Mặc dù chứa đường, mía không gây tăng đáng kể đường huyết như đường đã được chế biến.
Ngoài ra, mật mía không chỉ thanh mát mà còn giàu dinh dưỡng. Nó có thể ức chế sản xuất insulin, giảm đường huyết, và an toàn cho những người cao huyết áp.
Mật mía có thể thay thế mật ong cho những người cao huyết áp
Tăng cường năng lượng cho cơ thể
Khi cơ thể mệt mỏi, bạn có thể uống nước mía để phục hồi năng lượng. Nước mía không chỉ giúp cân bằng lượng mồ hôi mà còn tăng cường năng lượng, duy trì hoạt động hàng ngày. Đặc biệt, khi tập thể dục, nước mía có thể giúp tăng sức bền, nâng cao hiệu suất và đốt cháy mỡ thừa.
3. Ăn mía có béo không?
Việc ăn mía có béo không là vấn đề mà nhiều người quan tâm và có nhiều quan điểm khác nhau về điều này.
Lý do là vì mía có vị ngọt và được sử dụng để sản xuất đường. Tuy nhiên, mía có ít calo và chất béo, chỉ số đường huyết thấp nên uống nước mía không gây tăng cân.
Hơn nữa, vị ngọt tự nhiên trong mía không cần thêm đường, không cần lo lắng quá nhiều.
Bên cạnh đó, vì chứa chất xơ, ăn mía có thể kích thích hoạt động của dạ dày, làm giảm cảm giác đói, giảm cholesterol xấu. Điều này giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả.
Nước mía có tính kiềm, có khả năng làm trung hòa axit, làm sạch độc tố trong cơ thể, tăng cường trao đổi chất, giúp đốt cháy chất béo hiệu quả hơn.
Khi hệ tiêu hóa và đường ruột được cải thiện, việc giảm cân trở nên dễ dàng hơn. Đây là lý do mía được xem là có khả năng thúc đẩy quá trình giảm cân và giảm táo bón.
Tuy nhiên, việc uống nước mía liên tục và quá nhiều có thể gây nguy hiểm. Mặc dù là đường tự nhiên, nhưng khi tích tụ trong cơ thể, đường có thể gây thừa cân.
Do đó, những người thừa cân nên hạn chế lượng mía hàng ngày. Người khỏe mạnh cũng không nên tiêu thụ quá nhiều mía mà không tập thể dục, vì điều này có thể dẫn đến tăng cân.
Về việc ăn mía có béo không, câu trả lời phụ thuộc vào cách bạn tiêu thụ. Nếu ăn với lượng vừa đủ, mía có thể tăng cường sức khỏe, thậm chí có thể giúp giảm cân.
Tuy nếu ăn quá nhiều, không kiểm soát và không kết hợp với vận động, có thể dẫn đến tăng cân.
4. Lưu ý khi ăn mía
Bên cạnh việc trả lời câu hỏi ăn mía có béo không, Mytour sẽ chỉ ra những điều cần lưu ý khi thưởng thức mía mà ai cũng cần biết.
Ăn mía với lượng vừa đủ
Khi ăn mía, nên ăn đúng lượng, đặc biệt là đối với người bị tiểu đường, muốn giảm cân hoặc có vấn đề về hệ tiêu hóa. Mía có đặc tính hàn và đường cao, vì vậy người cảm thấy khó tiêu, đầy bụng, lạnh bụng nên hạn chế ăn. Nếu ăn, bạn có thể kết hợp với gừng và uống nước ép.
Mía chỉ có ích khi ăn đúng cách, với lượng vừa phải
Cần cẩn trọng khi sử dụng thuốc
Khi sử dụng thuốc chống đông máu hoặc thuốc bổ, tránh ăn mía để tránh ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Không để trong tủ lạnh quá lâu
Một số người có thói quen mua hoặc ép nước mía xong cất vào tủ lạnh để cho mát rồi mới uống. Điều này có thể tạo điều kiện cho vi sinh vật gây hại phát triển, gây ra tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa và gây hại cho sức khỏe.
Không những thế, vì là nước chế biến tươi và uống ngay nên cần đảm bảo dụng cụ ép và bình đựng nước được vệ sinh sạch sẽ.
Có thể nói, giống như bất kỳ loại thực phẩm nào khác, mía sẽ mang lại lợi ích khi sử dụng đúng cách. Đồng thời, mỗi người cần duy trì chế độ ăn uống khoa học, hợp lý và tập luyện điều độ để bảo vệ và tăng cường sức khỏe cho bản thân.
