Buzz
Nằm ngay mặt tiền đường Sư Vạn Hạnh, Khan là điểm đến cho các bạn sinh viên ngày cạn túi vẫn có thể tìm cho mình một chỗ bỏ bụng những món Hàn ngon, giá chỉ từ 22k.
Sư Vạn Hạnh – khu ẩm thực đặc sắc ở Sài Gòn chuyên về các món ăn Hàn Quốc, luôn nhộn nhịp. Khan là ngoại lệ với chất lượng cả về ăn và uống.
Quán trà sữa này rộng rãi, thoáng, có ba tầng với phòng lạnh, bàn ghế màu sắc phong phú. Khách đến đây chủ yếu là học sinh sinh viên, không gian không quá ồn ào, phục vụ tốt.
Khu vực quầy bếpTrong menu đa dạng của quán, có cơm trộn Bibimbap, miến trộn, Kimbap, Topokki… Quầy bếp đặt ngay chỗ lên xuống cầu thang, khách có thể quan sát cách chế biến món ăn.
Hãy nhanh tay đảo đều cơm trộn Bibimbap trong thố nóng, để cho vỡ lòng trứng đào phủ lên lớp cơm trắng beo béo. Sau là cà rốt, củ cải, nấm, bí ngòi, giá đậu, kim chi, thịt bò, trứng, nước sốt..nhiều màu cộng thêm công thức riêng của quán mà món này trở nên vừa miệng, ăn không ngán, vừa đủ thèm để nhớ tới lần sau.
Hoặc mì cay thập cẩm với nhiều cấp độ, sợi mì Hàn dai dai sật sật phủ đủ lớp sốt ớt cay nồng ăn quyến luyến. Tôm thì con nào con nấy to sụ, nấm thì ngọt tươi, rau thì giòn giòn, cứ vậy mà dùng đũa gắp liên hồi ăn cay thích miệng. Nhớ chọn vừa đủ cấp độ cay mà mình chịu được, để có thể thử qua nước súp đậm đà, ăn rất đã.
Thích ăn khô thì có mì xào Hàn Quốc, khá giống với kiểu mì xào giòn ở Việt Nam, nhưng sợi mì ít thấm dầu hơn, ăn ngon và thơm hơn nhiều. Tôm thì tương tự mì cay, con nào cũng chất lượng (hình như quán hổng sợ lỗ !?). Đảo, trộn, đợi cho sốt thấm là nhâm nhi. Bản thân mình thích ăn nhạt, nên món này chẳng cần nêm nếm thêm.
Còn muốn theo xu hướng hơn, thì có gà phô mai cay, với lớp thịt gà lấy xương, phủ lên đó là lớp sốt béo béo, còn phô mai cứ quyện chặt vào. Khách nào thích thì có thể kéo sợi, chỉ nhìn thôi là các tín đồ “phô mai” đã rụng rời, chỉ trông ngóng thử cho đã miệng. Cái hay là lớp da và thịt gà được tẩm ướp một loại sốt rất riêng, làm cho khi ăn không có cảm giác ngán xíu này, ngược lại cứ hết đũa này tới đũa khác, một đĩa 2 người ăn là vừa đủ.
Bingsu nè
Các loại thạch khác nhauMà ăn ngon, thì dùng luôn nước cũng phải ngon mới đúng điệu. Ở đây, từ trà đến thạch, mọi thứ đều được Khan làm từ A-Z nên thành thử ra khi phối hợp với nhau rất là vừa vị chứ hổng phải kiểu nước ngon một đường, thạch một kiểu. Từ trà đào đến trà sữa chocolate, hay trà tắc jelly, món nào cũng rất vừa vặn, không quá ngọt nên bạn nào sợ mập cũng không sao nha! Sợi jelly sật sật, trân châu chocolate dai dai ăn khoái khoái, trời nắng nóng trốn vô đây măm măm đã phải biết.
À, ở đây bingsu với lớp sữa bào sợi hổng thua kém gì mấy quán bingsu ở trung tâm Sài Gòn đâu nha, mà giá chỉ bằng một nửa thôi. Nhớ ghi lại địa chỉ quán nhé: 553 Sư Vạn Hạnh, quận 10.
Mytour: https://www.Mytour/ho-chi-minh/khan-bingsu-tra-suaHỮU NGÂN
