Buzz
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng đạm, Vitamin và các khoáng chất cao. Tuy nhiên, liệu việc ăn nhiều tôm có thực sự có lợi cho sức khỏe không? Hãy tham gia cùng Mytour để khám phá câu trả lời.
Tại sao việc ăn nhiều tôm lại đem lại lợi ích cho sức khỏe?
Giá trị dinh dưỡng của tôm
- Cung cấp Protein: tôm là nguồn cung cấp Protein phong phú, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể và tăng cường sức đề kháng.
- Bổ sung Vitamin B12: Vitamin này quan trọng cho sức khỏe tinh thần và cơ thể, và tôm là một nguồn giàu Vitamin B12.
- Bổ sung chất sắt: Tôm cũng là một nguồn cung cấp sắt hiệu quả cho cơ thể, giúp người tiêu dùng ngăn ngừa tình trạng thiếu máu và tăng cường năng lượng.
Việc ăn nhiều tôm có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Nhiều người thường ưa chuộng ăn nhiều tôm vì tin rằng đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe.
Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều chất dinh dưỡng có trong tôm như đạm, Photpho, Acid béo, Canxi và các khoáng chất có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, từ khó tiêu đến tiêu chảy.
Theo nghiên cứu, người lớn nên giới hạn việc ăn tôm vào mức tối đa 100g mỗi ngày, còn trẻ em dưới 4 tuổi nên hạn chế tiêu thụ từ 20g đến 50g thịt tôm tùy theo độ tuổi.
Đối với các món ăn chế biến từ tôm, việc chuẩn bị sạch sẽ và đảm bảo tôm đã được nấu chín là rất quan trọng.
- Cách loại bỏ mùi tanh của tôm
Những lưu ý khi ăn tôm
- Tránh ăn tôm khi bị ho. Hệ hô hấp của những người bị ho có thể phản ứng với hương vị tanh của tôm, làm tình trạng ho trở nên khó chịu và kéo dài thêm.
- Nhiều người tin rằng mắt tôm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho mắt. Tuy nhiên, quan điểm này chưa được chứng minh bởi nghiên cứu hoặc tổ chức nào. Theo các chuyên gia y tế, việc ăn tôm khi đang bị đau mắt đỏ có thể làm tình trạng này trở nên nghiêm trọng hơn.
- Một số người có cơ địa dị ứng với hải sản, đặc biệt là tôm. Việc tiếp xúc với tôm có thể làm nhiều biểu hiện dị ứng trở nên nặng hơn, gồm ngứa, phát ban, sốt, đau bụng và có thể đe dọa tính mạng.
- Vỏ tôm không chứa nhiều Canxi, nên không cần thiết phải ăn. Phần thịt, càng và chân tôm mới chứa nhiều Canxi nhất. Vỏ tôm cứng có thể gây ra nguy hiểm nếu nuốt phải, có thể làm tổn thương niêm mạc họng và ruột.
- Hạn chế ăn tôm sống. Tôm có thể chứa nhiều loại ký sinh trùng. Do đó, tránh tiếp xúc với tôm sống khi thưởng thức các món ăn, đặc biệt là với trẻ em.
Bạn có thể quan tâm:
- Cách nhận biết tôm tươi và tôm không tươi
- Phân biệt tôm thẻ và tôm sú
- Các phần của tôm không nên ăn
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng cần tiêu thụ ở mức độ phù hợp và cẩn thận để hấp thụ đầy đủ giá trị dinh dưỡng.
Mua tôm tươi ngon tại Mytour:
