Buzz
Mùa hè đã đến - mùa của những loại trái cây thơm mát, đặc biệt là trái xoài. Loại trái cây mọng nước này cung cấp nhiều vitamin C, magie, kali và chất xơ tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, liệu ăn xoài có làm tăng nhiệt độ cơ thể hay chỉ là những tin đồn không đúng? Hãy cùng khám phá câu trả lời trong bài viết này nhé!
1. Đáp án cho câu hỏi: Ăn xoài có làm tăng nhiệt độ cơ thể không?
Để có câu trả lời chính xác về việc xoài có làm tăng nhiệt độ cơ thể hay không, chúng ta cần hiểu rõ thành phần bên trong quả xoài.
1.1. Thành phần dinh dưỡng có trong quả xoài
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng mỗi lát xoài tươi, có khối lượng khoảng 165 gram, cung cấp các thành phần dinh dưỡng sau:
Calo: 99 calo
Chất béo: 0,63 gram
Protein: 1,35 gram
Chất xơ: 2,64 gram
Carbohydrate: 24,7 gram
Đường: 22,5 gram
Xoài là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe và làn da
Hơn nữa, xoài còn đầy đủ các loại vi chất như: vitamin A, vitamin C, vitamin K, kali, beta-caroten, folate, choline và magiê. Với hàm lượng dinh dưỡng đa dạng như vậy, chúng ta có thể khẳng định rằng xoài là một trái cây rất có lợi cho sức khỏe.
1.2. Xoài có tăng nhiệt không?
Theo quan điểm Đông y, xoài không thuộc nhóm thực phẩm tăng nhiệt mà thuộc nhóm thực phẩm bình. Vì vậy, việc ăn xoài ở mức độ hợp lý mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy nóng khi ăn xoài, có thể do bạn đã ăn quá mức. Xoài chứa lượng đường tự nhiên khá cao, và việc ăn quá mức có thể dẫn đến tăng hàm lượng đường trong máu và gây phản ứng nhiệt. Hiểu được điều này, không khó hiểu khi bạn cảm thấy nóng sau khi ăn xoài.
>> XEM THÊM: Dưa hấu tăng nhiệt hay mát? Có tạo cảm giác nóng trong cơ thể không?
2. Ăn xoài có làm mụn nổi không?
Một số người nghĩ rằng xoài có thể làm nổi mụn, nhưng không có cơ sở khoa học nào chứng minh điều này.
Ngược lại, các chuyên gia da liễu thậm chí khuyến cáo sử dụng xoài để cải thiện sức khỏe da, vì xoài chứa nhiều beta-carotene. Beta-carotene là chất chống oxy hóa có khả năng chống lại gốc tự do trong cơ thể, giúp ngăn chặn các bệnh nguy hiểm như ung thư.
Hơn nữa, xoài còn cung cấp chất xơ, magie, kali, folate và các loại vitamin A, C và K. Tất cả những chất dinh dưỡng này đều có ích cho sức khỏe, giúp giảm viêm, cải thiện tiêu hóa và nâng cao chất lượng giấc ngủ.
Ăn xoài có tác động đến việc nổi mụn không: Ăn xoài không làm nổi mụn
Lí do duy nhất mà xoài có thể gây nổi mụn trứng cá ở một số người là do lượng đường cao và chỉ số đường huyết tăng. Chỉ số đường huyết đo lường tốc độ tăng đường trong máu sau khi tiêu thụ một loại thực phẩm. Một số loại trái cây, bột mì, gạo và các sản phẩm có nhiều carbohydrate, đặc biệt là thực phẩm chiên và chế biến, có chỉ số đường huyết cao nhất.
Theo Hiệp hội Da liễu Hoa Kỳ, chế độ ăn có chỉ số đường huyết thấp đã giúp 91% bệnh nhân trong một nghiên cứu giảm cân và giảm mụn trứng cá. Chế độ ăn có chỉ số đường huyết thấp liên quan đến việc giảm sự tăng đột biến đường trong máu, từ đó giảm nguy cơ viêm nhiễm trong cơ thể. Bởi vậy bản thân quả xoài không tạo cảm giác nóng và không gây nổi mụn, mà phụ thuộc vào cách chúng ta ăn nó.
3. Cách thưởng thức xoài mà không gây cảm giác nóng, nổi mụn
Nếu bạn bị mụn, vẫn có thể ăn xoài, nhưng cần chú ý cách thức ăn. Hạn chế ăn xoài quá nhiều mỗi lần. Chuyên gia khuyến cáo người trưởng thành chỉ nên ăn tối đa 300 gram xoài mỗi ngày và chia thành nhiều bữa, mỗi lần khoảng 80 - 100 gram.
Đối với những người mắc tiểu đường, thừa cân hoặc béo phì, nếu có mụn, hạn chế ăn xoài từ 2 đến 3 quả mỗi tuần để bảo vệ sức khỏe. Tốt nhất là ăn xoài tươi thay vì nước ép xoài, vì hàm lượng đường trong nước ép cao hơn.
Bị mụn có thể ăn xoài không: Có nhưng cần kiểm soát lượng
Tránh ăn xoài khi đói bụng. Hành động này có thể kích thích dạ dày, tăng dịch vị, và một số loại xoài có hàm lượng axit cao không tốt cho dạ dày.
Hạn chế kết hợp xoài với thực phẩm cay nóng. Cả hai đều có thể kích thích và khi kết hợp với nhau, có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến thận.
Không nên phối hợp xoài và dứa. Cả hai loại trái cây này có thể tạo ra dị ứng nếu ăn chung với nhau, do cả xoài và dứa đều chứa các chất hóa học gây dị ứng da.
Tránh ăn xoài khi uống rượu, đặc biệt là xoài xanh. Hành động này có thể gây ngộ độc và tác động hại cho niêm mạc dạ dày.
Tuân theo các nguyên tắc trên sẽ giúp bạn thưởng thức xoài mà không tạo cảm giác nóng và bảo vệ sức khỏe của bạn.
CÓ LẼ BẠN QUAN TÂM:
