Are cashew nuts fattening? Here are some delicious recipes using cashew nuts

Is eating cashew nuts fattening?

The main components found in nuts are fats and calories. Therefore, many people are concerned about whether eating cashew nuts is fattening. According to nutrition experts, the calorie content in nuts, including cashew nuts, is not something to worry about. Because these nuts also provide a large amount of fiber and protein which are beneficial for the body.

In addition, cashew nuts are rich in antioxidants, combined with healthy fats and fiber, they help increase satiety and stimulate the body's metabolism. Therefore, eating cashew nuts will not cause weight gain. However, experts also recommend choosing unsalted cashew nuts, consuming them 1-2 times a week to optimize their benefits.

Hạt bơ rất giàu chất chống oxi hóa

2. Một số lợi ích của hạt bơ đối với sức khỏe

Không chỉ không gây tăng cân, hạt bơ còn mang lại nhiều lợi ích khác mà bạn không nên bỏ qua, ví dụ như:

• Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch: trong hạt bơ chứa một loại chất béo không bão hòa đơn (Axit oleic) giúp giảm sự tăng triglyceride trong máu, từ đó phòng tránh các bệnh tim mạch. Hơn nữa, việc bổ sung hạt bơ còn giúp tăng cường lượng magiê, ổn định huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành và triệu chứng đau tim;

• Hạt bơ giúp phòng ngừa ung thư: lượng đồng cũng như các chất chống oxi hóa trong hạt bơ có thể bảo vệ cơ thể khỏi sự hình thành và phát triển của các gốc tự do - nguyên nhân gây ra ung thư;

• Giảm thiểu sự tăng đường huyết: hạt bơ giàu chất xơ, ít đường giúp ngăn chặn sự phát triển của bệnh tiểu đường type 2;

• Tốt cho hệ thần kinh và não bộ: lượng chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa có trong hạt bơ tham gia vào việc xây dựng tế bào não. Điều này giúp cải thiện tuần hoàn máu và oxy cho não, từ đó cải thiện trí nhớ. Magiê trong hạt bơ cũng giúp thư giãn mạch máu, giảm nguy cơ đau đầu thường gặp.

Hạt cashew ẩn chứa nhiều lợi ích sức khỏe cho con người

3. Những người không thích hợp sử dụng hạt cashew

Hạt cashew có hương vị đặc trưng, thơm ngon, đã trở thành món ăn vặt được yêu thích. Mặc dù giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe, nhưng không phù hợp với mọi người. Dưới đây là những trường hợp không nên ăn hạt cashew:

• Trẻ em dưới 3 tuổi: trẻ em ở độ tuổi này chưa hoàn thiện xương hàm và răng. Hạt cashew cứng, giòn, khiến việc nhai khó khăn, có thể gây nguy hiểm nếu nuốt phải. Phụ huynh nên xay nhuyễn hoặc chế biến hạt cashew thành sữa hoặc bánh cho trẻ em.

• Người bị thừa cân: Mặc dù chất béo trong hạt cashew không gây tăng cân, nhưng với những người có cơ địa thừa cân, việc sử dụng hạt cashew cần phải cân nhắc để tránh thêm lượng chất béo dư thừa.

• Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng: Trong giai đoạn này, cơ thể phụ nữ còn yếu đuối và dễ bị rối loạn tiêu hóa, việc tiêu thụ hạt cashew không nên được khuyến khích.

• Người bị viêm họng: Chất axit trong hạt cashew có thể kích thích niêm mạc họng, làm tình trạng viêm nhiễm trở nên nghiêm trọng hơn.

• Người mắc bệnh thận: Hạt cashew chứa nhiều kali, không phù hợp với người bị bệnh thận.

4. Những điều cần nhớ khi sử dụng hạt cashew để giảm cân

Để sử dụng hạt cashew một cách hiệu quả và có ích cho sức khỏe, bạn cần lưu ý những điều sau đây:

• Chỉ nên ăn hạt cashew như những bữa phụ trong ngày. Bởi vì hạt cashew sẽ làm bạn cảm thấy no lâu hơn, vì vậy nếu bạn muốn giảm cân, hãy thêm hạt cashew vào các bữa phụ để giảm nhu cầu thèm ăn trong các bữa chính;

• Hãy chọn loại hạt cashew rang không chứa muối: việc thêm muối vào hạt cashew có thể làm cho chúng thêm ngon miệng, nhưng việc tiêu thụ nhiều muối không tốt cho sức khỏe tim mạch của bạn. Do đó, ưu tiên những loại hạt cashew nguyên chất không chứa muối sẽ là lựa chọn tốt hơn;

• Trước khi chế biến, hãy ngâm hạt cashew qua đêm: việc này giúp dưỡng chất như vitamin, protein và khoáng chất trong hạt cashew dễ dàng hấp thụ hơn bởi cơ thể. Khi bạn tiêu thụ hạt cashew đã được ngâm, hệ tiêu hóa của bạn sẽ dễ dàng tiêu hóa chúng hơn, giảm cảm giác đầy hơi, khó tiêu;

• Thực hiện vận động và tập luyện hợp lý: để có vóc dáng cân đối, không chỉ phụ thuộc vào chế độ ăn hàng ngày mà còn cần kết hợp với việc vận động thích hợp. Điều này giúp đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng hơn, giúp bạn có một thân hình săn chắc, đẹp hơn.

Hạt cashew có hương vị thơm ngon nên đã trở thành món ăn vặt được yêu thích của nhiều người

Vậy là bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi 'ăn hạt điều có gây béo không?' Rõ ràng, hạt điều không tăng cân và rất có ích cho sức khỏe nếu tiêu thụ đúng cách. Hi vọng những thông tin từ Mytour đã cung cấp sẽ giúp bạn thêm kiến thức về cách sử dụng hạt điều một cách khoa học và giúp bạn duy trì vóc dáng cân đối.