Buzz
Việc ăn ốc trong thời kỳ mang thai và sau sinh được cho là khiến con nhiều nhớt, dãi - một quan niệm phổ biến được truyền tai qua nhiều thế hệ người Việt. Tuy nhiên, liệu điều này có đúng không? Ăn ốc trong thời kỳ mang thai có ảnh hưởng như thế nào đối với sức khỏe của mẹ và thai nhi?
Mẹ bầu có nên ăn ốc không?
Canxi đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển hệ thống tim mạch và thần kinh của thai nhi, và ốc có thể được coi là một trong những nguồn cung cấp Canxi dồi dào cho cả mẹ và bé.
Khi ăn ốc, mẹ sẽ cung cấp lượng lớn Canxi cho cơ thể, đồng thời ốc cũng là một nguồn Protein giàu có nhưng lại có hàm lượng Calo thấp, cho phép mẹ thưởng thức mà không lo về cân nặng.
Việc ăn ốc không có ảnh hưởng nhiều đến việc con sau sinh nói ít, nhiều nhớt, dãi… thực tế chỉ là tin đồn, không có bằng chứng khoa học nào chứng minh điều này. Tuy nhiên, mối nguy hiểm chính khi ăn ốc là vấn đề về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cách ăn ốc đúng cách trong thời kỳ mang thai
Để đảm bảo vệ sinh và an toàn cho bản thân, mẹ nên mua và chế biến ốc tại nhà, ngâm ốc trong nước gạo, nước chanh, giấm hoặc nước ớt khoảng 1 giờ để loại bỏ ký sinh trùng và cặn bẩn.
Mẹ bầu có vấn đề về tiêu hóa nên tránh ăn ốc, và cũng không nên ăn ốc chưa được nấu kỹ.
Mặc dù ốc chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của mẹ và bé, nhưng mẹ bầu cũng nên hạn chế ăn ốc, chỉ nên thưởng thức ốc 1 - 2 lần/tuần.
Tham khảo thông tin tại: marrybaby.vn
Việc mẹ bầu ăn ốc trong thời kỳ mang thai chưa được chứng minh hoàn toàn là tốt hoặc không tốt, nhưng ốc có thể cung cấp Canxi cho mẹ và bé. Do đó, mẹ bầu có thể ăn ốc nhưng cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
