Bà bầu cần ăn gì để thai nhi tăng cân đều và nhanh chóng? Gợi ý thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu

Chắc chắn mỗi bà bầu đều muốn biết phải ăn gì để thai nhi tăng cân hoặc những món ăn nào giúp thai nhi phát triển tốt? Hôm nay, Mytour xin giới thiệu với các bà bầu thực đơn dinh dưỡng hấp dẫn và đầy đủ cho câu hỏi này.

Bà bầu ăn gì để thai nhi tăng cân

Ưu tiên thực phẩm giàu protein và sắt

Một thực đơn phong phú với protein và sắt sẽ là câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi: “ ăn gì để thai nhi tăng cân” của các bà bầu. Protein và sắt không chỉ giúp thai nhi phát triển đầy đủ các hệ cơ, máu và hệ thần kinh. 

Dinh dưỡng quan trọng giúp thai nhi phát triển mạnh mẽ

Đồng thời, đạm và sắt cần thiết cho sức khỏe mà không làm tăng cân quá nhiều cho bà bầu. Tuy nhiên, cần điều chỉnh lượng chúng để tránh ảnh hưởng đến việc hấp thu canxi của thai nhi.

Những thực phẩm giàu đạm và sắt bao gồm: cá, tôm, cua, thịt,...

Ăn tinh bột hợp lý

Có một quan niệm sai lầm rằng ăn nhiều cơm sẽ khiến thai nhi khỏe mạnh hơn. Thực tế là việc này chỉ khiến mẹ bầu tăng cân nhanh chóng.

Tinh bột là thành phần không thể thiếu trong chế độ ăn cho thai nhi tăng cân. Tuy nhiên, mẹ bầu cần chỉ bổ sung 2-3 chén cơm mỗi ngày. Bên cạnh đó, có thể bổ sung thêm tinh bột từ ngô, khoai, mỳ,...

Ăn ngũ cốc

Ngũ cốc là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, cung cấp năng lượng cho mẹ bầu.

Ngũ cốc tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch, giảm tình trạng táo bón cho mẹ bầu. Có thể thay thế ngũ cốc cho một phần tinh bột hàng ngày hoặc sử dụng làm bữa phụ để bổ sung dinh dưỡng cho mẹ và thai nhi.

Thay thế sữa bầu bằng sữa tươi không đường

Nhiều người cho rằng chỉ uống sữa bầu mới tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi. Tuy nhiên, sữa bầu có thể làm tăng cân không kiểm soát cho mẹ. Ngoài ra, sữa bầu cũng chứa đường làm tăng cảm giác nghén và khó tiêu.

Thay vào đó, mẹ bầu có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ để chuyển sang sữa tươi không đường.

Thực phẩm giàu canxi cho bà bầu

Nếu mẹ bầu không biết nên ăn gì để thai nhi tăng cân, họ có thể xem xét các thực phẩm giàu canxi. Theo khuyến nghị của bác sĩ, mẹ bầu cần cung cấp 1000g canxi mỗi ngày để hỗ trợ sự phát triển của hệ xương cho thai nhi.

Do đó, canxi là một trong những thực phẩm quan trọng mà mẹ bầu cần bổ sung, không chỉ tốt cho sức khỏe của mẹ mà còn giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh hơn. Một số thực phẩm giàu canxi mà mẹ có thể tham khảo là: phô mai, sữa, sữa chua,...

Thực phẩm giàu magiê

Những thực phẩm giàu magiê chính là một phần quan trọng không thể thiếu trong danh sách thực đơn ăn uống cho thai nhi tăng cân. 

Đối với mẹ bầu, magiê là thực phẩm không thể thiếu giúp cân bằng canxi. Magiê cũng giúp hạn chế nguy cơ sinh non sớm, giảm chuột rút và giúp mẹ bầu thư giãn cơ bắp hơn.

Một số thực phẩm giàu magiê mà mẹ bầu có thể thêm vào thực đơn như: lúa mạch, đậu đen, hạnh nhân,...

Thực phẩm giàu DHA cho bà bầu

DHA cũng là một nguồn dinh dưỡng quan trọng được các bác sĩ, chuyên gia khuyên dùng khi nhận được câu hỏi về thực đơn ăn gì để thai nhi tăng cân. 

DHA đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển trí não của trẻ, đặc biệt là với thai nhi. DHA là một loại axit béo rất cần thiết, và theo khuyến nghị của các chuyên gia, trẻ cần khoảng 200mg DHA mỗi ngày để phát triển trí não toàn diện.

Quả óc chó, dầu cá, cá ngừ hoặc quả lanh đều là những thực phẩm giàu DHA. Mẹ hãy tham khảo và bổ sung vào thực đơn hàng ngày nhé.

Thực phẩm giàu axit folic

Mỗi mẹ bầu cần tối thiểu 600mg axit folic để giúp giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh cho thai nhi và hỗ trợ phát triển hệ thống thần kinh của bé. 

Đây là một nguồn thực phẩm vô cùng quan trọng và giàu dinh dưỡng đối với cả mẹ và thai nhi. Một số loại thức ăn có chứa axit folic mẹ có thể tham khảo như: cam, ngũ cốc, bánh mỳ ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc yến mạch,...

Thực phẩm giàu chất xơ

Nếu mẹ bầu còn băn khoăn không biết nên ăn gì để thai nhi tăng cân, hãy tham khảo những thực phẩm giàu chất xơ như: các loại trái cây, đậu, ngũ cốc,...

Chất xơ giúp cải thiện tình trạng táo bón ở mẹ bầu đồng thời đây cũng là giải pháp tốt nhất để bổ sung chế độ dinh dưỡng cho thai nhi. Ngoài ra, mẹ bầu nên uống thêm nhiều nước vì chất xơ hấp thụ nước trong cơ thể.

Thực phẩm giàu vitamin C

Cuối cùng trong danh sách mà các chuyên gia khuyên mẹ bầu: “ăn gì để thai nhi tăng cân” chính là vitamin C

Mẹ bầu nếu nạp đủ vitamin C sẽ giúp thai nhi hấp thụ sắt tốt. Vitamin C có trong các thực phẩm như: bông cải xanh, ổi, cam, chanh,...

Mẹ bầu cần tránh gì để thai nhi tăng cân nhanh

Để đảm bảo sự phát triển của thai nhi, ngoài việc ăn gì để thai nhi tăng cân, mẹ bầu cũng cần tránh một số thực phẩm trong giai đoạn mang thai này. Cùng Mytour tìm hiểu nhé!

Khi mang thai, có thể mẹ bầu sẽ gặp phải một số tình trạng như sưng, phù nề bàn tay, bàn chân, ợ nóng, mệt mỏi hay táo bón,... Để khắc phục những tình trạng trên, mẹ bầu nên tránh những loại thực phẩm sau:

• Các nguồn thực phẩm chứa nhiều natri: Một số loại thức ăn như khoai tây chiên, dưa chua, nước sốt hay các loại đồ đóng hộp đều chứa rất nhiều natri. Thừa natri sẽ khiến mẹ bầu dễ bị sưng phù và đầy hơi, khó tiêu.
• Các loại thực phẩm cay và dầu mỡ: Chứng ợ nóng, khó chịu và mất ngủ thường gặp ở mẹ bầu, nguyên nhân chính là do các thức ăn nhiều gia vị và giàu chất béo. Vì vậy, mẹ bầu nên tránh các món chiên rán, nhất là vào ban đêm.
• Các loại đồ uống chứa cafein và có gas: vì trong đồ uống có gas hầu như chỉ chứa toàn đường mà không hề có chất dinh dưỡng nên mẹ bầu tuyệt đối không sử dụng khi mang thai. Ngoài ra, cafein cũng là một chất không hề tốt đối với mẹ bầu, vì nó sẽ gây đầy bụng và mất ngủ.
• Các loại đồ ăn nhanh, đồ ăn vặt: Mẹ bầu nên hạn chế nhóm thực phẩm này khi mang thai vì nó rất không lành mạnh. Ngoài ra, mẹ bầu có thể sử dụng hạt, bánh mì cũng như ngũ cốc để thay thế.
• Rượu: Đây là một tác nhân gây nguy hiểm trong quá trình sinh nở vì thế mẹ bầu tuyệt đối không được uống rượu và các thực phẩm có liên quan.

Mẹ bầu nên tránh những đồ ăn cay, dầu mỡ, đồ ăn đóng hộp,...

Một số lưu ý giúp thai nhi tăng cân nhanh và an toàn

Đo chỉ số cân nặng của thai nhi và mẹ bầu

Đối với thai nhi, các chuyên gia đã đưa ra các phương pháp đo khác nhau, theo từng giai đoạn như sau:

• Trước 20 tuần, chiều dài của thai nhi sẽ được đo từ đầu đến mông vì lúc này em bé thường cuộn tròn trong bụng mẹ.
• Từ tuần thứ 20 trở đi, cân nặng của thai nhi sẽ tăng dần. Lúc này, chiều dài của thai nhi sẽ được đo từ đầu đến gót chân.
• Đến tuần thứ 30, thai nhi sẽ phát triển cân nặng tối đa cho việc chào đời. Các bác sĩ siêu âm sẽ đo cân nặng của bé dựa trên chu vi vòng bụng. Đây là phương pháp đo chuẩn xác và đáng tin cậy nhất.

Đối với mẹ bầu, các chuyên gia khuyến cáo rằng nên tăng từ 9 - 12kg trong thời kỳ mang thai. Tuy nhiên, tùy theo cơ địa mỗi người mà việc tăng cân có thể thay đổi để phù hợp. Ví dụ như đối với mẹ bầu mảnh khảnh có thể tăng 12 - 18kg, mẹ bầu có cân nặng trung bình tăng từ 11 - 16kg, còn với mẹ bầu dư cân chỉ cần tăng 7 - 8kg trong thai kỳ.

Tuy nhiên, do ốm nghén, một số mẹ bầu có thể giảm 1 - 2kg trong 3 tháng đầu. Trong 3 tháng giữa và 3 tháng cuối là thời gian quan trọng để thai nhi phát triển. Do đó, mẹ cần tập trung ăn để bù đắp dinh dưỡng cho giai đoạn ốm nghén đầu tiên.

Nhu cầu dinh dưỡng của người phụ nữ mang thai trong thời kỳ thai nghén

Số lượng dinh dưỡng cần thiết mà người phụ nữ mang thai cần tiêu thụ trong suốt quá trình thai nghén

Lối sống và tâm trạng khi mang thai

Trong quá trình mang thai, hầu hết phụ nữ mang thai đều đối mặt với sự không thoải mái, trải qua nhiều sự thay đổi về cả thể chất và tinh thần.

Ban đầu, cảm xúc của phụ nữ mang thai khi biết tin mình đang mang thai thường là rất phấn khích và háo hức, đặc biệt là trong 3 tháng đầu tiên. Điều này bắt nguồn từ sự tò mò về đứa con trong lòng của họ.

Tuy nhiên, khi đi vào giai đoạn cuối của thai kỳ, đặc biệt là thời kỳ từ giữa đến cuối, tâm trạng của người mẹ bầu trở nên khó kiểm soát hơn. Do sự biến đổi của hormone cùng với sự phát triển của bụng bầu gây ra ảnh hưởng đến mọi hoạt động, khiến cho tình trạng không thoải mái của người mẹ bầu trở nên nặng hơn.

Vì vậy, để giúp mẹ bầu giảm bớt căng thẳng, họ nên tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý, thực hiện những bài tập nhẹ nhàng, chia sẻ với đối tác,... nhằm tránh những cảm xúc tiêu cực ảnh hưởng đến thai nhi.

Đề xuất thực đơn giúp thai nhi tăng cân

Mẹ bầu cần ăn uống như thế nào để giúp thai nhi tăng cân và phát triển đầy đủ? Hãy cùng Mytour tham khảo các thực đơn dinh dưỡng dưới đây nhé!

Ngày đầu tiên:

• Bữa sáng: 1 tô hủ tiếu sườn và 1 quả chuối.
• Bữa phụ sáng: 1 ly sữa tươi không đường.
• Bữa trưa: cơm, gà xào nấm, canh xương hầm khoai tây cà rốt, tôm hấp, tráng miệng bằng vài miếng đu đủ.
• Bữa phụ xế: 1 chiếc bánh flan.
• Bữa chiều: cơm, thịt bò xào hoa thiên lý, canh bí đỏ thịt băm.
• Buổi tối: 1 ly sữa.

Hủ tiếu sườn là một món ăn bổ dưỡng, rất phù hợp để dùng vào buổi sáng cho phụ nữ mang thai

Ngày thứ 2:

• Bữa sáng: 1 tô phở bò, một vài miếng thanh long.
• Bữa phụ sáng: bánh mì nướng và nước ép cam.
• Bữa trưa: cơm, trứng rán thịt, canh nghêu rong biển.
• Bữa phụ xế: 1 hộp sữa chua. 
• Bữa chiều: cơm, bông cải xanh xào thịt, gà kho gừng, bắp cải luộc.
• Bữa tối: 1 ly sữa.

Ngày thứ 3:

• Buổi sáng: xôi đậu đen và 1 ly sữa.
• Bữa phụ sáng: đậu hũ nấu nước đường.
• Bữa trưa: cơm, cá kho tộ, canh bí nấu sườn, nấm rơm xào mướp.
• Bữa phụ xế: 1 hũ yaourt.
• Bữa chiều: cơm, tôm cháy tỏi ớt, canh tần ô, trứng luộc.
• Bữa tối: 1 ly sữa.

Ngày thứ 4:

• Buổi sáng: bánh mì nướng phô mai, 1 ly sữa.
• Bữa phụ sáng: Bột ngũ cốc.
• Bữa trưa: cơm, lươn xào sả ớt, canh hẹ đậu hũ thịt băm.
• Bữa phụ xế: súp cua hải sản.
• Bữa chiều: cơm, thịt kho trứng cút, canh cà chua trứng, tráng miệng bằng 1 trái táo.
• Bữa tối: 1 ly sữa.

Ngày thứ 5: 

• Bữa sáng: bánh cuốn và 1 ly sữa không đường.
• Bữa phụ sáng: Khoai lang sấy giòn.
• Bữa trưa: cơm, cá thu sốt cà chua, canh cua mồng tơi, tráng miệng bằng 1 trái vú sữa.
• Bữa phụ xế: 1 chén chè đậu đen.
• Bữa chiều: cơm, bò xào đậu que, canh cải thịt băm, thịt kho măng, dưa lưới tráng miệng.
• Bữa tối: 1 ly sữa.

Ngày thứ 6: 

• Bữa sáng: cháo gà đậu xanh, 1 ly sữa. 
• Bữa phụ sáng: bánh mì nướng bơ tỏi.
• Bữa trưa: cơm, thịt gà kho gừng, bắp cải xào tôm, canh khoai tây cà rốt xương hầm.
• Bữa phụ xế: dưa hấu.
• Bữa chiều: cơm, canh cá nấu chua, thịt viên, tôm hấp.
• Bữa tối: 1 ly sữa.

Cháo gà đậu xanh không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp giải nhiệt cơ thể

Ngày thứ 7: 

• Bữa sáng: miến cua, một vài miếng thanh long.
• Bữa phụ sáng: bột ngũ cốc.
• Bữa trưa: cơm, sườn rim mặn ngọt, canh nghêu cà chua, thịt xào giá đỗ.
• Bữa phụ xế: 1 - 2 chiếc bánh flan.
• Bữa chiều: cơm, mực nhồi thịt sốt cà, canh hoa thiên lý, tráng miệng bằng bơ dằm.
• Bữa tối: 1 ly sữa.

Đôi lời từ Mytour

Trong suốt thời gian thai kỳ, nguồn dinh dưỡng mà mẹ bầu nạp vào là rất quan trọng cho thai nhi. Mytour hi vọng qua bài viết trên sẽ phần nào giúp các mẹ bầu có thêm những thực đơn đa dạng. Đồng thời giúp mẹ bớt băn khoăn trong việc ăn gì cho thai nhi tăng cân.

Tổng hợp bởi Quỳnh Chi