Buzz
Có nên bà bầu ăn bắp không là một câu hỏi phổ biến mà nhiều người mẹ đang quan tâm. Hãy đến với chuyên mục Thai Kỳ trên Mytour để khám phá thêm về giá trị dinh dưỡng của trái bắp trong bài viết này.
Lợi ích dinh dưỡng từ bắp
Một số bà bầu thường ăn bắp nhưng chưa biết rõ về các chất dinh dưỡng có trong trái bắp. Bắp, hay còn được gọi là ngô, là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng quan trọng trong bắp:
- Nước: 75,96g
- Calo: 86 kcal
- Tinh bột: 19,02g
- Chất đạm: 3,22g
- Chất xơ: 2,7g
- Chất béo: 1,18g
- Đường: 3,22g
- Vitamin B9: 46mcg
- Vitamin B3: 1,7mg
- Vitamin B2: 0,06mg
- Vitamin B6: 0,055mg
- Vitamin B1: 0,2mg
- Vitamin A: 1 IU
- Vitamin C: 6,8mg
- Vitamin E: 0,07mg
- Vitamin K: 0,3mcg
- Canxi cho bà bầu: 2mg
- Sắt: 0,52mg
- Phốt pho: 89mg
- Magie: 37mg
- Kẽm: 0,45mg
- Chất béo bão hòa: 0,182g
- Chất béo không bão hòa đơn: 0,347g
- Axit béo không bão hòa đa: 0,559g
Bà bầu nên ăn bắp vì bắp có hàm lượng chất dinh dưỡng cao
Với bảng thành phần dinh dưỡng như vậy, bắp trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều mẹ bầu để kết hợp với các nguyên liệu khác trong các món ăn. Đặc biệt, bắp không chứa gluten, phù hợp cho những người mắc bệnh Celiac.
Bà bầu có nên ăn bắp không?
Mẹ bầu có thể ăn bắp khi mang thai mà không cần phải quá lo lắng. Bắp chứa nhiều axit folic, chất xơ, vitamin B1, B5 và C giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường lưu thông máu trong quá trình mang thai.
Lợi ích của việc bà bầu ăn bắp
Nếu bà bầu tiêu thụ bắp đúng cách, nó có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cả mẹ bầu và thai nhi:
Đối với bà bầu:
- Giảm tình trạng táo bón: Khi thai nhi lớn lên, em bé có thể gây áp lực lên hệ tiêu hóa, dẫn đến tình trạng táo bón. Chất xơ trong bắp có thể giúp giảm thiểu vấn đề này.
- Ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ: Bắp và các thực phẩm giàu chất xơ có thể giúp chậm quá trình chuyển hóa thức ăn thành đường, giúp kiểm soát đường huyết và phòng tránh nguy cơ tiểu đường trong thai kỳ.
- Cải thiện việc hấp thụ dinh dưỡng: Chất xơ không hòa tan trong bắp có thể hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có ích trong ruột già, tăng cường quá trình hấp thụ dinh dưỡng.
- Phòng ngừa thoái hóa điểm vàng: Bắp chứa beta-carotene, folate và các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa vấn đề thoái hóa điểm vàng.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Vitamin B trong bắp giúp giảm lượng homocysteine và bảo vệ tim mạch. Hơn nữa, các chất trong bắp còn giúp kiểm soát cholesterol và ngăn chặn các vấn đề về tim mạch.
- Làm đẹp da: Bắp giàu vitamin, có thể sử dụng để làm cháo, ép nước giúp da trở nên mịn màng, ngăn ngừa mụn và vấn đề về da sau khi sinh.
- Hỗ trợ giảm cân sau sinh: Vitamin E trong bắp giúp hạn chế sự tích tụ mỡ thừa, giúp mẹ nhanh chóng lấy lại vóc dáng sau sinh.
Bắp là một trong những lựa chọn tốt nhất cho bà bầu và các món ăn từ bắp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Đối với thai nhi:
- Ngăn ngừa các vấn đề dị tật thai nhi: Folate có trong bắp là dưỡng chất quan trọng giúp phòng ngừa nguy cơ dị tật bẩm sinh và sảy thai. Vì vậy, việc bổ sung bắp vào chế độ ăn của mẹ bầu là rất quan trọng.
- Phát triển não bộ cho thai nhi: Chất thiamine trong bắp giúp tăng cường phát triển não bộ của thai nhi, cải thiện khả năng ghi nhớ khi bé bước vào giai đoạn học tập.
Lưu ý khi bà bầu ăn bắp
Việc bà bầu tiêu thụ bắp không đúng cách có thể gây ra một số vấn đề cho sức khỏe. Mytour chia sẻ một số điều cần lưu ý khi bà bầu ăn bắp:
- Chỉ nên ăn một lượng vừa phải, tốt nhất là ăn bắp tươi để đảm bảo dưỡng chất.
- Nếu mẹ không ăn ngay, nên bảo quản bắp trong vài ngày trong ngăn mát của tủ lạnh.
- Nếu mẹ đang gặp vấn đề về đường tiêu hóa, không nên tiêu thụ ngô.
- Mẹ nên ăn bắp luộc và không nên kết hợp với đường và sữa.
- Mẹ không nên mua bắp đã được luộc sẵn ở ngoài chợ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bắp luộc là lựa chọn tốt nhất cho bà bầu vì cách này giữ được nhiều vitamin nhất
Những câu hỏi thường gặp về việc bà bầu ăn bắp
Ngoài việc bà bầu có nên ăn bắp không, Mytour sẽ giải đáp những câu hỏi thường gặp khác liên quan đến việc bà bầu tiêu thụ bắp:
Ảnh hưởng của việc ăn nhiều bắp rang trong thai kỳ
Không phải tất cả các món chế biến từ bắp đều tốt cho sức khỏe. Trong bắp rang thường chứa nhiều gia vị không tốt như bơ, muối hoặc caramel. Việc bổ sung quá nhiều muối có thể gây ra nhiều vấn đề cho huyết áp của mẹ.
Bà bầu nên ăn bắp nhưng tránh ăn quá nhiều bỏng ngô
Việc bà bầu ăn bắp khi mang thai có thể gây ra vấn đề về mất ngủ không?
Việc ăn quá nhiều bắp khi mang thai có thể gây ra tình trạng mất ngủ. Ngoài ra, nó cũng có thể tăng đường trong máu, tăng nguy cơ sinh non, ảnh hưởng đến sự phát triển bất thường của thai nhi và làm tăng cân nhanh.
Bà bầu có thể tăng cân khi ăn bắp trong thai kỳ?
Bắp có chứa nhiều tinh bột và chất dinh dưỡng, có thể gây tăng cân khi mang thai. Nếu mẹ yêu thích bắp, hãy ăn một lượng vừa phải.
Những lời nhắn từ Mytour
Sau khi đọc câu trả lời về việc bà bầu có nên ăn bắp không và thông tin về chất dinh dưỡng trong bắp, Mytour hy vọng mẹ sẽ có thêm nhiều thông tin hữu ích. Chúc mẹ bầu thưởng thức những món ăn ngon từ bắp!
Linh Linh tổng kết
